今天也早早出發吧。最近才開始前往的大正，彷彿深藏著渋味和廣闊。曾經多次隨意漫步渡船、工廠、倉庫區和沿河散步，但這一天我想悠閒地欣賞一下街景，於是騎著自行車尋找商店街。從大正站向南行，往正中間南偏一點。噢，商店街出現了。商店街南北延伸，相當長。黑暗中的渋味，有種西成附近的感覺。雖然不至於完全閉店，但商店街卻沒有太多人氣。我一邊騎車一邊四處張望，慢慢地尋找有趣的店家或物品。突然，左手邊出現了一個像攤位一樣的小店，販售著一些東西。我決定回頭看看，發現一位阿姨在店門口用鐵板烤肉。這可得買來嚐嚐！看到我最愛的店面和料理，我立刻就反應過來了。我走向店面，發現菜單上只有烤肉和肝的選擇，每條只要70日圓，相當划算。雖然沒有用餐區，但可以把食物拿到附近的居酒屋享用。可惜，由於時局關係，那裡已經停業了。當然，這也是理所當然的吧……總之，我點了兩份。我向阿姨下了訂單，然後在附近等待食物烤好。在等待的過程中，有很多顧客來了，一個接一個地點餐。大多數是購物時間的老手婦女或家庭主婦吧。也許是因為晚餐的食材已經準備好了吧。我倒是不太能理解把肝當作菜單上的配菜。然而，這股香氣讓我食慾大開。阿姨把烤好的食物包裹好，交給了我。接下來的問題是，要在哪裡吃呢？我想趁著剛烤好的熱氣，快點找個附近的公園，但卻找不到。明明這附近應該有的……當我走到大街時，我放棄了尋找，覺得在路邊吃不雅觀，但也只好忍著。肝上滿滿的大蒜風味醬汁，讓人垂涎欲滴。品嚐時，肉質鮮嫩，醬汁香甜微辣，非常美味。嗯，想喝啤酒！！但是在路邊喝酒比站著吃更不雅觀，只能忍著了，還得重新包裝一下。當我吃完所有的食物時，我再次考慮返回買一些當作紀念，但考慮到之後還要去酒吧，還是忍了。等時局平穩了，一定要再來一次。我一邊後悔沒早點找到這個地方，一邊再次在街上徘徊。

三泉商店街附近離開了平酒店，前往泉尾商店街。步行約15分鐘，啊～看到了一個紅色燈籠上寫著"ホルモン"的店面，這就是我心心念念的店鋪「ホルモン力」，終於來到了初次拜訪‼︎「ホルモンか」變成了「ホルモンちから」唷♬ 外觀風格與西成的山木一樣。這裡沒有油脂，但價格比山木便宜10日元。聽說這是「山木的根源店」，但真假難辨。原本想在店門口手持串燒一邊喝罐裝啤酒...但是在新冠疫情下不能站著喝酒！只好無可奈何（哭泣）。但是外帶是可以的，所以買了一根肝串和三根肉串，總共280日元。好吧，就在某個便利店買杯酒然後在路上站著喝吧！於是在商店街上徘徊著，嗯？！ Σ(ﾟдﾟlll) 待續...#ホルモンちから#ホルモン力#大正ホルモン#ヤマキ#立ち飲み#立ち飲みホルモン#三泉商店街

今天是大正之旅，我來到了這家店叫做「ホルモンちから」。聽說是和西成的山木有關係的店家，可能是兄弟師兄弟弟子之類的？反正風格都一樣。這裡有兩種料理，一種是內臟，另一種是肝，都是70日圓一串。店內沒有什麼華麗的裝潢，大家都圍著鐵板吃。喝的只有啤酒和烏龍茶，其他的可以去附近買。哈哈，有人帶了酒來開酒會呢。今天肝已經賣完了，只剩下內臟。那麼，試吃一下，哇，太好吃了！帶有大蒜味的醬汁真是開胃，再撒上一點辣椒粉，味道更好，不知不覺就吃太多了。如果家裡附近也有這樣的店就太好了。感謝招待！

京橋喝酒，肥後橋喝酒，並且聽從了我的任性，前往大正。成員包括三位年輕女士（第幾次慶生不方便透露），我鼓起勇氣帶她們一同前往，她們非常開心。在媽媽面前，自己點燃燒烤的內臟串和肝臟串，並按照自己的節奏享用！不管來多少次都超級讚。初次在星期日傍晚來時，與之前來時坐滿7到8個人的吧檯完全不同，這樣的異國風情，超級讚！我又想去了！！！（一定會再去）

真是太棒了！受朋友的推薦，我去了！在「ホルモンちから」，一根燒烤內臟串只要70日圓，可以隨時取用，自己掌握節奏享用！從下午3點開始到快要下午5點的兩個小時，時間過得真快！如果再去大正，我一定還會再去這家店！

以前我們總是在店裡用餐，但現在只提供外帶服務。這家餐廳是一個很好的選擇，可以增添我們漫步時的氛圍，我們一定會再來的。

年底時我首次光臨「ホルモン力」，這是第二次！我們在晚上六點半抵達，首先品嚐了啤酒和肝串！太棒了！這是我能說的唯一詞彙。不過，那天天氣很冷，我們只待了一小時就無法再忍受了。如果再去，我想要在天還亮的時候去。（這次沒拍照）嗯，不過我還是會再光臨的！

厲害！👍 雖然比不上山喜，但是它是平民的朋友，口味絕佳！大正區我不常去，但是我想多來幾次。

我去了大正時代，所以決定去看看！這個地方離車站有一段距離‼︎ 他們有燒烤和內臟兩種類型的菜，價格便宜到令人驚訝。如果這家店在我家附近，我可能會經常光顧〜老板娘不太親切，但感覺很溫柔。

大阪的燒烤內臟料理有兩個主要流派，一個是以生野區的韓國人和食肉業者社區為中心的牛肉內臟，另一個則是大正區的沖繩人社區的豬肉內臟。在西成的あいりん地區，由於有許多從這兩個地區來打工的人，因此這兩種風格都可以看到。西成的代表豬肉內臟店之一就是「やまき」，他們在路邊的烤板上熱情地燒烤豬腸和豬肝串，客人可以自行取串並蘸入有大蒜的醬汁中享用。然而，「ちから」這家店在大正時期以完全相同的方式營業，唯一的不同可能就是やまき的串價格為每串70日圓，而ちから則為60日圓。如果非要說有差異的話，可能是醬汁的大蒜味沒有やまき那麼濃，以及內臟的烤法比やまき更加獨特。從店裡的老板娘和老板的年齡以及相當老舊的店面風格來看，我們可以認為やまき的起源與ちから有關。從某種意義上說，這是一家應該被稱為大阪豬肉內臟的起源的珍貴店鋪，希望他們能夠經營更長的時間。

串燒龍蝦鬆餅！在『龍蝦力』這家店（地址：大阪市大正区泉尾2丁目12‐15，營業時間：15:00〜19:30，電話號碼不公開，每月休息）。在爬蟲類咖啡廳「阿蛙因」被允許抱著靈蛇和蜥蜴，我感覺非常愉快，真是太棒了！親愛的，我現在要去另一家燒烤龍蝦鬆餅店「無拉」了，這家店位於大廳中央，是當地居民喜愛的地方。可能是在關西區域的地方電視節目《YOI DON》或者《隔壁的人類國寶先生》上看過吧...我不禁朝著電視喊道："山木屋啊！"菜單上有60元的龍蝦鬆餅，60元的鹹蛋和300元的罐裝啤酒，150元的茶水，讓我們乾杯！他們在鐵板上放了帶有醬汁的容器…價格設定和氛圍都很像山木屋，家庭帶著嬰兒一起買了一堆串燒龍蝦鬆餅，這些孩子們吃了串燒龍蝦鬆餅長得真大啊！他們會把食材切好，刺在串子上給你，吃了幾串後結帳，串燒宮城龍蝦和無拉各1000元。感謝款待！

定休日是星期一、星期二和下雨天，但最近我從未遇到開著的情況，今天竟然開著！於是衝動買了。菜單上只有兩種選擇，內臟或肝，每根80元。我暫時都買了。現在看來只提供外帶服務。我平時不吃豬內臟，但這個太好吃了！它有濃郁的內臟味，絕不是高雅的味道，但與啤酒絕配！肝的味道也很棒，略帶豬肝的苦味，但口感彈牙，同樣與啤酒非常搭。味道調得很好，讓人誤以為豬內臟很美味。據說店家的Instagram上有休息日等資訊，所以人們會確認它是否開著，有人會騎著摩托車或開車來，買上30根之類的。總之，因為開著的印象不大，所以如果它開著，我會馬上買！

霸氣的燒烤香氣，讓人馬上垂涎！大正區也有不少燒烤店哦♥ 其中，有著38年歷史的【燒烤力量】真是家喻戶曉！店裡的女老闆笑容親切，技藝高超。目前因為疫情只提供外帶服務。■ 他們的內臟和燒烤只要70日圓，價格超級實惠！一直以來都沒有漲價，真是太感謝了(*´▽`人)♡ 鐵板技術絕佳，烤出的肉質彈牙，配上香氣十足的甜辣醬，美味極了！在西成很火紅的【今池山木店】據說是他們的師兄弟店。以前曾在西成一起學習燒烤技藝，與山木店主一同修行。實惠又美味的燒烤♥ 真是大快朵頤啊☆彡

我去了距離大正約15分鐘車程的"ホルモンちから"。肉內臟一串70日圓，肝一串70日圓，價格低廉！他們在接受訂單後現場烤製並淋上醬汁。醬汁帶有濃厚的大蒜味，非常美味。謝謝款待。

15:40 2021年7月22日大阪市大阪府日本大正區第一次光臨專門外賣的豬內臟店"ちから"，上次YouTuber"亀田史郎"先生去了休息日沒去成呢(^^;;)現在他們的菜單只有豬內臟串和內臟串，每個都是70日圓，真是便宜啊(^^)聽說，西成的人氣內臟店"やまき"的老闆在這裡做過修行...雖然不太清楚(^^;;)可能是因為新冠疫情的緣故，來外賣的客人比較多呢(^^;;)■內臟 70日圓/串帶回家後重新加熱，有點燒焦了(^^;;)但在可以接受的範圍內還算可以(^^)我一直以為豬內臟是關東地區的料理，但原來在大阪也是根據地區而定，主要食用品呢(^^)豬肉相較於牛肉和雞肉來說味道比較重，但習慣了之後會覺得這種味道很懷念呢(^^)加了大蒜，撒上七味辣椒...配酒也很合適呢(^^)只買了5串有點後悔呢(^^;;)下次還想再來光臨呢(^^)謝謝款待。

西成山木的兄弟店❓ 謎 ● 精肉 1 根 70 元 ✖️ 2 ● 肝臟 1 根 70 元 100 元的羅森（＾ν＾）肝臟的 100 元，比較起來，還是山木的好吃啊\(//∇//)\ 精肉 勁大阪府大阪市大正區泉尾2丁目12-15 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27066626/

蒜味濃郁，非常美味。一根只要70元，相當便宜。