事情一個人到中華餐廳用餐。臨時打電話預約，人潮眾多。店內有吧檯和數張桌子。廚房一個，服務生一位。點了青島啤酒、高級普洱茶、皮蛋蝦仁蒸餃、牛肉芹菜炒蠔油、白色麻婆豆腐、最後再來一碗中華拉麵和芒果布丁。除了主菜單外，還有推薦菜單。從中挑了幾樣。皮蛋蝦仁蒸餃裡的皮蛋軟心，我挺喜歡的。白色麻婆豆腐既有奶油口感，也保有麻婆風味，辣味適中。整體來說，是讓人放心的中華料理，吃得很滿足。店裡還有不少人點著葡萄酒，甚至有香檳。服務周到，店主人忙裡偷閒還送客人出門。這次用餐，他們細心周到，讓我感到十分感激。花了大約7500元。地點雖然在大阪市中心，但性價比不錯，特別是服務。店家親切，裝潢也很輕鬆，是一個可以隨意光顧的好地方。

若手設計師的慰勞聚會✨️ 我們去了一家被推薦的美味餐廳！地下的氛圍很好✨️ 因為天氣熱，我們來杯冰涼的啤酒✨️ ・蒸雞￥710 ・自家製燒肉￥850 食物的擺盤很漂亮✨️✨️ 包括蔬菜裝飾都很細緻✨️ 蒸雞很嫩滑✨️ 醬汁清爽而深邃✨️ 燒肉的油脂甜美且融化✨️ 濃郁的美味呈現的淋漓盡致❣️ 哇＼(・o・)/! 真好吃❣️ 酒杯裝滿的白酒￥500 表面張力✨️ 喝起來很順暢的白酒✨️ 再來一杯順暢的紅酒 ・精選海蜇拌菜￥1,480 切成大塊的精選海蜇有著QQ的口感✨️ 各種都是高級中式菜的品質✨️✨️ 儘管是休閒風格，但都帶有正宗的美味✨️ 好的，來點陳年紹興酒✨️ 冰塊是玫瑰形狀❣️ 很華麗呢✨️ 點心系列也來一份！ ・煎餃￥480 ・湯包包著肉的燒賣￥880 ・北海道帶子・白身魚・蝦肉餡包蟹鉗揚げ￥800/隻 餃子帶有蔬菜的甜味✨️ 燒賣的肉的甜味和美味是絕佳的！ 湯包的口感很好，肉的美味直接體現❣️ 一口接一口地喝紹興酒！ 陳年紹興酒，古超龍山‼️ 醇厚且好喝呢♡ 再續杯，接下來是熊的冰塊♡ 那麼ʕ•ᴥ•ʔ倒入紹興酒✨️ 廚師推薦的蟹鉗✨️ 啊～真的塞得滿滿的❣️ 吃完後口中充滿海的味道✨️ 海的恩惠✨️✨️ 各種不同的美味和口感令人無法抗拒♡ｳｱｲﾔｰ 還想嚐試其他菜色，但下次再來✨️ 回程時，老闆甚至送我們出門，感激不盡的美味時光 現在，接下來該去哪裡呢、、、Lilou和Happy吧✨️ 享受美食('□' )ま

本町有一家位於地下的氛圍很特別的中華餐廳，名為「巴比」。特地來品嚐被過去電視節目評選為辣味麻婆豆腐排行榜的白色麻婆豆腐。搭配麻婆豆腐的綠色炒飯確實很配，麻婆的辣味相當溫和，味道相當溫和。鹿兒島產豬肉和空心菜的炒菜，名稱有點輸給味道（苦笑），我很喜歡鹿兒島的豬肉...螃蟹螯非常美味！每隻800日圓。甜辣醬也很棒，芝麻麵非常有趣，大家都可以點來試試！這家店的特色飲料也很多，是一個令人愉快的地方！下次還會再來光臨！

兩年後再次造訪這家店。不管吃什麼都好吃，而且店主的細心照料也很棒。皮蛋燒賣、四川酢豚、白色麻婆豆腐，最後來個海鮮炒麵，配上龍骨高球和紅酒，美酒佳餚，開心享受了一頓。

友人提出了他想要吃的東西，我說我想吃點好的中華料理。但我的朋友不太適合吃套餐。我們避開了通常提供許多菜餚的地方，之前我經常路過並收藏的『瓦町仔鹿』。入口上寫著“仔鹿”，這是什麼意思？店內有點昏暗，店主面無表情，這個人是仔鹿嗎？他們的常規菜單和推薦菜單都很吸引人。首先是香菜和胡蘿蔔絲沙拉，它們用這樣漂亮的玻璃杯端上來，感覺像是一個浪漫的夜晚。我的朋友情緒高漲，開始瘋狂喝紹興酒。我們一定要點這道北海道帶子蝦肉包蟹鉗炸，這是奢侈品。只有蟹肉會讓人感覺不夠飽滿，但北海道的海鮮味道讓它更加豐滿。我們彷彿忘記了這是在堺筋本町，感覺好像在上海一樣。白色麻婆豆腐的味道比我想像的要好十倍，白色讓我很驚訝，但是辣油的辛辣味。它又滑又美味，我不知道他們是怎麼做的。他們的湯包肉餃子、煎餃子和裝滿大蝦的炸春捲非常美味，儘管這不是點心店。我們點的太多了，我的朋友喜歡單點菜，他的情緒不斷攀升。我們點的太多了（笑）。牛小排和新鮮A菜的沙茶炒，我不太了解沙茶，它不太辣，但味道濃郁。最後的蟹肉炒飯又香又鬆脆。雖然我們已經吃得太飽，但我們完全吃光了。我們點了芝麻湯圓、杏仁豆腐、中國茶等等。我們點的太多了，我們也喝得太多了（´-_-｡`）。每道菜都閃閃發光，除了點心之外，其他菜式都不是常見的造型和味道，它們加入了一些額外的東西，新穎而簡單，味道也很美味。那天我工作太忙了，喝得太多，我現在有點醉了。下次我們不要喝太多，慢慢地品嚐每一道菜。我喜歡這種既是中華料理又像酒吧的感覺。他們的菜單黑板已經有些磨損，字有點難讀，這讓我有點在意，因為我是從事設計的。雖然這是一家只有一個人在經營的店，但他們的菜色令人驚嘆。店主每個微笑都很美麗，他們對料理的執著充滿了店裡的空氣。我想再來試試不同的菜單。大約17000日元/兩人。

近在眼前的中餐館，一直沒機會去，終於去了！雖然營業時間有所縮短，最後點餐時間是晚上7:00，關店時間是晚上8:00，但我們還是玩得開心。蝦餃、麻婆豆腐、口水雞都很美味！

本日造訪了位於本町的這家店，瓦町仔鹿。這家店以白麻婆豆腐聞名，店名寫作瓦町仔鹿，但口頭上稱呼它為「瓦町小鹿」。晚上八點左右，店內座無虛席，熱鬧非凡。我們點了紹興酒來開胃，並迅速點了各種菜品。除了常規菜單外，還有推薦菜單。辛麻婆豆腐有獨特的香氣和深度，非常美味。白麻婆豆腐是以白味噌為基礎，味道溫和，中間的辣油也不是很辣，很容易入口。小籠包充滿了自然的肉汁和鮮美的味道。鹿兒島豚五花肉的熱菜搭配著甜醬汁，清爽可口。五目春捲和煎餃子也非常美味。整體而言，非常好吃，我一定還會再來！謝謝款待！

☆彡好久不見，又想念河野廚師的中華料理了，期待著夏天獨有的蔬菜菜單(*´ ꒳ `*) ○ 子持ち甜蝦刺身沙拉(1,600日元) ○ 大蝦美乃滋醬(1,300日元) ○ 黑醋糖醋肉(880日元) ○ 蒸蝦餃子(4個 800日元) ○ 北海道產干貝、蝦肉及蟹鉗(1支 700日元) 封面的蟹鉗炸物不是常見的冷凍品，雖然名字叫蟹鉗，但內容完全不同，是擂魚餅，由帆立貝和蝦擂成的，這個巨大的球體非常奢華。 由於這是一道熱門菜品，所以需要提前預訂，完全不需要醬料，僅僅憑藉食材的優質即可享用( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 子持ち甜蝦你吃過嗎？儘管外觀令人驚訝，但其擁有與甜蝦相同的美味，是一種高級食材。 島根縣產的時令食材是美味的寶庫，非常適合搭配美酒。 看了菜單會覺得夏季蔬菜在哪裡？但黑醋糖醋肉的蔬菜已經轉變成夏季蔬菜，可以享受秋葵和番茄深入的清爽與黑醋的匹配。 如果覺得是肉丸子嗎？炸過的里薯柔軟鬆脆的口感與黑醋搭配得很好( º∀º )ｳﾏｰ 總之，河野廚師的每一道菜都很美味！由於時間有限，沒能嘗試更多，有很多心心念念的菜單，所以還想再去一次。 每天都可以享用的清淡中華菜，但又獨一無二，是一家令人想一再光顧的店(^ω^*) 我在Instagram上也有帳號@ginjirou.star ===========

久違了又來拜訪小鹿先生了！不管吃什麼都好好吃... 這次有鱟魚翅，雖然很感興趣但被拒絕了... 蒸的菜也都吃得乾乾淨淨！餃子、小籠包、燒賣都想再吃更多！！最讓我在意的是某些座位太過密集... 喧鬧得令人無法忽略！

☆彡 我最喜歡的外帶店巡禮這裡的外帶一份是4人份 5,000日圓，我向廚師河野先生訂購了一份3,000日圓的份量 ○ おまかせオードブル3,000日圓(未稅) 黑醋豬肉千葉縣產貝殼及青森縣產干貝 中式拌菜大蝦的美乃滋醬荷包蛋的中式醃製廣東式叉燒黃瓜的辣椒醃製中式飯糰北海道產干貝･海老魚漿的蟹爪炸白色麻婆豆腐丼3,000日圓這麼多(*ﾟ∀ﾟ*)太棒了我最喜歡的蟹爪炸也在內可搭配酒喝喜愛的海鮮類也應有盡有全都是我喜歡的菜色(*ﾟ∀ﾟ*)ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ 雖然中式菜色大家都吃過，但河野先生的料理完全不同加入了原創的中國料理，鹽分和油分都極少，原料的味道更加突出只有河野先生獨特的風味即使帶回家再吃( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ白色麻婆豆腐用微波爐加熱，即使冷了也很美味白味噌･肉醬･辣油都太好吃了( º∀º )ｳﾏｰ份量很多，分成兩天才吃完✨店內用餐時，蔬菜切得有趣人參是俄羅斯方塊切法酢豚的黑醋醬大家都留下來了吧？河野先生的料理醬汁全部都吃完✨這種對身體好的中華料理真是太開心了全部都很好吃，但想跟朋友一起品嚐各種菜色啊希望能早日安心下來跟大家一起去吃飯(^ω^*)我在Instagram也有帳號@ginjirou.star

白色的麻婆豆腐和中式粥是午餐時間很受歡迎的餐廳。我點了白色麻婆豆腐定食。湯、沙拉和點心都包含在內，份量十足。白色的麻婆豆腐比看起來更辣，可能是因為辣椒油。麻的味道稍微有一點，辣的味道不太明顯，味道比較溫和。口感比較濃稠。雖然是白色的，但並不是很不辣。湯、點心和榨菜都很好吃，這份定食的搭配很平衡。個人覺得有點可惜的是，雖然有PayPay的招牌，但在午餐時間卻不能使用。

今天午餐吃了白麻婆豆腐，價格約為850日元到950日元，包括沙拉、湯品、點心、主菜和米飯等。他們還提供粥類午餐，相當吸引人。可以請加飯，服務人員樂意地說。這家店位於小巷中，擁有幾個吧台和桌子，服務態度良好，令人印象深刻。辣度也能依需求調整。

這天在吧檯上。嚐了一些烤牛肉。嗯，這邊的食物都很普通。從白色的麻婆豆腐，到收尾的芝麻冷麵都是穩定的選擇。店裡熱鬧著各式各樣的客人，不分年齡男女。

好久不見！這次和朋友們一起去了一家夜晚營業的餐廳。除了招牌的白色麻婆豆腐外，我們還嘗試了各種不同的菜色！真的，每一道菜都超級美味（＾◇＾）從皮蛋開始，到白色麻婆豆腐，再到最後的麵類。原本以為芝麻醬麵和擔擔麵沒什麼區別，結果完全錯了！！而且還有像是甜瓜泡菜一樣的小菜☆太棒了。

白色的麻婆豆腐，我記得幾年前在越谷萊克鎮吃過一次。那個版本使用了干貝的提取物，坦率地說，與麻婆豆腐有些距離...而且，連美食之都大阪也有提供白色麻婆豆腐的店（≧∇≦）據說這裡是一家媒體頻繁露面的知名店，所以我有點印象。下午1點過後，堺筋地區的午餐競爭就會減弱，人流也會變得稀少。進入地下的這家店，只有一個女客人在先。儘管店內空間不大，但它散發著深褐色的時尚氛圍，紅色的亞洲燈飾格外醒目(^-^)事實上，這天的午餐是芥蘭四川麻婆豆腐，我有些猶豫該怎麼辦，但我最終還是堅持選擇了白色麻婆豆腐套餐（850日元），再加一點辣味。不久，另外幾個女客人也進來了。即使有一個下樓的閾值，但顯然有些女生喜歡這裡的某些東西..(^-^)在我猶豫不決之際，白色麻婆豆腐，就像白色的奶油燉菜一樣，端到了桌上。據說它使用白味噌和白芝麻代替了甜麵醬，我也想來實驗一下。嗯，老實說，雖然有辣油的辣味，但感覺像是在吃粥..我幾乎感受不到白味噌和白芝麻的濃郁和美味（๑˃̵ᴗ˂̵）而且，無論吃多少次，我都感覺到視覺和味覺之間有一個溫差。或許這是偏見吧，但答案還是一樣，作為麻婆豆腐，我無法完全認同。但是，點心和青菜的品質確實不錯，所以我想這應該是一家實力派的店（^^）對了，店名的小鹿讓我想起了一件事。小學時期，我經常在風琴上自顧自地彈奏著童謠《小鹿班比》，這個記憶突然湧上心頭。那時候的我真是太天真了（≧∇≦）

當我正在節食，想去的健康餐廳關閉了，所以我隨便走走，看到了"粥！"的字樣，就進去試試。雖然店裡在地下，但有一個大招牌，所以菜單等都很容易看到，這點我覺得很好。店裡不是很大，但有吧台，所以一個人也很容易使用。點了中式粥午餐！等候時間不長，馬上就上菜了，還可以續碗，真是讓人驚訝！外觀看起來很簡單，讓我驚訝！我一直以為中式粥會有蛋和蔥之類的材料。雖然看起來稀薄，但味道淡淡卻很美味(*´ｪ｀*)溫暖且滲入身體的感覺～像酢豚風的雞肉也很嫩很好吃。而且最重要的是店員很親切。感覺他們的服務態度很溫暖！還想試試麻婆豆腐呢(´・ε・｀)

「不僅僅是因為稀有，而且品質確實非常出色。」這天，我在大阪堺筋本町站附近的這家店品嚐了美味的中華料理。店內裝潢時尚，營造出高雅而溫馨的氛圍。菜單上有許多我平常在所謂的街頭小吃店中很少見到的料理。這次我與烏骨鶏酒一起嘗試了幾道引起興趣的菜餚。・烏骨鶏皮蛋我第一次品嚐皮蛋應該是在二十歲左右，可能是當時品質不佳，老實說並不好吃，之後就很少吃了（至少不會自己主動點）。但這次品嚐的是用烏骨鶏製作的非常罕見的皮蛋，加上芝麻油調味，儘管比普通的小，但非常濃郁，幾乎沒有皮蛋特有的腥味。沾上附送的醋醬油也不會失去風味，是我迄今品嚐過的最美味的皮蛋。・扇貝、蝦和白魚肉泥做成的蟹鉗揚物乍一看，這個看起來像蟹肉餡餅的菜餚是店裡特別受歡迎的一道菜。蘸上甜辣醬的炸至金黃酥脆，裡面的肉泥口感極其柔軟，帶有濃厚且豐富的味道。店主也說這道菜有時會賣完，這完全可以理解，因為它實在太好吃了。・白色麻婆豆腐以平底鍋的形式供應，看起來就像焗格拉丹一樣。單吃白色部分時，辣味幾乎沒有，味道溫和且濃郁。雖然我沒有確認，但我猜想那個白色部分是使用白味噌做的。另一方面，紅色的辣油有一點辣味，但中國花椒特有的刺激和風味卻意外地不明顯。・炒飯（綠色）配料有蛋、切碎的蔥和青菜，外觀如其名一樣帶有綠色的炒飯。雖然簡單，但不油膩，米飯口感濕潤且疏松。在吃過濃郁的麻婆豆腐後，這道清淡卻不乏風味的炒飯顯得更加美味。・杏仁豆腐一般我們見到的杏仁豆腐都是帶有水果的清淡口味，但這家店的杏仁豆腐是用去除酒精後的燒酎和黑糖製成的醬汁。口感滑順，醬汁濃郁，味道非常溫和。雖然價格不算便宜，但對於像我這樣的普通人來說還是能接受的。除了味道之外，我個人也很喜歡可以輕鬆一個人用餐（或許說是人多的話空間可能有點擠？）。我一定會安排時間再去一次。

平日的下午1點過後，我隨意地走了進去。走下樓梯進入地下。這個時間當然是相當空曠的。我點了日替定食，價格是900日圓。主菜是豆豉炒雞肉和蔬菜，配上沙拉、榨菜、湯和點心。可以選擇中國麵包或米飯，我選擇了米飯。米飯是可以續碗的。主菜的炒菜中，雞肉塊塊入味！豆豉醬緊緊裹著蔬菜和雞肉，香濃滑順，美味極了！不會太鹹，調味恰到好處！馬鈴薯柔軟多汁，豆豉醬更添美味！點心和湯都是溫和的風味，但非常美味！品嚐到了精緻溫和美味的創意中餐。下次我想試試晚餐菜單，看看有什麼不同的選擇。謝謝款待。

這家店以白色麻婆豆腐聞名，還有粥和每日特餐♪ 這天的特餐是雞南蛮，外酥內嫩的雞肉搭配濃郁的醬汁，絕妙結合！配上白飯，簡直停不下來啊(笑) 午餐附的點心也很可愛，燒賣有兩個，其中一個是魷魚燒賣，魷魚口感鮮嫩美味(о´∀`о) 蛋花湯稍微有點濃郁，溫暖又好喝！店員笑容滿面，讓人感覺很舒適♪

一直以來都很想去的「瓦町仔鹿」，今天終於去試了午餐。我點了白色麻婆丼套餐：麻婆丼、點心、湯、沙拉，只要850日圓。這道白色麻婆丼，辣度適中，但有豐富的味道，非常好吃。點心、湯和沙拉也都很美味，特別是湯的口感韌韌的，非常好吃。

工作結束後，我去了一直想去的餐廳。為了吃電視上介紹的白色麻婆豆腐。走下樓梯進入地下室，店內有中國餐廳的氛圍，店員也很親切。菜色中，白色麻婆豆腐很好吃，但我卻被煎餃和小籠包的美味所吸引。肉的鮮味和蔬菜的甜味融合在一起，是一道令人滿意的佳餚。白色麻婆豆腐的外觀真的是白色的。麻辣的辛味很足，喜歡辣味的人應該會上癮。除了菜單以外，還有黑板菜單，飲品也有紹興酒和無酒精雞尾酒，我認為女性和男性都很容易使用。謝謝招待。