在公司同事的生日派對上去了♪ 蔬菜很美味，湯底也可以選擇多種口味，讓人很開心。我總是選擇酸辣湯。沾醬我最喜歡梅子醋和芝麻醬。肉類我喜歡豬肉的清淡口味。蔬菜也可以吃到很多，非常滿足。

珍奇地，我今天午餐時光踏進了這家店！雖然客人大多是外國遊客，但店內空間很寬敞，所以並不覺得擁擠！我偶然發現，他們開始販售一種叫做焼きしゃぶ重的料理！而且，還在特價中，只要700日圓！！上菜時，一重盛著烤肉，還有一碗味噌湯，讓我感到有點奢侈，心情也跟著高漲起來！！口味方面，雖然叫做焼きしゃぶ，但更像是烤肉。因為使用的是涮涮鍋用的肉片，所以稍微縮水是可以理解的，但整體口感還是相當美味！而且，只要700日圓，性價比也是相當高。對於不喜歡每天吃同一種食物的我來說，這種料理每三天就可以享用一次！

2019年12月左右，當時查看日本橋店的網站時，並沒有午餐選項，但現在看來，日本橋店也提供午餐菜單。難波店我記得之前就有提供午餐。以下價格已含稅，總共2720日圓。或許因為是假日午餐，或者本來就是這樣，我不太清楚。午餐選項中沒有此選項。混合壽喜燒2380日圓（未含稅）。豬肉是義大利的Dolce Porco，牛肉是國產牛的最低等級。另外加一個蛋100日圓（未含稅）。只要有壽喜燒的醬汁和蛋，任何蔬菜都可以很美味。肉品也很好，無論是豬肉還是牛肉都很不錯。紅心蘿蔔煮得鬆軟後更美味。只有一片豆腐有點可惜。這樣的份量，一個蛋肯定不夠。雖然不在附加菜單上，但收取額外費用有點可惜。對於壽喜燒來說，可以去吧台自取各種配料，但對於壽喜燒來說，沒有任何配料可用。我建議增加2或3樣配料免費提供。這是名為美豐蛋的雞蛋。烏龍麵是細麵，味道很好吸收，但口感和份量都有點不夠。芒果雪芭，口感爽脆感覺很不錯，普通的好吃。忘了拍生肉的照片。

這是我第二次光臨這家店，上次吃了檸檬湯，今天來試試酸辣湯。首先喝了一口湯，真的很美味！讓我驚訝的是，這湯不僅和蔬菜很搭，肉也很好吃。即使不加調味料，也很好吃，但我問店員有沒有推薦的調味料，他們建議辣椒油和香菜。他們還告訴我麻醬也很搭，果然試了之後，味道非常棒。我想試試其他的調味料，問了店員，他們竟然說柳橙醋也很好，加了柳橙醋和蔥，味道也很絕妙。總共品嘗了四種口味！店員的服務很貼心，讓我感到很放心。最後的烏龍麵也很配酸辣湯，份量十足，讓我非常滿足。我朋友點了蔬菜湯，也很好吃，我覺得這裡的火鍋湯底真的是無敵的。下次來，我想試試瑪格麗特披薩！

我們約好一起享受豪華的涮涮鍋！我收到了邀請並前往了(о´∀`о)最近的車站是堺筋線・近鉄セン，距離『日本橋駅』只有大約步行1分鐘的地方，位於二樓。就在黑門市場對面附近(^O^)我早到了一會兒，所以在日本橋附近閒逛了一下！由於入境旅客增加，這裡的亞洲遊客熱鬧非凡。聽說當地人已經不在黑門市場內走動了，而是選擇在外面的一條路上生活（笑）收到邀請的朋友聯絡我，已經到達並且傳來了酒杯的照片，所以我也向那裡前進了（笑）進入店內時，幾乎沒有其他客人，就像是包場一樣(//∇//)但到我離開時，店裡已經人滿為患了，如果要去的話，建議選擇營業開始不久或者稍微晚一點的時間(о´∀`о)而且，他已經喝了一杯酒了，就像照片上一樣(//∇//)我打了招呼，店家簡單介紹了一下，然後我就坐下了！每個座位都有一個專屬的加熱器，座位數量就有相對應的加熱設備…我想起始成本應該很高_:(´ཀ`」 ∠):這家店提供涮涮鍋、壽喜燒和燒涮三種選擇，可以選擇不同的肉質和湯底(ﾟ∀ﾟ)一個人去也很有趣，但如果和多人一起去，可以共享不同的湯底，品嚐各種口味(^O^)我選擇的是…如果是男人的話？當然是壽喜燒了(//∇//)而且牛肉是國產的，好像是從有著執著的生產者那裡進貨的(ﾟ∀ﾟ)雖然也有類似火鍋的選項，但我不喜歡香草、中藥，特別是八角_:(´ཀ`」 ∠):幾年前，我和朋友去了香港旅行兼考察，去了火鍋的發源地，但是不太喜歡那裡的味道（笑）我吃的應該是特選熟成和牛。首先試試不加蛋的…非常美味的牛肉。肉質沒有絲毫的筋，非常嫩，可以吃很多(ﾟ∀ﾟ)再試試加了蛋…嗯，稍微甜一點的湯底，加上蛋就變得更加溫和了。絕對是和白飯搭配最好的(о´∀`о)肉也非常美味，但是裝飾得很有品味？漂亮的蔬菜也很美味(๑･̑◡･̑๑)脆脆的口感，如果以蔬菜為主，可能用麻醬、柚子醋吃會更好一些(^O^)我們吃得很開心，也很美味。謝謝款待。 ===========

今天像往常一樣去吃火鍋，但卻發現「客滿了」。店員宣布開了第二家分店。「喔，真的嗎？但應該還是滿座吧？」詢問後，得知新店才開一週，應該不會擠爆。因為近，我們就步行前往。第二家店在樓上，感嘆流行店家連樓上都開始經營了。「嗯？一號店沒有的鍋類、炙燒涮、以及四十種配料，增添了期待感。從菜單上選擇了麻辣鍋。我不太喜歡辣的食物，因為很多辣的只有辣味而沒有鮮味。但這裡的辣鍋美味極了，即使沾醬或胡麻醬也不會膩，更加美味。同行的朋友吃了三鮮鍋，我嘗了湯，也很美味。加了烏龍麵後就成了三鮮烏龍麵，這樣一家店的菜單就出來了。喜歡和風鍋的人應該會喜歡這樣的店。雖然沒有什麼不同，但口味多樣，而且大家一起吃鍋時可以按照自己的口味調配，非常推薦。像往常一樣，很美味，所以等吃完才拍照。美味的時候總是忘了拍照。

涮涮鍋有兩種醬料可選擇，是個一人一鍋的享受，可以按照自己的步調慢慢品味。由於難波大阪的店已滿，我們來到了步行可達的日本橋店。

我去了公司的聚餐！被看起來美味的和牛吸引，選擇了這家餐廳！這家位於難波Grand Kagetsu的分店與原店有些不同，提供了自由選擇薬味的服務，我盡情地調味了！

不妨來一場涮涮鍋的美味之旅嗎？接受了這樣的邀約，我們一路走到日本橋♫總結來說，這次的體驗比我想像的還要有趣(^○^)我平常都是獨自在家裡吃涮涮鍋，對於能和大家一起享受這種體驗，感到相當期待。這裡的湯底有八種類型，不僅可以品嘗到涮涮鍋，還有燒烤涮涮鍋等多種選擇♫還有40種不同的調味料，包括醬油、柚子醋、芝麻醬等，非常有趣❣️這次我選擇了酸辣湯，男性朋友們則更傾向於涮涮鍋。湯底有麻辣湯、豆漿湯、瑪格麗特湯、檸檬湯、和風湯等八種選擇。湯底還可以選擇醬油、柚子醋或芝麻醬，所以即使是傳統的涮涮鍋，也可以享受到不同口味的美味(^○^)旁邊的紳士選擇了和風湯，我覺得有點無聊，所以我選擇了檸檬湯(^｡^)桌上擺放著色彩繽紛的鍋子，還有像花束一樣美麗的蔬菜❤️這些新鮮的蔬菜引人食慾大增♫肉品則是特選熟成和牛和特選黑豬。將有光澤的肉片放進鍋子中涮涮時，感覺真是太有趣了❣️調味料有香菜、芝麻和生薑等，可以按照自己的口味搭配，不用擔心別人的喜好，可以按照自己的節奏享用，真是太棒了(^○^)這次品嚐到的是大阪唯一的黑毛和牛。首先是酸辣湯，酸酸的湯底中混合著香菜，美味極了。。。黑毛和牛非常嫩，而且不會太油膩♫還將肉片放入了隔壁的檸檬湯中，檸檬的酸味和柑橘的口感讓人聯想到柚子醋(^O^)然後，將豬肉涮涮到隔壁的涮涮鍋中，再蘸上蛋液～❤️豬肉真的可以一直吃下去。最後，將肉片放進不同的湯底中，搭配不同的調味料，真是太有趣了♫米飯可以選擇白飯或雜糧飯，可以一邊品嘗各種食材，一邊按照自己的節奏享用，與朋友們一起品嚐各種涮涮鍋，真是一種享受！這種大人的涮涮鍋，無論是一個人還是幾個人一起，都非常有趣(o^^o)謝謝款待♫

今年11月開幕的這家店，我有幸參加了試吃活動。----【地點】----從難波站出發，一直沿著千日前通往東方向。位於一個大十字路口附近的二樓。附近還有元千日百貨（雖然我當然不知道詳情是什麼時候了）。順便說一下，這一帶是訪日中國人頻繁出入的區域，雖然平時很少光顧，但是氛圍非常活潑，有時候會有一種既像日本又不像日本的感覺，還流淌著東京上野的氛圍。----【店內】----這是一家以“單人吃火鍋”為主題的店，當然有吧台，還有四人桌和六人桌供選擇。空間氛圍有點像燒烤店，不算特別時尚，但也不會刻意炫耀，感覺很溫馨。主要菜單包括：-----●火鍋●壽喜燒●涮涮鍋-----我這次選擇了“火鍋”，以下是一些特色：-----①可以選擇基底湯底，很有趣！②有多種國產牛肉和豬肉可選擇！③蔬菜漂亮又好吃！④有多種調味料可以自由搭配！⑤無論是單人還是多人都很舒適♫-----接下來詳細介紹一下。①可以選擇基底湯底，很有趣！可以分享！這裡居然可以選擇火鍋的湯底！！◾️昆布◾️和風◾️蔬菜◾️豆奶◾️藥膳麻辣◾️酸辣湯◾️檸檬◾️瑪格麗特真是讓人納悶，最終我選擇了“藥膳麻辣”。這個湯底烹製出來的味道真是好極了！隔壁桌的“酸辣湯”也很棒，清爽的“檸檬”和順滑的“豆奶”也很美味。大家一起品嚐各種湯底也非常有趣～♫②有多種國產牛肉和豬肉可選擇！這裡的肉也可以根據個人口味選擇。※都是國產的・只有牛肉・只有豬肉・牛肉和豬肉的混合再次面對選擇真是困擾（笑）◾️神戶牛／櫻島黑豬／美湯豬◾️何為黑牛／櫻島黑豬／美湯豬◾️上選和牛／櫻島黑豬／美湯豬◾️笑國產牛／笑國產豬（來自義大利多爾切波爾）最後我選擇了“何為黑牛／美湯豬”。雖然是冷凍的，是機器切的，但切得又大又漂亮。甜美的何為黑牛，清爽的美湯豬。兩者都非常美味～(*≧∀≦*)而且和“藥膳麻辣”湯底搭配起來非常好吃♫好吃♫對我來說，這樣的薄切正合適。迅速涮熟，食用起來非常輕盈，一點油膩感都沒有，吃得非常愉快！③蔬菜漂亮又好吃！一般來說，我們對火鍋用的蔬菜種類和擺盤方式都有所了解，但這裡供應的“蔬菜”真是多樣又美味♡哇～，這樣一來就夠為一幅畫了♪紅心蘿蔔、羽衣甘藍、碗海帶、絲瓜、紅／黃甜椒等等，這樣的多樣性讓人享受不已（*^-^*）因此，加入鍋中煮熟也不會使味道單調，從頭到尾都能享受到各種不同的口感，真是極佳的蔬菜配料。④有多種調味料可以自由搭配！

這家店就在大阪的日本橋附近，就在黑門市場旁邊，是外國遊客特別喜歡的地方。這家店以單人用餐為主打，但也有許多桌子座位，適合小團體或家庭用餐！可以品嚐涮涮鍋、壽喜燒和炙燒涮等美食。這次我們點了涮涮鍋。首先，推薦的第一點是湯底有8種口味。有昆布、和風、蔬菜、豆漿、中草藥麻辣、酸辣湯、檸檬、瑪格麗塔等4種湯底供試吃。反正吃個2、3片肉就換湯底，絕對不會膩！接下來是肉類，有牛肉、豬肉和牛豬混合的套餐。肉看起來很漂亮，品質很好。味道當然也沒錯。非常推薦。蔬菜擺盤得很漂亮，有很多平常不吃的蔬菜都吃得一乾二淨。整體印象是，他們很認真地挑選食材，讓我感受到店家的用心。如果有機會來到難波或日本橋，一定要來這家店試試看！