在新千歲機場內有一家餐廳。100%純和牛，肉質飽滿美味。強烈的芥末風味搭配牛肉非常搭。連白飯一起點套餐，價格大約3000日元左右。漢堡排的份量增加到225克，吃得飽足滿意。

千歳機場裡買了伴手禮後，肚子開始餓了，所以吃了一份沙朗牛排。味道像是仿造了Bronco Billy風格，很美味。千歳機場的店家關門時間較早，所以我匆忙地吃了這頓，吃得很滿足。

今天晚餐～我去了一家初次光臨的餐廳，這次點了一份滿滿起司火鍋醬的漢堡排套餐。漢堡排比照片上的還多了起司火鍋醬，感覺有點心滿意足呢(´∇｀)下次想試試其他口味的醬料！

北海道短角牛×炭火烤×南部鐵器的「竈 円山」風格。直送自指定牧場的北海道短角牛。為了用炭火烤肉，特別打造的石窯。南部鐵器的扒板提供最佳的烹調環境。用炭火烤製的漢堡牛肉外皮烤得酥脆，內裡多汁，展現牛肉本身的豐富風味，再搭配凸顯牛肉美味的醬汁，完美呈現「竈」風格。除了漢堡，還有使用時令食材的前菜和自製甜點等，選擇豐富。我今天品嚐的是「超酷玉米芝士漢堡」，等了20分鐘。現場端上的漢堡外皮酥脆內裡鮮嫩，芝士融化得恰到好處，稍微的鹽味和漢堡相得益彰！北海道產的配菜蔬菜也非常美味！座位寬敞舒適，適合消磨時間。

工作接待了來日本的外國客人，送完後，趁早就來這家餐廳試試！雖然價位有點高，但我覺得物有所值！我想，這絕對是一家物超所值的餐廳！本來想在今天的午餐時間來，但看到長長的排隊人潮，真是驚訝得目瞪口呆！

肉感豐富的漢堡排搭配新鮮蔬菜，令人食慾大增，份量也很足夠。這漢堡排更像是漢堡牛排。肉汁相對較少，但肉感豐富配上和風醬汁相得益彰，極為美味。另外搭配的蔬菜和和風醬汁也同樣美味。口感很好，但和風醬汁的漢堡排 190g 套餐售價 2,500 日圓相對較高。對我個人而言，感覺沒有吃飽足的滿足感。建議給少食的人。

租車還車後抵達機場。受颱風影響，飛機早上起飛時間延遲，買伴手禮還有時間，索性二度晚餐嗎...哈哈喝杯啤酒，在飛機上睡一覺，到達時間延遲就變得趕路回家。在3樓的餐廳區到處逛，這家店之前有嗎？？？看起來像是漢堡店。不認識的竈円山。円山有這種店嗎？雖然店名有點刻意，但應該搭啤酒還不錯吧～進店後被引導入座。查看菜單。嗯，機場餐點價格嘛，雖然份量小但價格還可以。看起來得加肉才夠吃呢。而且菜單看起來不太清楚，給人的印象不太好。说到円山在札幌有高級感的地方。利用那個名字，店面和氛圍都很有特色，但店員的冷淡態度和菜單的價格或者是不太懂的感覺讓人感覺不對勁。哈哈漢堡是100%牛肉，說是中熟。雖然沒什麼稀奇的，但是，放在鐵板上切成兩半的那個。有些店會在上桌時幫忙切開，但這家是從一開始就切好的...所以已經熟了吧？哈哈味道還可以吧。來札幌的話，有TOSHI和北大陸等美味的漢堡店。尤其是北大陸在円山也有店！哈哈哈結論是，如果想吃漢堡，去機場之前吃吧。

這裡的招牌菜山葵漢堡真的很好吃！女性也可以吃得下的100克漢堡讓人無憂無慮地享用。氛圍也很好，如果想吃正宗的漢堡就來這裡吧！晚上時偶爾會排隊，要注意哦！

抵達後馬上前往的漢堡牛排專賣店。使用北海道短角牛。入口處寫著漢堡需要等候20分鐘才能上桌，確實等了那麼久。點了德米格拉斯漢堡。每人價格大約在1600到2500日圓之間。感覺像是剛進店的新人店員，介紹菜單時讀得很生硬，送上鐵板的漢堡時也沒問清是誰點的（雖然這不是什麼大問題，但是拿熱鐵板用夾子端起來真的很危險，希望盡量減少不必要的風險...哈哈，稍有不慎就會燙傷...）。有點讓人在意。配菜的蔬菜，特別是洋蔥非常美味，不愧是北海道！用百分之百的牛肉做成，很多汁。

11月中旬再次造訪北海道，差不多已經一年了。由於晚上才抵達新千歲機場，決定在機場用晚餐。從事先選好但尚未造訪過的餐廳直奔而去。雖然在預先查詢時發現店家的菜單在官網和網路上都不太清楚，但實際進店後仍有同感。基本上是漢堡排和牛排，但配料和醬料並沒有被系統性地整理好，在菜單上列得很混亂。此外，菜單的字體也不太好讀。是草率還是自我滿足無視用戶的設計？總之，我選擇了一份牛排和一份漢堡排。在點菜時，店員告訴我要把椅子下面的包包好好藏起來，以免肉汁濺到上面。但這種警戒程度比起靜岡的有名的沙拉屋和北關東的風情花園，還要嚴峻。考慮到接下來的行程，我不想讓衣服早早地被弄臭，所以我希望他們把所有的事情都在廚房裡做好，但他們並不同意。在焦急地等待上菜時，終於聽到了鐵板上烹煮的聲音和冒煙的味道。我按照指示用紙巾把眼睛遮住，以防止眼睛被刺激。我仔細等了大約兩分鐘，直到鐵板上的聲音消失，然後開始享用。漢堡排和牛排的配菜相當豐富，這讓我很高興，但口感相當粗糙。這或許算是北海道的風格，但我覺得兩人份的洋蔥有點多了。接下來是兩道主菜。首先是牛排。肉本身有點硬，不太好吃。我常常遇到這種情況，咬了一陣子後，嘴裡被咬傷，然後吃東西時就會感到疼痛，為了不讓北海道的行程受到影響，我特別小心地咀嚼。最後，我吃完了，但並沒有覺得很好吃。接著是漢堡排。我個人不太喜歡這裡的蘑菇醬。味道有點不自然。漢堡排的味道也不像是炭火燒烤，更像是燒焦的味道。聽說這是札幌的一家知名餐廳的分店，但晚餐讓我有點失望。雖然各地的機場都經過了翻新，飲食方面也越來越豐富，但這家店感覺還停留在以前的機場餐廳水平。

新千歲機場晚餐。在緊急狀況宣言下，店家大多不營業···偶爾吃個漢堡排也不錯。搭配牛排山葵更是絕配。果然漢堡排呢？我一邊考慮著，選擇了一份裝滿大量山葵的160克漢堡排。既然來了，就配上無酒精啤酒一起(笑)熱騰騰的鐵板上，肉汁四溢地端上，看起來就讓人垂涎欲滴！配菜有馬鈴薯、洋蔥、玉米和豆角。暫時先只享用肉吧。先試試不沾山葵的肉。經過中熟的煎烤，肉質多汁鮮嫩(笑)接著再沾上山葵。哇，比我預想的還要辣，刺激味蕾。雖然不算不搭，但個人更偏好原味的肉。價格實惠，味道確實美味。

這間餐廳真是太棒了！因為有小孩，所以我點了他們推薦的菜單上不是中熟的漢堡，而是烤得恰到好處的熟度...果然，聽從他們的建議是對的！他們的起司鍋燉漢堡非常滿足！真是美味極了！

在新千歲機場享用了一頓漢堡晚餐！點餐後，他們會在爐子上烤給你！我點了短角牛肉排配蒜味醬汁和漢堡，搭配山葵醬汁！！！我點了漢堡 rare，店員推薦了山葵醬汁！山葵非常新鮮辣！但很好吃！本來對於牛排會不會太硬有些擔心，但其實很美味！從點餐到上桌大約20分鐘，看來要有充裕時間等候比較好！

新千歳機場的午餐。緊急狀態宣告解除後，所有店面都重新開業了。既然如此，當然要吃肉。聽到「今天剛進貨」這句話，就心動不已。一份剛從鐵板上切成骰子狀的牛柳肉，熱騰騰地送上。肉稍微偏生，但柔軟多汁。肉的鮮美十足，非常滿足。在千歲機場吃肉，就選這裡吧。

羽田機場沒有直飛到利尻機場的航班，所以必須經過新千歲機場轉機。雖然新千歲機場周邊有許多美味的拉麵店，我本來很想去品嚐，但這次時間寶貴，只好放棄了。不過，新千歲機場有一整層樓聚集了北海道的知名店家，這次我們選擇了在札幌市內很有名氣的店。 - 赫門堡。赫門堡使用北海道短角牛製成，形狀饱滿，火候適中，吃得到肉的鮮美滋味。 - 德米格拉斯赫門堡。果然，因為在札幌円山公園有本店，所以味道不同凡響。濃郁的德米格拉斯醬汁令人驚艷。瀏覽他們的網站，發現他們的特色是「北海道短角牛肉」×「炭火焼石窯」×「南部鐵器」。以往在新千歲機場總是遇到各種麻煩，像是弄丟機票或者大雪導致無法返家，但這次終於順利地前往利尻機場，沒有出現任何問題。

飛行前的午餐我選擇了漢堡排。我猶豫了一下，最後選擇了『北海道產江別產 辛味山葵 特製和風醬』的套餐。這是一份正宗的漢堡排，現烤的。非常美味的漢堡排。但是一大堆的山葵太辣了，讓我噎到了(^^;; 烤過的洋蔥半球很甜，非常好吃。謝謝款待。

從圓山搬到新千歲機場後，這是我第一次來訪。以前在圓山時，不僅喜歡味道，店裡的氛圍也讓我非常喜歡，真的是超級粉絲。但是現在在機場，感覺有點遠了呢……我點了三種口味的漢堡。以前在圓山時，我總是點無添加的100%牛肉漢堡，要求Rare的烤法，然後在鐵板上慢慢翻煎，用鹽調味，這是我非常喜歡的吃法。但是現在在機場，因為規定的關係，不能提供Rare的烤法。為什麼呢？雖然味道依舊美味，但我還是比較喜歡以前在圓山的感覺。無論是氛圍還是服務。

北海道家庭旅行的最後一餐，我們選擇了這家店。兒子想吃肉，所以我們選擇了這裡。個人原本想去松尾蒙古烤肉，但最後在考慮了各種選擇後決定了這家店。結果證明我們選對了。我們全家都點了沙朗牛排，價格不算貴但味道很好，大家都很滿意。不過，店裡並不太多人。也許北海道的最後一餐應該選擇蒙古烤肉吧，看來是這樣。那家店擠滿了顧客。所以這家店反而是個意外的好去處。如果時間不夠搭飛機，我會推薦這家店。不過，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，還有一件事，

北海道旅行的最後一天。在新千歲機場還車後，原計劃要去機場溫泉泡澡，然後再吃飯，搭飛機回家。但計劃行不通了。我們耽擱了時間，到了搭飛機只剩下1個半小時。雖然考慮過在溫泉裡吃便當，但是溫泉一人要1500日圓，想要好好放鬆一下。所以我們放棄了泡澡計劃，決定先吃飯再搭飛機。畢竟新千歲機場很大，3樓有很多餐廳。孩子想吃轉蓋壽司，但是排隊的人很多。想起整個旅程都沒有吃過北海道的牛肉，於是選擇了這家漢堡和牛排店。據說他們的總店在円山公園附近。入口上寫著，漢堡要等20分鐘，整餐時間大約50到60分鐘。果然是機場。點了漢堡後，廚房裡傳來充氣聲音，然後開始燒牛排。套餐有馬鈴薯沙拉和洋蔥湯。洋蔥湯上寫著是北海道產的洋蔥，但馬鈴薯沙拉呢？底下淋了一些葉菜用的醬汁，有點醬油味。玉米應該是罐頭吧？（廚房裡有一個外語標著的玉米箱……）。肉上了鐵板。因為油飛濺，我端著紙巾等油停止。選擇了番茄醬的沙朗牛排因為沒有大蒜醬了。不太能感受到番茄味。肉切得很容易入口。雖然說是少脂肪的短角牛，但顏色有點淡。但味道像和牛一樣濃郁。點漢堡時被建議選擇中熟，但沒有問牛排。難道他們對漢堡更有特別的堅持？漢堡基本上都是肉，幾乎沒有感受到蔬菜的存在，非常滿足。搭配的洋蔥和馬鈴薯也很美味。

出差回到關西的第二天，又接到了「下午去名古屋！」的出差命令...公司真是不把沒有家庭的我當人看待啊！但工作嘛，也只能無奈接受了...在搭飛機前先在新千歲機場內填飽肚子。我造訪的這家應該是來自札幌円山的「竈 円山」的分店吧。不過現在看，円山的本店在食べログ上是「暫時停止刊登」(-_-;)我從來沒去過本店，附近也沒特別留意過，所以不太清楚。不過可能是休息中吧？ ◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎ 單點的【烤牛肉丼（120克）】1,280日元。順帶一提，如果是附有沙拉、醃漬和湯的套餐，價格是1,680日元。120克的份量比我想像的要多耶！加上蒜味濃郁的甜醬汁，真是美味。最近我體悟到一件事...「就像少女的乳頭一樣...漂亮且有彈性...粉色的肉永遠不會讓你失望！」今天的烤牛肉也不例外，真是美味啊♪