嘿～～～～好幾十年沒來了年輕時候，我經常來這個地方。最遠的地方應該是從網走市的沢木到這裡要2小時40分當然是來不及的所以租了一間老房子，改裝成住宿處古老的林中小屋，到處都是我第一次見的蟲子在這裡我第一次知道了"ケツバサミ"這種蟲的存在，不知道它的真名，但無論它的真名是什麼，都不會影響我的生活方式，也不在乎只是，每次看到它，都會感到毛骨悚然興部從網走市開車2小時20分也是有相當多的現場啊～～那個時候已經有的就是"賀寿当"他們真是很努力啊～～～不過，如果從興部到這家店再也找不到的話，那可是挺震驚的事情久違地來到這家店是因為有人邀請了我，所以就來了"帶子丼就好了吧？"就這樣了，因為懶得挑選"好吧"價格也不貴啦，所以也不錯啊帶子雖然不是很大，但品質不錯，甚至還有些甜味而且，它是醋飯呢雖然我不吃飯，但如果是醋飯的話，我絕對能吃完一切很好吃，海老湯也很好喝難以置信的性價比啊這就是所謂的性價比吧價格雖然便宜，但不希望用這個詞來形容

北海道旅行的第三天，中午餐時光臨了這家店。坐在吧台上，看到其他客人點的拼盤壽司，立刻就決定跟著點！哈哈。結果，味道真是太好了！果然是因為新鮮的食材吧...各種魚肉的口感和鮮美的味道。對我來說，帶有甜味和柔軟口感的干貝最好吃，餘韻縈繞著舌尖...太棒了！作為午餐，真是一次非常奢侈的滿足。謝謝款待。

興部是我二十多年來一直造訪或經過的地方。一提到興部，大多數北海道人都會想到牛奶和軟雪糕，對吧？也許...。這次也像往常一樣，是為了釣魚而來到興部町。我總是會在道路休息站裡解決生理需求，像往常一樣吃著軟雪糕。然後稍作休息。肚子開始餓了。好吧，該吃什麼呢？...想起來，以前好像在一家蕎麥麵店或壽司店吃過...哎呀，好久之前了，連店名都忘了。用手機查一查。※（真是個好時代啊～。以前可能得問問路邊的漁夫或者打104號碼詢問...）先用谷歌地圖看看。嗯？噢，是這裡嗎？查看店內圖片和評論。原來如此，看來是以前去過的店‥。那麼？開始點餐吧...。不好意思～可以點餐了嗎？『好的』嗯～烏賊丼和～海膽...『啊～，今天沒有海膽供應的～(´・ω・｀)』...啊？我是不是今天耳朵有問題，再問一次。海膽...『沒有供應的～(-_-;)』什麼？(￣д￣)‥但是，外面的招牌上寫著海膽丼...還有菜單上也有海膽丼...？...烏尼丼（2,000日元）...原來如此...那個招牌上寫的是烏龍麵...。唉～日文真是...搞不懂呀～。嗯嗯，心情已經比烏貝丼還要好了。但是，既然沒有供應，也沒辦法了嘛... (ノД`)・゜・。那麼，就來一份烏貝丼和蝦天丼吧～。之後，等了大約15分鐘蝦天丼上桌。大約5分鐘後，烏貝丼也上桌了。噢～扇貝排列得整整齊齊的~看起來好美味～海蝦天丼也看起來很不錯~外層使用了米粉的感覺。好吧～讓我開始吃了！妻子把海蝦天丼當作主食～。而我則享受著扇貝！嗯！這是北大阪產的鮮嫩活扇貝的甜味和美味在口中蔓延～。好，好吃～。那醋飯呢？...嗯？醋飯裡有一些綠色的東西...對了，在點餐時老板娘問我『紫蘇籽可以嗎？』好像是這樣的...。醋飯裡面有漂亮的綠色。這就像是〇〇的寶箱一樣...(請忽略) 紫蘇籽並沒有造成干擾，反而成為一個很好的點綴。但是，扇貝的份量太驚人了。到底用了多少扇貝呢？切成片的貝殼有27片。簡單算一算，大約是7到8個活扇貝。就算在附近的超市買日本海域養殖的活扇貝，一片也要150到250日元。按照這個價格計算，7片就是1,400日元...。但這裡是北大阪。毫無疑問是野生的活扇貝。再加上人工費用、服務費和其他費用，這個價格實在太便宜了！一份扇貝丼，包含稅收只要1,000日元。CP值超高！妻子的海蝦天丼也品嚐了一點...噢！鮮嫩彈牙！外層不僅酥脆，而且口感很好！海蝦的鮮味在口中散開。醬汁既不甜膩也不辣，恰到好處。我喜歡這種醬汁。這種醬汁與白飯搭配，更加出色。我已經喜歡上這家店的天丼了！就在這樣吃著的時候，包廂的拉門突然打開了。一位看起來像店主的帥哥走了進來。這位帥哥店主竟然說：『今天沒有海膽供應了 ===========

興部的幾天滯留期間中，我出去尋找午餐。興部的午餐選擇相當多，周圍有幾家咖啡館，所以探索美食很有趣。是去咖啡館還是吃和食呢…猶豫間，店裡的旗幟上寫著「海膽丼」。海膽丼…！原來是這個季節到了啊…夏天即將到來。最近天氣變化大，沒有太注意到。海膽丼一吃就吃得飽飽的，然後就說「算了吧」，但不知不覺又被海膽丼的誘惑吸引…這種神奇的魅力啊。發現自己停下車進了店裡。被風吹著，圍繞店鋪轉了兩圈，看到招牌上掛著「準備中」的牌子，有點擔心已經過了午餐時間…但還是進去了。問了一下，店家說可以。座位只有大約4個吧台位。看了菜單，又看到「限定 牡蠣丼」四個字，更讓我猶豫了。啊啊啊牡蠣丼、海膽丼…該怎麼辦呢。嗯嗯嗯一邊猶豫著，我問了一下海膽丼的價格給廚師看。2000日圓。嗯？2000日圓？比想像中便宜。然後問了份量，他說飯是普通的一碗，海膽用一整包。哇哇哇真是超大量啊…嗯，果然初衷很重要，我決定果斷點了海膽丼。醋飯上面撒了一點海苔和芝麻，然後海膽上去。他提醒說會有梅干菜，但我不喜歡，就婉拒了。還附送了一碗整隻蝦頭熬的湯。湯很熱，我一邊呼呼地吹著涼風一邊喝。微微感受到蝦味醬的香氣，味道很溫柔。海膽丼真是絕品。軟軟的，一點苦味都沒有。甜甜的。好吃。醋飯也不會搶了海膽的風頭，很恰到好處地突顯出海膽的味道。原味也很好吃，中途加了醬油和芥末，變化多端地品嘗著。一開始擔心份量太多吃不完，但這是多慮了…我很快就吃完了。在我心中的海膽丼排名應該是性價比最高的。結果是非常滿意的。來這裡真是太好了。下次想再來品嚐牡蠣丼、壽司、生魚片之類的。聽說店家有時候營業到夜晚（大約21:00），所以晚餐也可以來這裡。順帶一提，店裡的氛圍我挺喜歡的。看著廚師在眼前為其他客人做外賣壽司，我無心地吃著海膽丼。左耳傳來風鈴的聲音叮鈴作響。在寒暖差中感受到夏天的腳步聲。如果你來到興部，不妨來這裡的賀壽當試試看北海道的海鮮，會是怎樣的呢？

數年來再次造訪這家餐廳。上次是由客戶帶著來的，但這次被車上的人催促要休息，而且正好是午餐時間(^^; 雖然菜單上有許多看起來很美味的東西，但我選擇了之前在電視上看過的天丼。因為當地顧客和其他客人很多，我以為可能要等很久才能吃到，但結果竟然只用了30分鐘！天婦羅又酥又脆，醬料有點偏甜。雖然很好吃，但醬料的甜味讓我有點厭倦。可能是因為定食選擇比較多，我挑錯菜單了嗎？吃得很開心！

天婦羅和刺身的定食！果然是北海道！刺身非常美味！米飯和天婦羅也很好吃，非常滿意。

道之驛「おこっぺ」離我開車約2分鐘。從定食到壽司，菜單種類豐富是鎮上一流的！我們在興部町這家有50年歷史的老店享用了午餐。本來想吃海膽丼的，但這天沒有供應。有點可惜！

味興部町來了絕對不能錯過，一定要去嚐嚐！

壽司、蕎麥麵、天婦羅等等，每一樣都很美味！

興部的賀壽當，我們選擇在這裡吃午餐。店內裝潢像壽司店一樣有吧台和壽司櫃。還有小包廂、坐墊和二樓座位，空間相當寬敞。菜單上有超過十種定食，還有蕎麥麵、烏龍麵、咖哩、丼飯、火鍋、壽司等豐富多樣的選擇。我猶豫了一下，最後點了壽司定食。一上桌，看起來非常時尚奢華，讓我的情緒高昂起來。壽司有鮪魚、魷魚、蝦子、飛魚卵、鐵火捲共六個。生魚片是扇貝、魷魚、鰤魚或者是魬魚呢？配菜有薯泥、煎蛋、茄子、蒟蒻、甘筍、蒲餅、番茄。還附贈碗蒸和蝦子湯。我真的被驚艷到了，鮪魚的味道太好了！在鐵火捲裡面，難道不是用生本鮪魚嗎？壽司的部分就像是中拖羅那樣美味。生魚片也很新鮮，雖然價格有點高，但我非常滿意。其他客人點的咖哩飯香氣四溢！下次我一定要試試咖哩飯。

<豬排咖哩> 興部的 Gasto × Gasuto ⚪︎ 醬汁的口感有點像溶化了的馬鈴薯，帶有粗糙的質感。豬排普通。份量頗多，吃得飽飽的(^o^) 店裡相當擁擠，看來在興部相當受歡迎(^o^)