新開幕的豬涮涮鍋和豬排餐廳「樋之」，這家店原本是鹿兒島的郷土料理店，所以主要使用鹿兒島產的豬肉。在這裡，店家最推薦的是TOKYOX豬肉丼，雖然店家在鹿兒島，但最推薦的卻是TOKYOX？事實上，TOKYOX的豬肉源頭來自鹿兒島⋯⋯這款豬肉傳承了鹿兒島的血統。豬排則保留了最近流行的帶有炸的口感，外皮薄而緊貼肉質，炸得恰到好處。單吃TOKYOX已經美味絕頂，再配上丼飯，實在是一頓幸福的午餐。最後再加上充滿半熟的蛋黃，直接潛入豬排之上，TOKYOX更上一層樓。蛋黃的份量十足，且帶有濃郁的出汁味，絕對是最頂級的蛋黃。豬肉的赤身和脂肪都帶著優雅的美味，再加上蛋黃的調和，絕對不會有沉悶的感覺，吃到最後也能一口氣吃完。對於新開幕的豬排店「樋之」，真是一頓美味的大餐。

我奢侈地享用了東京X的涮涮鍋，清淡中帶有濃厚風味，與蔥絲搭配絕佳，令人愛不釋手✨湯底選擇了甜味的蕎麥湯和柚子醋，肉質鮮嫩，脂肪清甜，入口即化，非常美味。下次我想用來招待客人。

以前這裡應該是豚美的地方，現在新開了一家豬排和豬涮涮鍋的店，“樋ぞの”。店內看起來好像是之前的店面，有吧台和桌子，還能看到後面的庭院。午餐有男性老闆和女服務生。漸漸地，客人開始坐在吧台上，有種附近高級公寓的居民的感覺。這裡推薦的是“TOKYO X上ロースとんかつ150g”，價格是2640日元，但今天好像沒有，所以我點了◆鹿児島県六白黒豚上ロースとんかつ150g，價格是2310日元。等了一會兒，上菜了。配菜有飯、白菜和類似紅醬湯的豚湯。可以再加飯和白菜。味噌湯不太懂。但這份豬排顏色優雅。外皮薄脆，肉質熱但濕潤。搭配自家製的果味豬排醬非常出色。肉在嘴裡融化。這個價格物有所值。吃完150克後，胃也不覺得太重。我想再來這家店。♫

樋園，一家高級豬肉料理店，位於新町。店主是和食料理的大師。據說還有更高一級的地位。提供免費的紅茶。這次我們點了鹿兒島黑豚豬排丼，售價1980日元。樋園先生是鹿兒島人。他和JA鹿兒島有密切的關係，能夠獲得優質的鹿兒島黑豚。一定要點這個。鹿兒島黑豚豬排丼是將豬排放在飯上，再加上蛋的料理方式，看起來非常美味。漬物也非常用心。湯是自製的。整體感覺很棒。這份鹿兒島黑豚豬排丼非常令人期待。非常美味。使用了鹿兒島黑豚裡脊部位做成的豬排，加上蛋，味道絕佳。非常美味，讓人難以停止。醬汁的滲透度也剛剛好。豬排、蛋、醬汁三者合一，刺激口腔粘膜。令人回味無窮。因為是裡脊肉，所以脂肪含量豐富。但也可以看到有肉中的筋紋。非常高品質。脂肪也十分香甜。上次在這家店吃了東京X的豬排丼，這次的也不遜色。高級美味的感覺。可惜豬肉脂肪含有過多的ω6，但他們使用了高品質的油炸，給人很好的印象。

西大橋◇豬排與豬涮◇［西區新町1丁目］ 在長堀通和何底筋的交叉口（西大橋）往北走第一個紅綠燈往東走過一條馬路後右邊【豬排 豬涮 樋之野】先生以前掛著鹿兒島縣的郷土料理招牌【破壞割烹豬美】重新開張預約兩個人去品嚐◆品牌豬三種・品嚐豬涮鍋套餐・品種豬三種的涮涮鍋和豬排（5500日圓）（+2200日圓即可享有兩小時無限暢飲）首先從生啤酒開始・三種前菜・鹹煮生花生・豬肉丸・品種豬豬排兩種・豬三種的涮涮鍋・時令蔬菜鍋盛合・蕎麥・甜點豬肉和蔬菜都份量十足（吃不完）還有豬排〆飯是蕎麥酒店無限暢飲的燒酎有幾種（好棒喔〜）相當飽足＆滿意『謝謝款待』

大阪・四ツ橋的 "とんかつ 豚しゃぶ 樋ぞの"，今年4月3日重新開業了！這家店可以品嚐到幻之豚 TOKYO X 和鹿兒島黑豚的豬排和豬涮涮鍋。這次我們點了晚餐限定的『TOKYO X 涮涮鍋套餐』4400日元。湯鍋裡滿滿的蔬菜真是太棒了，對於日常蔬菜攝入不足的我來說太感激了！TOKYO X不僅有紅肉，而且肥肉甜美又美味，配上蔥和生菜卷起來吃更清爽！豬肉排的肉汁濃郁，非常美味。最後以綠茶麵收尾，這碗綠茶麵的茶香味非常濃郁，太美味了！份量超級多，肚子都快撐爆了，這麼豐盛的量配上這樣的價格真是太划算了！看起來客人還蠻多的，所以一定要提前預訂。下次想試試豬排！老板非常友善和細心，非常適合約會或女子聚會，如果你感興趣的話一定要去試試看哦！非常非常美味，謝謝招待。

2023年7月大家好！我認為性價比不錯喔！今天是奢華的午餐❤️⭐在東京X吃到東京豬排「真的假的？」第一次嘗試東京X時感到震撼，已經過了幾十年。最近再次嘗試東京X，確實好吃，但感覺有些不同。就像幾十年前第一次嘗試傑克丹尼，現在也不覺得那麼美味。當然會有變化啊❤️用時間和好油低溫油炸的東京X，色澤亮麗，外衣薄而美味❗撒上鹽，非常美味❗外衣炸得恰到好處，既不油膩，口感又極佳，不會擋住肉的風味，非常出色❗美味極了～❤️清爽❗口感柔軟❗肉的甜味和美味，沒有肉的腥味❗就像柔軟甜美溶化在口中的上等絲滑豆腐❗店家的蘸醬是混合了味噌嗎？非常美味❤️味噌湯裡面…有很多根菜❗店主說「現在的季節用高鹽份的紅湯底。」原來如此❗這碗味噌湯充滿蔬菜的美味和甜味，非常好喝❗切碎的白菜用適量的酸味調味，非常出色。從食材、調味料、蔬菜、油炸方式、溫度等，都能看出店家的用心，非常美味。這樣的價格 ¥2640元，我覺得性價比很高。下次，我想嘗試店主推薦的豬肉西冷牛排。太好吃了～❤️謝謝款待～～❤️

今天在四橋工作，下班時邀請了一位熟人來做客。這次吃了什麼呢。。。◆TOKYO X 涮涮鍋套餐（1人份¥4,400含稅）◇前菜小碟◇TOKYO X 涮涮鍋幻豬TOKYO X的肉質鮮美，帶有豐富的油脂和鮮味。◇自家製涮涮肉丸加入軟骨，美味絕品。太好吃了！◇涮菜◇自家製蕎麥湯◇特製醬汁◇茶碗蒸或雜炊◇柚子雪酪◆烏龍茶（¥385含稅）◆櫻島小橘子汁（¥440含稅）初次來店可能感覺有些高檔，但沒關係！店主人很好，可以悠閒地享受美食！

這次是我第二次光臨這家餐廳，來享用午餐。我點了TOKYO X的豬排丼飯。第一次來這家TOKYO X，我對肉的油脂和甜味感到驚訝。為了品嚐肉本身的美味？豬排丼飯的調味非常溫和，令我感動。我也品嚐了里肌肉豬排，這麼柔軟的里肌肉豬排我還是第一次吃到，下次我想嘗試各種不同口味，所以我想點混合豬排。此外，這裡的烈酒品種繁多，還有各種配酒小菜，對於喜歡烈酒的我來說，是一家最棒的店。和友善的老闆的交流也是酒越喝越香的原因之一吧。謝謝招待。

上個月去了TOXYO X吃了他們的豬丼，聽說還可以吃涮涮鍋，所以又去了一次✨ TOXYO X的豬丼非常細緻濕潤，味道濃郁，尤其是豬肉脂肪部分的甜味十分突出❤️ 不會感到油膩，吃起來清爽。用蔥和生菜包著吃也是絕佳的，蘸醬油也很美味✨ 在大阪似乎很少有這樣的店❤️ 能夠品嚐到罕見的TOXYO X真是一種奢侈✨ 最後可以選擇綠茶蕎麥麵或雜炊，我選擇了綠茶蕎麥麵✨ 用TOXYO X濃郁的湯頭加熱蕎麥麵，沾著湯汁吃真是美味✨ 蕎麥麵的煮得恰到好處✨ 整餐都很美味✨ 甜點是柚子雪酪，清爽可口⚫︎ TOXYO X涮涮鍋套餐¥4,400 前菜 小菜 TOXYO X涮涮鍋 鍋物 蔬菜 自製肉丸 綠茶蕎麥麵或雜炊 柚子雪酪 另外還點了炸豬肉排¥660，豬肉排也是絕品店員服務態度非常周到，令人感到舒適☺️ 豬丼和豬排也很推薦✨✨ 一定要去試試看喔✨✨

四橋站步行3分鐘！於2023年4月3日開業的「豚かつ 豚しゃぶ 樋ぞの」✨具甜味且肥脂質優質，很好吃❗️豬排丼的湯頭也非常柔和，超美味〜(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈▫️招牌TOKYO X上等豬肉丼　2,530日圓・豬肉湯 / 香物┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈店家使用長崎縣的太陽蛋品牌太陽蛋製成的炒蛋，與豬排丼相得益彰。炸好的嫩肉和馬鈴薯泥一起做的小菜，好吃到快哭了！(◎_◎;)建議搭配豬排丼一起享用。店主非常健談，是一家很棒的店！謝謝款待♡.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・

從地鐵四橋站2號出口步行3分鐘到達樋ぞの。今天我來到這家店，雖然對涮涮鍋也很感興趣，但我選擇了他們的招牌TOKYO X豬排丼（含稅2,530日圓）。TOKYO X的豬排丼很特別，讓我興奮不已。一入口，豬肉的油脂與淡淡的甜味在口中融化，讓我驚艷不已！這種希有的TOKYO X肉不僅如此，連蛋、米飯和湯底都充滿著用心，是只有在樋ぞの才能品嚐到的奢華之作。這是我人生中吃過最美味的豬排丼，感動不已！份量十足，吃起來很有飽足感，而且還可以撒上七味粉調味，增添了風味。豚汁也很美味，料多實在。店裡的服務態度和氛圍也很好，更重要的是，這豬排丼的味道讓我難以忘懷，我一定會再來品嚐的。謝謝招待！

在大阪的新町找到了一家能吃到TOKYO X的豬排丼和豬排蓋飯的店。因為一直在找附近有好吃豬排丼的店，所以馬上進去試試。這家店在4月份改成了豬排和豬肉涮涮鍋的店，之前是一家叫做豚美的和食店。豬肉可以選擇TOKYO X或鹿兒島黑豬，這次點了TOKYO X的豬排丼，價格為2,530日圓。如果選擇鹿兒島黑豬的話，價格是1,980日圓。豬排的肉厚度理想，用稍微低溫慢炸的方式處理，TOKYO X的豬排果然脂肪溶化得不一樣，看來融點應該很低。紅肉部分是有油花的豬肩肉，真的非常美味。蛋汁的份量和湯頭的味道都剛剛好，相當接近理想的狀態。這絕對是值得偶爾光顧的豬排丼。晚上還提供豬肉涮涮鍋，也很想嘗試看看。評分是3.66，預算是2,500日圓，可以從食べログ預約。

卡斯丼是一種情感食物。在宿霧的日本料理店裡，一位背包客年輕人閉上眼睛，咬著食物的樣子令人印象深刻。在新町開了一家新的豬肉料理店。店主據說是來自鹿児島。紅茶是免費提供的。既然來了，我點了東京X里肌豬肉丼。含稅2530日元。過了一會兒，端上來了里肌豬肉丼。看起來很美味。豚湯和醃漬菜。做得很不錯。整體來看，味道很好。脂肪質感良好，不會讓人胃不舒服。里肌的部分有細膩的肥油分布。在口中融化，一下子就吃完了。用東京X里肌豬肉做的丼飯以2500日元的價格能吃到，相當划算。也確認了提升豬肉品質後味道更好的情況。不過卡斯丼是一種情感食物，所以鹿兒島黑豚里肌豬肉丼可能更美味。

這次想吃清淡的料理，向店長提了一下，他就幫我做了鱧魚火鍋。這家原本就是家和食名店，用超美味的湯頭燉煮的鱧魚，真的超美味。事先跟他說一聲他就準備好了，他還說下次再來吃時也可以準備。當然，也會再來品嘗豬排和涮涮鍋。謝謝款待。

中午可以在午餐時享用美味的豬排，東京X也有唷！晚上應該吃豬涮！原創的柴魚醬油絕對不能錯過。

豬肉湯裡有很多配料。東京X的豬排丼，不容易找到。外觀很吸引人。可以在漬物和松葉田加以調味。東京X果然名不虛傳。謝謝款待。再見。

氛圍很好。涮涮鍋配上精選的蕎麥湯底和柚子醋絕對美味。

東京X的豬排真是太棒了！

訂購的菜單：上ロース・ヒレ 合い盛りとんかつ 1870日圓自家製ミンチカツ 380日圓⁡位於大阪地鐵西大橋站步行2分鐘處的豚カツ店。從心齋橋站步行8分鐘即可到達。由日本料理師範主理，提供割烹豚カツ。⁡店內進入即可見到完全的包廂座位，沿著狹長的走廊可以找到吧檯座位和桌子座位。⁡豬カツ使用鐵鍋一次油炸後，再在加熱器中慢慢保溫切片上桌。約20分鐘後上桌。當天的豬肉是南洲自然豬的上ロース和ヒレ。⁡中等粗的麵包糠中夾雜著些許較大的，呈現狐色的衣層。均勻的厚度，酥脆而輕盈的口感。上ロース口感鮮明，帶有淡淡的甜味，清爽的餘韻。瘦肉多汁，富有嚼勁。調味輕盈，肉的鮮美無怪味。⁡ヒレ水分豐富，柔軟有彈性的口感。清爽無怪味，豬肉的鮮美擴散。注意衣層容易一口氣剝落。⁡自家製ミンチカツ雖然有點小，但口感實在，帶有清爽的豬肉風味。雞軟骨的脆脆口感是亮點。加入紫蘇，帶來清爽的風味。⁡醬汁使用了京都的醬汁。帶有果香的甜味，濃郁的牛肉醬汁風味。由於南洲自然豬的風味清淡，若沾太多醬汁會蓋過豬カツ的風味，稍微沾一點能更顯豬カツ的美味。⁡米飯使用了混合米，米粒飽滿，散發出芳香，感受到米的甜味。單吃米飯也很美味！⁡湯品使用了紅味噌，裡面有豐富的配料。紅味噌的微辣中帶有溫和的風味，令人感到溫暖。⁡每一道菜都展現了高水準的烹飪技術。品嘗得很愉快。 感謝款待。