好久不見仙太郎的豆大福，週五下班後我去了高島屋地下。這次我買了兩個黑豆大福給自己，還買了一個給我的妻子的糯米糰。- 黑豆大福 × 2 - 糯米糰 - 花生糯米糰。果然，黑豆大福的鹹味和小豆餡料非常搭配，我一口氣吃了兩個。太棒了！我的妻子也很喜歡花生糯米糰，餡料裡的花生味道很濃，她開心地說很好吃。我還想再來買黑豆大福。

十穀小米粿和黑豆大福的結合十穀小米粿很特別，我第一次吃到，完全溶化在胃裡，對身體很溫和。黑豆大福是京都一家歷史超過130年的老字號和菓子店的招牌甜點，總店位於京都河原町。仙太郎的精神是重視“美味”而不是“美麗”。美味是指食物能滿足身體所需的狀態。只有能養身的正確食物才能真正被稱為美味吧？而且身處的環境會培養出最容易適應身體、對身體溫和的食物，也就是美味。雖然這是複雜的概念，但可以稱之為“身土不二”。儘管如此，至少應堅持使用國產原料，如丹波、近江、大和、但馬等附近產地的原料。

仙太郎先生的豆大福...我超愛的！從電視上看到後，每次看到都一定買！這次好久沒買了，所以選擇了豆大福，但其實有很多種點心可以選，但都不會太甜，吃起來卻很有味道♡看到月見和おはぎ也好好吃的樣子！！

無論吃什麼都不會失望。但這家店在週末時常需要排隊等候。我特別喜歡這家店的黑豆大福。這次我也買了水無月。黑豆大福的餅皮非常軟，內餡味道高雅。黑豆增添了不錯的風味。

春分之日，我進入了大阪的高島屋，去買「おはぎ」，店裡叫「仙太郎」的人賣了3種「おはぎ」，還有其他2種和菓子。既然來了，當然要全部試試看啊！回到家馬上開始品嘗這些和菓子，吃完後的感想如下： 【おはぎ】先試試3種不同口味的「おはぎ」吧！仙太郎的「おはぎ」中加了切碎的「青紫蘇」，挺特別的吧？ ・粒餡，這是基本款的粒餡「おはぎ」，粒子不多，餡料滑順，餅皮綿綿的，而且淡淡的青紫蘇味很搭！ ・黑豆黃豆粉「おはぎ」，餅皮裡夾著粒餡，表面裹了黃豆粉，帶有香氣，但青紫蘇味道稍微弱了些（笑）。 ・十穀「おはぎ」這是高島屋大阪店限定的「十穀おはぎ」，外面的餅皮用了丹波黑豆、黑米和紅米等十種穀物，看起來有點像赤飯（笑）。味道有點像櫻餅，後勁是青紫蘇的香氣，嗯，我最喜歡這個十穀「おはぎ」！ 【ふともち】這是以殘留粒餡包裹的蒸草餅，餅皮非常軟，草的香氣濃郁，粒餡用的是大粒的大納言紅豆，風味相當不錯。 【彼岸團子】這是放了粒餡的蒸草團子，團子QQ的，草味濃郁，上面的粒餡甜度恰到好處，沒錯，味道絕對沒錯！ 最後，我一開始以為「青紫蘇」會有些奇怪，但吃起來完全沒有違和感，相當好吃。而在這次試吃的3種「おはぎ」中，高島屋大阪店限定的「十穀おはぎ」是最棒的。如果在大阪的高島屋購買彼岸的おはぎ的話，一定要試試看哦（笑）！

拿到的這個在高島屋買的東西，真的太好吃了。它叫「ごみ」，應該是指艾草，我查了一下，似乎是伊賀或宇和島的方言。和歌山的人好像也說過。這個東西真的太好吃了！一個216日元，但太好吃了！

15:00左右前往取餐，不尋常地沒有排隊等候。店裡有櫻花版本的姥玉。因為要買九個有點多，所以選擇了櫻花餅和花團子各一個。喜歡關西的櫻花餅(⑉• •⑉)❤︎

仙太郎的「ご存じモナカ」以紅豆泥的顆粒和薄脆的餅皮結合的口感十分討喜，有時候會想吃一口。雖然總店在京都，但現在在大阪、名古屋、東京和橫濱都能買到，很方便！每個都很大，吃一個就很有飽足感，一個281日圓。

我媽實在受不了我在工作場所大肆炫耀吃到的美味禮物，最終還是忍不住在高島屋買了一些回來。（不是為了我，是為了她自己！）果然好吃。可能是日本最好吃的。吃一個就很飽！吃這個感覺好像比吃高熱量又貴又一瞬間就消失的洋菓子划算多了。每個281日元，裡面有50%的餡料，從角落到角落都是餡料，但是皮不會把餡料擠出來，很神奇。而且這個最中的皮，雖然又酥又脆，但不會黏在牙齦上，很神奇。餡料稍微煮得軟一點，粒度約50%左右，有點甜，但不過分。果然是仙太郎先生。而且，現在有很多最中都夾得很麻煩，強調皮的脆脆口感，但這個最中卻奇怪地不會變軟。為什麼呢？是什麼技術？真是不可思議。美味的「為什麼？」問題很多。對我來說，這是日本最中杯的冠軍。

大阪球場跡之後，我們來到了仙太郎的高島屋大阪店。雖然我們沒有購物，但我們之前也曾經去過京都的京都大丸店，所以感覺有點像是在進行關西仙太郎巡遊（笑）。店鋪的外觀看起來，即使是週末的傍晚，也意外地空曠。整體來說，味道比較成熟內斂，可能在地文化的融入程度不夠吧。回家後我們品嚐了店內限定的十穀おはぎ，價格是238日元。這款點心是在青紫蘇七穀麵皮中包裹了丹波黑豆、粒餡，使用了黑米、紅米、壓麥、黏稗、高粱、黑芝麻、黍米、紅豆、黑豆等十種穀物。是一種數量有限的特製點心。價格我忘記了，大概是600日元左右吧。我一開始對這個陌生的和菓子名字感到奇怪，後來才知道是取自小豆的「あ」、芋的「い」、和きな粉的「き」。裡面的樣子就是這樣，麻糬裡面包著紅豆和芋頭，再灑上附帶的きな粉。至於おはぎ的口味，因為之前在京都吃過八穀おはぎ，所以實際上沒有太大差別。但是十穀おはぎ中的あいき部分，尤其是食感中帶著適度的口感，和細緻的甜度，混合了芋頭和紅豆的味道，非常好吃。

15:25時候，我去了Takeout。真不错(^^)客人还比较少，可能在等待中。现在正是栗子的季节...◆ 渋栗蒸し×1×3×4。◆ 月见团子（红豆馅）×1。◆ 兔子×1。◆ 姥玉×9×2。

以前父親的朋友送了我一盒豆大福。我知道這家店，夏天路過時看見他們擺放了水羊羹，於是買了一些。它們是罐裝的，可以保存半年左右。現在才吃完(・∀・)。 丹波三位一體小豆：充滿了丹波小豆，豆子的硬度也剛剛好，非常美味。 丹波三位一體水羊羹：清爽順滑，入口即化的美味。 丹波三位一體抹茶：光滑的抹茶水羊羹裡包著丹波小豆，非常美味。 丹波三位一體黑豆：雖然清爽可口，但豆子有點硬，再軟一點就更完美了。 在這些中間，我最喜歡的是小豆和抹茶。謝謝款待。

大阪市中央區難波站前的高島屋大阪店地下一樓有這家店。創立於明治19年，是在丹波擁有自家農場的京都老字號和菓子店。今天的點心是招牌的櫻花葛餅，用兩片櫻葉夾著。放在冰箱裡冷藏後享用，清涼中帶著優雅的甜味，非常美味。謝謝款待❤︎ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) ===========

14:00 我去外帶了。一如往常，還是有長長的排隊等著。◆一杯茶水×1。其實我本來想要河内熟子的，但是...¥972-有點奢侈，所以...這次改點了季節限定的一杯茶水。有著蘆葦的香氣，很讓人愉悅(^^)口感滑順。◆年輕鮎×4。◆茶！茶！茶！玉露茶。烘焙茶。抹茶。三種不同風味的玉。

15:00去取外賣。仙太郎總是排隊的人潮絡繹不絕…◆花與姥玉×2。季節限定…･姥玉×6。細膩的紅豆和黑糖。･櫻花姥玉×3。嗯~因為是季節限定嘛…(^^;)點了菜後…因為樣品已經售完…只剩下last×2。真是幸運(^^)

♪咚嘩～ 咚咚～ 道明寺～♪（歌：「和媽媽在一起」）偶爾會想念和菓子嗎？特別是道明寺，會讓我想起哆啦A夢（笑），就忍不住買了～京都的知名店裡，包裝也很有品味(*^-^*)★道明寺3個♪哇～皮餡鬆軟，餡料清爽上品，真美味!(^^)!他們堅持使用所有國產材料，每一個都是手工製作～連不愛甜食的大叔也忍不住吃了2個(^^♪

「哇，原來這裡有這麼多不同的選擇啊。」這是我在這家店裡發現的春季綠色點心時的感想。在這個二月底的日子裡，當我路過大阪高島屋地下的這家和菓子店時，被推薦的「當季最佳選擇」吸引了我的目光，我停下來看了看，「說起來，好像已經好幾年沒有吃到綠色的鳴蛙餅了呢。」我想著，於是決定買回家。然而，在排隊等候時，我注意到除了鳴蛙餅之外，還有其他一些綠色的點心，於是我也決定把它們一併買回家。◆ 鳴蛙餅 將粒餡包覆在求肥中，灑上鳴蛙粉（用青豆製成的黃豆粉）。與常見的芝麻餅相比，鳴蛙粉的香氣和粒餡的甜味形成了很好的對比。 ◆ 虎焼 春季香餅粉和蒿混合在生地中，烤成虎斑紋路，夾上粒餡，再放上櫻花，類似於餡餅。生地是綠色的餡餅通常是抹茶味道，所以蒿算是比較罕見的。可能是因為生地的口感不同，給我的印象比一般的蒿餅更為獨特。 ◆ 茶香餅 將含有花毛茶葉的蒸熟麵糰（或類似的蒸製麵糰）包裹著紅豆餡。由於簡單，因此能夠真正感受到麵糰的鬆軟和風味。 ◆ 玉露餅 玉露餡包覆著含有青紫蘇的糯米麵糰。玉露的香氣和微苦味凸顯了紅豆餡和糯米的甜味，非常優雅。 部分點心可能在撰寫本篇文章時已經停售，或者在某些店鋪中可能沒有出售，但如果大家在今年春季有機會來到『仙太郎』店舖，請務必品嚐一下。

花瓣餅和三色團子都很好吃。這裡的三色團子特別美味，我最喜歡中間的茶色團子和底下的黃粉團子。這裡的花瓣餅是我第一次嘗試，附上的糖果很可愛。吃起來有味噌的味道，切開來看，紅蘿蔔糕薄薄地鋪在餡料上。

551之後，回到飯店找點心吃。為了不選到失敗的，我選擇了安全的仙太郎。在那裡，我試了渋栗むし。因為鍋燒飯和其他甜點對我來說太重了。渋栗むし的甜度適中，栗子的味道也不錯，吃得很開心。謝謝美味的點心。我買了渋栗むし272日元，因為使用了高島屋的優待所以便宜了。

「哦，茶？而且還有三種？」。今天在這家店裡吸引我的是一組使用三種不同茶葉的豆沙球。我之前就知道『仙太郎』有一款叫做「老玉(うば玉)」的通年甜點，用紅豆糰裹上黑糖風味的薄羊羹皮。但是，在這個六月的日子裡，我來到這家店鋪，發現他們正在售賣這款「老玉」的限定版。而我買了的「茶！茶！茶！」就是這個限定版的甜點組合。這款甜點名稱中不尋常的驚嘆號，代表著裡面包含了抹茶、玉露和烘焙綠茶等茶葉製成的豆沙。我個人非常喜歡京都的『亀屋良長』，經常從他們那裡訂購，他們有一款名為「烏羽玉」的甜點，與『仙太郎』的「老玉」相似，也有一些以此為基礎的變化款式，但據我所知，這次的茶味豆沙球是首次推出的。回家後馬上品嚐了一下，每一種甜點都有適中的甜度，並且能夠品嚐到優雅而深邃的茶香。順帶一提，對於抹茶和玉露，由於抹茶豆沙球上還有茶葉作為裝飾，所以可以很容易地區分，但老實說，兩者的風味非常相似，閉上眼睛的話可能很難分辨出差異。抹茶的苦澀和香氣可能稍微更濃烈一些？嗯，還是反過來？哈哈，無論如何，兩者都具有高雅的風味。這次的「茶！茶！茶！」看來是一款限定商品，從五月的連假結束到八月中旬左右。如果你正在尋找一種簡單而又有些不同風味的豆沙點心，不妨試試看。