一直很想去的一家店。點了一碗約1045日元的豬肉丼！雖然很好吃，但因為想像中是帶廣的豬肉丼，所以如果醬汁再濃一點，加上山椒更恰到好處的調味，我會更開心的（笑）。店內有小升座、吧台、桌子等，感覺很容易進入。謝謝款待。

這家餐廳休息日多是個驚喜，最後選擇了隨意找到的一家豬丼店。午餐套餐有B套餐，普通份量的豬丼並不小，有三片很大的肉塊。和我一直以來對豬丼的印象有點不同，但還是很好吃。謝謝款待！

北見這間店的豬肉丼真是太棒了！主打的豬肉丼可選擇五花肉、豬里肌和豬柳，這次我選擇了五花肉！炭火烤出的香氣和豬肉的油脂鮮美絕佳！不過度濃縮的醬汁提升了豬肉的美味，搭配著薄片洋蔥也非常好吃！這次也很美味！謝謝款待！

豬丼的名聲固然是帶廣，但聽說北見也有一家美味的豬丼店，所以前來拜訪。它位於從國道到大學的坡道上。由於晚餐時間有些早，進店時只有一組客人，共三人。菜單上有各種選擇，讓我有些猶豫。肉部位可以選擇五花肉或豬腰肉。我一直在猶豫不決，但突然想吃炸雞和洋蔥沙拉……最後，我點了五花肉丼飯（普通份量）。不到十分鐘就上菜了。先品嚐洋蔥沙拉。甜甜的洋蔥真是美味。轉眼間就吃完了。真想再來一份。豬丼上也擠滿了洋蔥。甜鹹的醬汁和燒豬肉搭配飯食，味道絕佳！即使不去帶廣，這裡的豬丼也足夠好吃！雖然是五花肉，但感覺肉比脂肪多。這肯定是因為豬肉本身也很美味吧。我感到非常滿足。謝謝招待。

好久不見了，又買了豬肉丼外帶。記不太清楚了，但上次吃的時候好像很好吃。種類很多，但上次好像是點了混合豬肉丼。這次想試試極上特選豚肉丼外帶。聽說他們用真空低溫烹調了斜里的「麦王」豬肋排。回家加熱後試吃了一下，肉超級軟嫩！這是豬肉嗎？厚實的口感讓人很滿足。醬汁也不會太甜，比較清爽。真的好好吃。

開店當初我就常去這家店，因為現在可以用我喜歡的信用卡付款，所以再次光臨。每次我都會點這家店的特製豬肉丼，上面有豬肉片、豬肉薄片和豬肉里肌，非常美味。這裡的豬肉很多油脂，味道很不錯。不過，有些人提到過，醬汁的味道有些保守，我希望能更有冲擊力的口味。雖然有人說應該要品嚐豬肉的甜味，但我個人覺得，北海道的豬丼應該要吃到濃郁的醬汁才對。他們的米是直接從合作農家購買的，據說是七種米。但我個人希望米飯能更硬一些，顆粒更分明一點。有點太軟了。他們的咖啡是點餐時只要一百日幣就可以享用，量也不少，令人驚訝。有點小驚喜。可以選擇冰的或熱的，我選擇了冰的。以前只收現金，但現在他們引入了信用卡、電子錢包和QR支付。跟上無現金支付的潮流呢。雖然店家也要支付手續費，很辛苦，但希望他們能繼續努力下去。

「源」豚丼外帶，我現在在北見，一個人，是星期六，晚上有個小活動要去網走，所以不能離開太遠，已經是第五週了，五個星期都沒去札幌，想去但卻去不了。 中午吃了拉麵，最近外帶湯咖哩在家吃的次數越來越多，那種有蔬菜塊塊的外觀在店裡吃就不那麼有食慾，一份全部吃完的心情也沒有，所以拿回家給太太當伴手禮，這樣應該不錯吧？豚丼也是一樣，不想在店裡吃，一碗吃完的心情沒有，但是想吃豚丼⋯⋯對啊，跟湯咖哩一樣嘛？可以外帶，只品嘗味道就好了，知道有些口碑好的店，查一下是否可以外帶，結果發現可以！ 打了電話，外帶的態度很好，選了850日元的，當然是分開的，就在之前去過的拉麵店隔壁。嗯，我熟悉那裡，用了斜里的肉，是之前經常去的斜里肉店。 店家說20分鐘後來拿，所以準時過去了，附近看了一下，除了寶石店沒有其他可以寫的店，食べログ怎麼樣？不行嗎？唉⋯⋯有點失望。拉麵店已經寫過了，回收電腦呢？有人會吃嗎？不行嗎？唉⋯⋯太可惜了，沒有新的了，豚丼店還賣雪糕呢，哎～態度真是好，一說名字就說「好的，馬上給你」，笑容自然而然，我可做不到⋯⋯如果我能做到這點，也許我就有像爸爸那樣的年薪了，這也是我評價的一部分。 完全不是嘲笑的笑容，笑得真爽朗。當天就吃了，問了太太價格，她說「650日元吧？」我回答「918日元」，她當場愣住，不是生氣，但心情不好了。明明是我花錢買的，為什麼生氣呢？豚丼真的很貴，第二天在帶廣也深刻體會到了，肉是好吃的，肥肉很甜，味道比較淡，不像帶廣那樣濃黑，所以可能有好壞之分，我覺得好，太太覺得太少。 其實，如果考慮價格，量也不夠，肉的份量可能還可以，但有點少。我們是先喝了再吃，兩個人分開正好，但是這樣還是有點少。太太說「這種東西550日元就好」，這次她很少這樣丟下一句話。

在北海道的北見市有一家可以吃到美味豚丼的餐廳。北海道以美味的豚丼而聞名，而這家餐廳的豚丼當然也很好吃。他們的醬汁不會太濃，豬肉厚實，非常美味！

運來的豬丼有點涼。不太明白為什麼新鮮的豬丼會是涼的。希望吃到熱騰騰的豬丼。醬汁過分滲透到米飯裡，讓米飯變得濕濕的、鬆軟的。

北見工業大學附近有一家專門賣豚丼的店。在午餐時間，有豚丼和蕎麥麵的套餐可供選擇，但這次我選擇了單點豚丼。即使只有豚丼，種類也相當多，主要是根據豬肉的部位，可以選擇五花肉、豬排或豬里肌。甚至還有一個混合了所有部位的超值套餐，所以選擇起來更加困難（笑）。因此，我選擇了最受歡迎的五花肉豚丼。豬肉被碳火燒烤，香氣十足，讓人垂涎欲滴。咬下去，脂肪滋滋作響！沒有腥味，只有甜味滿溢的美味脂肪。甜辣濃郁的醬汁也非常搭配，完美的豚丼。謝謝款待！份量稍嫌不足，下次我可能會點大碗的（汗）。雖然價格稍微讓人在意，但味道非常美味！

訪問日期為2017年6月28日，這是我第一次造訪。位於北見的繁華街稍微有些距離。詳細地點請參考地圖。因為路程頗長，感覺有些疲累。今天沒有公事，只是在酒店休息。打算吃飽後好好休息。所以我來到這裡拜訪了【炭焼豚丼源】。雖然才吃完肉麵不到90分鐘⋯但我覺得還能吃（笑）。晚上7點入店，剛好沒有其他客人。之後有兩組客人也來了。點了豬肉丼，規格是普通尺寸，870日圓。果然，到哪裡都很受歡迎的是豬肉。除了豬肉丼之外，還有豬排、生薑燒、豬排蓋飯等十勝豬肉料理。豬肉丼的肉切得相當厚，有相當多的油脂。後半段有點吃不太下去了（笑）。醬汁比較稀，所以油脂直接進入口中。灑了一些花椒粉（笑）。也許豬肉丼選擇豬腰肉會更好呢～♪謝謝招待！

趁我來了就選擇最好的。17:00整。雖然我提早了一點，但店家還是接待了我。店前有很多停車位。旁邊應該是家拉麵店吧？大約16:30時我試著打電話預訂，但沒打通。只好直接去店裡。趁機點了最貴的。特上豬肉丼，價格是1500日圓。好貴！可能是外帶價格吧？這是我第一次吃到這麼厚的豬肉丼，而且在這麼炎熱的天氣。太好吃了！肉厚、軟嫩，肉質非常好。謝謝款待！

１０年振り左右，我終於再次光臨這家店！其實我很想吃帯広的豚丼，但因為距離遙遠。店內有隔板，不會受到其他客人的打擾，感覺很不錯。環境很舒適，也很乾淨。雖然是星期天，但他們有提供午餐菜單，所以我點了半份豚丼和半份蕎麥麵。蕎麥麵有點溫熱，麵條有點軟。豚丼有炭火的味道，我很喜歡。因為是半份，所以肉只有兩片。肉是豬里脊，很嫩，醬汁的味道和份量都剛剛好。但我希望肉片能更厚一點。飯後的焙茶讓我很開心。最近有不少收費的餐廳提供熱茶。

帶廣的豬丼名店有所不及的豬丼店也在北見找到了。從國道39號開往北見工大的路上，在右邊。店內分為桌子座位和小上升座位，非常乾淨舒適。他們使用的豬肉是「十勝野豬肉」，在店內標示著。它是北海道十勝產的。除了各種豬丼外，還有豬排和套餐等各種選擇。還有很多適合啤酒的小菜。推薦的是每日限量的上等豬丼。據說這是十勝野豬肉中的高級品牌，使用的是「十勝野Premiere Pork Retton」這樣的品牌肉。被「限量」字眼吸引，點了這個。大約10分鐘就上菜了。炭火烤的豬丼肉很厚，看起來很豐盛！嚐一口，肉質柔軟，肥肉一點也不油膩，非常多汁♪肉質絕對沒話說！與帶廣的豬丼不同，醬汁的口感清爽。上次吃的豬丼和担担麵套餐份量很足。担担麵像是正規拉麵店的水準。不用去帶廣的知名店，也能吃到美味的豬丼。

北方的大地，北海道。這是一片充滿豐富自然和美味食材的迷人土地。在這個地區的每個城鎮，都有受人喜愛的地方美食，吸引了許多遊客前來品嚐。在十勝地區的帯広市，有一道名為「豚丼」的特色料理，而在北見市的歐留波地區，據說也有一家美味的豚丼店，因此我來這裡好奇一探究竟。走進有著巨大招牌的入口，兩側的牆上有三個小包廂式的座位，中間有兩張四人桌和兩個兩人吧台式的座位，座位之間有些許高度的隔板。我點了「上バラ豚丼」，使用了十勝野優質豬肉。肥油的肉片上面鋪著薄切洋蔥。經過烤得香脆的肉片柔軟甜美。

北見需要更多的吸引力。十勝只有豚丼？只是加了洋蔥也不足以展示北見的豬肉。味道也缺乏衝擊力。網走市的豚丼或者肉丼都差不多，就是用蔬菜炒肉放在碗裡，這就是豚丼？味道也淡薄，炭火燒似乎很流行，但煎鍋的香酥燒烤也是絕佳的。肉的醬汁太少，也沒有滲入米飯中！我們點的是五花肉，但是很乾巴巴！如果是豬肉，更加如此，雖然店內的私人包廂非常棒！洋蔥放得太多，我們更喜歡十勝豚丼。