大阪出差，工作没结束，竟然得留宿。于是，这就是串炸肉的时候了！我们原本想去大阪站前第四大楼的名店，结果不经意间走进了位于那一带的“一徳”。果然，这附近就是吃货的天堂啊。我在吧台上独自一人吃了三串串炸肉和三杯威士忌苏打，然后继续寻找下一家店铺。

大阪旅行的回程中，我們在中午時分特地造訪了一家必去的串炸店，幸運地沒有排隊，馬上就能入座。串炸炸得香脆可口，搭配著冰涼的威士忌蘇打，簡直是絕配！還品嚐了美味的豚骨燒，整體餐點都令人滿意！

令和元年9月28日（星期六），我趕緊從法隆寺那沉重的氛圍中逃離，搭上直達大阪的火車返回。想要擺脫這種沉重感，我該---？在車站大樓裡毫無目標地尋找串炸時，我發現了這家店！雖然事實上我以前已經多次碰到這家店了 --- 但它更像是在車站大樓外面，有種外圍感，所以我不知為何總是避而遠之。今天，在妻子的強烈推動下，我決定去試試看。說實話，可能更準確地說是我的吝嗇贏了吧？因為除了一些特殊的串炸外，所有的菜都是99日圓，而且飲料除了一部分（比如葡萄酒等）以外，也都是199日圓，這實在太吸引人了！在這裡我要給你們兩個關於我妻子的荒唐故事，點飲料當然要選199日圓的！我點了一杯威士忌蘇打，而我妻子卻選擇了不在Happy Hour範圍內的紅酒（500日圓）！平常在炎熱的天氣總是喜歡點啤酒，但奇怪的是，物美價廉的時候她就不想喝了！（笑）更何況她還說想吃芝士，明明有99日圓的"芝士串炸"可點，卻故意避開選擇了280日圓的"芝士梅片炸"！你看了第四張照片應該就明白了 --- 即使有一片梅片也價值181日圓（280日圓 - 99日圓）--- 現在，她就是想吃一片梅片！我總是覺得她有點蠢，但一旦她決定了什麼，她就是那種不動搖的蠢妻子！(´;ω;｀)總的來說，整體價格還是挺便宜的，沒什麼問題，但我要牢記積沙成塔的道理，為了未來生活的改善而反省自己的消費行為 --- 雖然我知道這種抗拒是徒勞的，但我還是決定發表這篇評論。請欣賞庶民丈夫的煩惱和艱難處境！今天又吃得開心了！

星期四晚上，我們坐在吧台上用餐。店內大約有一半的客人。我的朋友從東京來玩，他想嚐嚐大阪的特色美食，所以我們就來了這家店。這是一家連鎖店，大阪站周邊也有好幾家分店。吧台背後面對著一條寬敞的通道（通向店外），不太適合安靜地悠閒用餐。我們點了一份串炸物套餐。上菜速度快，麵衣薄而酥脆，串炸物搭配的醬料也很好吃，大致上令人滿意。至於豬肉蛋包飯，我覺得有點太甜，湯汁太多，食材太少，但是我的朋友第一次嚐試，非常開心。菜色基本上都符合預期，但是店內佈局和吧台的舒適度不是很好，所以下次也許會考慮去別的分店。

在大阪出差期間中，我來到了梅田地區的「串カツいっとく」享用串炸物！從第１號樓到第４號樓，每一棟樓都有這樣的店，我心想著，有這麼多店鋪在這麼近的地方，一定是因為這裡的串炸物很受歡迎。果然，店裡擠滿了當地的顧客，氣氛相當熱鬧。這家店很受當地人的喜愛，不像是觀光客來的地方，想必有些當地人會說：「地道的串炸物應該去這裡才對。」實際上，我覺得這裡的味道比大阪某知名串炸物店更合我的口味。種類也很多，還有很多副菜可供選擇。店裡的美女服務員也非常友善，讓我感覺很舒服。下次再來大阪，我一定還會再來這裡！

友人一起在車站商場逛逛，接著去喝酒。平日的午後，午餐時間已經結束，車站商場變得像一個戰場般安靜。在大阪站前的第四號樓地下二樓的角落，我們找到了這家店。看到通道柱上的一個牌子寫著『平日限定一枚硬幣套餐』加上四枚十日圓硬幣。串炸五條＋飲料。我們決定進去看看。這家店就在『ひもの野郎』旁邊，很安靜地營業。沒有牆壁、門檻或塑膠隔板，有點好入手。我們進去了。看了菜單……？剛才看到的『平日限定一枚硬幣套餐』不見了。詢問店員，他們確實在提供。可能只有看過牌子的人才能點吧？我們點了一份一枚硬幣套餐。飲料選擇了啤酒。馬上就上來了一盤捲心菜。……蔬菜真貴啊。我們點了便宜套餐啊。但這份捲心菜是兩個人份的量嗎？？？感覺有點失望。過了大約五分鐘，串炸上來了。似乎完全忘記了我們還要啤酒，然後才給我們拿來。我們開始享用。這是今天第幾杯了的乾杯啊。有香菇、魷魚、鵪鶉蛋、香腸（應該是）、白魚。共五條。我們把它們沾在醬汁裡，酥脆的外皮，沒有什麼特別的味道。這個醬汁似乎也沒有什麼特色，就是一般的醬油醬。也許是下午準備忙，所以這樣吧？喝完飲料後，想再加點，但完全被忽視了！！結帳離開。謝謝款待。

因為人潮眾多，所以被告知會有延遲，但幸運地並沒有等太久。

醬料很好吃！

魯班地區喝了一杯，然後到大阪站前大樓買了情人節大樂透。直奔第四棟的地下。想要輕鬆吃點東西，就在找一個串炸店。找到了一家看起來不太明顯的串炸店。只有兩個客人。雖然有點擔心，但還是相信新世界的招牌。我妻子點了青檸酸甜酒。連酒量不大的妻子都覺得太甜太淡了？？？杯子也很小，有點微妙。串炸料理的選擇有點麻煩，所以我們選擇了今天的10串盛合1400日元。有牛肉、雞肉、火腿、年糕、鰯魚、蝦、章魚、南瓜、蓮藕和茄子。炸的方式、味道和醬汁都不錯，但只是普通而已❗套餐價格雖然便宜，但只省了30日元，氛圍可能還有待改善。透過吧台聽到店員的對話，或許是工資太低了，但應該注意不要讓客人聽見。服務態度也是很重要的一部分。只有美味的食物是不夠的，服務也很重要。

通常應有的五種配料（洋蔥、火腿、魷魚、豬肉、蝦子），今天多了一樣——茄子。感覺有點不夠驚艷（希望能用更豐富的食材來增加特色）。搭配蔬菜沙拉、味噌湯、和香物。價格普通，味道也很普通。烏斯特醬感覺像市售的醬料。大阪站前大廈是串炸物的激戰區，希望能有更多特色。

大阪車站前的地下二樓。鄰近的是另一家著名的ひもの野郎餐廳。因為店內通風，每次打開街上的玻璃門都會感覺相當冷。這是一個缺點！但價格很便宜。午餐套餐包括五串炸豬排（A、B）、飯、味噌湯和沙拉，只要600日圓。炸豬排有A和B兩種類型，可以按照喜好分開點。如果同時點A和B，就會變成10串，只要1000日圓，這樣更划算。也有只有炸豬排套餐，可以搭配酒類飲品，而且價格都很實惠。不用去新世界也能在梅田享受到美食的好處很大。口味和價格比例相當不錯。如果再配上一些泡菜就更完美了。當然，店裡有貼著「不得二次沾醬」的禁止告示牌！

新世界串炸豬排店大阪站前第4大樓分店。電話：06-6348-9499。地址：大阪市北區梅田1-11-4 大阪站前第4大樓B2F 70號。這是我人生第三次吃串炸豬排，因此我沒有平均味道的概念，這完全是個人感想。麵衣帶有甜味，有點像熱狗餅乾。醬汁很出色。不過不能浸泡兩次！點了10串套餐和烏龍茶一起品嚐！如我一開始所說，有點太甜了。這就是它的味道嗎？這是我的感想。

這一天在梅田有個單獨喝酒的機會！我急忙朝第四號大樓的方向走去。嗯，這附近還沒有探索過的立飲居酒屋是……突然被問到，也想不出來。德田商店還在準備中，所以……啊，對了，我記得干物野郎旁邊好像開了個串炸串店。我走去試試看。這家店位於梅田第四號大樓的地下二樓。在御堂筋一側，從外面下樓梯或電梯，店鋪就在外面。恰巧就在干物野郎隔壁。外觀是白色的，所以有點像串炸田中？也是連鎖店的樣子。店內很開放，裡面一目了然。左邊有一個稍微隱藏的大桌子，大約可以容納八個人，中間是吧台座位，右邊有兩個四人桌。當然，所有座位和所有時間都可以吸煙。不過，桌子上卻有一些帶著孩子的客人，有點奇怪。這裡的特色菜單有兩種。第一種：營業時間至18:00，生啤酒、酸甜酒、燒酒（一口田、黑霧島）、軟飲料，每杯180日圓（未稅）。第二種：平日限定的一元套餐，一杯飲料加五串炸串（牛肉、豬肉、鰈魚、南瓜、蓮藕）：500日圓。因為是第一次來這家店，想要輕鬆點的，所以一元套餐很合適，可惜這個套餐只有平日才有。所以，我改為點了一杯180日圓的生啤酒，然後點了幾串炸串。如果有五串的套餐就剛好了，可惜只有平日有。十串的話就太多了，一餐就吃太飽了。串炸串（牛肉）：120日圓。麵衣裡面是非常硬的肉塊。串炸串（香腸）：120日圓。香腸本身味道很淡……串炸串（蝦）：220日圓。肉質很硬，有嚼勁，但味道淡……對了，這裡好像沒有提供捲心菜……唉，除了生啤酒的價格之外，我找不到特色了；拜訪日期：2016年10月23日。

新世界的炸串我還沒去過，但在本町吃過，感覺像是居酒屋，吃了章魚燒。在第四號樓新開的店裡，有桌子和吧台，可以悠閒地喝酒，也可以站著喝。用細緻的麵包糠沾著的薄皮很容易吃，清爽宜人。這樣一來，牛肉串炸可以吃好多串了。其他的海鮮和蔬菜菜單也很豐富，令人難以抉擇。紅薑炸串雖然一串180日元有點貴，但份量很大，而且有大阪的味道，挺開心的。醬料有點甜，但不會膩，收尾清爽。當然，不允許沾醬兩次。

串炸店最近在車站前的建築物裡開了不少呢。這間店在第四號建築物的地下，名叫「串炸狂人 梅田第4號本店」旁邊。午餐有串炸五條的套餐，價格從600日圓起～除了串炸還有炒麵，即使價格稍高也不會超過千元。附送捲心菜和味噌湯。份量普通，飯量較少，男性可能需要加點。串炸外皮酥脆，味道很不錯。醬汁稍微偏甜，可能有些人會喜歡有些人會不喜歡。雖然有午餐菜單，但中午後也可以喝酒，所以有不少人在喝啤酒。

以前吃過串炸物非常好吃，所以找到了這家店的分店，立刻光顧了一下。地點在梅田的第四大樓，店內感覺非常開放。點了一些串炸物。這家店的醬汁略帶甜酸，非常合我的口味。一邊吃著熱騰騰的串炸物，一邊喝了兩杯萊姆酒，最後價格只有1710日元，相當實惠，回家非常滿足。真是太開心了。