在富良野住了一晚後,前往旭川。我們在這裡住了兩晚,感謝OMO7旭川的照顧。在旭川,我們也品嚐了漢堡。我們造訪的是位於旭川綠町的「Bellous Field Beach(貝羅茲菲爾德海灘)」。與北海道的印象截然相反,從菜單到內裝都是夏威夷風格的店鋪。我們品嚐的漢堡是「蘋果培根與芝士漢堡 ¥1,672」。根據菜單,這是第二受歡迎的選擇。順帶一提,第一受歡迎的是酪梨芝士漢堡。北海道100%的牛肉餅非常濃郁。這款漢堡以中熟的方式烹調,肉味十足,而且烤得恰到好處,可以充分品味肉的風味。產品追溯體系也非常完善,店內展示了當天牛隻的編號。餅肉可選擇小型(80克)、普通(110克)或雙層(220克),我選擇了普通。從菜單名稱來看,培根應該是用蘋果燻製的吧。煙燻味和肉味結合得天衣無縫。芝士使用了莫扎瑞拉和豐達雙層。與常見的切達芝士相比,這種溫和的莫扎瑞拉更適合這款漢堡。手工製作的麵包使用了北海道產的夢力量和奶油牛奶,奶香濃郁。麵包的彈性和柔軟度平衡恰到好處,我認為是相當出色的麵包。蔬菜有生菜、番茄、醃漬黃瓜和焦糖洋蔥。整體來說,這是一款非常均衡的漢堡。即使考慮到北海道旅行的偏見,我們還是找到了一款非常美味的漢堡。「夏威夷果仁鬆餅 ¥1,199」也品嚐了一下。柔軟的麵團和豐富的奶油醬令人愉悅。完全沉浸在北國的大地中,感受到了夏威夷的氛圍。由於旭川的夏天相當炎熱,這樣的組合可能非常適合。飲料是「山葡萄汽水 ¥250(午餐套餐)」。這與夏威夷的氛圍無關。店內環境舒適,空氣流通,還有露天座位。每月還準備了特別漢堡,下次我想試試。---Bellous Field Beach---■地址:北海道旭川市綠町12丁目2559-12ABC Village 2F■電話:0166-73-7525■網站:http://bellousfieldbeach.jp■拜訪日期:22.7.28
終於來到了 Bellows Field Beach!雖然店家11點才開門,我本來想早點來排隊,但在處理私事的時候已經過了10分鐘。即使是剛開店,停車場已經只剩下幾個位置了。一進去,有一張六人桌、三張四人桌、四個吧檯,還有窗邊的沙發座位(大約能坐六個人)。店裡彌漫著煎烤漢堡的香氣,讓人垂涎欲滴。菜單上有好多好多選擇呢!有16種漢堡、每月特選的4款漢堡三明治,還有沙拉、鬆餅、小吃、飲料等等⋯⋯我點了一份兒童漢堡配牛油果,還有午餐套餐,可以讓飲料半價,我選了冰紅茶。漢堡的肉餅肉質鮮嫩多汁,麵包鬆軟不乾硬,一點也不油膩或者過大,咬起來也很有口感,真是美味!牛油果漢堡看起來很豐盛,但吃起來卻清爽好吃。薯條有點辣,香脆可口。兒童漢堡份量剛剛好,孩子們也吃得津津有味。店裡的氛圍很棒,客人不斷湧入,真是太理解了!
先日路過這家店時,突然想起這裡也有外帶服務,於是就順便進去點了一份漢堡「貝洛斯菲爾德海灘」。位於旭川市緑町12丁目ABC Village 2樓,地圖在這裡http://goo.gl/maps/s4A9g,營業時間為11:00〜16:00和18:00〜23:00,不定休。有停車場。[請向店家查詢當前的營業、休息和外帶情況等]。看起來現在是全天營業,大約下午4點去時終於又見到店主的太太了♪點完餐(還有閒聊),如計劃在晚上6點準時取走。外帶菜單如下。每份菜單都附上了我最愛的薯條。在線上也可以看到(pdf)↓http://bellousfieldbeach.jp/wp-content/uploads/2020/03/TAKE-OUT_compressed.pdf拿到手的是一個大紙盒。哇哦。就長這個樣子。漢堡是自己組合的。還有專門的漢堡袋呢。從附贈的沙拉中試了一口,配上美味的醬汁也相當不錯。果然是貝洛斯。組合!嗯,貝洛斯的水準!(*´∀`)真好吃!完全和店裡的味道一樣。漢堡麵包的風味完全沒變,肉餅和蔬菜都很新鮮多汁。還附上我最愛的薯條,真的跟在店裡享用一樣美味。【食べログ】