這次到訪了位於東大阪市的「和食さと 岸田堂店」。到達時已是中午過後，店裡有大約4組客人，等候約20分鐘後便被引導入座。我點了①鰻魚飯和鱧天素麵套餐（1,599日元）、②布丁和③咖啡。入座後，桌上有鰻魚特輯，我馬上點了鰻魚飯。雖然是我大愛的鰻魚飯，但搭配了鱧天和素麵，鰻魚飯的份量稍微小了些，有點可惜，但還是美味極了。夏天當然要吃鱧魚和素麵啊！謝謝款待。

和食さと的岸田堂店位於東大阪市的岸田堂交叉路口角落。交叉路口對面是ガスト（Gusto），斜對面是ブロンコビリー（Bronco Billy），是家庭餐廳的激戰區域。從6月22日開始販售的鰻魚節目四季巡禮膳中，有章魚炸飯，可以慢慢品嚐到季節美食，真是令人開心啊。

(警報聲)咚！成功詠唱了。順道騎著自行車去了布施買東西，然後在附近的勝山通岸田堂店享受了甜點時光。離最近的車站北巽站有點距離，從布施或俊德道也稍遠。上次試吃的甜點很美味，這次點了抹茶口味。抹茶甜點像是和風的托盤一樣上桌，有紅豆、鮮奶油、宇治抹茶凍、宇治抹茶糖漿、白玉＆海綿蛋糕、宇治抹茶冰淇淋、抹茶粉等構成的芭菲。海綿蛋糕帶有清爽氣息，口感也很棒，不是玉米片的正確選擇。價格合理，可以好好品味甜味。希望這個系列能增加更多口味。謝謝款待。

這間店我好久沒來了。今天點了日替午餐。可以選擇湯或是溫/冷的麵食，我選了溫的烏龍麵。烏龍麵有彈性，昆布湯頭味道濃郁，喝得舒服。我都想把湯喝光呢。漢堡是和風風格的，沒有油膩感，肉質也不重，口感清爽。跟西式餐廳裡的濃郁漢堡不同，這種清淡口感更適合中老年女性。雖然濃郁的德式醬汁、鹽與胡椒調味都很好吃，但感覺更健康。鯖魚炸得酥脆，口感清爽，我都不加任何調味料直接吃。唯一稍微濃一點的是蔬菜沙拉的醬汁^_^整體是非常健康的午餐。

▼地點▼府道172･173號交會的岸田堂交叉路口的西北角。▼關於店家▼和食さと HP1958年創立，最初是以“すし半”之名起家，後來逐漸發展成為人氣和食連鎖餐廳，主要在關西地區展開。（※目前“すし半”已轉讓給梅の花）さん天、にぎり長次郎、宮本むなし等也是同一系列的店家。▼菜單▼午餐提供烏龍麵、蕎麥麵、定食、天丼等丼物，晚餐則有午餐相同的和食菜單，還有さとしゃぶ、さとすき等料理。詳情請參閱上述的HP。▼品嚐菜色▼▽午間得天丼 645日圓▽ （2018.11）如其名的午餐限定天丼，附紅湯，且飯大碗免費。天丼上有蝦、魚、三種蔬菜和海苔的天婦羅，天婦羅的酥脆感不太強烈，但整體印象簡單清爽，各種食材的味道也不錯。蝦也相當樸實無華。由於選擇了大碗飯，吃得飽足滿意。▼感想▼ （2018.11）1958年在法善寺創立“すし半”，後來成為“さと”和食餐廳的主要品牌，長期以來以“さと”和“さとすし半”品牌經營。2017年將“すし半”業務轉讓給梅の里。這次光顧了岸田堂店。從午餐菜單上選擇了限定的午間得天丼。食材等都很簡單，味道也簡潔明快，但與同系列的價格較低的さん天的天丼相比，並沒有太大差異，覺得如果這樣的話，さん天的天丼性價比更高。我想さと也會走向低價路線，雖然這很辛苦，但希望他們再努力一點。

挺不錯的喔～

我出生並成長於日本大阪府布施市岸田堂。雖然現在布施市已經更名為東大阪市，但由於布施的老家變得太小，我搬到了現在的地方，但還是在同一個東大阪市。大約五十年前，布施市與河內市、枚岡市合併為東大阪市。我曾在布施的岸田堂住了四十三年。因為家裡變得太小，我搬家了，但仍然住在同一個東大阪市（原河內市）。搬家後，我常常帶著孩子們回老家看望已故的母親。岸田堂十字路口的東南和西南角曾經有一家家庭餐廳...但現在已經不同了。我感到有些寂寞。我的母親常和孫子們一起去上述的家庭餐廳...但現在只有這家「和食さと 岸田堂店」還在。這是我和母親晚年經常光顧的地方，也是我老家岸田堂唯一留存的，充滿回憶的店鋪。因此，對我個人來說，這家店的評分是很高的。現在我吃到的是日替定食，今天是「混合炸定食」。炸物包括白身魚、牛肉薯餅和蝦子。我個人不喜歡除了壽司和刺身之外的魚。因為有骨頭。但這裡的魚沒有骨頭，也沒有腥味，如果你喜歡魚的話，這份份量十足且厚實，應該會非常滿足。薯餅炸得很香，蝦子也很彈牙！我之前以為炸物對胃有壓力，但這油應該是好油。從那時起到現在...我現在這個年齡了，但我的胃狀況很好。對年長者來說也很友善的炸物。還有滿滿一盤的白菜沙拉和醃菜。白飯。還有紅湯、茶碗蒸和可以選擇一道小份的烏龍麵或蕎麥麵。我選擇了小份烏龍麵。湯的味道是大阪人喜歡的鰹魚和昆布味，淡淡的醬油味，湯底很不錯。麵條不是現在流行的方形切口，而是圓形的。四十七年前我從已故的父親那裡聽來的，烏龍麵不是嚼的，而是直接吞的。享受口感是大阪烏龍麵的特色。所以，切口不是方形而是圓形。這就是大阪烏龍麵。這一餐包含稅後總共六百四十五日圓。與以前不同的是，茶水是自助的。我自己倒了。點餐是通過觸控屏進行的。我做不到，所以由店員幫忙。他們看起來很忙，但非常友善。客人的年齡層很廣，從二十多歲的女性團體到七十多歲的夫婦都有。我很高興這家店仍然受到許多人的支持。來這裡真是太好了，謝謝款待。

在許多家庭餐廳如「ガスト」、「カーボーイ家族」、「くら」、「焼き肉いちばん」和「びっくりドンキー」等綿延不斷的情況下，這裡散發著一股古樸的氛圍。由於午餐時段已過，停車場裡車輛稀少，店內也安靜得近乎寂靜。在這樣的氛圍中享用和食感覺不錯。重新聚焦注意力，打開菜單。五彩繽紛、看起來美味的照片讓人眼花撩亂。雖然和食的「さと」給人的印象稍微有點高貴，但午餐套餐卻物超所值。例如，另外點的茶碗蒸僅需100日元，味道不錯。我點了鮪魚鮭魚丼，朋友則選擇了烤牛肉丼。雖然菜單上寫著米飯會是熱的，但我還是更喜歡冷的醋飯。鮪魚和鱷梨都很豐盛，所以我算是滿足了。雖然已經吃飽了，但受到菜單上充滿著水果的甜點的誘惑，我們也點了一份。冷冰冰的、酸酸甜甜的，有點奢華又愉快的午餐。