大阪地鐵日本橋站2號出口往西北方向步行約2到3分鐘就能找到這家店。進入店內可見約8個吧台座位。我喝了瓶裝啤酒解渴。點了炸雞當啤酒下酒菜。炸雞以鹽和胡椒調味，外酥內嫩，味道美味，非常適合搭配啤酒或其他酒類。因此，我又加點了一杯蕃薯燒酒（薩摩白波）。肚子還有點餓，我想再吃點東西。點了蒜苗炒肝和米飯。蒜苗炒肝裡有肝臟、蒜苗和豆苗炒製而成。肝臟的味道和蒜苗、豆苗的口感，加上濃郁的調味，搭配米飯非常美味。在這家古色古香的中式小吃店喝喝酒、吃吃飯真是太棒了。下次我想試試他們的拉麵和餃子。謝謝招待。

令和5年9月營業時間（18:00〜隔日2:00）拉麵售價700日圓。這家店的拉麵屬於中華料理風格，有著傳統味道，適合作為喝酒後的完美收尾料理。這是一家傳統風格的小店，只有吧台座位，並且允許吸菸，對吸菸者來說相當方便。

近鐵日本橋有一家叫做「ひろや」的町中華店，以前經常路過，卻沒注意到有中華料理店，這是一家只有吧台的小店。 我點了：瓶裝啤酒、餃子、唐揚雞、燒酒水割、炒飯、湯。 餃子有適量的蒜味，唐揚雞很辣很入味，炒飯份量足夠，口感鬆脆。下次還要再來嚐嚐其他菜色！

坂町的中國料理店「ひろや」已經是一家相當有歷史的老店了。今天點了中華定食，價格是1150日圓（含稅）。點的菜有酢豚、燒豬肉、炒豆芽和中式煎蛋，是典型的中國料理組合。當然還附帶了醬油湯。可惜的是米飯的水準可能有點不夠。

昔就存在著。在南方喝酒，喝醉了後利用過，但連吃了什麼都不記得。只記得這裡總是營業到很晚，而且總是客滿。這天從外面看，這裡少見地只有一個客人，所以我就進去了。店裡有一排黃色的L型吧台，大約能坐滿八個人。有電視。對於晚上吃的中華料理來說，這樣的規模對於老爸來說很放鬆。老板一個人在打理。我點了一瓶啤酒。Kirin的中瓶拉格600日元。點了煎餃400日元和炒蔬菜750日元當小菜。可以看到廚房裡和廚師的動作。大鍋裡煮了底料。煎餃的外觀不算好看，但內餡很肉味濃郁，很簡單。炒蔬菜也不突出因為是茶色的。都很好吃。最後吃了我的最愛的拉麵。這不像長崎拉麵那樣，味道完全是中華料理店的感覺。但這也挺好吃的。謝謝款待。

今天的第二站是一家在日本橋站附近，由美食愛好者的朋友介紹的中華料理店「廣屋」。我們點了一份傳統的餃子、酢豚和炒飯。全部都很好吃！老板也比我想像中更親切，讓我感動不已^_^

我一直想來的"北無參"系列中華料理店終於來了。每次經過都看到滿滿的大叔們，對於我這樣的中年男子來說，有點不好意思進去的感覺。這一天來的時候還不是很擁擠。好了，來點菜吧，一份天津丼和一份餃子。天津丼比我偶爾吃的那種要少紅，更像是以醬油為基礎的味道。也許是我的錯覺，但我也感受到了一點點湯味。味道和我期待的一樣美味，讓我想再來一份。天津丼是日本發明的，但我覺得即使是逆輸入到中國的天津也可能會很受歡迎呢。餃子在煎的時候已經帶有醬油的味道，就算不加醬也很好吃。或者只加一點辣油也行。有適量大蒜味的餃子也很美味。我現在明白了為什麼大叔們都喜歡聚在這裡了。

日本橋的街頭中華餐廳「ひろや」。一進門就感受到擁擠的氣氛，相當有味道呢（笑）。店裡的裝潢相當古樸，給人一種懷舊感（´Д`）。來喝酒或是結束後的消夜客人也相當多。深夜獨自一人經營店鋪的主人真是了不起。這次我點了麻婆丼和煎餃子（´Д`）。麻婆丼保留了昔日的懷舊風味。辣味和麻感都比較溫和。煎餃子外酥內嫩，味道美味（´Д`）。大概是有一點點蒜味吧。吃到童年在地方吃過的那種懷舊味道，感到很溫暖（´Д`）。我明白這個街區不能沒有這家店。下次還想再來光顧。謝謝招待。

壓力釋放的第三天。在喝酒之前吃東西。不，實際上已經在喝了...。#中華料理ひろや#豬天婦羅#餃子#町中華#飲酒標籤#日本橋美食

小而不起眼的大眾中華餐廳，但可能比附近的高檔中華餐廳更美味。最重要的是，瓶裝啤酒冰涼可口！豬排非常好吃！又開始想再去吃了(^^)

休假時在南部街道閒逛(''◇'')ゞ這天的主要活動是去拜訪阿媽，但我有點閒，所以從白天就來到南部，吃了咖哩飯，逛了難波步行街，消磨時間。離阿媽還有40分鐘。正好發現了一家看起來有點舊但很有味道的店！！ｗｗ這家店內部...吧台非常窄(；ﾟДﾟ)！而且非常亂，到處都是油(笑)但對我來說，這不是負面因素，反而增添了一種古老中式餐廳的味道！也許這樣說有點過頭了！？(笑)總之，先來一瓶大瓶的啤酒，點了一份餃子和旁邊的兄弟點的麻婆豆腐看起來不錯，所以也點了一份。首先是餃子。大蒜的味道適中，味道還可以。餃子皮有點軟軟的(;^ω^)但作為啤酒的下酒菜，沒什麼問題。接著是麻婆豆腐♪非常豐富，份量也很足，但味道...嗯，還不錯！但是跟圓美屋比起來(≧◇≦)ｗｗ我不是基本辣党，但我希望多一點辣味。但這家店是個短暫的停留，填飽了肚子，消磨了時間，所以很好♪好了，該去見阿媽了(*´▽｀*)謝謝款待m(_牛_)m

日本橋WINS周邊的中華料理店「ひろや」已經有40年的歷史。這是一家受到賽馬迷和當地人喜愛的大眾中華料理店。店內氛圍非常酷炫，客人也非常親切。店家的兒子還提供購買賽馬券的服務。雖然不論菜色如何，這家店的氛圍真的非常好。——2018/01造訪——和朋友在南區喝午酒。第二家店被拒絕後，我們轉移目標到WINS附近，想說那裡應該會有不少開著的店。走著走著，我們發現了一家外觀非常酷炫的中華料理店！這裡就是了吧？這種感覺，於是我們走了進去。店內也很潮，但非常狹窄。進店時客人不多，但隨著主要賽事的開始，人潮湧入，很快就滿座了。當然，電視上放著賽馬直播，所有人都在看賽馬報紙。店內還放置了購買賽馬券的表格，只要遞上錢，店員就會幫忙買券，對這些人來說真是太貼心了哈哈。我們已經喝了不少啤酒了，所以馬上就點了地瓜威士忌。是麥威士忌嗎？還是加點水？於是我們又加了地瓜威士忌，邊喝邊續杯，很隨意哈哈。點了各種菜色。・麻婆豆腐 750日圓・餃子 350日圓・湯 ???日圓・燒肉半份 大概500日圓？？首先是麻婆豆腐。辣油是自製的，但是以芝麻油為基底，味道濃郁而不辣。所以我們加了點辣椒粉。嗯，這就是大眾中華的麻婆豆腐味道哈哈。被常客推薦的餃子清爽可口。大蒜也很節制？？我們不停地加地瓜威士忌，這一天已經有點醉了哈哈。所以，身體醉了就要湯吧？我們點了一碗看起來很好吃的湯。湯裡的食材很隨意哈哈，是一碗簡單的海帶蛋湯。加了很多胡椒，味道很不錯。很好地溫暖了身體。雖然份量很大，但我們最後還是把它喝光了。食量不大的朋友也喝了不少。最後我們點了店家推薦的燒肉。這個燒肉脂肪很多，血絲也還在，有點獨特的味道。嗯，咽下去再加一杯地瓜威士忌。嗯，菜色暫且不論哈哈，但這真是一家氛圍非常好的店。常客、店老闆、店老闆的兒子都非常友善親切。這家店能被喜愛40年真是理所當然的。謝謝款待。得到了像是常客的人們的賽馬指導，所以偶爾也想買買馬券。於是我們前往WINS附近再次收集資訊哈哈。

千日前的芝町先生告辭後，我們前往第二家餐廳!! 目標是法善寺的一家店，但它竟然沒開(´･ω･`) 讓人有點失望，於是我們在周圍閒逛...... 進入了充滿夜生活氛圍的Club Keiba區域!! 嗯，這裡有很多吸引人的店♡ 在眾多選擇中，我們選擇了這家——!!! 根據我的直覺選擇，我們進入了這家餐廳♪ 餐廳內已經坐滿了一些熱衷於賽馬的客人，紛紛打開賽馬報紙，氣氛相當不錯～！話說回來，我們是唯一沒有帶賽馬報紙的人，是不是有點不合群呢？哈哈哈哈！這畢竟是Club Keiba的區域嘛(･∀･) 原來是這樣！！！看來當天有重大賽事？(･∀･) 原來如此！！！大家都在一起猜測結果呢！(･∀･) 原來如此！！！簡直就像是鄰桌的客人向我們介紹一樣，我們也隨之跟著「如果要下注的話可能會選這個～」之類的話題來討論，總之超級熱鬧！！無視賽馬的話，我們還是開始享受美食，為了好奇心，我們開始點餐～ ●麻婆豆腐辣度完全不夠，是非常溫和的甜口風味，甚至小孩都可以吃的程度。所以，我們索取了辣椒油！辣椒油的味道有濃郁的芝麻油風味，但不辣。所以，我們加了桌上的一味調味料來調整口味！然後我們發現辣椒油不見了！(･∀･) 原來如此！！！ ●餃子旁邊的客人在和我們玩猜測比賽結果時，推薦了這個！於是我們點了一份～♪ 這是一款樸實無華但好吃的手工餃子( ´艸｀) ●湯這家餐廳的廚房是用吧台圍成的，所以我們可以清楚地看到廚師們的動作！然後，看到了一碗看起來很美味的湯！(ﾟ∀ﾟ)！我好想喝♡於是我們點了「那碗湯！」，雖然在菜單上找不到，但他們還是為我們做了一碗！其他客人的湯都是套餐裡的，但因為我們單點，所以份量相當大！裡面有很多蛋和海帶，感覺就是中式湯！湯裡有很多蔬菜，喝起來很順口，非常適合配燒酒，根本停不下來～( ´艸｀) 我們一直喝到最後都很美味！ ●燒豬肉半份從外觀來看，有點血液.....血絲多嗎？這樣的半份份量夠多了嗎？脂肪區域也相當突出吧？在這種情況下，最好還是先從看的儀式開始(｡･ω･｡) 準備好了(｡･ω･｡) 準備好了(｡･ω･｡) 準備好了(｡･ω･｡) 準備好了(｡･ω･｡) 準備好了(｡･ω･｡)...... 我只吃了沒有脂肪的部分一口，但並不是我喜歡的口味(･∀･) 原來如此！！！ 如果想知道味道的人，真的應該去親自品嚐一下(｀・ω・´)＞這家店採用了一個很棒的系統，你可以把填好的馬票交給老板的兒子，他會幫你買馬票，這家店絕對是聚集Club Keiba的人的好地方！雖然我們佔用了食客們在賽馬前的位置，但這家店對於美食愛好者來說，也是一個舒適的好地方，真的太棒了♪ 美味可口的晚餐結束啦！！！(・∀・)！！！

這家中華小店年代悠久，平常人可能會忽略，但一進去就會感受到熱鬧的氣氛，店裡只有一個狹窄的吧台，常客們在那裡喝酒聊天。菜單上擺滿了各種標準的中華料理，價格大約在600到800元之間，非常實惠。其實，這家店的炸雞很美味，所以我特地來嚐嚐。他們會現場調味大塊的雞翅，油炸得香噴噴、多汁，非常美味。由於骨頭已經剔除了一邊，所以非常好吃，再配上一杯酒，絕對讓人high起來。他們的調味料真是獨特，像是魔法粉一樣。雖然我已經去過不少餐廳，但這家的炸麵條也很吸引我。炸麵條是什麼？我一開始也不清楚，但它就像是皿烏龍麵的粗面版。我很喜歡皿烏龍麵，如果是細麵，我會點「皿烏龍麵」，如果是粗麵，我會點「炸麵條」。這款麵條配上酒，非常酥脆美味，最後我也像常客一樣把這裡當成酒吧來用。這種低調而美味的小店真的很不錯。雖然有點偏遠，但我完全不在意。店裡有電視，後面還有洗手間。

預料之外地在第一家店吃得很飽，原本還想去那家居酒屋和那家立飲酒吧。一個人實在吃不下那麼多，於是在南區閒逛。這段時間，你一直在拼命尋找綠豆的天津飯，心中似乎有人輕聲說。廣屋先生喝醉酒的情況下發現了這家店，所以即使再次前往也完全沒有抵達的自信（笑）。這家看似小小的店只有吧台。以前有二樓嗎？雖然有通往二樓的樓梯，但看不到有人使用的跡象。一部分已經變成了食材存放區。雖然沒有客人，但店主正在忙著煮菜，於是我上前詢問，原來是在準備外送的菜品。他告訴我稍等片刻，然後我就坐在吧台上。看著牆上掛著的菜單，有麵食、飯食、湯品和小菜，都是街頭中華的經典菜色。當然我點了天津丼。等待天津丼時，兩位姊姊端著之前準備好的菜來了。她們並不是周邊店家的人，而是被朋友託付過來拿的。她們看到我在拍照很驚訝，當我請求拍照時，她們還配合地做了姿勢。這種活潑的氛圍真是大阪獨有的。果然，沒有綠豆，但我也不哭（笑）。我詢問後得知，以前的確有綠豆，但因為大家都不喜歡就停止供應了。唉，世事難料啊。天津丼上的蓬鬆蛋配上醬油和蠔油勾芡的餡料，果然中華料理的湯汁很好吃。蓬鬆的蛋裡面有蝦子和蔥，構成了簡單的配料。或許考慮到價格有點貴，但畢竟是在南區中心地帶。雖然收尾是飯食而不是麵食，但作為第一天的選擇非常成功。和店主聊天時得知，這家中華料理店也已經營了30多年了，而且和剛剛去的Rakurotei日本橋店的夫婦認識，以前還經常一起打高爾夫。嗯，看來連續中獎就是神的旨意（笑）。從燒烤到中華，成功地挑選了大阪南區的兩家好店，大阪的第一天非常滿意。感謝款待啦（笑）。

這間只有吧台的小型民眾中華餐廳總是很熱鬧，一直引起我的興趣，第三次終於進去了。看起來常客主要是來喝酒的感覺，有點不太習慣。我想點中華套餐，但是菜單上沒有看到，可能只有提供午餐吧？我點了天津丼和拉麵。天津丼的味道有點接近我喜歡的口味，很好吃，調味料用得相當多。點餐到上菜大約五分鐘，效率很好。拉麵是傳統的中華麵，有點懷舊的味道，有一點點胡椒的味道。整體來說，地點方面性價比不錯。

這天跟著一位知名拉麵店老闆進行美食之旅，我們前往了在日本橋的一家中華料理店。「ひろや」是店名，位於大阪市中央區的千日前1-2-11號，離近鐵日本橋站步行大約2至3分鐘的地方。這條街看起來有些陌生，但有各種飲食店，感覺相當歷史悠久。這家店感覺相當古老，內部是一個大約有10個座位的L型吧檯，由一位男性店主經營。菜單貼在牆上，價格從500日圓開始，最高價為1000日圓，算是一般大眾中華料理店的價位。 雖然我們已經吃過不少東西，但還是點了瓶裝啤酒，然後點了以下菜品：「唐揚」。點了唐揚，我以為會是什麼樣的，結果端上來的是手羽先的唐揚。他們會在我面前調味並油炸，調味相當絕妙，外皮非常美味。而且他們會將手羽先的骨頭一邊拿掉，這樣吃起來更方便。剛炸好的熱騰騰的唐揚配啤酒非常搭。我覺得來這裡一定要點這個。 「餃子兩人份」上來的餃子皮煎得很好，看起來像是手工做的。餡料充足，皮厚度剛好，容易夾起來吃。這個也相當美味。 「蝦仁煎蛋」我想像的是蟹肉煎蛋，但上來的是類似煎蛋糕的東西，有兩個。可能是因為我們兩個人吧？他們還提供了可以蘸辣醬油的小碟，但不蘸也很好吃，有蛋的甜味。或許可以稍微撒點鹽。 「豬排天婦羅」又是一份份量十足的豬排天婦羅，連洋蔥等蔬菜都一起油炸。這個也是外皮酥脆，豬肉鮮嫩，清爽可口。他們一次只炸一次，使用新的豬油，這樣做的效果很棒。雖然可能熱量很高，但真的很好吃，容易上癮。 「味增拉麵」有很多洋蔥和肉餅的味增拉麵。我已經有些飽了，但這個味道讓我忍不住多吃了幾口。麵稍微偏軟，但是像中華料理店的拉麵一樣，我挺喜歡的。因為很熱，所以小心不要燙到自己，我們把它移到了另一個碗裡吃。 「咖哩拉麵」最後我們點了這個。這個也是熱騰騰的端上來，雖然不像是非常注重香料的咖哩拉麵，但味道濃郁，很容易讓人欲罷不能。因為味道濃厚，所以可能需要配飯一起吃。很快就吃完了。每點一道菜，他們都會準備新的豬油進行烹飪，這讓我很開心。這一天吃了很多不同的美食，這家店也很不錯，而且離車站很近，下次肚子餓時我一定會再來！吃得飽飽的，很滿足，謝謝招待。 電話：06-6211-6098 地址：大阪府大阪市中央區千日前1-2-11 ↑如果你感興趣的話，不妨去看看？↓

名稱：中華定食價格：1000日元（截至2015年1月）樣式：中等級 酢豚型 圓盤內容酢豚：★★★☆☆ 肉3個炒毛豆芽：★★★★☆ 肉、青椒煎蛋：★★★☆☆ 小蝦燒肉：★★★★☆ 3片沙拉：★★★☆☆ 白菜湯：★★★☆☆米飯：★★★☆☆份量：★★★★☆性價比：★★★☆☆綜合評價：★★★☆☆感想："廣屋"集團的中華定食在構成上有統一感。但是，價格卻是各不相同，這是最高的地方。份量足夠。這是一家只有吧台的小店。參考資料："浜村"和"廣屋"日本橋的"廣屋"。這是關於大阪地區的本地連鎖店"廣屋"。下一站，將前往我孫子的"廣屋"。