這天，臨時和朋友約在梅田見面。通常我不會選擇類似的"個室居酒屋"，但這次有幾個理由：一是想要慢慢討論旅行計劃，想要看著"紙"（旅遊手冊之類）；二是我們兩個都需要早點回家，所以靠近車站是最好的。我看到一個評論者推薦了這家店。這家店就在阪急三番街旁邊，就在一蘭（梅田芝田店）所在的建築物角落。位置很明顯，去和回都很方便！這家店所有座位都是獨立的小包廂，每個包廂的門都有佈局，像是迷宮一樣。因此，基本上在整個樓層內很少會碰到其他客人。當然，你可以聽到笑聲等聲音，但在不到兩個小時的時間裡，我們沒有在走廊或洗手間遇到其他客人（笑）。有點奇怪的感覺♪起初我們口頭告訴服務人員我們想要的第一杯飲料，但基本上是從自己的手機上進行移動訂單（雖然店裡也有常設的紙菜單）。對於有點老花的我來說，移動訂單有點難。除了字體看不清外，找到紙上看到的菜品在移動訂單中的位置也有點困難。個人而言，特別是對於這種"個室居酒屋"，如果要使用移動訂單，那麼在每張桌子上安裝平板電腦等設備會更貼心。好了，讓我們結束這些中年女子的獨白♪我們兩個點的菜大致如下：▼----・五種刺身拼盤　1,869日元・青椒筍　549日元・厚切火腿炸豬排　659日元・手羽先炸雞　769日元・豆腐和海苔和風沙拉　879日元・豪華燉飯 ～濃濃和牛・濃郁海膽・金色魚子～　3,278日元----我們還點了威士忌蘇打、麥片蘇打、白葡萄酒（酒坊裝）來喝，總共兩個人花了一萬日元多。青椒筍有一種愉快的微辣味。豬排有點太厚的麵衣，但味道還不錯，只是為什麼不用芥末而是美乃滋呢？手羽先炸雞有著令人難以忘懷的香辣味。沙拉的酸味和鹹味平衡得很好。不過，沙拉裡的生菜有點太大塊，有點難吃。結果，生菜的味道占了上風。（刺身拼盤）鯛、三文魚味道很不錯，但金槍魚有點水潤。還有，章魚有點太硬了，有點可惜。（豪華燉飯）上面擺滿了和牛、海膽、魚子，還有蛋黃。看起來很搶眼，這家店的推薦之一♪攪拌均勻後，飯因為用高湯煮熟，所以味道豐富。不過，由於大部分是和牛切碎肉，所以有一半以上是肥肉。此外，米飯的煮法可能有點乾。雖然高湯的味道很好，也用上了豪華的海膽和魚子，但這一點有點不協調。另外，與內容相比，3,000日元有點貴。順便說一下，這家店的招牌菜之一應該是"和牛寶石軍艦"，有海膽、魚子和毛蟹三種選擇，每個選項都是"1片 2,178日元"。對我來說，肉壽司大致可以分為三種類型：①由壽司店提供的肉壽司②由肉店（通常是燒烤店）提供的肉壽司③由居酒屋提供的肉壽司。①很罕見。而②中，大多數都會將其視為"壽司"的延伸。

這間位於大阪梅田站附近的和風料理店「wasabi和美」，是個位於阪急沿線超方便的地點。今年7月才開業的這家店，裝潢雅緻，環境舒適，完全個室的設計更是讓人感到放心和舒適。餐廳提供的菜單有許多美味的選擇，像是和牛壽司、青海老涼拌等，價格也算合理。此外，他們還提供各種套餐以及包廂，適合各種場合聚餐。我們這次是點了單點菜品，因為已經不再年輕，吃飽喝足就很滿足了。店裡的氣氛很不錯，點餐採用智慧型手機點餐系統，雖然有些人感覺不方便，但我們的同伴為了方便點了幾樣菜品。我們點了青唐辣椒醃製、豆腐海苔和和風沙拉、五種刺身拼盤、白酒、肉厚火腿炸、手羽先炸等菜品，其中手羽先炸特別推薦，酥脆多汁，搭配上特製醬料更是美味。總的來說，這是一家值得推薦的店家，適合小酌一杯或是聚餐用餐。

梅田站步行一分鐘。位於阪急百貨公司4樓的人氣私人包廂居酒屋。即使是平日，客人也接踵而至，可見其受歡迎程度。座位有桌子和座席，全部是用牆壁或捲簾完全隔開的私人包廂。點餐方式是掃描QR碼進行點餐。首先來杯啤酒乾杯！飲料無限暢飲或有餐點套餐可供選擇，但這次我們選擇了點菜。向服務員詢問了人氣菜品後點了以下餐點： - 鮭魚手捲壽司，滑嫩的鮭魚和充滿口感的魚子醬，加上柚子味噌的點綴，回味中能感受到柚子的香氣。 - 和牛寶石壽司船，上面滿滿的蟹肉、魚子醬和海膽，豪華極了！ - 肉寿司（牛肋排、牛腹肉、生火腿），牛肋排的肥肉豐富，牛腹肉的油脂含量少卻多汁。 - 炙燒秋刀魚，半身大小的秋刀魚份量十足，經過炙燒後更加鮮嫩多汁，回味無窮。 - 冷藏番茄、薯條（起司滿滿），點了給女兒的薯條是串狀的，份量十足，我們一邊喝酒一邊享用，非常美味。 - 巧克力蛋糕、香草冰淇淋、覆盆子，最後來份甜點。巧克力蛋糕搭配香草冰淇淋，濃郁的巧克力味和冰涼的冰淇淋是絕配。 由於全部是私人包廂，即使有小孩也不用擔心打擾到其他客人，我們可以輕鬆地享受美食。雖然少數人也可以，但每道菜都份量十足，又有無限暢飲，而且私人包廂的設計讓宴會也很適合。

7月7日剛開業的全個室餐廳，包含3小時無限暢飲的套餐，位於阪急百貨的4樓，地點方便易找。 - 玻璃酒 539日圓 - 父 - 凱撒沙拉 879日圓，份量比預期的多，蔬菜新鮮 - 鮭魚手捲海膽親子壽司 1188日圓，手捲形式，大塊的鮭魚和海膽，味道美味，每份兩個 - 冷番茄 549日圓，搭配美乃滋，夏天的美味番茄 - 焼鰆魚 1199日圓，鰈魚肉飽滿，配上蘿蔔泥 - 明太子烏龍麵 879日圓，明太子、牛油、海苔和蔥混合後食用，大家都會喜歡 - 綠茶 429日圓，每樣菜都份量充足，這家店真是非常受歡迎。

平日就幾乎滿座！在完全的私人包廂裡，可以享用選用精選食材製作的美味和食。我和朋友兩人一起辦了個女子會。★雞尾酒桃橙色也很可愛，夏天的甜度非常喜歡。★時令鮭魚和溢出的魚子手捲壽司（2貫）鮭魚新鮮而奶香濃郁！魚子的鹹味和它非常搭，非常美味。★比目魚的大小讓人驚訝！肉質緊實，非常美味。★ 凱薩沙拉★ 番茄片★ 明太子烏龍麵★ 卡羅索白（葡萄酒）★ 烏龍茶★ 茉莉花茶

※這是從部落格發布的評論♪ 部落格網址：https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6454.html 梅田夜生活 ～ 在全席完全包廂的居酒屋裡吃喝得盡興♪ 享受頂級菜單的美味熟鮭魚和溢出的鮭魚子手捲壽司，物超所值！ 訪問日期：7月25日　地點：阪急百貨4樓的「個室居酒屋和菜美梅田店（wasabi）」 雖然也有適合多人的寬敞房間... 但是... 這次我們選擇了一間溫馨舒適的包廂☆ 首先是生啤酒三得利金牌　759日圓，經典可靠～ 配菜有章魚唐揚　769日圓，香脆可口♪ 雞皮配醋汁　439日圓，我最愛的一道菜！ 咕嚕咕嚕喝下吉姆豪斯威士忌高球　605日圓 生魚三種盛合　1,319日圓，這天有鰤魚、鮪魚、鯛魚，新鮮美味☆ 巷頭攤主打的美味熟鮭魚和溢出的鮭魚子手捲壽司　2份1,188日圓 當然，絕佳的組合！加上柚子味噌的點綴更是美味可口 慢慢享受着薩摩宝山芋燒酒　759日圓，份量十足，太好了～ 再來輕食一下炙烤鱔魚　659日圓，我也喜歡這個！ 從肉類炙燒壽司中選擇了牛小排壽司　2份659日圓，小排的油脂與飯相得益彰～ 結束時選擇了我最喜歡的肉類？地雞烤盤　1,099日圓，份量足、味道好☆ 美味滿足的吃喝一番！！謝謝款待♪ 部分菜單介紹 這次雖然是點菜，但也有豐富的無限暢飲套餐可供選擇！非常推薦宴會等場合☆ （使用G7X拍攝） 個室居酒屋和菜美梅田店（wasabi） 地址：大阪市北區芝田1-3-1　阪急百貨4樓 電話：03-4405-1723 營業時間：16:00～24:00

這天充滿了活動，有天神祭和煙火，還有井上尚弥對戰史蒂芬·富爾頓的拳擊世界賽，是個充實的日子。人潮湧動，剛開始暑假，環境條件苛刻，我們選擇在一家靜謐的和食店中放鬆身心。我們已經多次光顧這家名為「和菜美」的店，對於在這裡度過的時光已經心中有數。 "和菜美"的位置絕佳，從新阪急酒店正門（北）出來就能看到它。即使從地鐵出來，地下街裡也有指引通往酒店的連接通道，非常容易找到。我們早早完成工作，稍事休息了一下，涼爽了一陣子，然後提前30分鐘出發，不耐煩地想著到底是怎樣的一家店。 在這家時尚的店內，即使從客人席位看不到，我們也期待著開放式廚房帶來的清爽風景。首先上桌的是五種新鮮生魚片，魚有黃尾魚、銀鱗魚、鮪魚、鮭魚和鯛。清涼的刺身讓我們心情舒暢。盤中不僅有常見的魚類，還有青菜，很不錯。啤酒開始流暢起來！ 我選擇了鹌鹑醬油腌和青笋酱。鹌鹑對於補充營養是個不錯的選擇，想吃時可以輕輕一撮。青笋也是同樣的角色，是一個小碟子，方便間歇性地享用。接著我們點了山椒味的手羽先炸雞，感覺到應該來點肉了。雖然我們想點些輕食或米飯類的菜品，但這份肉已經足夠了！外皮酥脆，肉質厚實，非常美味！通常這樣的菜品我們會選擇一些較瘦的肉，但這裡的不同，肉的質量很好。接下來是肉炙壽司和豬肩肉壽司，由於當天有些菜品沒有供應，所以我們選擇了壽司。與菜單上的照片相比，肉的份量更大，建議不要貪心，適量享用比較好。最後我們點了父子壽司和幾種高級飯食，原本想點濃郁的海膽飯，可惜當天沒有貨，只好換了這個。名字就像它的味道一樣，讓人垂涎三尺。雖然份量不算很大，但味道美味，而且很容易入口，值得推薦。 最後是自家製的坦塔拌麵，這是一個結合手捲壽司的完美結尾。麵條比想像中更結實，就像在一家拉麵店吃拌麵一樣。份量有些多，但很快就吃完了。在這家店的料理中，這道菜類似於另一個類別，或許廚房裡有喜歡拉麵的廚師？這真的很好吃！ 最後是甜品，巧克力香草冰淇淋。因為這一天很熱，甜品也很重要！冰淇淋的份量比看上去的要多，我這個冰淇淋愛好者也完全滿足了。從外面看風景，享受這個特殊的城市景色，真是一個特別的享受。 雖然這一天店裡非常繁忙，但當我們離開時問了店長，他說："這種日子還是挺多的吧。"確實，這個地理位置絕佳，所以很容易就會想到來這裡。店內設有包廂，雖然環境熱鬧，但不會感到不舒服，所以當想要悠閒享受時，這裡是個不錯的選擇。雖然點了很多飲料，但這次我們有點"傾家蕩產"，但這也是有意為之，所以我們很滿足。在梅

阪急梅田站就在附近！在阪急百貨4樓的全席完全包廂居酒屋【全席完全個室居酒屋 和菜美 梅田店】！這家店是7月初開業的全包廂類型餐廳，營業時間從下午4點開始，對於像我們這樣的家庭主婦來說非常方便和開心╰(*´︶`*)╯♡。其實，前不久在回家的路上，我們在考慮是不是要去附近的拉麵店，無意中發現了這家店^^;經過在食記上的查詢，發現這是一家還很新的店，看了菜單後發現有很多讓人感興趣的料理，於是和朋友們決定去光顧一下♪( ´▽｀)搭電梯下到4樓後馬上就進入了店內‥最近這種全包廂的店真是越來越多了(*´꒳`*)。店內全部是包廂，所以感覺可以悠閒地放鬆♪首先來杯啤酒乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪★プレミアムモルツ（生啤酒） ¥759今天又是炎熱的一天，所以啤酒格外好喝( ^ ^ )/□★朝採枝豆 ¥439★炙燒鱝魚 ¥659是的！一上來就是開始吃吃喝喝的氛圍www。與啤酒相伴，我們開始熱烈地交流（笑）★鮮魚刺身五種盛合 ¥1869•鮪魚•鯛•章魚•鰤魚•三文魚穩定的組合！鯛魚的口感也很不錯♪鰤魚很爽口♪章魚也是厚切的！還有我最喜歡的鮪魚和帶有油脂的三文魚，真是美味！！刺身果然是最棒的☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆★玉子燒 ¥769作為玉子燒控，當然不能錯過！！w配上蘿蔔泥和蔥花♪嗯，這家的玉子燒卷得相當紮實呢(⌒-⌒; )這種款式我也不討厭♡然後是〆飯ヽ(´▽｀)/我們點的菜稍微少了一些，是為了這個〆飯！★豪華燉飯 ¥3278（2〜3人份）用自家製的高湯煮飯，再加上和牛的稀有部位胸脯，濃郁的海膽和魚子，無所保留地加在上面，最後再在中間加上蛋黃。再加上切碎的海苔和青蔥，這款豪華的燉飯就完成了( ´ ▽ ` )ﾉ看起來美麗如少女一般，我們被它吸引了一會兒‥˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚然後毫不猶豫地攪拌起來，大口吃起來♪現在口中就像是在慶祝一樣＼(^o^)／各種美味交織在一起，我們根本停不下來！！這款燉飯好像是有限量供應的，所以如果有的話就太幸運了ｖ（＾＿＾ｖ）♪份量也很足，絕對要一起分享一起吃哦（╹◡╹）這次雖然沒點，或者說，因為已經吃得太飽了，但那款蝦子豐富的鍋也很吸引人，無限暢飲和套餐也很不錯‥店員也很友善，地理位置又方便，是一家非常實用的好店哦♪※價格已含稅感謝店員，感謝店家，感謝美食，感謝全包廂，感謝豪華燉飯，感謝朋友們，吃得好飽啊✴️✴️✴️

梅田站步行一分鐘，於7月7日開業的「和菜美梅田店」是一家提供舒適個室的和風居酒屋。位於Gather阪急百貨4樓，提供完全個室，像是一個隱藏的小天地。點餐方式是掃描QR碼，然後從那裡進行點餐。★ 附無限暢飲的特級摩爾啤酒759日圓的套餐也可選擇。在炎熱的夏天，第一杯當然要用啤酒乾杯！★ 日式蛋包飯769日圓，帶有甜味且緊緊包裹著出汁，是一道出汁卷。★ 朝採鹽煮枝豆439日圓，鹹味濃郁，是啤酒的絕佳小吃。★ 五種新鮮生魚盛合1869日圓，包含鰹魚、金槍魚、鯛、章魚和鮭魚，是新鮮生魚的精選盛合。厚切，口感飽滿，鮮美多汁，彈牙的口感也能品嚐到。★ 炙燒鱝魚翅659日圓，喝啤酒時必點的一道料理。燒得剛好，鬆軟可口。★ 豪華炊飯～融化的和牛、濃厚海膽、黃金魚子～（2～3人份）3278日圓，以自製出汁炊煮的飯上配上豪華的濃郁海膽和魚子，再加上蛋黃和和牛，其中的特選部位是牛胸肉。牛胸肉味道濃郁，炊飯帶來多種美味。由於是根據訂單製作，所以可能需要一些時間。供應完畢即結束，因此建議預訂。這家餐廳注重食材，從各地精選材料，可以品嚐到時令食材，交通便利，是一個適合和朋友或家人一起放鬆享受的隱藏好去處。

飲料和食物很久都沒有送上來。即使我們去櫃台催促，還是遲遲沒有收到服務。

我們使用了包廂，氛圍非常舒適。雖然是開業初日，店裡有些忙亂，但菜品非常美味。