【味道】皮烤得酥脆，口感非常好。焦糖香氣和甜醬相得益彰。甜度適中，深受九州人喜愛。【服務】上菜時間約8分。【氛圍】簡樸古典的燒鳥店，個人非常喜歡這種氛圍。有吧檯和坐墊座位。【性價比】相當不錯。很美味！謝謝款待！

六本松站附近的燒烤店。店面散發著濃厚的歷史氛圍。走進去後，被白茫茫的煙霧嚇了一跳！有點擔心，但第一杯啤酒上來時解除了所有疑慮️。豬五花肉、帶骨雞翼、雞軟骨、馬鈴薯牛油、燒豬腳，每樣都鹹香可口️。店內擠滿了人，原來是因為好吃到不行❗️

六本松小酌完後，我們來到了附近的這家店。聽當地朋友說這是一家很受歡迎的店，我們一到開門就進去了！店裡有吧台和榻榻米座位。我想坐在烤肉爐附近，但老板提醒我說：“那邊煙很大，建議坐遠一點。”於是我就坐在稍微邊邊的位置。店裡的開胃菜是無限供應的白菜！有切絲和切片的，還有人參、洋蔥和紅蘿蔔的和風沙拉。雖然有點奇怪，但這對營養攝取很好。開胃菜只要150日圓，這樣就很划算了！我們用冰凍的高球乾杯。■燒烤串燒・砂肝・雞皮・雞心・雞首・味噌豬肉・雞腳筋球■雞肉刺身■醬燒肉丼從照片就可以看出，串燒的部分燒得非常入味！雖然每串大概200日圓左右，但肉很多，而且質量絕對高！雞腳筋球裡面不是碎碎的，而是塞滿了雞筋（笑）。每一樣都很好吃！不到30分鐘，店裡就差不多滿座了。如果你想去一般的平價居酒屋，我絕對建議你來這裡！♡吃得好滿足，謝謝招待。

味噌豬肉片、牛筋丸子、泡菜皮、炸雞 等等 ===========

福岡最喜歡的燒鳥店。只接受當天預約，但可以在下午4點左右開始預約。推薦的是軟骨丸、雞皮燒、炸肝、燒麵等。

煙太濃，連店內都難以忍受。(眼睛太痛，忍不住流淚…) 雖然味道很好，但太可惜了。真的很遺憾。

初次造訪這家店，我和太太一起去了。客人很多，但豬五花肉非常美味。只是店內燒烤雞肉的香氣很濃，讓空氣中充滿了煙霧。我們還會再來光顧的。

坂田君餐廳 ===========

總是吃得好飽...

六本松的老字號燒鳥店。保留著古早味的燒鳥屋風情。注意燒烤架前面有些煙霧，小心呼吸。一進門就會拿到紙和鉛筆。把點的菜寫在紙上，然後交給店員。別忘了一併把鉛筆還回去。如果想加點菜，最好一次點完，因為追加點菜可能會花費一些時間。另外，追加點菜好像也可以口頭告知。生啤酒超好喝的，選擇乾啤酒吧。串燒的調味，就相信店家的選擇吧。雞肉串：肉質厚實多汁，也是煙霧的源頭。母雞：醬汁清淡恰到好處，即使涼了也很美味。吃起來像是在訓練咀嚼肌。雞肝：烤得剛剛好，濃郁的醬汁很配。雞皮：香脆可口，吃的時候小心不要傷到口腔。心臟：淡淡的醬汁完美搭配。雞心：這是不能錯過的，享受它的口感吧。金針菇：一上桌就趕快吃，容易燙到嘴。味噌串燒：越嚼越有味道，很濃郁。豬腳：皮香脆，內裡鬆軟。搭配柚子醋很合適。其他我推薦的是柚子醋和炸雞。基本上什麼都好吃。而且，性價比超高的！2018年開始調整了菜單，價格有漲但份量也增加了，性價比沒有變。

料理和內容：在口碑良好的「とり福」小酒館，晚上人潮絡繹不絕，非常熱鬧！馬刺和醋拌雞皮很快就上桌，乾杯～～（開心）炸雞塊新炸出爐，外酥內嫩，非常美味……點了各種雞串，份量大方，燒烤得恰到好處。如果點太多的燒烤，可能會吃不完，所以要注意點的量。我點了一些雞肉串和雞肝串，都非常滿意，印象深刻。感謝「とり福」小酒館的招待！

最近想吃燒鳥，於是在食記網搜尋後來到了這家。菜單上寫著「地方狹小，有煙味，請見諒」之類的小字，這種誠實的風格有點吸引我。這家燒鳥雖然份量十足，價格卻驚人地便宜。比如，烤得整整的雞頸子上菜時會讓你忍不住哈哈大笑。一開始看到這樣還真有點不知道該怎麼吃，但一咬下去就停不下來了。每次都點太多，最後都得打包帶回家... 串燒的鹽味、醬汁和烤得程度都很穩定，非常美味。總之，又便宜又好吃！一定會再來的。吃飽喝足後...謝謝招待！

福岡的燒鳥店「とり福」一直在排行榜上名列前茅，終於如願以償，我得以前往一探究竟。抵達時間是下午五點四十分。雖然我打電話預約（結果是無法預約成功），但聽說開店前就會有相當多人排隊，所以提早到達時，果然已經有兩組客人在等候。六點開店後馬上進入店內。依照人數分配，我們被引導至二樓的座敷位，需要走上一段階梯。有點出乎意料，哈哈。店內歷史悠久，這種有點破舊感的店我非常喜歡！像是奶奶家的吊掛螢光燈，古老的排煙扇和因脂肪而變黑的空調，氛圍十足。首先點了馬刺。可能是因為剛開店的緣故，肉有點硬（像是冷凍的），稍等片刻後才送上，但味道相當不錯。最讓人驚喜的是，十片以上只要480日圓，真是超值！還有附贈的皮酢只要350日圓，推薦呢！到底點了多少串呢？有五花肉、皮、軟骨、肝、心臟、丸腸、白腸、牛排、豬肉、軟骨、雞翅⋯⋯還有香菇和青椒等等……點了太多，都忘記了。其中，大家推薦的豬五花肉每片150日圓，厚實多汁，吃起來很過癮。烤得剛好，肉質柔軟，美味如譽。其他的菜品也都份量十足，而且價格大多在90至200日圓之間，美味又實惠，難怪這麼受歡迎。大家都讚賞的心臟只要120日圓，厚實多汁，烤得剛好，入口即化，美味極了。不論是哪一款，都是十分滿意的とり福燒鳥。由於點餐後需要等待一段時間，帶小孩前來可能會有些辛苦，但除此之外，店內的氛圍十足，能以實惠的價格享受美味的串燒，真是毫無怨言。這次到とり福非常滿意，美味極了！詳情可參考部落格http://daxi.blog55.fc2.com/blog-entry-1513.html人氣排行榜在此http://blog.with2.net/link.php?331474≪店家資訊≫とり福地址：福岡市中央區六本松2-6-8電話：092-741-4989營業時間：18:00～24:00，星期日休息【福岡調動生活資訊・福岡生活日記・福岡拉麵資訊稍稍】北京的達西九州福岡之旅！部落格（Blog）http://daxi.blog55.fc2.com

「とり福」位於六本松附近的九大遺址旁邊，就在羅森前面，是一家老式燒烤店。雖然是傳統風格的燒烤店，但卻非常受歡迎，總是客人滿滿，生意興隆。我隨意走進去，得知可以入內後就進去了。這天也是生意興隆的日子，店裡客人滿滿，燒烤需要一些時間，店員事先告知了我們。打開門，裡面是一個吧台和一個稍微高起來的區域。店裡煙霧瀰漫，哈哈哈，往後走有一條樓梯，通往二樓的大廳。爬上狹窄的樓梯，來到了榻榻米的大廳，有大約能坐20個人的低桌。二樓沒有煙霧。先點了瓶裝啤酒，再看了燒烤菜單。每串100到200日圓左右。預計要等一段時間，所以稍微多點了十串左右給兩個人。另外，還點了涼拌豆腐和涼拌黃瓜皮。一邊喝著啤酒一邊等待，大約20分鐘。味噌燒肉、牛肉燒肉和雞屁股上菜了。開動囉♪份量相當大。雞屁股上的油也很多哈哈哈，醬汁偏甜，吃一串已經有點飽了。點了一份白菜補給。這裡的白菜補給是收費的，這在福岡的店裡算是比較少見的。還有蘿蔔、紅蘿蔔和黃瓜切片，搭配成了沙拉。等待了大約10分鐘。這段等待時間讓我覺得肚子好撐啊…有點擔心…這時候，牛筋、雞肝、雞胸等上菜了。先吃了雞胸，清爽可口♪接著是牛筋，甜而且份量大哈哈哈，這可是重口味的商品。醬汁的口味會因人而異，對我來說有點太甜了，讓好食材的風味無法充分展現，有點可惜＞＜或許鹽燒的會更好吧～雖然也點了雞翅，但看起來吃不完，所以作罷。告訴店員我們會付錢後，老闆娘很親切地幫我們打包。一點不生氣，笑容滿面，給了我們很好的印象。順便一提，隔天回家吃的雞翅非常好吃♪謝謝款待～^^

福岡六本松的「とり福」是一家非常受歡迎的燒鳥店，提供新鮮的燒鳥刺身和美味的燒烤串燒。雖然預約很難訂到，但我們幸運地預約到了並前去品嚐。這是一家有著濃濃舊時風味的燒鳥店！首先，我們來杯啤酒。燒鳥刺身上面堆滿了，價格只要600日圓，呈現出非常漂亮的粉紅色，質地柔軟新鮮。酢和蔥一起搭配，清爽的酸味和爽脆的口感，一旦開始吃起來就停不下來了。雞心串的大小令人驚訝，有著彈性和柔軟度，這樣柔軟的雞心很罕見。豬肉串經過慢慢炭火燒烤，多餘的油脂都被燒去，讓豬肉多汁鮮美。紅雞肉非常多汁且極其柔軟，搭配芥末味道絕佳。牛小腸非常有名，因為含有大量油脂，搭配蔥一起食用味道剛剛好。炭火燒得脆脆的雞皮是我個人喜歡的烤法。僅僅花了2000日圓左右，我非常驚訝。雖然我們很早就到了店裡，但很快就滿座了，證明這是一家非常受歡迎的店。這是一家燒鳥刺身和燒烤串燒非常美味、性價比很高的店，擁有濃厚的舊時風味。

約10年來，我再次來到這家店。店內空間狹小，店主是位老先生，我記得這裡有最棒的牛肉串和美味的炭火燒烤拉麵。這些都是我以前的回憶。每次從名古屋回長崎老家時，我都會常來這裡。這一天，因為預訂了宴會，所以一般客人要等到晚上7:30才能進來。他們絕對不接受現場預訂，所以我在開放時間前就排隊了。我是第一個到達的，所以我坐在了吧檯的最裡面，但轉眼間吧檯就滿座了。這家店依然如此受歡迎。考慮到訂單量比較大，而烤架空間有限，加上要使用炭火，等待的時間相當長。我點了一串入魂，非常值得推薦。建議一開始就把訂單給出去，包括後續的加點。牛肉串非常厚實，味道絕佳！在我面前有個神秘的醬料壺，烤好的串放進去浸泡，然後就成品了。但是醬料有點太甜了，對我來說不太合適。如果想品嚐食材的原味，最好記得點"鹽"味的。另外，這家店是不是換了一代了呢？不再是老先生，而是第二代（？）在努力經營。開胃菜不再是白菜，而是像沙拉一樣的前菜，而炭火燒烤拉麵也變成了只是將煮好的麵條裹上醬汁的懶人料理，有些可惜。下次我會記得點"全部鹽味"的串。

這間餐廳評論的內容翻譯成繁體中文如下： 「鳥福」（串燒、鳥料理等）地址：福岡市中央區六本松2-6-8，電話：092-741-4989。串燒價格大約在100至150日圓左右。這一天想吃美味的燒烤，於是在六本松四處逛逛，發現了這家店「鳥福」。以前在長住也吃過這家店，但這是首次來六本松店。一樓客滿，所以被引導到了二樓。如果在二樓點啤酒，只能選擇瓶裝或大缸，無法點小杯。我們選擇了大缸。首先點了「串燒」，串燒的肉塊很大，多汁。鳥肉上還有芥末，我喜歡這種辛辣的感覺。接著是「香煎蘑菇」，帶有一點奶油味，但也可能沒有。再來是「燒烤金針菇」，金針菇的脆口口感很好。最後是「燒烤雞肝」，雞肝和脖子肉，咬下去很有嚼勁，能品味出美味。這家店的價格相對便宜，但味道很好。因為是受歡迎的店，所以串燒最好提前點，後來點的話可能要等一段時間。很好吃，謝謝招待。接下來我們要去的店是……

六本松有一家預約超難的燒鳥店。原因是除了好吃的燒鳥外，這家店只接受來店前15分鐘的預約，而且如果預約了但15分鐘內沒到店就會取消... 菜單上，我跟著一位經常來的朋友點了一些菜。點完後，柜檯上飄滿了燒烤的香氣和煙霧。先來個開胃的枝豆。點燒鳥時，首先上的是一盤白菜... 應該說是沙拉吧。先來個鳥刺身，這是生的，新手要注意看說明才能點。還有砂肝刺身、肝刺身，有像海膽一樣的口感... 第一個燒鳥是鹹鹽烤雞丸。接下來是福岡的燒鳥經典，豬五花肉鹽烤。然後是另一個經典，雞皮燒醬。再來是肝醬燒。還有金針菇培根捲。我們也點了馬鈴薯油炸。燒飯球也點了，配上美味的味噌湯。最後以甜薯炸物做結。這家店就在六本松的羅森附近。地址是福岡市中央區六本松2-6-8，電話：092-741-4989。如果可以的話，請點擊此處參加排名。

這家餐廳是老闆的常客推薦的，是家老字號的割烹料理店。但是……每次去都滿座，我已經被拒絕過兩次了！！那麼，我想就在開店時間去試試。終於進去了～。而且即使是平日，大約 15 分鐘後就滿座了。至於肉串部分，佐賀產的赤鳥串每串 70 日元起，品質和味道都非常好，而且價格相當實惠。推薦的是過去的秘密菜單 "雞刺身拼盤"，裡面有 5 種雞肉，價格只要 600 日元（足夠一家四口享用）。令人驚訝的是，燒烤店裡通常會有生白菜，但這裡卻提供了一盤野菜沙拉。小點還有豆腐、枝豆和醋酒內臟。豬五花肉很厚實。炸雞有四種不同的味道，吃得讓人難以抉擇。還有用洋蔥包裹的豬五花肉，雞翅量也很足夠～。有雞蛋絲、內臟、魷魚、蝦、兩位成人喝了 4 杯啤酒和 1 杯高球，兩個孩子喝了 4 杯果汁，每人平均消費大約 2400 日元左右，非常滿意！！即使電視訪問被拒絕，這家店每天都滿座。雖然在食記中只有一篇評論，但我不敢寫下去……這是一家我不想告訴別人的好店……。