在梅田阪急逛的時候，想找份手信給工作上的人。因為是送給京都的朋友，所以我在找京都以外的和菓子，但幾乎都是京都的店，有點為難。幸好這家店是愛知的。之前曾收到名古屋朋友送的煎餅，所以就在這裡買了。我為自己選了一份從未嘗試過的焼きショコラ。蝦的風味非常突出，與巧克力粉的甜味完美搭配！那優雅的甜味真是太好了。謝謝美味的一餐♡

桂新堂是一家創立於1866年（慶應2年）的老牌糕餅店，以蝦片餅乾聞名。在阪急梅田地下一樓的桂新堂店裡，我找到了一款限定聖誕版的蝦片餅乾，價格為每袋237日圓，我買了一袋。回到家裡打開包裝，裡面有可愛的馴鹿和聖誕老人的圖案餅乾。我把它們排列在盤子上拍照後，嚐了一口。馴鹿的味道濃郁，帶有濃厚的蝦香。聖誕老人的味道則有鹹味，也是蝦的味道。粉紅色是草莓味，綠色是抹茶味，白色和黃色則是糖味。雖然是小小的袋裝點心，但我覺得裡面充滿了夢想和美味。

美味的蝦片大罐送來了。裡面有芝蝦、牡丹蝦、紅蝦、甘蝦四種口味可以嚐試。芝蝦炙燒的部分，追求芝蝦特有的濃郁美味和風味。牡丹蝦炙燒的部分，選用牡丹蝦去殼肉，精心烤製出濃厚的甜味。紅蝦炙燒的部分，精選來自世界各地的紅蝦，以最佳比例混合，味道豐富，口感酥脆。甘蝦炙燒的部分，使用了蝦頭，完整呈現甘蝦獨有的風味和美味。真沒想到口味有這麼大的差別呢，美味極了。

※本文已被保留刊登，但截至2020年7月，此店仍營業。2020年7月，下班後前往阪急梅田本店。這次我決定久違地到『桂新堂』購買煎餅帶回家。我挑選了炙燒款式，有甜蝦和紅蝦可供選擇，而我這次選擇了紅蝦。（6袋入 519日元）據說紅蝦是精選自世界各海域的優質食材。（甜蝦好像是北海道產的？）回到家馬上品嘗～充滿蝦的鮮美，香脆可口♪ 蝦煎餅果然是不敗的選擇。是與啤酒相得益彰的美味佳餚！謝謝大家的招待。

♪像蝦子一樣～生生的～♪（歌手：KAN）蝦餅的起源據說是漁夫們將蝦肉搗碎烤熟後食用的蝦餅！海老被大量地製成餅皮，再放在鐵板上烤熟，經過精心熟成，然後炙燒炸出來，這是一種需要耐心和時間來完成的煎餅。(*^-^*)◎紅蝦炙燒◎甜蝦炙燒◎草蝦炙燒◎牡丹蝦炙燒品嘗一口‥哇～真是超濃郁的蝦味!(^^)!而且根據不同種類的海老，味道也不同！這已經超越了一般的煎餅範疇～(*^-^*)

試吃後非常美味，所以我買了它作為手信。店員非常友善，服務周到！在梅雨季節，即使在交付日期下雨，他們也給予了雨傘保護，不會弄濕。在交付之前，他們還為我用漂亮的袋子重新包裝，並提供了額外的紙袋。非常親切。遇到這樣的服務真是購物愉快！而且味道也很好，我打算從現在開始使用它！

我收到了一份印象深刻的蝦條♪ 它的形狀像蝦子！因為它的印象非常深刻，所以我買了一組5條！最低購買數量是一箱，超過3,000日圓，每個超貴的蝦條超過600日圓！ 一箱可以買大約20包Kappa蝦條，對吧？據說這是一個受歡迎的禮品，這樣的蝦條絕對令人印象深刻！ 我馬上試吃了一下，但它是乾的蝦子♪ 我認為技術很厲害，但是店裡的餅乾更美味♪ 如果在名古屋，就是Yukari囉♪ 因為它是乾的蝦子，所以很好吃，但是算是點心？ 如果您覺得有趣，請試吃一次♪

這是我收到的禮物。所有的菜都非常美味，尤其是蝦子料理，不僅外觀豪華，而且深得我這個愛吃蝦子的人的心。笑

桂新堂以其直接將蝦子製成米餅的獨特風味而聞名。每個季節都有不同的圖案，而且可以買小包裝，非常適合作為小禮物或問候。即使不是盒裝，也有塑膠托盤包裝，給人安心的感覺。

H27.11收到了一份伴手禮。據說這是一家在知名百貨公司裡擁有不少店舖的店家。“海老御菓子処”這名字一看就知道與海老相關，他們家的蝦味餅乾有幾種款式，每一種都帶著很濃的海老香氣。薄脆的口感恰到好處，不會太硬也不會太厚，非常美味。鹹度也不會過重，調味相當溫和，喝茶時可以一口接一口，真是太好吃了。在餅乾裡算是相當高水準的。

在梅田阪急百貨店的地下發現了這個。和公司前輩們聚會的伴手禮，預算是1620日元，長時間以來第一次在百貨公司地下逛逛，在預算內尋找季節的點心。這個包裝一眼就讓我心動♥️ 金魚、圈圈釣、章魚燒、烤玉米米果四種。不僅僅是名字叫「夏祭り」，外觀也很夏日風情。烤玉米米果香氣濃郁，章魚燒米餅帶有醬汁和紅薑的優雅香氣。金魚造型的蝦餅，讓人想起童年在縁日買到的海老餅，水氣球造型可愛極了。夏天快結束了，請一定試試這款米果，感受一下夏祭的氛圍吧。

大阪系列......續......在C3買了提拉米蘇，西點結束後，我開始尋找和菓子。其實我想買福砂屋的方塊，但是賣完了......只好換個計劃，買了這家店的產品。這家店就在福砂屋對面，看起來擅長做蝦片。我像往常一樣向店裡的姐姐詢問推薦......她說："當然是蝦片啦！"！而且還特別推薦燒過的「甜蝦」和「紅蝦」蝦片。於是我買了這兩種。價格分別是648和518。這樣，這次的阪急百貨購物就結束了，我回到了家。像往常一樣，拍了照片然後吃了起來。一袋裡面有六片，每片都是獨立包裝的。吃起來，兩種口味都香脆可口。紅蝦口味更加濃郁，有蝦的味道，很有嚼勁。而甜蝦相比之下味道更加優雅，雖然蝦味沒那麼濃，但是味道更出色。不過，無論哪一種，都是地道的蝦片，絕非一般的「蝦片風」。真的很美味。謝謝款待。2015年4月，食記評分3.10分。

大阪之旅♪ 在梅田阪急百貨店限定的地方？？太棒了♪♪ 他們以相撲選手的圖案，愛心等元素，創造了各種商品，這一直是我的關注點♪ 我特別喜歡整隻蝦變成脆脆的米果♪♪ 這次我朋友的朋友從國外來，我們打算在朋友的店裡舉行歡迎派對，所以我去買了一些禮物！！我找到了非常適合我的禮物♪♪ 我通常收到的各種口味的產品都給人高級的印象，但價格也很實惠♪♪ 由於是情人節的時候，所以有心形的米果，但是愛情不是我的選擇啊～相撲選手也不錯♪ 但是！最後我還是選擇了大阪特有的味道！！（＾～＾）他們非常開心！！我的朋友第一次稱讚我買的東西！！謝謝你♪♪

我們收到了名古屋的海老糕點老店「桂新堂」的「海老盡興」作為嬰兒出生的內禮！在我們家，坂角總本舖的「ゆかり」一直是常客，之前沒有嚐過桂新堂的點心。最讓人印象深刻的是照片中的「蝦車燒」。這是用可以製作刺身的新鮮國產蝦裝箱，然後以原樣燒烤而成的（坦白說，我更想把它當刺身吃...）。它不僅可以欣賞到形狀，還可以享受到優雅的甜味和濃郁的蝦味♪在蝦的下面，鋪著類似小海苔卷的迷你煎餅，被稱為「渦巻き」。與坂角的點心不同，感覺更適合當酒的點心。謝謝款待～

太太梅田土產系列好久不見（笑），情人節的隔天突然被太太遞給我這個...。打開一看，是可愛的心型或畫有心形的米果。口味普通，但形狀和圖案很有趣。比起巧克力，我個人覺得這種禮物更好。太太，謝謝你。

夏天常見的手信常常送給年長的人，但我自己卻從未嘗試過。因此，我決定買了一些作為小酌的點心。這次我買的是「夏祭り」禮盒，裡面有章魚燒和金魚造型的米果。因為是限時販售，所以我情不自禁地買了。但是，聽說蝦餅更適合作為小酌的點心，因為它的鹹味更濃郁。確實，夏祭り系列中含有甜味，可能不太適合搭配酒。這家店有會員卡，積分是根據購買次數而不是金額計算的。如果不常去，積分就不會增加...

我們去了爺爺家聚會，大家都帶了一些小禮物。為了不重複，我選擇了蝦片餅乾。因為它保存期限長，萬一有重複也沒關係。我很喜歡這家店的季節限定款餅乾，上面有季節的圖案。這次我買了夏天的蝦物語，一共15包，售價1575日元（含稅）。包裝上有花火和鮎形狀的餅乾，還有一些經典款。如果要送禮，有盒裝的也可以選擇，價格從1050日元起，很方便。

法事的供品中使用了它。我在購買時想著會不會和ゆかり一樣呢？順便說，我也為自己買了一些車海老的煎餅。果然幾乎一樣嗎？雖然沒有進行比較，可能弄錯了，但是我沒有辨別出差別。車海老的味道不錯，最重要的是，外觀看起來像「蝦！」這樣的感覺很特別，讓我很高興。由於在阪急有一個相當好的位置，所以這家店的口碑應該相當不錯吧。

各種海老煎餅供應。有炙燒和整隻烤兩種，而且每種海老都有對應的炙燒和整隻烤款式。海老種類有紅蝦、甜蝦、草蝦、牡丹蝦、車蝦等等。紅蝦的炙燒有濃郁的海老味，口感稍微有點硬，吃起來很有嚼勁。應該是用海老肉製成的糊狀物豪華地製成炙燒的。我也品嚐了甜蝦的炙燒，比起紅蝦稍微甜一些，可以感受到海老種類的不同。我很喜歡這種奢華的海老濃郁味道。整隻烤的海老以平面方式烤成，保留了海老的原始形態。像是帶殼的海老，顏色也是自然的海老色。整隻烤的海老可以純粹地感受到海老的味道。由於帶殼，味道稍微芳香。我品嚐了車蝦和甜蝦的整隻烤，可以進行口味比較。整隻烤剥去殼的海老以平面方式烤成。相較於整隻烤，口味更加溫和。還有一種餅乾店或者祭典上常見的海老煎餅，是以清淡的白色圓形餅乾為基底，上面繪有圖案，這種餅乾帶有淡淡的海老風味。這款餅乾根據季節不同換上不同的圖案，也會因圖案而更改商品名稱。比如，雪地上有花卉圖案時叫雪中花，有牽牛花圖案時叫牽牛花，等等。我覺得炙燒的海老可以感受到濃郁芳香的海老味，這在其他店裡很少見，是一種獨特的產品。這次能夠品嚐各種口味的試吃組合，感覺很棒。我特別喜歡紅蝦的炙燒和甜蝦的炙燒，所以我想再買來品嚐。