這是「COLOCO（コロコ）」蛋糕店的評論。地址在旭川市春光4條4丁目，營業時間為上午10點至下午6點，逢星期二休息。提供停車場和外帶服務。請向店家查詢目前的營業、休息和外帶情況。官方Instagram：https://www.instagram.com/coloco.2011/。這家店已經開業10年了，初次光顧是在開業不久之後。除了在部落格上寫過之外，我偶爾也會來這裡吃點東西。因為離我家挺近的。我在開業初期去過幾次，當時覺得店面和蛋糕看起來都很樸實，換句話說有點低調哈哈，但風格很好，味道也挺不錯，所以我希望其他人也能發現這一點...（那時候店內總是很空）但現在它已經變成了一家很受歡迎的店了。大家終於都發現了COLOCO的好處呢。這次我來COLOCO，是為了買蛋糕。因為在「12月」提到「蛋糕」，當然就是要慶祝「あか。」的生日！！（是說那個嗎？）選擇哪一款好難啊。對了，現在他們也有賣麵包呢。我還沒吃過，但看起來都好好吃的樣子。首先，我點了一塊「モーントバウム（切片）」，300日圓含稅。這是一種將乳酪蛋糕注入到波士頓酥餅內（洞裡？）的高雅技術，就像是「演員 母親・飯島直子、女兒・橋本環奈」一樣華麗。雖然是不同類型的蛋糕，但都是我的最愛呢。嗯，很好吃。乳酪蛋糕濃郁而濃厚，正是我喜歡的那種。波士頓酥餅也是濕潤且甜美。完全就是兩者都是我的最愛。好，這就是前菜...不對是前甜點哈哈。主菜的甜點是...「Honeyバスクチーズケーキ（12cm）」，1600日圓含稅。生日蛋糕，不論你幾歲都想要一整個對吧。我點了四分之一的大小來試試看。有著阿卡西亞蜂蜜的濃郁甜味，濕潤而濃郁。烘焙表面帶有輕微的苦味，使其成為高品質的成人乳酪蛋糕。這個，我每週都想吃一次呢哈哈。【食べログ】

・蛋糕圈圈　480日圓 濃郁的巧克力，不會太甜，內層的奶油滑順可口。HONEY 巴斯克芝士蛋糕　480日圓 甜度適中，美味濃縮。HONEY 特製蛋糕　500日圓 甜度適中，奶油滑順，餅皮也綿滑可口。布丁　300日圓 卵味濃厚，略帶硬度，是美味的布丁。個人喜好。・派奇斯漢堡　220日圓 漢堡和起司的平衡很好，雖然小巧，但令人滿意。巧克力蝸牛麵包　240日圓 巧克力味濃厚，麵包像可頌一樣美味。服務態度很好。

這家蛋糕店口碑很好。上次也有同感，但普通吧(((^_^;) 泡芙皮感覺有點潮濕和硬，不太好吃。可能是做好後時間久了吧(((^_^;) 也買了奶油麵包，但和泡芙用的奶油一樣，比潮濕的泡芙好吃♪ 另外買了幾個麵包，都挺普通的。因為離家遠，不會特地去，但因為有很多特別的麵包，下次經過的話想試試其他口味♪

２０２３．２「Dessert de COLOCO」的再訪。一天下班後要去看牙醫，我像風一樣趕到了這裡。順便說一句，還有三個比喻，像是在會議中靜靜如林，被老闆生氣如火，或是像一座靜止的山一樣不做事。今次是為了買東西而來的，但看到布丁就忍不住想吃，於是買了回去。一份布丁……２５０日圓（含稅）。嗯，這是口味豐富、美味的布丁。布丁體也很滑順，完美度很高！或許比起蛋糕更值得推薦！而且價格還很便宜！（笑）

２０２２．１２【２０２２年聖誕節三部曲系列】我們選擇了「Dessert de COLOCO」的聖誕蛋糕。其實我一開始想選我最近很喜歡的東川町的「PATISSERIE Harukuru」的蛋糕，但考慮到冬天可能會下雪，就放棄了～(^^;選擇「Dessert de COLOCO」因為開車不到十分鐘就到了。至於聖誕節當天的天氣……是晴空萬里～∵ゞ(´ε`●) ﾌﾞﾊｯ!!就是這樣啦～(笑)草莓裝飾蛋糕（４號）……３０００日圓（含稅）。是一款優雅甜度的蛋糕。裡面的海綿蛋糕鬆軟可口♪太郎也吃得津津有味～(๑´ڡ`๑)

我在「Dessert de COLOCO」稍作休憩。因為每次只容許3組客人進入，所以稍微等了一下。"Koroko" 430日圓。「Opila」380日圓。「Pistachio Shoe」260日圓。總共3樣點心，加起來是1070日圓（含稅）。首先當然要品嚐店名中的「Koroko」，這款巧克力蛋糕實在太美味了。流行的開心果...有很多選擇，我有些猶豫（笑）。最後選擇了「Opila」和「Pistachio Shoe」，甜度的平衡非常好。選擇這家店完全是憑感覺，但我還是自誇了一下（笑）。

旭川有家人的生日蛋糕在網路評價很高的店買了一個。挑選的原因是因為食評很好，但真的很好吃。不會太甜的鮮奶油和剛好的鬆軟海綿蛋糕。感覺每次去旭川都會光顧這家店。

13/03/22 作為假日點心購買了一個價值130日元的泡芙。「爸爸，我想吃泡芙！」為了提供給妻子和女兒作為情人節回禮的禮物而來到這裡。雖然已經過了中午12點，但我們心儀的物品還剩下3個！當然要飛奔過去搶購。好險(^_^;)在下午3點的茶點時間，我們全家一起品嚐。這裡的卡仕達具有優雅的甜度特色。它緊密地填充在鬆脆的泡芙中。一如既往，味道美味且穩定。這是我們家最喜歡的糕點店。希望今後也能繼續享受美味(^^)/

手信買好時順便買了蛋糕試吃。最近的蛋糕價格漲了不少，但這裡的價格整體來說相當合理。草莓塔售價360日圓，巧克力泡芙售價140日圓。草莓有點小，但很甜很好吃！卡士達的份量剛剛好，塔皮散發出奶油的香氣，很不錯！試吃了泡芙，麵糊很軟，內餡有點太甜。我比較喜歡甜味稍微減少一些。但是，有一點巧克力的苦味，也很美味！服務態度很好，塔皮很美味，下次想試試他們的烘焙點心。但是，麵包也很吸引人呢。

２０２１年１０月，這次是去拜訪「Dessert de COLOCO」的第二次。雖然我原則上不會在同一個月份多次造訪同一家店家後再次進行評論，除非有特殊情況或梗，但今天就打破這個原則來進行評論吧。為什麼？其實沒有什麼原因啦，想評論就評論呀，沒什麼大不了的～（笑）。因為隔天有事要去札幌，順便去買了一些給家裡母親的伴手禮。太郎也跟著說「要去買給奶奶的伴手禮～♪」，所以就一起去了。最近母親好像有些忙碌，看起來有點疲憊，所以這次的伴手禮就比平常多花了一點錢。不想被妻子認為我只顧自己的老家不顧她的感受，所以就買了一塊蛋糕來改善氣氛（笑）。這款蛋糕叫做「月亮樹脂」，價格是１２００日元（含稅）。是為浄土真宗的信徒們所製作的樹脂蛋糕。真是個信徒專屬的樹脂蛋糕，哈哈！「モーント（月亮）」是德文的意思，所以就是說「月亮樹脂」咯，哈哈！我點了點頭，心裡嘀咕著「就是月亮啊」，哈哈！這款蛋糕的內部是把乳酪蛋糕倒進樹脂蛋糕中一起烤製而成的。內部的乳酪蛋糕濃郁而不膩口，味道很不錯♪ 外層的樹脂蛋糕因為內部有乳酪蛋糕流進去，所以烤得相當堅硬。口感上雖然還可以，但稍嫌不夠理想。嘛，也沒辦法啦～(*´∀`)♪

在Dessert de COLOCO先生的甜點店買了蛋糕。櫥窗裡擺滿了各種小巧的蛋糕，讓人眼花撩亂。我迷迷糊糊地買了好多種。

試了一下這家有用餐空間的店，但它休息了，只好外帶。巴斯克蛋糕的奶酪味道不太突出，泡芙也普普通通。焗烤點心也很一般。和東京比起來，價格相當實惠，或許也無可奈何。雖然在旭川評價很高，但看來蛋糕還是大都市，尤其是東京比較厲害。

２０２１年１０月，那時候甜點店"Dessert de COLOCO"的蛋糕還有那麼多厚，價格只在三百多日圓左右呢～(*´∀`)♪偶爾也會對"コミックボンボン"不忠心一下～(笑)所以，我想談談"Dessert de COLOCO"。雖然我去過很多次，但這是我第一次評論(^_^;)在旭川北方面，這樣時尚的糕點店很少見。雖然還有"エチュード洋菓子店"，但它給我一種"城鎮的洋菓子店"的感覺～。我在我的生日買了一個蛋糕。最近我不買整個蛋糕了，改買切片的。因為太郎吃不了那麼多，而且整個蛋糕以後可能會吃膩。如果蛋糕像披薩一樣分成四分之一，每個部分都是不同的口味就好了……(笑)栗子蛋糕……四百日圓。裡面有一顆栗子。奶油非常精緻。它既不太甜膩，又不缺甜味，所以我很喜歡。真好吃～♪

聽說這裡的麵包也很好吃。✲麵包✲主打甜點，有不少丹麥風格的麵包。有吐司、小吃麵包等各種類型●牛奶麵包鬆軟可口。溫和的甜味在口中散開，味道溫柔宜人。●毛豆麵包外皮酥脆內裡鬆軟。還有芝士點綴，這款也樸實但非常美味。✲總結✲兩款麵包調味都不會太濃烈，咀嚼越久越美味，是款溫和可口的麵包。

我第一次造訪了旭川市的「Dessert de COLOCO (デセールドゥコロコ)」。我買了「芝士塔 370日圓」、「巧克力泡芙 140日圓」和「可魯可魯 390日圓」。「芝士塔」有濃郁的起司風味，上層的濕潤口感和下層的酥脆口感相得益彰，非常美味。「巧克力泡芙」中充滿豐富的巧克力卡士達奶油，甜度適中，非常好吃。「可魯可魯」像是店裡最受歡迎的商品，口感像牛奶千層蛋糕一樣，入口即化，是一款絕品巧克力蛋糕。這家店的產品無論是口味還是價格都很優秀，讓人眼花撩亂。

08/11/20 作為女兒的生日禮物，我購買了「摩恩巴姆 1200元(1個)＆蘋果派 280元」。這個月是女兒的生日月。為了買生日蛋糕，我來到了最喜歡的店裡。買了女兒最愛的摩恩巴姆。哦，季節限定品也出來了。我拍了一些樣品照以供以後參考。回家後，給女兒看...「爸爸，我也想吃這個。」結果，我們來回跑了兩次(淚)。摩恩巴姆是這裡的代表性蛋糕。堅焙的泡芙蛋糕。使用北海道產品的芝士蛋糕。兩者結合起來的美味！這種美味幾乎是自然的摯愛(笑)。蘋果派裡面滿滿的是深川產的「紅玉」蘋果。稍微帶有酸味的甜味，有點成熟的味道。這對現在的女兒來說應該很合適吧？我的女兒滿足地吃著蛋糕。「下次是聖誕節啦」知道了。這是我們家的固定洋菓子店。今後也請多多關照(^^)/

以前造訪過的、離家有些遠的COLOCO先生您好。這次買了我最喜歡的法式香脆餅乾、被朋友拉著買的吉祥興珈琲、在甜點店看到了一款看起來很美味的麵包，原本不在計畫內的毛豆起司麵包，以及被吸引住，買了一個的焦糖餅乾。焦糖餅乾是我和丈夫晚餐後享用的！果然還是想馬上買來吃。焦糖的部分已經不夠脆了，有點可惜。餅乾中間的奶油倒是很好吃！毛豆起司麵包給兒子吃，他可能不太喜歡起司，但還是慢慢吃完了哈哈看來應該還是挺好吃的。法式香脆餅乾和咖啡還沒吃，但我肯定會很好吃。現在就期待著呢！

休假的時候...已經快十點了，但收銀機前還是有人排隊。店前停車場雖然不算擁擠，但也有些等待。看來這是一家受到當地人喜愛的店。雖然以蛋糕為主，但各種麵包也源源不斷地被搬出來。人氣商品很快就被搶購一空，這樣的狀況也不例外於糖果。終於輪到我了，要一份布丁軟雪糕...賣完了（淚）。或許因為天氣熱，早上就賣完也無可奈何吧...◇軟雪糕 350元，拿到商品後，外面熱得...簡直快融化了...甜而不膩的濃郁軟雪糕◎。嗯，一旦開始吃，就忍不住對奶油泡芙和烤方包感興趣，果然還是買了來吃...豆抹茶麵包也不例外。奶油細緻得很好◎。真好吃。謝謝招待。

在位於北門前的旭川市春光4條4丁目1-45的「Dessert de COLOCO（デセール・ﾄﾞｩ・コロコ）」購買了麵包。因為是傍晚去的，所以一個賣100日圓。我買的是，前面的是豆餡麵包，右上角的是迷你吐司麻餡，左上角的是巧克力口味。這家店是在2011年3月開業的。這是「Dessert de COLOCO」的過去文章：・Dessert　de　COLOCO　（ﾃﾞｾｰﾙ・ﾄﾞｩ・ｺﾛｺ）［2011-03-25]・在COLOCO享用軟雪糕（Dessert　de　COLOCO）［2016-05-27]這些麵包特別豆餡麵包和迷你吐司麻餡，餡料非常豐富美味。通常一個要賣200日圓以上，但是傍晚去的時候一個賣100日圓，所以很划算。謝謝款待＾＾※這是從部落格發佈的帖子。https://eihoka2.exblog.jp/31346624/（後書）對店家的評分可能有失禮之嫌，而且在某種程度上可能被視為妨礙業務，所以我將所有的評分都給了滿分。希望能給店家一個好的介紹。

03/11/19 為了慶祝女兒的生日，家人一同前往，這是妻子和女兒最喜歡的店。在我單身赴任期間，好像去過幾次。「其實我不想爸爸跟來的。」「為什麼？」「因為拍照很尷尬啊。」「在店裡要假裝陌生人嘛。」妻子和女兒，真抱歉...。今天的主打是『晨之森』。味道濃郁的芝士蛋糕。烤得酥脆的泡芙餅。這兩者結合在一起，味道絕佳。這次還買了烘焙點心和麵包。吃過的乾脆麵包也很美味（淚）。中午吃的麵包也很美味（淚×2）。尤其是奶油麵包真的太誘人了。盡量使用本地產原料是這家店的堅持。也許是因為這個原因，價格有點高。但是，每樣東西都超值。當然以後也會經常來這裡！妻子和女兒，來的時候記得通知我哦...。

這是第二次光臨這家可愛的蛋糕店。因為是傍晚，所以種類比上次少了些。我買了一個叫做「あん」的蛋糕。我覺得和式和西式的結合很有趣。蛋糕裡面竟然是餡子，感覺有點新奇呢。