天神的小吃攤，我第一次光顧。這裡營業到晚上12點，對於很多在晚上11點就關門的攤子來說真是太方便了。菜單上有拉麵、牛雜鍋、燒烤雞肉、蕎麥鐵板等等，可以品嚐到博多的特色料理呢^^ ⚫ 拉麵 600日圓：清淡的博多拉麵，雖然清爽但鹹味適中。 ⚫ 明太子煎蛋 800日圓：很美味^^即使在夏天，也能在小吃攤享受美好時光，對於博多的小吃攤來說，這是一個完美的第二站♡對於結尾來說，簡直再適合不過了。謝謝招待！

初次體驗到街頭攤子！我和朋友去了一家攤位，大約在晚上6:40左右，攤子還在準備中，可能是因為熟客的緣故，店主邀請我們進去等待…大約10分鐘後，攤子準備好了！今天我們點了什麼呢？從乾杯開始，我們點了串燒拼盤…拼盤的擺盤非常漂亮！我們和另外5個人在攤子裡開心地享受著美食！到了晚上7點過後，攤子已經坐滿了，大約有12到13個人，滿座！我第一次看到的是瓶中啜（酎高梁）博多的人說這是當地的招牌酒，真是讓我驚訝！在陌生的城市喝酒真是太美味了。謝謝款待。

１軒目是在居酒屋好好喝了一番…走向回家的路上，夜晚的天神街頭…咦？好多攤位開張了呢…！我個人很喜歡福岡街頭的攤位文化…不僅氛圍好，還能和附近的人們相處融洽！正想著這些事情，就想在終點前稍作停留，但看到幾個滿座的地方，於是經過，直到看到這裡！這裡只有一個座位可以容納約8人的C字型吧臺！看著菜單…吃過不少東西了，所以第二家要節制點…◾️煎餃子(450日圓)◾️豬五花肉(100日圓)×2◾️瓶裝啤酒(600日圓)×2，但說著這番話，卻堅定地喝了兩瓶啤酒…煎餃子煎得香脆，口感十足！餡料也很豐富，與啤酒搭配得天衣無縫！豬五花肉是切塊的類型，有彈牙的口感…夾有洋蔥，稍微帶點蔬菜的甜味！鹹味也夠，配上啤酒，美味滿分…而且加上攤位的氛圍，味道更加倍！盡情享受到了福岡獨有的美味！謝謝招待！

久違的攤販之旅，這次來到了河先生的店。一邊喝著啤酒，一邊品嚐烤雞肉串、餃子和拉麵。哇，每一樣都好好吃！拉麵清爽可口，完全符合我的口味。果然，喝酒的結尾最適合在攤販享用一碗拉麵。好好喝，好好吃，今晚真是滿足極了！

傍晚時分在天神附近閒逛時發現的一家店。感覺不錯，所以進去前就在外面的店吃得太多有點後悔，雖然肚子已經撐得不行了，但還是點了燒烤串，從一串開始點，味道真的好！種類也很豐富。

在對抗新冠病毒的時候，發現了一家風格獨特的小吃攤，風景清新，讓人很愉快地來到這裡。我點了一份炒蛋配青蔥和明太子，再加上一杯熱水削的燒酒。在這裡，你可以看到食物是如何被烹飪的，這一點讓我覺得很棒，也學到了不少。青蔥炒蛋還沒完全凝固，保持著濃稠的口感。明太子炒蛋需要一些時間才能端上桌，但當我品嚐著蛋卷的時候，漸漸感受到了明太子的鹹香，讓整個味覺更加豐富。

少許時間已過，但夜晚的博多尚未盡興之旅仍在繼續(^-^)ゞ離開雞湯燴和燒烤雞肉店『酉どうあん』後，我們從春吉前往天神的屋台，沿途經過天神大丸前也有幾個屋台密集……三年未見的河ちゃん。首先，像往常一樣用啤酒和烏龍茶乾杯，與老板久別重逢，話題一發不可收拾。明太子煎蛋捲。外觀美觀，口感鬆軟，味道也十分美味。每次來這裡，我總是必點的菜品。熱騰騰的鐵板上端上來的蒜蓉炒蛋。熱鐵板的餘熱使其烹煮得恰到好處。兩杯熱水割酒消除了夜晚的寒冷。在酉どうあん吃得飽飽的，所以點了一盤烤魷魚乾作為最後一道菜……與老板和常客道別後，我們離開了河ちゃん。這是一個盡情享受美食美酒的博多之夜(^-^)ゞ從公務員轉行成為屋台老板的河ちゃん，擁有一個非凡的職業背景，曾是一名警察。他在妻子的電子書『媽媽偵探律子的案件簿２・３』中也有出場，據說正在籌備新作，所以老板可能會再次在故事中大放異彩（笑）。與中洲不同，天神的屋台特色是常客眾多。彼此的日常生活透過河ちゃん連結在一起，自然而然地開始交談，這就是屋台的魅力所在。我聽說有些在這個屋台相識並結婚的情侶也有好幾對。在屋台這樣狹小的空間裡，偶爾相遇，漸漸打開心扉，也許是自然而然的過程吧。

球賽後來到天神。同行者說想去露天攤吃點東西。但她喝得有點醉了，會不會太危險呢？只能憑記憶前進，幸好找到了！是「河ちゃん」。我點了啤酒和拉麵，還點了一些小吃。在等菜的時候，我向同行者解釋了洗手間等設施的位置，但她有在聽嗎？我警告過她如果迷路就會被拋下，希望她記住了。拉麵端上來了。正準備開動，她卻說「看起來好好吃，給我一口吧」（生氣）點餐的時候不是說不要了嗎？無奈之下，我把碗推給了她…「好好吃啊！！」她竟然全部吃完了（哭）這就是為什麼我討厭喝醉的人。我只好再點了一份補品。確實，河ちゃん的拉麵很好吃，但我的享受被奪走了，有種難以言喻的感覺…上次我也因為好吃而加點了，這次也一樣美味。一邊吃烤毛豆一邊喝啤酒聊天，今天也和周圍的客人一起愉快度過。同行者也品嘗了其他菜色，感嘆道「這裡的菜真是水準高啊，太厲害了」。周圍的客人也一致表示「這裡絕對不會失望」。我們喝得有點過頭，回到飯店。今天兩人共花了5,000日圓。真是喝太多了（笑）

無論是什麼都很美味❣️ 尤其是明太卵燒，實在是絕品❣️ 這家位於博多的超人氣攤位。

氛圍很好。

從認識到攤販的樂趣後，偶爾會到博多喝一杯。我的妻子不但不會生氣，還會陪著酒鬼老公，首先是在AMU CITY的六樓享受下午茶，來補贖一下自己的罪過（笑）。這個季節，草莓特別菜單似乎很受歡迎。街道上的路樹被燈光點亮。如果再暗一點，應該會更美……。終於，這一天的目的地，是位於天神的攤販「河ちゃん」。河ちゃん老闆是前警察。他也出現在我妻子的電子書《媽媽偵探律子的事件簿2》中（笑）。為了慶祝河ちゃん的新書發售，首先乾杯，喝著啤酒和黑醋栗橙。我們點了幾串肉，像豬肉的紫蘇卷、番茄的培根卷、砂肝、口感好的軟骨串等等。每次來這裡，我們都會點一份辣明太子煎蛋。口味和外觀都很棒，是老闆的招牌菜。有肉、有魚……菜單的種類之多令人難以置信。還點了魚頭的燒烤，烤得香脆美味。有蛋的山藥和秋葵鐵板燒。環繞著鐵板邊緣的醬油香氣令人愉悅。豬肉和豆芽的鐵板燒。泡菜是不錯的點綴。攤販空間狹小，總是坐滿了常客。今天我們一起來的人中，甚至有我們以前在這裡見過的人，我們談論了很多話題。無論是認識的人還是不認識的人，每個人的日常生活都因為河ちゃん而連結在一起，自然而然地交談，這就是攤販的樂趣所在。可惜的是，今天只是一日遊，所以在10點過後，我們就離開了河ちゃん(^-^)ゞ因為今天晚上可能會很晚，我提前買了一些博多的甜點給我愛吃甜食的妻子。這次我選擇了隆・波安的博多限定版本咖啡卷蛋糕，而不是上次的鹽焦糖口味。裡面有豐富的胡桃。整個蛋糕看起來非常壯觀(^-^)ゞ由於上周末天氣溫暖，這個周末是賞花的好時機。許多人都期待著這一天。接下來是朝著初夏的美好季節邁進，讓人感到非常愉快。

友人一起去看完Marine Messe的現場演出後，我們悠閒地漫步到中州。中州的攤位都擠滿了人，有些店前排長龍。想說等待也太麻煩了，於是決定轉移到天神區。我們一邊觀察著天神的攤位，一邊隨意地漫步，靠著直覺選了一家感覺不錯的店，叫做『河ちゃん』。雖然已經滿座了，但店裡的人看到我們後說：“我們馬上就要離開了，稍等一下吧。”等前一組客人吃完後，其他常客還幫忙收拾桌子，讓我們坐下。大家都很友善。我們先點了啤酒，菜單上的選擇實在太多讓人難以決定。點了一份小鰭天嘗嘗鮮，還有蛤蜊清酒蒸。年輕的老闆快速地為我們做菜。一邊吃著小鰭天，一邊喝啤酒，然後是蛤蜊清酒蒸。適中的鹽味很美味，我想我們應該是猜對地方了。接著我們點了炭烤牛舌。肉厚而多汁，調味也很好。和朋友一邊聊天一邊喝著，突然被其他客人問：“姐姐們是哪裡人？你們是怎麼知道這家店的？”被問得有些措手不及，我們說我們是從北海道來的，純粹是靠感覺選了這家店。“這家的菜什麼都好吃，”一位常客說。能有專業的廚師來這裡用餐，一定是好地方。除此之外，店裡還有模仿藝人，一對帶著可愛的博多美人女友的情侶，客人的種類也是多種多樣的，但大家雖然初次見面，卻能像老朋友一樣開心地聊天。我們又換成了芋焙酒，想著該怎麼收尾，這時所有的常客都說：“這裡的拉麵絕對不會讓你失望，一定要吃。”我們聽話地點了。拉麵是傳統的豚骨拉麵，一點腥味都沒有，湯汁濃郁柔滑，配上稍微有嚼勁的細麵。雖然簡單，但非常美味。我們很快就吃完了，還叫了加麵。“看，好吃吧？”大家都說。是的，真的很好吃。我們將湯喝得一乾二淨，非常滿足。當我們意識到已經過了末班車時間時，才驚覺時間過得太快了。第一次去屋台，食物又美味又好玩，真是太棒了。下次一定還會來。