高島屋百貨公司的地下美食街裡，可以聽到一聲聲充滿活力的『○○炸～好吃』的吆喝聲(^^)帶回家後，外皮酥脆，搭配清爽美味的醬汁，口感絕佳。種類繁多也讓人感到開心！這一天品嚐了蝦子、花椰菜、香菇、豬肉和鰓魚。真是一頓美味的大餐！

今天，4歲的美羽小姐想要吃串燒，所以我們去了高島屋。

高島屋大阪店地下1F的惣菜區有一家名為「神戸北野坂 串かつ」的店。這裡串炸物的種類非常豐富，讓人眼花撩亂。除了常見的款式外，還有獨特的串炸料理。可以選擇現炸或生串，依需求而定，想要趁熱享用就選現炸的。點餐只需要填寫訂單並交給店員。串的份量很足，因為原料好所以味道美味。還附上特製的醬料。

三月是大阪場所...在那個桝席上觀看真是一種煎熬。所以我預訂了座位，不經由茶屋而是自己帶了食物。我在高島屋地下四處逛逛，買了便當、炸物和串燒。我寫在訂單上點了一份盛合十樣的套餐，價格是1000日元。我在體育館前的便利商店買了啤酒，因為不像甲子園一樣禁止罐裝啤酒。最後，我吃飽了，決定回家享用。我會用微波爐加熱，醬料也有附送。這是海老、魷魚、豬里肌等高價和便宜蔬菜的混合版。這真是一頓美味的啤酒小吃，晚上好！

在大阪難波的高島屋百貨公司地下美食街裡有一家串炸豬排的外帶店。我們在去甲子園球場觀賞白天比賽時買了一些作為伴手禮。當然，希望豬排能為球隊帶來好運...但我們暫時不談比賽結果，免得心情受影響。這家店的串炸豬排即使未炸過也可以買，但我們當然選擇了已經炸好的。看著眼前的豬排一個個被油炸，讓人忍不住想嚐嚐每一種口味，所以在肚子餓的時候去買可能有點危險。對，我們買了一點太多了。到達甲子園時，豬排已經稍微變涼了，但仍然很美味。把放在方形小容器裡的醬汁淋在上面吃，絕對是啤酒的絕佳搭配。只是，比賽的結果...

大阪在疫情前被認為串炸物的風潮所炒作，新世界、道頓堀、京橋、梅田、十三等地方的串炸物店家紛紛聲名大噪。從麵包屑的粗細、食材的大小、油炸的濃淡、口感的堅韌軟嫩，醬汁的甜辣淡濃等各種組合，每家店都有其獨特之處，可以說是一個真正的「串炸物之道」的戰國時代。最美味的享受是在店裡，品嚐現炸的串炸物，並搭配生啤酒，用脆生菜沾醬汁，這無疑是最好的搭配。而北野先生的串炸物就是典型的王道風格，不作作的味道正中要旨。當然，如果家裡有油炸鍋，買回家後自行加熱，用烤箱烤至酥脆也是非常美味的，但如果有油炸鍋的話，絕對建議帶回家後立即享用生炸的串炸物，邊炸邊品嚐才是最佳方式。推薦點十五串套餐，再加上五串季節限定的串炸物，價格大約在三千元左右，足夠一個人享用二十串。性價比和美味度都是一流的。

哇～！！在百貨公司地下點了一份串炸食物，居然可以帶回家新鮮炸好的，太棒了！真是太厲害了！而且還有鱧梅肉大葉串（看起來超美味），夏天蔬菜串，紫蘇魚板，賀茂茄子，還有一些之前沒見過的菜單，讓我超級興奮。大阪最棒了！★紫蘇魚板 173日元魚板中央放了香草，太天才了吧？這是幸福的味道。★賀茂茄子 173日元太稀奇了所以點了（北海道沒有…）口感鬆軟，很有趣。★夏天蔬菜串 206日元茄子、南瓜、青椒，夏天的蔬菜都可以在一根串上品嚐，太棒了。對於喜歡串炸食物的人來說，這是夢幻般的店家！謝謝招待！想試試全部的種類（笑）。

串炸豬排是我的最愛，但現在外出用餐不太方便。當我想在家享受奢華的晚餐時，我就會買北野坂的串炸豬排回家。家人圍坐在一起，油炸串炸豬排非常美味，感覺很奢侈。可以按照自己的節奏和喜好調整火候。一開始喝啤酒，後來換成威士忌蘇打，搭配串炸豬排一起享用。外面天氣很冷，但在家裡就不用擔心回家的問題。吃飽喝足後，可以舒服地躺下來休息。今天又是一個奢華的晚餐，謝謝大家的款待。

◎ 在百貨公司地下常見的串炸物店 ◎ - 商品：常備品和季節限定品，種類繁多 - 價格：每支 100元、150元、200元（未稅） - 基本上都是炸好的（也可生買） - 附自家製醬汁 - 不收袋費 ◎ 服務：填寫訂單單據來點想買的串炸物 店員會唸出商品名，拿著漏勺讓你看串炸物 快速、態度友善、非常細心。 ■ 串炸物（炸好的） - 蓮藕 - 鰯魚 - 豬里肌 - 夏季蔬菜（南瓜、茄子、青椒） 沾上濃濃的醬汁，咬一口，又脆又好吃♡ 即使冷掉了也很美味。 油炸得恰到好處，食材的鮮脆口感和油的香氣都能品味到。 自家製醬汁有點微辣，很適合搭配蔬菜！謝謝款待。

沒有一絲油膩感，非常美味的炸串！