飯後和朋友來一杯。店裡擺滿了裝著原創甜酒的瓶子，令人印象深刻。客人群或許只是偶然，但海外遊客較多。有著明確的規定，不能太久停留，感覺是個效率很高的地方。我品嚐了用無花果浸漬的白蘭地，味道很成熟，很美味。如果住在福岡的話，我會常去，想要試試店裡的所有種類。

福岡的這家有趣又美味的酒吧，每次我去福岡都一定會去。這次我第一次坐在吧台上，店主的話題很有趣，我們聊了很多，還玩了猜測各種泡酒的遊戲。在吧台上慢慢品嚐店裡超過100種不同的泡酒，邊聽著介紹，是最棒的享受方式！

超讚的！有很多獨特的菜單，我只喝過焦糖爆米花口味和可可系列的比較普通口味，但跟我一起去的人喝了牛蒡和青椒口味的酒，我試了一口，真的有蔬菜的味道哈哈，不過也不難喝，或許喜歡的人會喜歡！

每次都感謝Citadel的精彩表現，讓我們感動不已，同時享受美味。與這家店相遇後，更加深陷於酒的魅力之中。今天又來品嚐了一杯冰爪哇咖啡，滿足地回到座位上。下次還會再來光顧的！

昔天馬行空看到這家店，被吸引而前往拜訪。被花生醬雞尾酒吸引而前往，但竟然有100多種以上的利口酒？種類如此豐富，而且還有味噌和波隆那醬等獨特的風味。品嚐了花生醬雞尾酒和葡萄乾雞尾酒。好喝而且一杯只要750日圓，不加收服務費。服務生的溝通能力也很高，讓人感到愉快。這是一家很棒的酒吧！一定會再去的。

本日光臨了這裡，這裡是我經常造訪的Citadel餐廳，氛圍一如往常地迷人♪ 不知道是不是他們自家製的？香蕉片切得厚厚的，剛好是雞尾酒的點心！美味的酒配上優雅的時光，是最棒的享受！我一定會再來拜訪的^ ^

我自己隨便叫的"酒類實驗室"，去了Citadel！我超愛酒，超愛雞尾酒，到這裡後更是愛上了雞尾酒！這家店真是太受歡迎了，勢頭完全不同呢！這杯雞尾酒是用堅果利口酒調的，喝得有點醉了，所以忘了是什麼堅果，但記得超好喝！我一定還會再去的！

美味的酒和愉快的時光讓我來到Citadel。不管何時來，這個熱門店總是擁擠。今天能品嚐到什麼樣的美味呢，真是令人期待。最後喝了一杯熱愛爾蘭，太好喝了！這裡的酒當然好喝，但我最推薦的是薯片。謝謝款待！

今天也來到Citadel享受一杯。每次來都能感受到興奮和舒適。就像今天一樣，在收尾一杯時品嚐美味的酒。我們正在創作各種不同的利口酒，能夠擺脫固有觀念的思維，真是太厲害了！誰想要製作明太子口味的利口酒呢？為這天才般的酒乾杯！

今天來到Citadel小酒館享受一杯，店內總是熱鬧，讓人心情高亢。美味的酒配上恰到好處的音樂，讓人感受到極致的愉悅。特別推薦冰淇淋爱尔兰威士忌，是結束一天的好選擇。晚安 ===========

本日再度在Citadel小酒館享用一杯。真是令人驚艷。首先是以香草酒為基底，讓我感到驚訝，接著是那獨特的風味！就是這樣，它的衝擊力太強，讓人無法想像它的味道，但一嚐之後卻驚喜地發現原料的味道真實存在♪ 我推薦蔬菜酒類，特別是青椒酒，搭配蘇打水品嚐最佳！一定要來嘗試一下♪

本日我來到這家餐廳，這裡最有名的就是咖啡雞尾酒了。今天我點了咖啡燒酒、Espresso Martini和青椒利口酒。這家店跟一般的酒吧有所不同哦！咖啡燒酒很獨特，喝起來清爽無怪味，非常美味。Espresso Martini無需多說，是招牌菜，也非常好喝。最後是青椒利口酒，這家Citadel酒吧製作了自家原創利口酒，所以才叫LABO嘛！那青椒利口酒的味道如何呢？很好喝！味道真的就像青椒一樣！但又帶著濃濃的酒香！非常舒適地享受著^_^我一定還會再來的！

第二次造訪。這一天開始得比較晚，所以時間有些晚，但店內非常熱鬧。擺放了許多自家製的利口酒。我點了烤蘋果蘇打和伯爵奶茶，但也有一些像麻婆豆腐和明太子等有點像懲罰的酒類（笑）。謝謝款待。

雞肉濺飯是你知道的嗎？最近常聽到這個名詞，但正確的內容仍然未知。在飯上放著雞肉，那是類似雞排丼還是炸雞丼還是親子丼呢？讓我思考著無法入眠的日子。開個玩笑啦，我睡得很好。但是我很想嚐嚐雞肉濺飯。於是，透過文明的力量，在Instagram上搜尋，發現Citadel在午餐時提供這道菜！而且還是正統的版本。沒有別的選擇，只能去試試！雖然一個人去吃飯有點勇氣，但我還是有點不知所措地衝了進去。我選擇在雞肉濺飯上加了些香菜。這看起來...好好吃！雞肉每週都會變換基底味道，這週是牙買加風味的雞肉，帶有辣味。雞肉很嫩，但醬汁也超好吃。而且香菜又脆又爽口，非常搭配。雖然是第一次嚐試雞肉濺飯，但我會將這道美味深刻地記在心中。工作人員也都非常友善，讓午餐時間變得非常愉快。下週也要再來一次！謝謝款待！

這家酒吧有很多種類的飲品，非常有趣且性價比高！店員也很友善，樂意解答問題。環境舒適，所以周五晚上一直都很熱鬧。他們特別推薦咖啡雞尾酒，果然，咖啡朗姆奶昔非常好喝！

最近和美食愛好者交流的機會增多，我觀察到有些人傾向於追求藝術性，他們可能會說「想嚐嚐還沒吃過的」、「好吃的已經夠了，想要驚喜」、「想要說『這是第一次！』」。也有一些人則直接跳過這些，走向「標準就是最好」的境界。這家 SITADEL 我去過幾次了，他們的大多數雞尾酒都是使用自製的利口酒，也就是說，這家店的獨家款。有甜品控歡呼的巧克力、季節水果、奶油芝士等甜膩的款式，也有像是黃瓜、甘藷、甚至生薑燒等特殊口味。咖啡利口酒非常美味，但今天我心情愉快，所以就試了一下新菜單上的豬骨氣泡酒。是一杯高杯，浮著豬油和芝麻，旁邊還有海苔。隨杯附送的紅薑伏特加，香味完全就是「う○かっちゃん」啊（笑）。在喝雞尾酒之前，看到這個氣味和外觀的反差，我有點毛毛的（笑）。但味道是甜甜的，而且有氣泡！比我想像中好喝！（開玩笑地加了一些紅薑調整味道。另外，也可以換杯，但換杯我就算了（笑）。這杯酒讓我感受到了雞尾酒的無限可能性。夜深了，店裡開始變得擁擠，背景音樂的音量也漸漸加大，所以建議提早去。謝謝招待～

手工製作所有利口酒的酒吧。從芹菜和鳳梨等等，甚至是明太子和咖哩利口酒！（當然，我沒喝過那些）咖啡馬提尼的濃郁咖啡味和酒精很好地融合在一起，非常好喝。

這家BAR環境舒適，不僅不拘束，還十分時尚。他們使用自家製的利口酒，這種酒只能在這裡品嚐到獨特的風味。能夠自家製利口酒真是厲害。在福岡的夜晚，這是絕佳的結束之地。下次我會努力讓它成為約會的好去處。謝謝你們的款待。美味無所不在。

時尚的氛圍，雞尾酒好喝！咖啡雞尾酒也很美味！

各種原創雞尾酒都很棒。店內空間不算太大，只有大約四張桌子。巧克力蛋糕相當美味。