福寿堂秀信 高島屋大阪店
Fukujudouhidenobu
3.03
難波・日本橋・道頓堀
「日式點心」
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營業時間:10:00~20:00 週日開放 營業時間・
休息時間:可能會有所變化,因此請在訪問前與商店確認。
大阪府大阪市中央区難波5-1-5 B1
照片
(20)
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詳細信息
付款方式
接受信用卡 (VISA、JCB)
評價
(20)
ひさのこ
4.50
美容院回來途中順道進了高島屋,看到了我大愛的栗子麻糬。因為之前吃過,知道是餡料口感,所以立刻買了!麻糬柔軟又Q彈,搭配切碎的栗子和餡料,非常美味。雖然天氣仍然炎熱,但看到栗子麻糬,感受到初秋的氣息。謝謝美食。
ひさのこ
4.00
這個季節最令人期待的就是涼爽的點心,而我最喜歡的是蕨餅。儘管看到有不同口味的餡料蕨餅,但我還是仔細比較後做出了決定。這款蕨餅內餡豐富,口感Q彈,外層還撒上了花生粉,味道非常美味。老字號的和菓子店真是太棒了。期待下一次再品嚐季節限定的和菓子!
ひさのこ
4.00
在尋找草餅和桜餅時,我找到了草餅並且發現餡料是草餅的,所以買了3個。餅子很軟,餡料滿滿的,甜度適中,很好吃。大小剛好,一口氣就吃完了。看到草餅和桜餅這樣的季節點心,雖然天氣還很冷,但感覺春天已經快到了。期待下一個季節的和菓子。
black631650
3.40
「生菓子也不錯呢。」這是我對這次收到的家庭用正月和菓子的印象。這家和菓子店通常我主要是買他們的「ふくふくふ」蒸糕作為探親時的手信,但考慮到最近的情況,今年冬天取消了回鄉探親的計劃,所以提前預訂了「花びら餅」和「新春上生菓子詰め合わせ」,昨天大晦日取貨,今天元旦品嚐了一番。「福寿堂秀信」的生菓子這是我第一次嚐試,每一個都是用上品的餡料製作而成。特別是「花びら餅」,淡淡的白味噌餡十分令人印象深刻,感覺跟京都的老字號店家如「末富」、「とらや」、「鶴屋吉信」(這些店家在大阪高島屋也有分店)的品質不相上下。如果你是住在大阪的人,對於正宗的正月和菓子有興趣的話,可以參考一下這個評論。
ひさのこ
4.00
途經店前時,看到擺放著看起來很美味的核桃餅。想起之前吃過的美味,於是買了兩個。果然,味道跟以前一樣好。餅裡面有核桃和紅豆餡,口感柔軟,味道上乘,非常美味。期待下次會有什麼新口味。
black631650
3.50
「哎呀,這個味道我第一次見到呢。」在『福壽堂秀信』這裡,他們有一款叫做「ふくふくふ」的蒸糕,是將餡料與鬆軟的麵糰混合而成。而我今天發現的是其中的奇異果口味。對於「ふくふくふ」,我以前曾經嘗試過通年供應的紅豆、抹茶,以及一些季節限定口味,但就像開頭所說的,奇異果口味是我第一次看到。我認為將奇異果用於和菓子裡頭也算是不常見的,所以我決定買來試試看。幾天後品嚐,除了「ふくふくふ」特有的鬆軟又豐盈的口感之外,還能感受到奇異果的風味和微微的果肉爽脆感。我之前也曾嚐過不少利用水果製作的季節限定口味,但這次特別感受到的果肉爽脆感是獨一無二的,讓我覺得非常有趣。此外,雖然有些奇異果會有一些酸味,但這次的口味並沒有特別明顯的酸,很容易入口。像「ふくふくふ」這樣的蒸糕在其他和菓子店裡並不常見,但在這其中,這次的奇異果口味的口感特別引人入勝。我沒有確認他們將販售到什麼時候,但如果大家看到的話,一定要試試看。
カミュcamus
3.30
偶爾會想要品嚐福壽堂秀信先生的甜湯。久違地在高島屋買了一份。將白玉放入微波爐加熱,就完成了一碗地道美味的甜湯……感謝這美好的世界。兩個裝的售價約1400日元含稅,相對份量有些昂貴,所以不常買。雖然保質期約半年,但因為太好吃,很快就吃完了。
ひさのこ
4.00
在帝塚山有一家著名的和菓子店,距離我家騎自行車約10分鐘路程就是它的總店。這次我看到店內有賣「うぐいす餅」,看起來很美味,就買了一些。我搭配咖啡一起享用。這個餅很軟,裡面滿滿的餡料,甜度適中,非常優雅美味。此外,他們還有限時販售(直到1月底)的紅白最中,也很好吃。每個季節都有各種高雅的和菓子,讓人期待不已。
ぽまーず
3.50
店內櫥窗和貨架上擺滿了各種和菓子,像是花御堂、這個味月、秀丸、海老饅頭、宗石衛門、福壽之春、吉祥來福、湯圓湯、福福福柑、福福福朱古力、福福福紅豆、福福福抹茶、福壽草、松雪、朝陽、紅梅、茶牡丹⋯等等。選了一些和菓子,秀丸的皮酥脆,入口即化,內餡是甜蜜的大納言紅豆,外面包著QQ的糯米皮,非常適合下午茶時間。下次打算試試福福福柑和宗石衛門。
black631650
3.40
「感覺挺高級的呢」。這次我購買的是年末年始限定的『福壽堂秀信』的「福福福」。 「福福福」是這家店受歡迎的蒸菓子,我自己也常常買來作為大阪的伴手禮之一。 這次我買的是使用濃茶和黑豆製成的口味。 抹茶口味的蒸菓常見,但這款濃茶的特點是使用了比平常更多的抹茶,使得香氣更加突出。此外,黑豆雖然簡單,但與常見的紅豆不同,有一種獨特的甜味。我也被包裝設計吸引,所以決定購買。 後來我將其作為新年禮物送給了朋友,他們對口味也給予了好評。如果下一個季節還有的話,我也想再買來嚐嚐。
mnk577
3.50
神戶那邊要送土產,感覺洋菓子有點普通,所以選擇了這家。店員服務超好,讓我度過了美好的時光。他們有一款叫做「ふくふくふ」的點心,跟萩の月很像,但口感濕潤,稍微有點重。這是一款沒有奶油的重口味蒸糕,吃過的獨特點心。鹽味香草在口中有適中的存在感。
katsumin726
3.50
black631650
3.40
這裡的和菓子不錯。這一天,我為了送禮買了這家和菓子店的原創蒸點心。這次我買的「ふくふくふ」是一種和風蒸糕,將餡料揉進麵糰中蒸製而成。不僅包裝,還有獨特的口感。雖然可以直接食用,但在炎熱的天氣裡冷藏後享用更加美味。特別是夏季限定的芒果口味,冷藏後更是一絕。如果你正在尋找大阪品牌的點心,不妨參考一下。
福山麗子
3.70
福福福(紅豆・抹茶・草莓)和菓子製造帶來了一項新的蒸點心,展現了獨特的製作技術。餡料被隱藏在麵糰內部,通過輕輕蒸煮,展現出鬆軟的口感。麵糰由小麥粉和米粉混合而成,加入了發酵過的奶油風味,紅豆口味則添加了自製的紅豆餡,而抹茶口味則混合了白餡和抹茶。雖然餡料被融入其中,但仍能充分品嚐到餡料的美味,這是福壽堂秀信獨創的蒸點心。這個獨特的甜點名稱代表著福氣不斷地降臨。紅豆口味的福福福中充滿了自家製的熬煮紅豆餡,突顯了紅豆的風味。抹茶口味的福福福則混入了自家製的白餡和抹茶,帶來了抹茶的香氣。而季節限定的草莓口味則添加了時令的草莓餡料,帶來了甜酸的水果風味和濃郁的煉乳口感。每盒5個入售價1080日圓,名字寄托了不斷降臨的福氣。這是絕佳的伴手禮,父母們也非常喜歡!
hawks-1
3.00
難波這邊哦,我買了一個日向夏☆季乃つゆ口味的果凍,裡面還有無添加色素,但味道真的很棒,是漂亮的橘色。價格是194日圓,算是蠻划算的。雖然份量不大,但拿來送禮應該也很不錯,尤其是因為是日向夏口味,滿符合夏天的氛圍。我個人非常喜歡橘子系列的食物,所以這個果凍對我來說真的很美味,就像栗蕨一樣。最好還是冰過後吃,口感會更棒。雖然份量小,但味道濃郁,很適合夏天享用。謝謝大家款待!
しひーちゃん
3.00
這是位於高島屋地下一樓的店家。適合作手信或慶祝法事時的供品。名為「この味 月」的甜點(單個158日圓,六個裝1050日圓)包裝精緻,盒子上還有店家的標誌,顯得非常高雅。口味不過甜,粒餡容易入口,包裹餡料的外皮柔軟,有如蛋糕卷,很適合男性和老年人口味。另一款叫做「花御堂」(不單賣,五個裝630日圓)口感濕潤,餡料和餅乾非常搭配,很適合搭配茶飲。盒裝商品的品質比價格還要高。此外還有罐裝的混合花生糖和福來等商品,可以單獨購買,也可以選擇兩個或以上的組合裝盒。適合招待客人時的點心或作為禮物贈送。
patapataokan
3.00
今天一整天都很忙碌,沒時間準備食物,所以想和大家分享我之前在難波買的甜點。這次買的是高島屋大阪店的福寿堂秀信的鐵砲餅,它是冷凍的,可以保存很久,非常方便。外面看起來像這樣。冷凍後可以保存近三個月,所以在想買各種甜點的時候非常方便。拆開外面的包裝後,裡面已經結冰硬了,只需要自然解凍就可以吃了。解凍後就變成一般的胡桃餅了吧?它有點甜,配上濃濃的茶水最棒了。價格好像是780日元。如果我記錯了的話,請原諒我^_^;夏天的時候,加上刨冰吃,不僅能消暑,還能享受美好時光呢。
ソロモン
3.00
這款名為「月之味」的點心,一盒有六個,售價1050日圓。內裡是將紅豆餡包裹在蛋糕中而成的。蛋糕很容易沾在紙上,讓人有些可惜。包裝盒的顏色很漂亮。大小稍微有點小,餡料的甜度不會太濃,整體感覺這款點心不會太搶眼,但與綠茶搭配得非常上品。如果想吃滿滿的餡料,可能會覺得不夠滿足。但偶爾悠閒地享用一下茶點也是不錯的選擇。或許也適合送禮呢。
珍魚姫
3.50
這個季節一到,我總是買黑糖凍、五六合和水羊羹。黑糖凍入口有獨特的香氣,口感稍微結實一些更合我口味。五六合有嚼勁,梅味清爽美味。上生菓子不僅外觀美觀,味道也有著雅致的甜味。據說帝塚山的本店以刨冰聞名,今年我打算去一趟。這些都是送給重要人物、長輩或年長者的絕佳伴手禮,絕對不會出錯。
Ryoma3mi3
4.00
這是一份禮物。內容驚喜十足。限時推出的甜薯泥口傳磨皮粉裹製的麻糬,撒上濃郁的黃金芝麻粉。豐富的秀丸丹波大納言庵餡搭配酥脆的自製最中,此味美味無比。粒餡不甜膩,卻帶有濃厚的蛋糕風味,正是秋季的美味享受。
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