☆推薦重點☆
① 函館的熱門土產「Melcheese」的直營店
② 有充電站,可以作為小憩之處【推薦使用場景】單獨、約會、與朋友/熟人一起用餐、旅行【菜單】「Melcheese套餐(600日圓)」「Petit Merveille」代表函館熱門土產「Melcheese」的甜點店「Petit Merveille」的Melcheese套餐。Melcheese有以下口味可選:原味、焦糖、南瓜、草莓、巧克力。這次選擇了南瓜口味。Melcheese是一種一口大小的舒芙蕾芝士蛋糕,外部像海綿蛋糕,內部像濕潤的乳酪蛋糕。口感輕盈,容易一口接一口地吃。底部也使用了海綿蛋糕,既是點心又有適量的蛋糕感。關於南瓜香味,並沒有太明顯的感受,所以原味可能更好。飲料方面,選擇了比較少見的「杏仁拿鐵」。這是在拿鐵咖啡中添加杏仁糖漿而不是使用杏仁奶製成的,請注意。【總結】1995年在函館開業的人氣西點店「Petit Merveille」。店主廚師「遠藤薰」在老牌製餅公司「精養軒」接受過培訓,然後獨立開店,現在在函館中心有4家分店,而且在函館的各種販售店中也有販售。特別受歡迎的Melcheese可說是函館土產的代表。這家店是四家直營店之一,地理位置優越,就在函館車站旁邊。這天是假日的上午10點左右來訪。店內除了櫃檯和桌子外,二樓也有座位,空間相當寬敞。此外,櫃檯上還有充電用的插座和USB集線器,可以在旅途中休息或等待火車時使用。此外,店內擺放了許多產品,包括Melcheese等,非常適合購買土產。