福岡縣鞍手郡鞍手町大字中山1024-1，貴黃卵直營所。以「卵之王」自許的貴黃卵由織田養鶏場生產，直接銷售於此。鞍手町引以為傲的優質卵品，織田養鶏場專注於生雞蛋50年。位於鞍手IC入口附近，設有寬敞的停車場。營業時間為上午9點至下午6點，逢星期二休息（7、12月除外），以及年末年初。家人參加高爾夫球比賽時，總會帶回一些卵，通常是從不同的高爾夫球場，主要有宮若的地黃卵和鞍手的貴黃卵。我對任何種類的卵都感到高興，但家人似乎更喜歡貴黃卵。這附近還有野上養鶏場，生產味宝卵，顯然是一個適合養鶏的地區。地黃卵和味宝卵我都試過了。織田養鶏場的貴黃卵信息相對較少，註冊了幾年後便一直如此。雖然一直在收集資訊，但似乎沒有增加的跡象，所以今天決定來寫一篇評論。直營所就在鞍手IC入口附近，除了收到的卵外，我也在這裡購買。在天氣晴朗的日子裡，我兼顧拍照的訪問。停車場鋪著碎石，寬敞明亮。店內櫃檯上擺放著各種卵，後面是包裝區域。還有販售當地蔬菜、米飯、調味料等。卵是以盒子的形式購買，一盒（小）650日圓（含稅），若不需要盒子，則550日圓（含稅）。盒子裝有16個卵，購買後會立即加蓋，看起來非常適合送禮。上面寫著「對身體有益的低膽固醇低脂肪」。從2020年7月1日開始，收費用塑膠袋3日圓（含稅）。為了讓母雞免受壓力，養鶏場保持著整年舒適的溫度、濕度和光線。它們的特製飼料中添加了海藻粉、蟹殼粉、寡糖、納豆菌等成分。貴黃卵的蛋黃呈鮮艷的橙色，味道十分美味。含有豐富的優質蛋白質、維生素和碘等。雖然是直接從直營所購買，但以這個價格購買到如此用心的卵讓人非常高興。我還購買了醬油麴（497日圓）、塩麴（497日圓）和元祖辣椒醬（437日圓）。這三種都是來自福岡縣八女市江崎酢釀造所的產品，味道很美味，值得推薦。店內還有專為卵飯而設的特製醬油，不只是在這裡使用，對於梶原的朝採卵也很合適。它是使用鰹魚和昆布熬製的150毫升特製醬油。個人不太喜歡添加物，但這款醬油是由大分縣宇佐市的四谷醬油釀造的。在店內還可以買到當地的一些小東西，這是我經常光顧的地方。

美味的蛋黃 — 鞍手「貴黃卵生產直銷所」2019年05月22日NEW！ 主題：筑豐地區每次在鞍手交流道上下車時都會注意到「貴黃卵生產直銷所」... 在交流道的出入口旁邊，有一個直銷店，裡面到處都是「貴黃卵」的字樣。 進去後，可以看到一台大型機器在對蛋進行分類？有點微微的雞糞味... 購買了一個M包裝，310日圓，就像是吃TKG一樣〜像這樣輕輕地加上醬油...稍微把米飯弄得太硬了...但是，蛋黃溫柔地包裹著每一粒飯...還有，久違地做了些煎蛋捲，好好享受了一番... ●店家資訊 貴黃卵生產直銷所 0949-42-1015 鞍手郡鞍手町中山1024-1