收到的新年賀禮中有不室屋的即食湯和味噌湯。只需加熱水，即可享用道地的湯頭，讓人非常高興。不室屋的「寶藏麩」，只需注入熱水就能輕鬆品嘗到正宗的湯品，是一種很棒的享受。從手信到禮品，可廣泛應用於各種場合。【商品內容】寶藏麩（即食湯、加賀味噌各4包）商品詳細尺寸：137mm(寬)×206mm(高)×62mm(厚)重量：235g保存期限：製造後90天運送方式：常溫包裝：○禮盒：○手提袋：○過敏原：小麥、大豆加賀麩不室屋 高島屋大阪店電話：06-6631-1101地址：大阪府大阪市中央区難波5-1-5大阪高島屋B1F

「舔油豆腐是不行的！」。這樣的幻聽讓我好奇，在這家專賣店裡品嚐到了一種罕見的油豆腐產品。那天，我在難波的高島屋地下走著，突然一個大大的平假名「ふ」的字眼跳入了我的視線。那是這家店的招牌。一開始，雖然有些失禮，我心想「嗯，油豆腐值得特地買來嗎…」但下一刻，我被一件驚訝的商品吸引住了。那就是大家所熟知的凱蒂貓形狀的油豆腐。還有咖哩湯油豆腐、油豆腐餡汁、小吃油豆腐等，我從未見過的商品，引起了我的興趣，於是我決定購買它們。 - 「哈囉凱蒂」寶藏油豆腐凱蒂貓的形狀油豆腐，倒入熱水後，裡面會飛出各種彩色的油豆腐，如絲帶、花朵、心形等。有「清湯」和「味噌湯」兩種口味，非常適合慶祝場合或女孩子的禮物。此商品全年供應。 - 寶藏油豆腐咖哩湯6～10月限定商品。這款湯的配料有星形油豆腐、紅、黃的青椒、馬鈴薯、蔥，倒入熱水後，會成為微辣的和風湯底。比一般的咖哩烏龍面更清爽，容易入口。 - 油豆腐和湯葉的餡汁高雅的和風湯底餡汁，搭配油豆腐和湯葉，配上飯食用，筷子不停地動了起來。 - 小吃油豆腐一口大小的油豆腐小吃。脆爽的口感和溫和的味道，非常適合小腹餓的時候。以前我對油豆腐只有「不起眼的食物」的印象，但在這家店品嚐了他們的產品後，我意識到我需要改變這種看法。對於平時不吃油豆腐的人來說，我真的建議你們來試試這裡的油豆腐。

曾收到過作為伴手禮的「吸い物麩」，這是由加賀老字號＜不室屋＞所製作的產品。在北部百貨公司的地下美食區也能見到它的蹤影。只要加入熱水，外層的麩就會軟化，變成一碗美味的吸い物（或味噌湯），真是相當精巧的產品。在＜不室屋＞的一角，我發現了一樣令人好奇的東西，是「おやつ麩」！我第一次聽到「おやつ麩」這個詞（名稱）！我能猜想到這應該是用麩做的點心，但一想到這點，就想嚐嚐看了，這就是食品分析師的本性（笑）。好吧，我先試試楓糖口味的吧！打開細長的包裝，裡面有三個小包裝的點心麩，份量剛好是一口份，這樣分包很貼心。因為如果不分包的話，可能會一不小心吃上一整袋（笑）。一到家馬上就嚐了一口。「哇，一嚼就消失了！」因為麩的內部結構比較「疏鬆」，所以一下子就溶化消失了，有種獨特的感覺。如果要用聲音來形容的話……嗯……不是酥脆，也不是鬆脆，當然也不是鬆軟。是「卡塞卡塞」的感覺吧。就像是更脆弱的脆餅，或者更樸素的馬卡龍……這個點心麩真是有種儚弱的感覺。雖然它的存在感（食用感）比較低，但意外地營養價值很高！這裡有一點食品分析師的小知識：幾乎全是蛋白質和糖質，脂肪含量非常少。可以說是高蛋白質低脂肪的食品。而且小麥蛋白中含有豐富的谷氨酰胺（一種廣泛存在於人體內的氨基酸），據說具有提高免疫功能的作用。雖然口感儚弱，但其功效卻是值得一提的。市場上有各種各樣的麩，如丁子麩、車麩、楓葉麩等，但它們做成菜肴時並不容易吃太多。但是作為點心的話，倒是可以吃相當多！考慮到牛油攝取量，餅乾、蘇打餅乾、脆餅之類的可能不太受歡迎，但「おやつ麩」可以極力控制脂肪含量，所以對於注重卡路里的甜點愛好者來說是一個好消息＾＾【參考】＜不室屋 大阪高島屋店＞的「おやつ麩（楓糖）」一包（三包裝）662日元。「おやつ麩」還有「芝士芝麻」口味。購自大阪市中央區難波5-1-5，於高島屋大阪店地下一樓，美食百選。電話：06-6631-1101（分機7662），營業時間：10:00～20:00。

注意！不室屋的擺位有所更動。以前在貝克先生旁邊的美食百選附近，但現在更往內，越過鰻魚之家，大概在遠東集市的對面。請注意。在難波高島屋地下的不室屋，是一家老字號的加賀麩專賣店。雖然大阪也有梅大、梅阪、心大等分店，但我總是在這裡買。真想久違地去一趟金澤呢。這裡的加賀麩店，我們很少買麩本身，通常買的是麩燒餅，裡面有精心製作的麩和脆皮乾燥蔬菜，是一種比較高級的即食料理（也有味噌湯版本）。只要在包包裡帶上一個，出差回酒店後，只需將其倒入杯中（其實有湯碗更好），加熱開水，美味的湯就完成了。對於工作需要經常出國的朋友來說，他們總是會隨身攜帶兩三個。而且，由於保質期長達一個半月，非常實用。對我來說，如果收到夏季或年節的禮物，這是最讓我開心的了！

我常常買零食的麩。有楓糖和芝士口味，兩者都很好吃。混合口味也很划算，很不錯！我比較喜歡楓糖味。微甜又酥脆，真的像是脆餅一樣。寶的麩很時尚，非常適合當伴手禮。有客人來訪時也很方便。原樣就很可愛，但倒入熱水後，麩中會冒出紅葉形狀的麩，非常可愛，令人愉快。口味種類齊全，有清湯、味噌湯和紅湯，很不錯。

送來的伴手禮是四種麩的組合。倒上熱水就能做成味噌湯。將水煮沸後，對準麩倒入，太有趣了！麩會融化，用筷子夾起來時，內裡的料也會湧出來。即使時間緊迫，也能享受奢華的感覺，真是一款美味的料理，口感絕佳。還有三種口味，可以慢慢品味。

我從一位非常喜歡我的人那兒收到了這個評論（笑）。每次在路上碰到她都會對我大聲招呼，然後遠遠地揮手來向我走來♪ 她是一位女士♡ 她送給我的是這個（*^^*）只需加熱水就完成了，非常漂亮和優雅♪ 這是一家位於古都金澤的老字號油豆腐店的湯品。我想，外國的朋友吃這個應該會感到驚艷和奇妙吧～！！！

（2016年7月）我已經多次收到這個美味的伴手禮，因此這次我也提出了要求。宝の麩赤だし。豆腐麩，茶樹菇，蔥。這是一種清爽的赤湯，具有料亭風格。伴隨著豐富的蔥，瀰漫著芬芳的風味。宝の麩潮。這是我第一次嘗試。據說這是夏季限定的產品，只在6月至8月供應。花麩，梅肉，鹹蛋黃，蔥，海帶。它將加賀夏季的風情融入貝殼形狀的麩中。請享受清爽的風味。宝の麩暫。花麩，菠菜，濃湯昆布。這是一款歌舞伎十八番的風格，以形式和風味展現了風雅的世界。宝の麩おすまし。花麩，蔥，海帶。這款代表宝の麩的平衡口味和香氣，一直受到喜愛。宝の麩加賀味噌。花麩，蔥，濃湯昆布。使用金澤傳統味噌調製而成，口味純正。濃湯昆布使味道更加出色。這次的麩類料理和味噌湯都讓人滿意。綜合評分 3.5，料理評分 3.5（2015年9月）大阪的伴手禮該選擇什麼呢？當被問及時，我提出了要求不室屋的お澄まし。我喜歡包裝紙或盒子上的“ふ”字的設計感。共有4種口味×4個，總共16個。我在午餐時一次吃一個。首先是宝の麩加賀味噌。將味噌、濃湯昆布和麩放入碗中。我也喜歡麩上的“ふ”字。將麩打碎後加入熱水，就完成了。據說這是9月至11月中旬的季節限定品，稱為“照葉”。內含花麩、菊花、菊菜、舞茸和湯豆腐，非常秋天的味道。宝の麩おすまし。這款代表宝の麩的平衡口味和香氣，一直受到喜愛。內含花麩、蔥、海帶。所有口味都很上品，看起來也很美麗。享用時感到非常高興。綜合評分 4.0，料理評分 4.0（2015年2月）我收到了加賀麩不室屋的“ふやき御汁宝の麩”的禮盒。包裝現代且時尚(*^_^*)共有4種口味的詰合。首先是“宝の麩 暫（しばらく）”。內含花麩、菠菜、濃湯昆布。這是一款歌舞伎十八番的風格，以形式和風味展現了風雅的世界。將附帶的濃湯昆布和湯粉放入碗中，將麩打洞後加入熱水，就能立刻完成。這種高雅的味道我很喜歡(*^_^*)“宝の麩 おすまし”寫著“ふ”的平假名，非常可愛(*^_^*)內含花麩、蔥、海帶。不僅有澄湯，還有味噌湯。 “宝の麩 加賀味噌”用“金澤的傳統味噌調製而成，味道純正。濃湯昆布使味道更加出色。內含花麩、蔥、濃湯昆布。季節限定的おすまし，“宝の麩 福梅”。以金澤的新年吉祥糕點福梅為靈感。內含花麩、柚子、大根、濃湯昆布。這些都是高雅、美味且看起來美麗的澄湯(*^_^*)綜合評分 4.0，料理評分 4.0