第三波來了。這次在這家「鶴屋吉信」購買的是七至八月限定的「京觀世橙子」。為了慶祝代表名品「京觀世」誕生100周年，從今年一月開始，「鶴屋吉信」推出了一系列限定口味的「京觀世」。從七月開始販售的「京觀世橙子」是以橙子做成的餡料。或許有些人會覺得，在老字號和菓子店中使用「洋」風味的橙子有些罕見，但我個人並不感到驚訝，因為我知道他們以前已經推出過使用藍莓、開心果等「和」以外食材的點心。外觀上，與一月至三月販售的「京觀世柚子」相似，都有著淡淡的顏色和令人印象深刻的餡料漩渦。此外，口感方面，添加了橙皮，不僅更具甜美，還能感受到更多橙子的風味，味道更加精緻。根據店家的網站，這款橙子口味會持續到八月，九月將再次推出四月至六月販售的烘焙茶味。希望這些資訊對你有所幫助。

京観世慶祝販售已滿100週年，聽說他們每3個月推出一款限量版的京観世。我買了通年都有的小豆餡和限定版的商品來試試看。通年的小豆餡我已經買過幾次了，它有淡淡的甜味，味道很細緻。它的濃郁口感也很適合搭配咖啡。我買的限定版商品是7至9月份的橙子口味，它是以白豆餡為基底，撒滿了橙皮碎片，吃下去後口中充滿了橙子的香氣，清新而不過甜。白豆餡和橙皮的組合非常絕妙，是今年夏天的絕佳選擇。我真的很想再買京観世的橙子口味，甚至希望它能成為固定商品，因為實在太好吃了。

『鶴屋吉信』是我個人常去的和菓子店之一，今天發現了新推出的開心果口味饅頭和夏天最適合的葛切入的果凍。吉信以前就有一款叫做【紡ぎ詩】的饅頭，這是以總店所在地西陣的傳統工藝西陣織為靈感，呈現出蠶丝的形狀。之前的版本只有內裹切碎的栗子的漉餡，但這次購買的是新推出的開心果餡。白餡裡添加了開心果，使得白餡的甜味中融入了開心果的香氣和濃郁味道，味道非常優雅。另外，關於葛切入的【TSURU涼涼】，這是一款裝在容器中的清爽口感的果凍，需要倒出來盛在碗裡食用。口味有柚子、紅蔥頭、青梅和温州蜜柑四種。個人特別喜歡紅蔥頭，因為在其他地方很少見到，而且甜味和酸味的平衡尤其有趣。開心果饅頭似乎已成為了定番，但葛切入的果凍只限於八月中旬左右。考慮到這一點，如果你對此感興趣，請不妨去店裡親自品嚐一下。

在難波的高島屋一樓閒逛時，我發現了一款看起來非常清涼的點心「青かえで」。這家店叫做鶴屋吉信。點心的表面被透明的薄皮包覆著，青色的楓葉非常漂亮，給人一種清涼的感覺。<青カエデ \1296>在溪流中映出陰影，清新的青かえで是夏日消暑的最佳選擇。販售期間：4月中旬～5月中旬<此內容來自部落格>https://blogs.yahoo.co.jp/p115560/37867677.html

南場高島屋地下一樓的和菓子櫃檯發現了一款萬聖節乾果點心。最近的萬聖節限定點心不僅有西點，還有和菓子，真是多樣啊。但我能感受到，老字號和菓子店要推出萬聖節商品一定歷盡滄桑。儘管如此，若能視之為機會，不是隨便模仿南瓜的點心，而是徹底設計出可以讓人盡情享受萬聖節的和菓子，我想要表揚♬所以這家店有生和乾兩種點心，而且都是正宗的設計。可惜我到達時已經過了晚上六點，生點心已經賣完，只好買了乾點心。店家建議平放帶回，連包裝都得小心。打開來看，雖然有三層的托盤，但感覺會亂成一團(^^;●干果點心禮盒　Happy Halloween　864日圓(含稅)小盒子裡有四個南瓜、五個表情各異的小鬼、還有一隻蝙蝠。雖然很小，但造型可愛。小鬼吃起來是標準的乾果口感，酥脆又慢慢地融化。南瓜味道稍微濃郁，很快就融化了。蝙蝠則又薄又酥脆，一下子就吃完了(^^;感覺很溫暖的和菓子。我們一家人在吃的時候也聊得很開心。原來和菓子還有這樣的效果啊(^^)/是個美好的萬聖節點心☆2017.10.27

難波的高島屋大阪店，深夜時分有點不情願地來發文哈哈。最近新增了一家店，發文介紹一下……他們家的栗蕨，售價259日圓含稅。蕨菜搭配黑豆餡和栗子甜煮，送禮很不錯呢。比起平價的水羊羹，口感完全不同，栗子的風味也很好。真是出乎意料地，竟然沒有鶴屋吉信的產品呢，雖然也有些店家很無聊。總之，這頓大餐吃得很開心！

6/30是父方祖母的祥月命日，我買了六月限定的紫陽花羊羹作為祭品。這是一款以紫陽花點綴的琥珀羹和小倉羹兩層羊羹。它不僅在口中帶來樂趣，還很符合這個季節的氛圍。細緻的甜味與小豆餡和琥珀羹的搭配非常完美！口感豐富，味道美味。感謝美食！