這幾年來，每次來京都旅行晚餐都選擇這裡。今年春季家庭旅行的晚餐也在這裡享用。我們總是選擇大師的5000日圓信任料理套餐。這個季節的春天以鯛魚的白子和真子為主打菜，共有15道菜。從頭到尾，都是一連串的美味！大師精心挑選的食材，手藝純熟，從容不迫。他從不驕傲，讓人感到用心。以這個價格享受到這樣的料理，實在難得。最後上的蕎麥麵，比專門的蕎麥麵店更勝一籌！口感、香氣、甜味，都是一流的。家人們總是滿意！接下來聽說秋天的鱧魚菜單很值得推薦。下次我們打算在秋天再來試試。

這家午餐很美味，所以我決定晚上再來。我預約了7000日圓。一開始是冷粥配鮭魚子。接著是煮合わせ，有魚、雞的蛋黃、最右邊是比目魚的肝臟。然後是冷盤，像是小菜一樣。就這些了，價格是一萬日圓左右。

一年後又來到這家店，發現門口寫著需事先預約。看見店主後問了一下，結果還是讓我進去了。今年沒看到店主的妻子了。開胃菜是蝦味噌和燻蕪菁。我點了啤酒來等待。雖然對於蕎麥麵的味道不太了解，但覺得很好吃。蔬菜天妙不可言，有香菇、洋蔥、甜椒等。再來是鮪魚蓋飯，也是一樣美味。整體都很滿意。原來這家店晚上是酒吧呀。

我去了真如堂看紅葉，回程路上來到這裡。因為到的時間有些早，所以來到這家開店較早的店裡。沒想到這個地方也有店鋪。點了「天ざる」。果然名字就是這麼意思。配的飯份量也很大。首先是海老蝦天嗎？附上了一個漂亮的鰻魚蒲燒。蔬菜天嗎實在是好吃，特別是彩椒。細細的蕎麥麵先試了鹽味。鰹魚飯也相當美味。我想是用柴魚醬油吧。湯底的蕎麥湯很濃郁，當我湯底喝完後，店員還給我加了些鹽，說可以試試看。最後還有梅子羊羹。聽說這家店已經營業了25年了。雖然菜單看起來很普通，但連漬物都很好吃，是一家名店。

以前收到過漏斗，所以這天選擇了一碗暖暖的鴨肉蕎麥，價格是1430日圓，有點貴，但鴨肉很厚，十分嫩滑，還有豐富的蔥花，蕎麥是全麥的！湯頭也很美味，加入了鴨油，賦予了濃郁的風味。來到蕎麥館，總是會不自覺地點天婦羅蕎麥，但現在是鴨肉的季節呢！撒上大量的山椒，湯頭也幾乎喝光了。甜點選了烤茶凍，清爽了一下。季節限定的料理看起來也很誘人，下次試試卵蕎麥和白飯吧！這家店位於川端通附近，附近還有便宜的停車場，很方便！

看了評論後，我們大約在中午一點半到達。只有吧台位置開放，當時有三位客人，我們坐在最邊上的位置。我點了冷淋麵套餐，我的妻子點了女主人的午餐蕎麥。這裡的味道非常正宗，而且天婦羅也很美味！還可以續鍋飯哦！女主人的午餐配有鯖魚和蘿蔔泥，還附有小菜，非常健康。我覺得很好吃，而我妻子也一直在說好吃好吃地吃。最後還端出了一些小點心，我們邊喝茶邊和老闆、女主人聊天。我們一定還會再來的！

我完全不知道啊〜〜太不好意思‼️東京的 Instagram 朋友貼了一個午餐蕎麥的照片❣️他說從河原町丸太町過鴨川，往小巷裡一走就到了。在 Instagram 上看到的是套餐料理的照片，看起來好好吃，所以我去食べログ查了一下，發現中午有蕎麥❣️我喜歡吃蕎麥，就叫了朋友一起來。因為有限定午餐，所以要先訂位^_^今天的女主人午餐是蠔炸❣️太好了〜蠔炸、高麗菜沙拉、山藥泥、味噌湯、醃漬物和五穀米的套餐。蠔炸很酥脆，非常新鮮，我用 Worcestershire 醬吃。朋友用豬排醬，但是檸檬也很好吃^_^高麗菜沙拉是煮過的，因為老年人比較多，所以生高麗菜不好吃，他們說。味噌湯裡有海帶、豆腐、薄煎豆腐，很豐富。最精彩的是❣️山藥❣️量超多，我先試吃原味，然後淋在五穀米上，留了一點點，加在追加的蕎麥上做山加蕎麥╰(*´︶`*)╯♡其實我本來想吃一整張蕎麥餅，但是朋友胃口小，她說我吃一點點就好了‼️(｀_´)ゞ這 10 成蕎麥非常好吃，結果最後還是分了一半(-.-;)y-~~~蕎麥湯是濃稠的，大廚說加點鹽喝會更好，嗯，真好喝，而且已經吃得挺飽了╰(*´︶`*)╯♡這家店大概都是常客吧❓裡面還有小上座，能坐 8 個人的榻榻米房間，也可以點單品，套餐從 5000 日圓開始。中午有熱蕎麥，而且如果預訂的話，他們也會做料理。夫妻經營，人很好，這家店比起祇園之類的高級料理店，我更喜歡這種輕鬆又好吃的店(#^.^#)我想這家店以後會成為我期待的店。

丸太町川端附近的山上居酒屋，我去品嘗了一番。午餐有自家製手打蕎麥麵或女將定食可選。晚上則變身為更像是割烹居酒屋的風格。這次我選擇了女將定食。內容包括鮪魚漬丼飯、法式蛋餅、冷奶豆腐和味噌湯。法式蛋餅的味道很搭配飯食，多汁而美味。最讓人印象深刻的是鮪魚漬，非常美味，而且芥末的香氣也很不錯。這個定食的性價比相當高。店內有種隱藏的氛圍，令人喜愛。我想再次光顧，無論是午間還是晚間。

這間店位於丸太町通的一條狹窄南向小路上，很適合稱為隱藏的寶藏。如果不是有人指點，很難發現它。晚上提供一品料理，中午則以蕎麥麵為主打的午餐。店裡由一對年長的夫妻經營，他們的服務迅速而親切，讓人感到舒適愉快。他們的手打戸隱蕎麥麵非常細緻，像絲線一樣細，味道道地，份量也剛好適中，易於食用。尤其是蔥的切法細緻到令人驚嘆，配上細麵，味道更加美味，能感受到廚師的功力。我也點了一碗鴨南蠻蕎麥麵，想品嘗一下溫暖的高湯味道，不過它不是京都風味的高湯，而是戸隱蕎麥麵的特色高湯，讓人感受到原汁原味。蕎麥麵很細，容易拉絲，建議盡快享用，否則涼拌蕎麥更是一絕！如果不是開車，這款蕎麥麵絕對會搭配得很好日本清酒！這是一家我想晚上再來拜訪的店。

溫柔的味道

京阪神宮丸太町下來，進入一條細巷就會發現一家隱秘的店鋪。聽說他們開始提供蕎麥午餐，所以我決定來一探究竟。今天又下著雨，這種時候最適合悠閒地享用午餐。（笑）事實上，這是一家可以在深夜享用正宗和食且價格實惠的隱藏店鋪。我進入店內，發現有一個10個座位的吧台，實際上他們還準備了包廂。有個女性顧客獨自坐在旁邊，我則坐在她旁邊的座位上並點了餐點：- 十割蕎麥主餐配蕎麥冷麵套餐 1300日元- 瓶裝啤酒 500日元- 久保田 雪峰（杯裝）700日元這個蕎麥冷麵套餐真的非常划算。它包括了十割蕎麥、蛤蜊醬煮、新潟產的米飯、各種泡菜、還有天婦羅。那些富有彈性的十割蕎麥當然是店主親手打製的，搭配了精心調製的高湯。米飯是新潟的，配搭著各種美味的泡菜。據說這種米飯有時候也會用來煮炊飯。天婦羅當然也是現炸的！我點了生啤酒，但服務生告訴我還沒送來，於是我換成了瓶裝啤酒。接著，你知道嗎…旁邊的那位女性也點了瓶裝啤酒。（笑）她像自言自語一樣開始說話，說：“下雨天就是要悠閒地喝點午酒對吧？”然後，她微笑著回答說：“對呀（笑），就應該悠閒地喝點午酒！”從那時起，店主和夫人也加入了我們的對話，讓這次午酒變得更加愉快。途中，他們只供應新潟的酒，我們也開始談論久保田酒，甚至試了一杯。這家店由店主夫婦共同經營，太太也非常開朗，我度過了一段非常愉快的時光。下次我想再來，也許是在晚上。謝謝款待！

這家餐廳真是值得特地到京都前來品嘗♪( ´▽｀)首先是新鮮的生火烈魷沖漬❗️這是我第一次嚐到如此清新又漂亮的沖漬！接著，刺身也令人感動…啊~好久沒有意識到鱧的美味了。接下來有烤鱧和烤鱒魚，都是整個頭端上桌，真是讓人感動⭐︎日本清酒很搭哦~還能品嚐不同的清酒，更加幸福！即使酒本身再好喝，在這家店裡也有選擇不會搶走菜餚風采的酒…生湯豆腐裡面是甜甜的海老！！太好吃啦ー（≧∇≦）感到陶醉之際，本來應該飽足了的，卻被"好吃嗎⁉️"的誘惑打敗，結果還吃到最後的茶漬け，真是太貪吃了…當然最後的甜點也是高雅可口，即使已經吃得飽飽的也一口氣吃下去了！而且感覺價格上也很合理，雖然不是很清楚具體價格，但感覺性價比很高★夫妻倆非常親切，享受到美味的飯菜，真是讓人心情愉悅。我自己也想再來這家店☆謝謝款待！