溫泉和按摩結束後，我們被這家設施內的手打蕎麥麵店吸引而進入。雖然我們並不是很餓，但由於對手打蕎麥麵情有獨鍾，無論如何都想吃一番，所以我和妻子共點了一份冷素蕎麥麵。店員也非常友善地提供了兩份湯汁和調味料，讓我們感到非常感動！蕎麥麵口感爽滑，調味料的蔥和山葵也非常新鮮，真是太棒了！

我已經來過這家蕎麥麵店好幾次了。雖然只泡過一次溫泉，但我特地來這裡是為了吃這裡的蕎麥麵。不知不覺間，他們已經改成了點餐機或者在店內點餐了。這次我稍微換了口味，點了鴨肉冷蕎麥麵和鮭魚飯糰。老實說，鴨肉我覺得不需要～～有點可惜。只是一塊烤過的硬鴨肉放在冷蕎麥麵上，有點微妙。反而有點影響了蕎麥麵的美味。這裡最好還是老實點吃原味的蕎麥麵。真的蕎麥麵非常美味！至於飯糰，包裹得鬆鬆軟軟的鹹飯糰搭配海苔。米飯真是美味。簡單而令人心情舒暢。店裡的老爺爺握著飯糰，美味喔～謝謝你。不禁感謝之情湧上心頭。一口氣吃完，喝著蕎麥湯，心情舒暢地呼出一口氣。原來光是吃蕎麥麵和飯糰就能感到如此幸福。果然這裡是最棒的。只要我還有和福岡的緣分，我想我會繼續來這裡。

今天去了脇田溫泉的「湯の禪の里」！我第一次知道福岡有脇田溫泉…在泡溫泉之前，我先衝進了附近的幾家店！雖然也對烤地雞很感興趣…但今天我決定吃蕎麥麵！首先，在入口旁邊的自動售票機買了食物券！雖然我也在猶豫要不要選擇冷蕎麥麵…但最後還是選擇了熱的蕎麥麵套餐（1,600日元），裡面還有蕎麥壽司和飯糰，聽起來價格有點貴…但其實還送了溫泉入浴券！哈哈店內有吧台和桌子，規模中等！不到10分鐘，蕎麥麵就端上桌了！湯的顏色稍微濃一些？那麼，我就開動了！出汁的醬油和清湯風味的平衡很好！蕎麥麵口感柔軟滑順，即使是冷的蕎麥麵也有一個意外的地方！套餐裡的蕎麥壽司…米飯變成了蕎麥，薄切的蕎麥像是米飯裹著，很有趣！芥末微微辛辣，很棒！飯糰也很大，吃得我很飽…哈哈雖然在泡溫泉前就已經吃飽了，但真的很好吃！如果泡完溫泉後覺得太熱，我可能會換冷的蕎麥麵吧…

從博多一日遊到附近的溫泉，偶然發現了一家位於棚田溫泉・湯乃禪之里停車場和接待設施之間的餐廳。外面有自動售票機，也有提供與溫泉套票組合的選項，所以提前買好可以省錢。泡完溫泉肚子也餓了，這附近好像也沒有其他餐廳，所以就進去試試看了。這是一家滿是昭和風情的古樸店鋪。背景音樂是懷舊的名曲，電視播放的聲音也混雜其中，讓人不禁回憶起舊時光（笑）。在店外的空地可以看到他們現場製作蕎麥麵的情景。菜單並不多，沒有天婦羅之類的。我點了盛り蕎麥、飯糰、山藥蕎麥麵和蕎麥壽司。說實話，我沒有抱太大的期望，但是意外地美味，很快就吃光了。蕎麥粉據說是福井產的。在這樣的地方遇到這樣美味的蕎麥真是感動。即使不去泡溫泉，光是為了這碗蕎麥麵就值得再來了。湯汁的味道也非常濃郁，太棒了。

篠栗的剪刀岩遊玩完，回程路上想去泡溫泉，就順道去了宮若的湯之禪。因為半途上爬山有點累了，肚子也餓了，想輕食一下。在去溫泉的路上看到了一家蕎麥麵店，就進去試了試。點了食券，點了蕎麥為壽司飯捲和山菜蕎麥麵。蕎麥麵用壽司飯捲著吃，非常好吃！感覺可以一直吃下去！但周圍的人在吃飯糰，讓我也想加點了一份飯糰。店家還給了蕎麥湯加湯品的服務，這讓我感到非常開心！湯品的香氣非常好，令人心曠神怡。飯糰也很好吃，想再續點，但我忍住了。不久蕎麥麵端上來了。湯頭很美味！清爽的味道，沒有使用化學調味料。唉，原來這附近有這麼好的蕎麥麵店啊。非常滿意！

這碗蕎麥麵很好吃，吃起來口感滑順✨建築古老的氛圍也很有味道。

茅乃舎茶舍休息後，前往脇田溫泉。根據前情報，得知日帶温泉套餐很划算。這裡有三個餐廳供應食物：湯の花供應釜飯和定食、禪供應蕎麥麵、ぽっぽしゃん供應地雞炭火燒。這次大家一致同意想吃清淡的，所以選擇了蕎麥麵禪套餐（1300日元）+湯乃禅入浴券（850日元）=2150日元→打折後1800日元。有吧台座位和桌子座位。自助茶是熱的蕎麥茶，香氣十足好喝（也有冷水）。蕎麥麵稍短，但口感還可以。湯汁也很好。看起來像豆腐的"とろろ"很有黏性，很好吃！飯糰應該是現做的，溫熱的很讓人開心。蕎麥湯是按需取用的，以小湯杯盛裝。還有一些常客在享受酒。入浴時要保存好入場券。溫泉半露天，很寬敞。泉質可能比起其他地方稍遜？（這天的男浴樽浴槽應該很不錯）。但是含溫泉的1800日元還是很划算的。還想再來。旁邊的湯の花的釜飯也很吸引人。參考其他一些資訊（圖片）。還可以免費參觀古墳（復原）。大元旅館（楠水閣）還有展示若宮三十六歌仙繪卷。是一個沿著溪流的舒適之地。

這是一家位於脇田溫泉的路邊溫泉站「湯乃禅の里」內的手打蕎麥麵店。這一天，我買了湯乃禅の里的立ち寄り湯、餐飲和入浴的套票，所以首先在入口的這家手打蕎麥麵店用餐。入口旁邊有一個蕎麥打場，你可以透過窗戶看到從外面打蕎麥的情景。店內採用天然木製的桌子和吧台座位，環境溫馨舒適。我一個人，所以坐在吧台上，和老闆娘聊天，享受了美食。我在入口的自助機上買了一張1800日圓的優惠套票，包括冷蕎麥麵套餐和入浴券。首先端上來的是套餐中的鮭魚飯，它還熱騰騰的，顯然是在我點餐後現做的。接著是冷蕎麥麵，附有小菜。小菜裡有山藥泥，非常新鮮，很有黏性像是小丸子，但直接搭配蕎麥麵也很美味。蕎麥麵上意外地堆滿了，容器採用天然的竹子，非常時尚。蕎麥麵的喉嚨感很好，吃起來的口感我想應該是2.8的蕎麥麵，是經過細心打製的美味蕎麥麵。這家店位於脇田溫泉楠水閣的立ち寄り湯「湯乃禅の里」的入口處。手打蕎麥麵店禅地址：福岡縣宮若市脇田507楠水閣內，電話預約：0949-54-0130，營業時間：11:30〜18:00（週六、週日和節假日至17:00），定休日：星期二和星期三。如果可以的話，請點擊這裡參加排名。

我們在盆節時回鄉探親，第一次去了這家店，剛好前面的公園舉辦了盆舞活動，氣氛非常好。他們提供的冷素麵加泡湯套餐只要1800日圓。素麵的口感相當不錯，有嚼勁，湯麵滑溜又有彈性，非常美味。更重要的是，能在這樣一個綠意盎然的地方享用美食，真是太棒了！而且，泡個澡感覺也是極好的！

脇田溫泉的家庭溫泉是我前去的主要目的，而在等待輪到我時，我決定先享用午餐。因為天氣很冷，所以我點了一碗熱騰騰的溫暖蕎麥麵。當我品嚐到湯頭時，真的被驚艷到了！麵條據說是早上女主人親手打的。而湯頭據說是旅館的料理主廚親手調製的，我真的喝光了整碗湯！上面還放了柚子皮，微微散發出怡人的香氣。下次我打算在夏天來嚐嚐冷的荞麥麵，但在那之前，我還是會再去品嚐一碗熱騰騰的蕎麥麵！