開店不久就來了好幾次了，也許是第十次了吧？真是懊悔著懶得寫評論...特地來到朝倉這地方，一定要好好留下評論才行，因為這家店在我家人中間評價很高。一邊喝一邊烤的時候，實在太忙了，拍照都來不及...因為我是烤肉專家啊...個人偶爾會突然想吃這裡的熔岩板烤。你們也有突然想沖一下煙的時候嗎？看，果然有吧。嫁也好像不想考慮晚餐菜單，很順利地就答應了。感覺真合拍呢。從家裡過來大概15分鐘，這個微妙的距離實在是個誘惑啊。如果再近個10分鐘，我肯定會更經常來。果然地理位置很重要呢。停車場很大，除非滿座，不用擔心停車問題。今天是五一連假，但是只有兩組先到。稍微有點擔心啊。對嫁來說可是晚餐啊，她點了雞腿定食1150日元和烏龍茶250日元，我想喝酒所以點了種雞腿肉890日元、羊肉950日元、加洋蔥210日元、橫條威士忌450日元開始吧。就當作是一小時一瓶的比賽吧（為什麼呢？）！順帶一提定食有一塊豆腐、味噌湯和大米，還有漬物，大米可以續。不久後點的菜就來了。挺壯觀的。雞肉和羊肉都是零卡路里又健康的。我不知道大家是怎麼烤的，我是把豆芽放中間，硬一點的蔬菜放周圍，上面加白菜當蓋子，然後肉放周圍。這樣中間的豆芽會吸收肉的油脂，味道更濃郁。不過小心，很容易燒焦。白菜剛好被蒸熟，吸收了油脂，非常嫩。只要稍微烤一下就絕品了。除了“雞肉嫩滑好吃”外，找不到其他的詞語來形容了。嫁吃不了太多嚼勁強的東西。種雞腿肉皮脆脆的，肉身有適中的彈性，搭配酒真是太好了。羊肉有羊肉的味道和香氣。特別是淡淡的香氣實在叫人難以抗拒。遠紅外線加熱的關係，只需稍微烤一下就可以了。肉中間已經煮熟了，很嫩。果然，也想再點一份種雞腿肉950日元了。這個皮脆脆的口感沒變，但肉的味道更濃郁了！哇，喝威士忌真是太爽了。洋蔥在烤肉時，是家人必點的東西，但半個洋蔥要210日元，不是有點貴嗎？還是說威士忌份量太少了？主餐的價格很划算，但有些項目價格高得有點不解...也許是同系列店的價格一樣吧...蔬菜可以在朝倉採購，因為是切好提供的，如果外觀不太好看的話，應該會便宜很多吧。店員說，白天和晚上客人數量差距很大。這一帶完全是旅遊勝地嘛...市內除了這家店外，我還沒聽說過別的可以吃到羊肉的地方，可能是認知的問題吧。這家味道好，價格也划算，希望能被更多人知道。謝謝款待（50分鐘內吃完了！）。

外觀有點老舊的感覺。我們大約在11:30到達，所以還不是太多客人的時間。我們點了平日服務自助餐（有親鳥和幼鳥的吃到飽），米飯和飲料（水、綠茶、烏龍茶）是自己拿的，屬於自助式。醃漬的有泡菜、高麗菜和牛蒡煮。預料會有油花飛濺，所以我們拿了紙圍裙和米飯，很快肉就上桌了。雞肉需要煮透，所以一開始烤肉花了一些時間，但一旦開始熟了，速度還挺快的。吃到差不多一半時，再添肉。服務生問要哪種肉（幼鳥還是親鳥），我們選擇了幼鳥。我們大約添了三次肉就結束了。從12:00開始，客人開始進來了，看來這是一家很受歡迎的店。我和妻子享受了美味的食物。

(2023.4.20再訪)久違了再度光臨，發現門口貼了告示。由於禽流感的影響，難以取得母雞...雖然特地來了，還是進去了（笑）。不過價格漲了呢。現在平日午餐吃到飽每人1,480日元。我毫不猶豫地點了那個！雖然告示上也提到，母雞只有第一道菜，之後都是雛雞。但他們會提供肝臟作為補償，太感激了！雖然母雞只有第二道菜就沒有了，但肝臟也很好吃。但偶爾會有些油脂噴濺，要小心一點。醬汁也很好，但肉本身更好，所以鹽和胡椒更配。味噌湯也很美味。雖然新冠疫情稍微平息了，接下來又有禽流感等各種問題，但請加油。我還會再來的，謝謝招待。 （2023.4.20再訪）我來到了平日午餐時間。我的目標只有一個，1300日元的『午間服務自助定食』！菜單上解釋著：「母雞和雛雞的自助餐」。這裡也會提供白飯（可無限續），以及味噌湯，請放心。蔬菜只有少量的白菜。我大約11點半到達店裡。因為只有一個人，所以坐在吧檯前。熔岩板已經在爐子上熱騰騰地加熱中（笑）。點完餐後，我自己準備了白飯、泡菜和冷茶，然後就坐下，第一道菜很快就上桌了。從第二道菜開始，份量就太多了（^^♪這時候很多人都放棄了換菜。由於熔岩板在吧檯前，肉在右邊，飯等則在左邊，吃起來有點不方便（^^;）由於用熔岩板烤肉，油脂會積聚在檯面上，滴滴答答，還會有油脂飛濺，所以請做好準備。煙霧不會太大。烤肉時，我的手臂幾次不小心碰到了熔岩板！（是雞肉的問題）有些部位還是有點硬，但吃起來很有嚼勁。我個人覺得，相比醬汁，鹽和胡椒更配，更能感受到美味。還有，味噌湯很好喝！跟在居酒屋吃到的海鮮味道一樣好。我換了「份量少一些」的肉，但還是很多（^^;）我感激地全部吃完了。雖然這個地方對我來說有點遠，但開車過來是值得的。有興趣的人，可以一起去附近的三連水車欣賞喔♪

「沒有烏龍麵」手寫的告示貼在門口…對，這是一家利用烏龍麵店舖面改建的地雞食堂！午餐時間提供自助餐！飯是自取的。味噌湯只有一碗。自取無限暢飲味噌湯也不錯吧～齊心攏力地享用切碎的雞肉！一口接一口地享用！享用！享用！組合有老雞和雛雞。老雞肉質較為結實，地雞風味十足(b'3`*)用熔岩盤燒烤，搭配燒肉醬和鹽胡椒(´・∀・)ﾉ烤著吃烤著吃，熔岩盤上油脂滿溢！最後甚至滴在桌上！燒烤雞肉的右手被油脂弄得閃閃發光(´+ω+｀)吃完這裡的食物後，必須要去泡溫泉了～這裡離原鶴溫泉也很近，可以去♨️

吃到飽真是太棒了！對男性來說簡直是天堂啊！米飯也可以無限續，隨便吃多少肉都可以。價格也很划算，非常不錯。但油煙味實在難以避免，建議注意穿著和後續行程就好。

這裡居然有一家地雞食堂(✧Д✧)。我一直對三瀨的那家店很感興趣，但一直沒去，終於去了哈哈哈。感覺有點手工製作的感覺，或者說是居抜き的感覺（笑）。我喜歡這樣哈哈（笑）。吃得很快，喝得很爽快，然後就離開了。味道好嗎？總之肯定不是地雞哈哈哈。謝謝招待✧\(>o<)ﾉ✧。也許在這附近開一家店也不錯呢，田裡的消費量很驚人，所以也許該開家麵食店呢。嗯～

這家店是位於福岡的三瀨峠早良區的分店。因此，他們使用了在電視上經常出現的福岡本地名人的醬油「山高醬油」。這家店最近才開張，但外觀和內部都沒有什麼新意，建築看起來已經歷了數十年。平日提供價格實惠的午餐，我們兩個人點了兩份平日午間的三種盛定食（每份890日元）。將熔岩板放在火爐上烤。由於板子很平，烤的時候油會濺出來。雖然可以自由使用紙圍裙，但最好還是將包包等重要物品放在車內或用塑料袋覆蓋。使用短得不行的筷子，所以烤的時候油會濺到手上，很熱。至少有夾子或竹夾會很方便。三種盛包括幼雞、母雞和種雞。查了一下，種雞是指為了產生有精卵而放養的雞。口感適中，脂肪的美味充分顯現，非常好吃。我也喜歡吃越嚼越有味的母雞。幼雞當然相當嫩，容易入口，但我更喜歡種雞和母雞。定食附有大麥飯和醃菜，自助式的。生蛋另外50日元，我們額外點了。有專門的生蛋飯醬油，所以可以淋在大麥飯上，或者像鳥火鍋一樣配上烤雞吃，非常美味。現在正值緊急事態宣言期間，不提供酒精，但晚酌套餐看起來也不錯，應該是很合適的。

這是一家位於國道386號旁的餐廳，使用了由火山岩板製成的鳥肉料理。這裡的總店在曲渕。這天我們去了妻子的故鄉，所以在這裡吃了午餐。我一個人坐在吧台上用餐。我點了石板燒定食裡的種鳥套餐。下單後，工作人員會將米飯從自助餐區端到桌上。端來米飯後，吧台上也送來了肉類等商品。這天的小菜是甜味濃郁的豆腐，很美味。肉類使用了450天齡的種鳥大腿肉。利用火山岩板燒烤肉，鳥肉上的脂肪非常美味。這家餐廳位於國道386號旁，靠近"三連水車之里あさくら"。地雞食堂三連水車店地址：朝倉市山田2270營業時間：11:00〜21:00（最後點餐時間20:00）定休日：不定休（請留意）價格、營業時間、定休日等資訊以實際訪問時為準，請您前往店內查詢。如果您滿意的話，請點擊此處參加排名。

來自福岡縣朝倉市，今天的目的是午餐。我非常想吃這個，這家店主打地雞燒烤，上次在這家店吃了羊肉，但它的名聲來自於地雞，如果不吃的話，朝倉市有相當多的地雞燒烤店。當地的品牌古処雞的肉可能被很多店使用，但我不太確定，不過不管怎樣，讓我們去試試吧。 星期日上午11:30左右到達店裡，店內可以看到幾個喜歡雞肉的顧客。隨著時間的推移，客人逐漸增加，我們被引導到座位上，從菜單中選擇了⚫︎ 種雞石燒定食 = 1100日元（含稅）。種雞肉的腿肉，450日令的標誌表示肉的年齡，並且表示種雞的脂肪帶有甜味。我期待著呢！從自助區取了大麥米飯和泡菜，然後準備就緒。 在燃氣爐上的熔岩石板上點了火，石板已經變得很熱。肉和湯已經被送上來了。肉看起來像母雞的肉，肉片看起來有點硬，有七片。還有嫩豆芽、南瓜、胡蘿蔔和包心菜的燒烤蔬菜，有點遺憾的是沒有洋蔥。先說一下，味噌湯裡面沒有加料。小碗裡有冷豆腐，可以品嚐到大豆的原味。淋上醬油，兩口就吃完了。值得一吃。 我們來燒肉吧。我總是有這個壞習慣，就是慣於一點一點地烤肉，這樣真是太可恥了。醬汁是淡淡的醬油味，不加蒜的清淡口味。看起來已經烤好了，沾上醬汁，加到米飯上吃。肉很硬，嚼起來會讓下巴感到累。脂肪的甜味無法感覺到，無論咬了多少次，都難以吞嚥，這是為什麼呢？這肯定不是種雞肉，應該是完全的母雞肉。當我看到腿肉時，我一開始就覺得可能不是種雞，這種硬肉讓我想起了以前在食記之前在本店吃的同樣的情況。醬汁很濃，所以如果想要趕快吃，那是不行的。應該要慢慢咀嚼才行，但即使這樣，下巴也會感到疲憊，無法再加一碗大麥米飯。很可惜，只剩下兩片腿肉，但也沒辦法。這樣我就知道了這家店的水準了，是否要再來還需要好好考慮一下。 快到中午了，客人開始增加。因為這家店還很新，所以我認為客人會比較多。 ※肉不是當地的古処雞。

不是什麼大不了的事情，但福岡市早良區的一家地雞燒肉店開了朝倉市的直營店還是加盟店我不清楚十多年前我曾在早良區的總店吃過，肉很硬，還和店員起過爭執的記憶仍在腦海裡不過，開了新店也不必慌忙去，有空的時候去就好。既然時間有空，就去試試吧。想向粉絲們介紹福岡縣的店和食物，地點在福岡縣朝倉市山田的國道旁。幾年前，那裡曾經是一家烏龍麵店。因為幾年前的九州北部大雨洪水，店鋪受損，現在在新地方繼續營業。平日上午11:30到店，店裡已有幾個客人了。被引導到桌子上，從菜單中選擇要吃什麼：⚫︎羊肉石烤定食=1300日元（含稅）我點了這個，白飯、泡菜、涼拌菜是自助區準備的，還可以再要一份。我自己盛了些麥飯和一點泡菜到盤子裡，然後把羊肉放在桌子上的燃氣爐上烤。盤子上的羊肉份量出乎意料地多，還有高麗菜、南瓜、大豆芽、胡蘿蔔等蔬菜小碟也有，有一碗味道濃郁的冷豆腐、一碗沒有配料的味噌湯，沒有看到蔥是頭一回，只能喝湯。石烤盤子不冒煙，很方便，烤的時候也沒有羊肉特有的味道。肉不像羊肉那麼硬，燒烤醬甜中帶酸，看起來顏色濃郁但味道淡淡的，可能加了蘋果、洋蔥、生薑、蜂蜜，也許還有蠔油作調味。沒有蒜味。把稍微烤熟的羊肉蘸著醬汁和麥飯一起吃，有些部位有些筋，但還可以入口，這樣的硬度適合這種肉吧？好久沒吃羊肉了，自從博多的旭啤酒園以來。果然，肉搭配米飯最好。一開始有點失望是麥飯，但發現它和肉很搭，有些客人慢慢增加了，也許是因為這家店比較少見。幾乎所有的客人都點了服務午餐的三種拼盤，890日元的。我想還要再來一次，因為想試試地雞。

緊急事態宣言下的午餐情況在都市和地方都大致相同。在朝倉市區域，即使星期五不是固定休息日，也有很多店關門了。我從市區越過筑後川，想找找看有沒有其他選擇，然後在三連水車前的一個地方，以前是「大黒屋うどん」的地方，現在開了一家新店，使用了現成的店面。是「地鶏食堂」？？感覺在某處聽過這個名字，後來發現是早良區地鶏食堂系列的新店。它剛開業不久，於 2021 年 5 月 20 日開張，店內還是相當新鮮。這是一家能容納大約 30 人的店，有吧台和桌子座位，我選擇了一張空桌子坐下。菜單上列有各種地鶏和羊肉定食，但也有一些未供應的菜單。我點了可能是招牌的「種鶏石焼定食」＠1100 日圓。這家店和早良區的地鶏食堂一樣，以熔岩石板烤肉和蔬菜，然後蘸烤肉醬享用。享受著地鶏獨有的嚼勁十足的肉，偶爾吃些多汁的豆芽菜。吃完時已經相當飽足。突然看到旁邊的客人點了「午餐自助餐定食」＠1300 日圓。看了菜單後發現還有「平日午餐的三種拼盤定食」＠890 日圓和其他優惠的平日午餐菜單！！我完全沒留意到～。自助餐份量相當足，增加了滿足感。下次肯定會點平日午餐。謝謝招待。適合想吃大口吃肉的人。

今次又吃得很美味♪ 非常感謝你！

這次選擇了非吃到飽的菜單！對女性來說可能更好！味道很好！

溶岩石上烤地雞是我第一次嘗試，但真的很好吃！吃到飽的量非常多，一開始上桌時我拼命吃！哈哈，吃得飽飽的！

石烤地雞，口感扎實，美味可口♪

煙味和質樸的店面都很美味。這家餐廳意外地適合午餐用餐。