在和妻子一起去露營後，妻子預約了一家餐廳，所以我們就順道去了。她沒提前告訴我，但我當然會去。我們買了一個半路吃的法式麵包三明治，裡面有義式麵包、腰果、黑胡椒無花果和核桃。大約花了5000日元。非常美味！感謝款待！

在余市有一家我一直很感興趣的麵包店，曾經在某段時間內進駐於落井蔵酒莊，以「ブーランジェリーイチ」的名義銷售麵包。店內空間緊湊，充滿了美味的麵包香氣，讓人忍不住想多買一些。小麥粉、牛奶、蛋、奶油均來自北海道，可以看出在食材上的用心。這天我稍晚才到訪，所以選擇有限，但還是買了麵包、法式鄉村麵包、義式扁麵包等。作為法式鄉村麵包的愛好者，喜歡鹽味充分滲透的款式，而芝麻法式鄉村麵包也留下了深刻印象。他們還與平川酒莊和余市的酒吧「クンプウ」合作舉辦活動，未來值得關注的麵包店。

日曜日開車兜風，途中停下享用午餐後，我們在余市町隨意走走。然而，太太因為吃得太多不想下車，所以我一個人前往探訪未曾造訪過的麵包店。「麵包之店」——雖然店名樸實，但店內的裝潢也是天然的，貨架上擺滿了各式各樣的商品。對於喜歡硬質麵包的愛好者來說，這些麵包的外觀絕對令人垂涎三尺。店裡的女士親切地對我說：「決定好了就告訴我……」，然後安靜地等待我的選擇。「全麥100%、庫格洛夫、義式麵包、佛卡夏」……真是眼花撩亂啊！但最後我還是選擇了我最喜歡的加了堅果和水果的款式。我問：「可以半份嗎？」他們很親切地答應了我的要求，於是我買了半個「葡萄乾核桃（半個）＠310」。麵包外皮酥脆，內裡鬆軟多汁，葡萄乾和核桃的份量也很足，服務周到，但可能有點太多了（笑）。620日圓一個實在太划算了！接著我又買了一個「腰果和黑胡椒＠350」，這款麵包的質地相當堅硬，但內裡卻很濕潤沉甸甸的，同樣是堆滿了大量的腰果，黑胡椒的風味輕柔，連小孩都能吃得下。最後，我買了一個「巧克力麵包＠170」，這是一個有趣的選擇，外皮酥脆，但切開後內裡有一點空洞，底部有一點甜的巧克力醬，烤過之後應該更美味。雖然尺寸較小，但性價比可能稍微不太好。余市果然有很多好吃的麵包店啊！吃得很滿足，謝謝款待！

先日我去了余市，途中發現這家店，一直很想嘗試他們的麵包！店裡一位男士一邊烘烤麵包一邊服務客人，很親切地答應了我拍照，非常感謝！硬質系列的麵包價格都很實惠，除此之外還有餅乾和其他烘焙點心，還有蜂蜜等等的販售。我挑了三樣感興趣的東西購買！「迷你麵包」（100日圓）這個有點不一樣的麵包吸引了我的目光，詢問之後得知它只是個普通的白麵包，口感質樸鬆軟，既然可以單吃也可以夾其他東西吃，是個萬能的麵包！「牛奶法國麵包」（270日圓）這個形狀細長的法國麵包裡夾著牛奶風味的奶油充滿了柔和的甜味，越嚼越香！「腰果黑胡椒」（350日圓）裡面塞滿了腰果，並且粗磨的黑胡椒做了點綴，不會膩口，一口接一口地吃下去！美味到我差點一口氣吃掉整條，被朋友搶走了（笑）。其他的麵包我也絕對覺得很好吃，還有很大塊的全麥餅乾也很吸引我，下次去余市一定會再去買！「ぱん処」老板，謝謝你的美食！

北海道的面包店「Pan do coro」专注于使用北海道的食材制作面包。他们以使用北海道产的小麦粉、牛奶、鸡蛋和黄油，并且悉心制作面包为宗旨。硬质面包使用了来自余市葡萄酒产区特有的葡萄渣酵母，这是余市葡萄酒产地特有的一种酵母。我今天购买了"卡潘尼"和"无花果和核桃"口味的面包。据说，他们使用了来自Domane Takahiko的黑皮诺葡萄酒中提取的酵母（未来可能会尝试其他种类）。这些面包香气浓郁，带有温和的酸味和小麦的鲜美口感，非常美味。我真想现场品尝新鲜出炉的牛奶法棍面包，可惜在我到达时已经卖完了。谢谢款待！

這裡的牛奶法蘭西口碑很好，我看了評論後就立刻想去嘗試了（我是看中就立馬行動的類型 ←）。上次來的時候剛好賣完了，這次終於報了仇（心急的人啊 ←）。牛奶法蘭西加40元可以加入蘭姆葡萄乾或蜂蜜。我當然選擇了「蘭姆葡萄乾」（毫不猶豫）。比起上次在Beckerei余市吃的牛奶法蘭西，印象更加濃烈，有一種油膩的香脆感。非常濃郁，要小心不要太油膩啦（笑）。我覺得我絕對是像般若一樣的表情在吃（笑）內裡的奶油很濃，像牛奶牛油一樣的口感。葡萄乾很厚實，帶有蘭姆的味道，但我想再多一點…再多一點…！（貪心）我覺得喜歡重口味的人應該會喜歡。整體而言，麵包價格稍微有點高。我想這是因為它注重品質，也受到物價上漲的影響，但即使這樣，價格有點高啊。

休假時，跟著朋友去了余市，因為朋友想要買這家麵包店的麵包。這家店提供使用100%有機斯佩爾特小麥粉製作的麵包。為了避免到達時麵包已經賣完，我們提早出發。按照導航前往，從國道稍微偏離一點就找到了店面。停好車子後走進店裡，裡面明亮，店員也很熱情地招呼我們。這家店主打硬質麵包，所有的麵包看起來都很美味。這次我們買了幾種麵包：腰果黑胡椒麵包，外酥內軟，小麥的味道很濃郁，腰果的香脆和黑胡椒的辛辣是很好的調味；提子奶油乳酪麵包，麵團裡夾著核桃和提子，中間還有奶油乳酪，核桃的香脆、提子的酸甜和奶油乳酪的濃郁風味非常平衡美味；巧克力麵包，酥脆輕盈的麵團裡包著牛奶巧克力，甜度適中，適合當零食享用。這些麵包都很好吃，下次有機會還想再來買。吃得很滿足，謝謝款待！

買了一些美酒的小吃。這裡的釀酒技藝精湛，即使店名輕鬆隨意，卻能釀造出濃郁的酒款，無論是與葡萄酒還是義式麵包均相得益彰，展現了高超的技術。是一家在地的好店，不容錯過。

核桃麵包和另外一種...我忘了。是腰果嗎？還是夏威夷果？我完全想不起來了，老化真可怕。哈哈！依然有濃濃的小麥香氣和扎實的口感，非常好吃。

又來了！人好多！今天點了節魚麵包 240元和核桃義式麵包半個 320元！兩個都好好吃！先試節魚麵包。因為用了鰹魚節，所以叫節魚麵包。香味超棒又新鮮！獨特度超高！核桃義式麵包的核桃量適中，濕潤和酥脆的平衡很好。

硬派系買了牛奶法國麵包。奶油會在下單後加入。不太甜，感覺不錯，但希望可以加更多奶油的選項！番茄和橄欖法式麵包口感適中，有點鹹，我喜歡。考博洛夫蛋糕很適合當禮物，但性價比較低。牛奶法國麵包270日圓、考博洛夫蛋糕620日圓、番茄和橄欖法式麵包350日圓，只收現金真是令人傷心。至少可以用PayPay。

余市車站附近的一家麵包店。據說是在Ochikabi Winery內的ICHI麵包店工作的人開的，後來獨立創業了。店內現在流行的是面對面銷售，告訴店員想要的麵包，他們會幫你拿。我點了牛奶法國麵包，現場灌入了牛奶奶油，感覺有點驚訝，麵包皮比較硬，吃起來有嚼勁。還有一種......抱歉，我忘了。有很多蔬菜的多彩麵包，還有丹麥酥皮系列和硬質系列，種類很多，應該能找到合自己口味的。雖然店家應該很講究，但我也有自己的要求，因此覺得缺少說明，挑選起來有點困難。第二次應該會更好挑選。這家麵包店已經登上雜誌，已經很受歡迎了。一定要來這裡試試看。吃得很滿足，謝謝～♬

週末下午約2點到達。有兩組客人，因為一次進店兩組，所以稍微在外面等了一下。小麥的香氣四溢，口感十足，味道濃郁。買了一斤吐司和一個名字不明的硬質麵包，大約是800元。希望在這樣的時候能夠支援無現金支付。

鄰近余市的法國牛奶麵包店真是太棒了。聽說早上的法國牛奶麵包特別美味，於是我來試試看。當你下單後，他們會在後面為你灌滿法式鮮奶油。嗯，這確實是美味的絕對證據！而且麵團酥脆外皮，內裡濃郁奶香，形成了美妙的雙重樂章。我真的很喜歡這種口感。因此，我決定每次來到余市都要光顧這家店。

余市町的一家小型麵包店。推薦給喜歡硬質麵包的人。無花果、核桃和紅酒的法式酥皮麵包非常美味。我個人喜歡櫻花蝦鰹魚麵包。它有濃濃的鰹魚香和和風風味的硬質麵包。還有奶油麵包和巧克力麵包等等。店內裝潢也讓人感覺到清潔衛生。哦，對了…吐司也非常好吃。推薦給大家。

核桃配藥局的位置是吧。外牆塗裝像是希利帕角一樣引人注目。比烏雅納酒莊的 Boulangerie1 這個春天關閉了，重新開業！店主是個年輕又受歡迎的人，妻子一見鐘情(^^; 妻子買了三樣東西。鰹魚節麵包……咬一口好好吃～祝賀重新開業！＼(^^)／鰹魚節麵包、奶油麵包，還有其他美食！(^^)v

這家位於余市相當中心的麵包店很好找。實際上，是從小樽的麵包店『ヨルトノ』那裡介紹過去的！外酥內軟，看起來非常美味的麵包。為什麼說「看起來」呢？因為是在受到介紹後才去的，所以已經太晚了，我喜歡的那種麵包已經賣完了！所以我買了一個我丈夫喜歡的核桃硬質麵包。下次一定要再來買不同種類的麵包嚐嚐！

余市的麵包店。・迷你麵包 100日圓・費南雪 220日圓總計320日圓。

這次不是很餓，所以今天午餐還是兩片吐司。就單純地吃著吐司。果然好吃。