親富孝通的隱藏小店，博多拉麵將丸在福岡市中央區舞鶴1-8-2親富孝通旁的道路上，靠近當初的「ふとっぱら」位置。進入店內感覺懷舊，裝潢復古，有桌子和吧台，還有很多漫畫。坐在吧台上，桌上放有胡椒、芝麻、拉麵醬，自取飲料。先看菜單，自2006年開業以來，提供四種豬骨拉麵：基本的白、帶有麻油的黑、與魚介湯混合的和風、以及帶有辣椒的辣味紅。還有配菜如美乃滋炒飯、餃子等。這次點了白拉麵、半份美乃滋炒飯的B套餐，以及餃子。點完後稍等片刻。午餐時間有免費續湯一次和200日圓的餃子等優惠，加上幽靜的隱密位置和提供漫畫，店裡客人蠻多的，但全是男性。店內氛圍濃郁，有點男性化。不久，上來了拉麵。白拉麵簡單配大量蔥和燒烤五花肉叉燒。豬骨的味道不重，香氣濃郁。湯的濃度高且富含膠原蛋白，但油脂感不多，很好喝。純豬骨湯煮了很多豬腳骨長時間後的湯底真的好吃！燒烤五花肉叉燒味道超好。蔥也很多，很好吃。麵條細且帶有小麥香，有嚼勁，很容易沾上湯汁。美乃滋炒飯就跟飲料一樣，一下子就吃光了。餃子也肉汁十足，很好吃。吃完麵後再續湯，感覺真是太棒了！好吃又飽足。簡單又好吃，非常推薦！

白湯拉麵（650元）我來品嚐了！午餐時，可免費換補一次，餃子5個200元等優惠。根據店家的說明，除了豬骨和水之外沒有多餘的添加物•••簡單而濃郁，湯頭經過充分熬煮，味道濃厚，給人一種沁人心脾的感覺。非常好吃。店內環境舒適，像是適合獨自一人享用的空間。真是美味極了！謝謝款待！！

入店的瞬間，馬上嗅到濃郁的豬骨香氣。心裡想著這家店應該不錯，所以點了黑豬骨拉麵。果然，湯頭有濃厚的豬骨香和油的美味，是我喜歡的豬骨拉麵風格。另外點的餃子也很好吃。

好久不見！今天又來了一趟，午餐時間依舊可以免費加替玉一碗，超划算的！我點了一碗白湯拉麵，只要650元。湯頭濃郁豬骨味，完美地糾纏在麵條上，太好吃了！叉燒肉依舊軟嫩美味，我當然又加了替玉，肚子都吃飽了。另外，如果你要紅薑，只要跟店員說一聲，他們會從冰箱裡拿給你。今天的餐點依然美味！

這條沒有特色的陰暗小巷，最後來到了一條充滿可疑氛圍的背街巷子。感覺好像隨時會出現《北斗の拳》的小角色...。我輕輕撫摸著店裡的紅燈籠和暖簾。店內寬敞，無論是一個人還是多人都很容易使用。書架上排列著的漫畫單行本中，是否有《北斗の拳》並不確定...。 烏醋拉麵，麻油的蒜香刺激著我的味蕾♪湯面上浮著一層醬膜，透露著精心熬製的美味。麵條非常細。每一口都帶來濃郁的豬肉味♪燒過的叉燒肉也非常美味♪太幸福了♡喝完烏醋拉麵的湯，再來一瓶啤酒。肚子被這美味填得滿滿的，是極致的結束時刻♪謝謝美食，然後再次回到西元199X年的世界。從陰暗小巷仰望夜空，星星清晰可見...。那是北斗七星吧...。旁邊閃耀的是... 死亡前兆星...？

2023年2月的現在，給了3.25的評分，但我對這個評分感到懷疑。這家店的位置不佳，是個不太知名的小店，店內有點骯髒，口味也普通。雖然有些人說這裡的湯頭濃郁，但實際上更偏淡味。旁邊有一家俱樂部或是現場表演場所，所以對那些顧客來說相當方便，這類客人也相對較多。如果您覺得這條評論不錯，請給個讚，也歡迎關注我的帳號喔！(^^)

2022年10月31日（星期一），在不起眼的路口，隐藏着一家低调的店铺，打开门居然客满？稍等片刻就有座位了，我选择了工作日限定的午餐菜单中的「白拉面＋半份鸡蛋丼（850日元）」。白拉面是典型的浓郁猪骨汤，叉烧也烤得恰到好处，是一碗美味的拉面。丼饭里的切碎叉烧也非常丰富，性价比很高。遗憾的是，我事后才发现午餐时间换一碗面是免费的……（￣▽￣;）虽然与我的胃部协商了一下，但对方已经不接受了，只好作罢（T_T）。但是，丼饭也很好吃，所以我还是挺满足的。

我雖然沒去上班，但去了將丸，所以來個報告。我以前在午餐時總是避開的，紅色辣味拉麵，這次第一次知道，原來可以選擇辣度分為五個等級。我點了最不辣的「基本」（因為我是個怕辣又容易流汗的人）。結果味道還很好，而且辣度也不太厲害。辣得剛好讓我這個容易流汗的人不至於流汗。也許下次可以試試第二個等級。這樣我知道以後午餐時也可以點紅色拉麵了。當然，我也加點了一份替補。又多了一家值得光顧的拉麵店，還可以用將丸PayPay付款，而且還可以看到YOASOBI的簽名。⭐⭐⭐⭐評分：3.5/5。我們的評分是三點五星（評分標準在這裡）。

拉麵博多拉麵將丸福岡的親富孝通裡面，有一家店藏在奧的小巷子裡☺️店裡擺滿了漫畫，氛圍很喜歡。漫畫也很多，這點很好。這裡有不同種類的拉麵，但白丸是我最喜歡的豚骨拉麵，很濃郁。燒過的叉燒讓人欲罷不能。味道濃郁，總是會多加一份麵。蔥也很多，一碗讓人非常滿足。還有小吃可以配，很容易就會點一瓶啤酒。這裡也有熱鬧的商業街，作為最棒的晚餐地點來說無與倫比。#博多拉麵 #濃郁豚骨拉麵 #燒叉燒 #香脆 #鬆軟口感 #加麵必點 #滷蛋無法抗拒 #這種時候的啤酒 #讓人感受夏天 #蔥多

出社的路上順便去了一家平常不去的地方吃飯，上次點了半磨菇雞蛋丼套餐，結果換湯不行，所以今天特地來挑戰換湯。點了一碗和風拉麵，聞到了魚介的香氣！難道是魚介豬骨拉麵嗎？看起來和白湯拉麵完全一樣，但是舀起麵條時，可以看到麵條和湯一起被提起，還有很多削成片的魚片，湯底的味道依然濃郁！這才是價格相差50元的原因吧...口味有些許不同，但完全可以接受。終於，我成功地吃到了換湯。這家拉麵店每個月都會來一次，並且可以使用將丸PayPay⭐⭐⭐⭐評價：3.5/5。本部落格給予的評價是3.5顆星（評分標準請見此處）。

出社之餘去一趟平時不太去的地方吃飯計畫，嗯，肚子餓了。今天想吃得比較豐盛一點。以前就一直想試試看但從來沒點過的那個東西，就去試試看吧。平常我都會吃拉麵加替換麵（午餐時間免費），但這次我要加點半份炸豬排丼飯再搭配白色拉麵，還有追加一份迷你炸豬排丼飯的B套餐，只要850日圓，而單點白色拉麵是650日圓，所以半份炸豬排丼飯實質上省下200日圓，太超值了，這一份已經吃得很飽了...無法加點替換麵...好可惜...拉麵的味道不變，美味如初。第一次嘗試的迷你炸豬排丼飯，豬肉的味道很濃郁，有點像火腿，我想要更多汁，對我來說有點不夠有衝擊力。推薦給喜歡豬肉味道的人。我想我已經無法回到那個時候的胃了。這家拉麵店接受將丸PayPay⭐⭐⭐⭐評分：3.5/5。本部落格評分為3.5顆星（評分標準請參考此處）。

天神的新年聚餐後，我們去了一家拉麵店，好像是吧。本來想著只要輕輕地吃一碗拉麵就好了，但最後卻好像有點過火，點了全部的配料。我看到紙上寫著「赤 SP」，所以大概是因為加了特別的配料吧。我挖開滿滿的配料，終於找到了我想要的細麵。因為是全套的，所以麵條是硬的。湯的濃淡也可以選擇，但我是第一次來，所以除了麵條以外都選擇了普通。因為是「赤」的，所以有一點辣，但湯的基底感覺相當清淡。可能是因為豆芽和蔥的水分，所以有點淡。肉片也很搭配辣湯，即使吃到肚子有點飽也能輕鬆地吃完整碗。

聽了同事的推薦，我去了這家店。多虧了智慧型手機的地圖應用，我毫無迷路地找到了這家店，但如果只依靠同事的說明，我可能就找不到了。感謝現代科技的力量！我是在下班後約18:30抵達的，但店還在準備中！開店時間不固定，每天都有可能不同，所以他們建議先詢問後再來。但我不想花費打電話詢問，所以我在附近的昏暗街道周圍走來走去打發時間，店外透過窗戶可以看到有人在準備，所以我盼望著在19:00開店。結果，大約19:10開店。我進去點了同事推薦的「和風拉麵，全部加」。幾分鐘後上菜！小小的碗裡裝滿了拉麵，配料有大量的蔥、溏心蛋、味道濃郁、香脆的小塊叉燒。配料和麵條都合我口味，但湯頭不太適合我。他們還有其他三種湯底，下次我想試試其他顧客點的白湯拉麵。我另外點的「美乃滋叉燒丼」一如既往地美味！

我剛開始營業時來過這家店，已經有大約十年沒來了。我想吃豚骨拉麵，所以選擇了白拉麵，還有半份炙燒豬肉丼的B套餐850日圓。白拉麵的湯頭屬於豚骨味濃郁型，我不討厭。可惜沒有紅薑和辣菜，有點遺憾。炙燒豬肉丼也很好吃。

博多第一次嚐到的拉麵。我在想，真的能接受地道的豚骨嗎？緊張地走進店內，一股難以形容的香氣撲鼻而來。不知怎麼的，竟然勾起了我的食慾。店內擺放著漫畫和電視，有種懷舊的氛圍。看了菜單後發現，即使是豚骨拉麵也有好幾種選擇。我向店員推薦，試了一口。吃起來很順口。香味並不是很濃，最讓我喜歡的還是麵條。吞噬地很順暢。聽說補湯的習慣來自西方，但我覺得我可以一直吃下去。很好吃。還有配菜的飯，味道和份量都令人非常滿意。我一定會再來光顧的。

這家店位於長濱公園附近，環境有些陰森，周圍是廢墟建築和Live House，但已經營業了13年。這裡的特色是豚骨和豬腳湯，熬煮超過20個小時，湯頭濃郁。深受年輕人喜愛。店內有桌子和吧台座位。首先點了生啤酒，再加上紅色拉麵配煮蛋。這款拉麵是鮮紅色，湯頭稍微帶點濃稠和辣味，食慾大增。麵條是傳統的細麵。叉燒是在下單後炙燒，散發出香氣，肉汁與湯頭融合，增添濃厚口感。還可以調整辣度，菜單有白、黑、和風等多種選擇。

安定的口味和性價比(^^)800日圓的份量不算少的B套餐！有濃郁的拉麵和美乃滋叉燒丼，價格只要800日圓！可以吃得飽飽的。而且店裡有電視播放、有很多漫畫可以看，還可以抽煙。對於在這附近工作的上班族來說，這間店真的是太感激了！！

白拉麵600元，午餐附贈一份替補麵。一句話，好吃！豚骨的濃郁奶香味令人回味無窮。我完全愛上了。叉燒的調味也很到位，燒得剛剛好，口感柔軟美味。除了白拉麵，還有黑拉麵、和風拉麵、紅拉麵可供選擇，我一定會再來嘗試。真的太好吃了。

有點偏僻的路上。在地圖上查找了哈哈。拉麵有白色、紅色、黑色等各種顏色，但我點了傳統的白色（應該是普通的豚骨湯？）。搭配啤酒和小吃，選擇了叉燒和鍋貼。叉燒的軟嫩程度！拿筷子夾起來就輕鬆切斷。味道很濃郁，但口感清淡，可以吃很多！鍋貼外皮有彈性＋多汁，可能連醬油都不需要也能吃得下。拉麵的豚骨湯味道濃郁但不油膩，很好吃。我加了溏心蛋，蛋黃很滑嫩，非常美味。它中和了豚骨湯的味道，再吃一碗拉麵時也很好吃。因為位置有點難找，這真的是一個真正的隱藏寶藏哈哈，我想把它當成常去的店呢〜

白豚骨拉麵 600 日元雖然價格實惠，但湯頭濃郁，喝完後仍然想再來一碗！蔥花炒蛋丼 420 日元，蔥花作為點綴，比預期的更美味。鰹魚和豚骨的和風拉麵下次也想試試看。

★數年前到訪過的資訊。福岡市中央區的『LA-麵HOUSE 將丸』。黒LA-麵（650日元），加煮玉子（加100日元）和餃子（270日元）。哇！好濃厚啊。好油膩啊。不過，這樣的濃厚卻沒有雜味真是太棒了，而且麻油的份量剛剛好，但有點感覺只追求了濃郁度。細麵被這濃郁的湯汁壓倒，不太平衡，叉燒肉有70%是肥肉有點可惜。餃子的餡料調味太甜，個人感覺有點噁心。對年輕客人可能會受歡迎。