2013年11月17日22:00左右造訪。雖然剛剛在王將吃了點早餐，但大約5個小時後就開始肚子餓了。真是困擾。（今天只吃了兩餐，但還是找藉口說上生菓子不算在內。）總之，想著在附近隨便喝杯小酒應該不錯，想起了這家店。在「LeaF 12月號」的「京都、滋賀的美食101家」中曾提到的「鮭魚和鮭魚子的釜飯」看起來非常美味，留下了深刻印象，所以第一次造訪。 ■地點：位於四條西洞院的東北角，沿西洞院往北走。在7-11的前面。 ■點了什麼 酒類方面，生啤酒600日元和一杯日本清酒（半合）500日元。 ・ 一道小菜-芝麻豆腐100日元？（根據其他菜單推斷） ・ 烤雞肝500日元。肝味道帶有生薑風味，味道鮮美，而且形狀也很好，口感柔軟，做工細緻，讓人印象深刻。 ・ 鰹魚壽司（關東人稱的〆鯖）850日元。〆的程度適中，鹽和醋的味道不會太重，恰到好處。 ・ 酒釀奶油起司450日元。酒釀的鹹味和風味實際上非常適合奶酪。非常適合日本清酒和啤酒。 ・ 兩個螃蟹肉和螃蟹味噌的炸丸子，價格原本是800日元，但店家給了一個400日元的價格？熱騰騰的剛油炸好的丸子。 ・ 鮭魚和鮭魚子的釜飯1,300日元。鮭魚子分開提供。把釜飯盛到碗裡，然後一邊吃一邊放上鮭魚子。看起來簡單但非常美味。 總共4,700日元。 ■總評 因為是坐在吧台上，所以跟店主聊了一會兒，他說他在和食方面有很長的學習經歷。（根據LeaF雜誌的資料，他在高級飯店和料亭裡學習了12年。）此外，店主是一位技師，不僅僅是在桌面上做數字的經營者，而且他非常認同作為一名技師的自豪感和堅持，所以他非常熱情地談到這一點，個人印象非常好。菜品方面，感覺到他在和食方面的學習經歷。花費了時間和精力來製作，做工細緻。儘管是一家小酒館，但可以用合理的價格享用到和食料理。我認為這類型的店可能並不多，所以在這個意義上是非常珍貴的。謝謝款待♪

預約後造訪了這家餐廳。從烏丸步行一小段距離。燈光稍微昏暗，一進門就感受到時尚氛圍。所有菜餚口味都很溫和，非常美味。特別推薦口水雞！只是工作人員的服務態度不太友善，這一點有點令人遺憾。

這是我們參觀過後的第二家餐廳。因為離酒店很近，我們當天打電話詢問，如果有空位的話就通知我們。我們是兩個人前去的。週六晚上很熱鬧，座無虛席。免費小菜非常美味，令人期待。我們點了鱧魚梅肉啫喱1200日圓、蟹肉和蟹味噌奶油炸丸530日圓、鰻魚和魚漿土豆燉蛋1000日圓。這些都很好吃，但炸丸有點炸過頭，一般般。燉蛋裡面有鰻魚和磨碎的土豆，味道上等，口感軟滑，非常好吃。我們點了日本清酒和烏龍茶，是一家很適合小酌的好店。謝謝款待。很美味。

23時過後，我到了四条地區尋找晚餐和日本清酒。雖然寫得很順利，但實際上，許多店在晚上10點就打烊或最後點餐，而且營業中的店幾乎爆滿。終於找到了一家空位的店，但這家店也不是無計劃地深夜營業，只是恰好有座位空出來。不久後，座位馬上滿了，店裡也爆滿了，到了晚上11點30分已經是最後點餐的時間。店裡的日本清酒選擇相當豐富，除了京都的清酒外，還有美味的名酒和適合熱燗的陳年酒。食物無論吃什麼都很有味道，而且都很用心，增添了額外的美味。其中最有趣的是油漬沙丁魚和山椒釜飯，雖然釜飯中也有常見的菌類和鮭魚，但這款菜式卻有些特別。嘗了一口後，油漬沙丁魚的油脂滲入了飯裡，味道美味，而山椒則是提升了整體風味，讓我想起了鰻魚飯。總的來說，這是一家非常美味的料理店。

每個菜單都讓人眼花繚亂，但卻忘了拍照。每道菜都經過用心的改良，吃得非常滿足。結帳時發現，雖然喝了酒，價格卻相當實惠。從頭到尾都享受得很開心。

4歲、1歲的小孩一起去了這家餐廳，共四個人。【口味】普通好吃。看起來是以釜飯為主打，湯頭濃郁，味道溫和。鮭魚子份量十足，令人開心。而且份量很多！在東京的類似店裡，常常覺得少了一點，但這裡的每道菜都是令人滿意的份量。【服務】提前告知有孩子有過敏問題，他們告訴我們可以去除部分菜單。當天也非常靈活地應對。這樣的服務讓人感到非常開心。【性價比】份量很多，所以感覺性價比很高。酒水價格也很合理。如果沒有孩子的話，我們可能還會多喝一些。店裡客人滿檔，有些人甚至被拒絕入座。這家店很受歡迎，理所當然。吃得很開心，謝謝店家。

我參考了食べログ，從烏丸走了一段路才到達。雖然有提供套餐料理，但店裡推薦當天點了單點。店內有很多座位，但我們是兩個人，所以坐在吧台上。吧台與旁邊的區域有隔開，設計得很貼心，方便交談。吧台上擺放了很多酒，所以桌子上感覺有點擁擠。菜餚間隔一段時間上桌，感覺很有趣（笑）。菜餚方面，可能是我的選擇不太理想，有些平淡無奇（笑）。但其中的「穴子」非常好吃！這道菜我絕對推薦！

店內氛圍很好，但菜色對價格來說普通。香脆的芋頭炸得很好吃，但燉飯中的九條蔥太重了，帆立的味道被稀釋了。食物上桌速度很快。

這家餐廳真的很好吃，尤其是魚類料理。我特別喜歡鰕魚天婦羅和刺身拼盤，能感受到他們重視食材的態度。我們坐在四人桌上，旁邊的桌子比較近，有一道幾乎沒拉下來的簾子，如果坐八個人可能剛好，但如果旁邊是另一組客人，可能會稍微有點困擾。沒有召喚服務員的按鈕，所以需要掌握好時機叫人。入口很乾淨，但裡面的設施有些老舊的感覺。

平日晚上8點預訂了，但店內擁擠繁忙。當天似乎也有許多預約。我們品嚐了預訂的4000日圓套餐，從前菜的盛合菜開始，每一道都美味到令人驚嘆！味道細膩，每道菜都非常美味。特別是，最讓我感動的是蟹味噌炸丸子。外皮有脆脆的口感，裡面滿滿的蟹味噌濃郁可口。我吃過許多蟹奶油炸丸子，但為什麼以前從未遇到過蟹味噌炸丸子呢…！？我真的很喜歡。我對這家餐廳有絕對美味的信心，所以又加點了烤魷魚燒賣。魷魚的存在感很強，也非常美味。酒單也很豐富。我一定會再來的！謝謝款待。

這份量、這個味道，這個價格，性價比超高！首先，送的小菜三種盛盤，感覺沒收費？？？鯛魚天婦羅的煮汁很好吃！蠔炸的塔塔醬也很美味！雖然忘了拍照，但是帆立貝和九條蔥的鍋飯也很好吃！沙拉也很好吃，但是要注意醬汁裡的芥末味道挺重的，不喜歡的人要小心。

京都四條大宮的「宗」。當天臨時預約成功！平日店裡總是滿座！是偶然抽到的預約嗎？我們點了這些菜！包括刺身拼盤、炸里芋海老醬汁、鵝肝茶碗蒸、炸蠔、炸雞塊、鰻魚牛油釜飯。鰻魚牛油釜飯超好吃！雖然說是4.5碗的份量，但實際只有2碗的量…！我點的太多了嗎？哈哈。所有菜都很美味，但刺身和炸雞塊的擺盤看起來不太吸引人，有點可惜。他們的釜飯選擇很豐富，對喜歡釜飯的我來說很開心！但也想嘗試其他口味！

不管吃什麼都挺好吃的，而且性價比高。想在京都隨便找個地方吃飯這是個不錯的選擇。但服務真的很差，當我要去廁所時，被告知要在座位上等候，雖然我多次確認，但仍然被告知尚未輪到。最後，他們甚至沒有來找我。似乎是因為服務生的水準太低了，這讓整個店的評價大打折扣，真希望能有所改善。

夜晚獨自造訪。座位幾乎滿座，被安排在吧台。點了豆腐沙拉、鱧魚梅子凍醬、煎鰯魚配山椒油、西京燒雞和生啤酒，還有山口縣的清酒。所有菜色都非常美味，不僅有傳統的風味，還有創意的料理風格，看起來也很漂亮！而且他們有半份的選擇，價格和份量都是原本的一半，很適合一個人點不同的菜品。如果朋友來京都，我一定會帶他們來這家店。感謝款待！

中京區螳螂山町的一家和食餐廳晚上去了♪(*^▽^*)提前在網上預訂了座位，我們兩個人來了～（吧台座位）店內有點昏暗，但如果坐在吧台上，就可以看到店主在烹飪的情況( ^)o(^ )首先點了飲料！選擇了瓶裝啤酒♡冰涼又美味～～～有種復活的感覺 哈哈接著，從小菜開始～所有三道菜都很美味，湯頭很濃郁(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡每一道菜都做得很細緻！小菜是每人500日元，很划算！我們點了～ ・茄子和生麩炸出來 850日元 ・合鴨肉紅酒蒸 1,200日元 ・里芋炸蟹醬汁 850日元我特別喜歡吃生麩，特別是京都的生麩非常美味♥湯頭很好喝，所以我們把它喝光了(^_-)-☆合鴨肉非常配酒，因為是紅酒蒸的，所以很嫩～☆里芋炸的5個，吃完就飽了♡這裡還提供20種以上的日本酒，對日本酒愛好者來說是個推薦的地方♪離開店時，店裡幾乎滿座，真是個受歡迎的店★京都的湯頭和食材的搭配令人滿意♡謝謝款待＼(^o^)／

首次家庭旅行。為了讓未來開心，我預訂了這家餐廳。在前往的路上，我突然發作了通風症狀。（好舒服♡）嗯？明天就是祇園祭？螳螂？首先，和未來一起用銀色的杯子乾杯。點餐時，因為沒有足夠的時間選擇套餐，所以提前查了熱門菜單。包括：・綜合刺身・低溫燉雞肝・混合豆腐沙拉・烤牛肉・螃蟹和螃蟹醬奶油炸丸子刺身新鮮又美味。螃蟹醬奶油炸丸子真是太好吃了！大家都很喜歡！低溫燉雞肝果然名不虛傳。像鵝肝一樣濃郁的味道，非常美味。通風爆炸預報，Max！（真厲害…老爸也對此著迷）這是一個非常美味的晚餐，讓我們非常滿意，幫助了我們的家庭旅行。我真誠地想再次光臨。肚子也吃飽了，該回家了，哦！錯了！應該回巢♡通風同志們！糖尿病同志們！健康第一，這是家人的願望！健康的夏天！吉恩，前進！

其實前一晚我特地去詢問，但因為晚上7點多抵達時已客滿，看起來要等一會兒才能有位置，所以作罷，改到別的地方用餐。第二天我特地回到四條，因為實在好奇。午餐套餐只有一種，價格是1100日元。湯頭用魚骨精心熬製而成，清爽美味，新鮮的太刀魚、鯛、鰹刺身，以及鰯天婦羅、小菜煮物，每道料理都很用心，味道美味。米飯可以續碗。如果這樣，晚餐也會很期待，所以下次來京都的時候我想晚上再光臨。

用過午餐了。生魚片當然很美味，炸得香脆的天婦羅也是一絕。每道菜都很用心製作，非常美味，而且刺身定食的生魚片也很美味。生魚片很新鮮，湯裡的配料每次都像是驚喜的燉湯，讓人期待著裡面有什麼。我一定會再來拜訪的。

聖誕節家庭旅行時造訪此店。這是一家創意居酒屋，氣氛輕鬆自在，適合帶著小孩前來。即使有家庭旅客也能輕鬆享受。雖然氛圍親切溫馨，但又不失成人風采，不難理解為何在食べログ上評分如此高。每道菜都美味可口。沒有預約的客人幾乎沒有機會進店。是一家值得推薦的好店。