近期有事情，想要快速解決，就去了一家拉麵店！結果，說實話，沒有特別好也沒有特別不好的印象。如果價格更便宜，或者午餐菜單更豐富，可能會更吸引人。但它既不是非常有特色的店，也不是價格超高的店，也不是特別方便的店，可能這家店的魅力就在於停車場比較大吧。

2022.10.22（週六）結構久しぶり來到這裡！菜單上有豚骨、醬油、味噌三種，不過好像開店初期以味噌拉麵為主打？？？記憶有點模糊...(￣▽￣;)所以對味噌拉麵的印象很深，但豚骨也捨不得？！所以這次選擇了「味噌豚骨拉麵（700日元）」！濃郁的湯頭搭配上中華鍋輕炒過的爽脆豆芽和麵條，糾纏得剛剛好。精心製作的叉燒，與麵條的結合恰到好處！中途用桌上的紅薑和醬油腌製的蒜頭調味，是一碗美味的拉麵。

工作出巧合地來到了福岡縣宮若市，看到一家拉麵店就進去試了試。看了菜單，有豚骨、醬油、味噌、冷麵等各種選擇，我選了經典的豚骨拉麵配炒飯。豚骨湯稍微清淡一些，配上細麵。這種口味在福岡縣內似乎到處都能找到類似的店鋪。接著是炒飯，稍微有些油膩，但口感並不是很鬆散，味道很好。這是第一次來這家店，如果再試試其他拉麵或者小菜，評價可能會有所不同，但總的來說，謝謝款待。

初次造訪這家店。最終我點了味噌拉麵的B套餐（炒飯和餃子）。拉麵非常好吃，讓我感到驚訝。炒飯的口感和濕度都很好，但就個人口味而言，我希望它再多一點鹽味。性價比也相當不錯。如果再次到附近，我一定會再來光顧。

好久不見了，我好想吃味增蔬菜，所以就來了。通常我都會在味增蔬菜裡再加一些蔬菜，但今天想吃滿滿的，所以我另外加了叉燒。叉燒很軟嫩，用筷子一碰就散開了，入口即化倒不如說是溶解。中途還加了蒜泥醬油調味，麵條又Q彈，湯頭又帶有一絲甜味，一滴湯也沒有剩下。外面雖然冷，但吃完後整個身體都暖暖的。真好吃～謝謝招待！

這一天，我得知了一家新開的辣麵店的消息，決定前往嘗鮮。查看地圖後，發現這個地區平常很少去，於是就像個觀光客一樣前往。走著走著，突然發現不遠處有一家名叫「龍太郎拉麵」的店，似乎已經開了很久了。哎呀，這也不錯，順便去那裡吃吃。（^^；於是，我在雨中前往宮若市。店鋪位於21號縣道的「徳城」十字路口前左側，這是一個集合設施，裡面有一間大創、一間咖啡店、一間自助洗衣店等。我原本的目的是去新的辣麵店，但不由自主地先去了之前就想去的店「龍太郎拉麵」。當我確認了辣麵店是否營業時，發現它確實在營業。太好了。（^^現在的時間應該還來得及在「龍太郎拉麵」吃完再去辣麵店。這家「龍太郎拉麵」就在集合設施的主要街道邊，一進去正對面是廚房，前面是吧台，左邊是三張木製的四人桌，右邊是兩個稍微高起的座位，再往裡走有一張四人桌。那天是星期天下午一點半左右，店裡有四位先到的客人和兩位後到的客人。左邊的桌子已經坐滿了，所以我們坐在右邊的桌子上。店裡有兩位女性大概在四五十歲之間，和一位大概五十多歲的男性店主在經營。店內裝潢以木材為主，讓人感到很舒適。一位看起來年紀較長的女性端著冷水過來，並說請您點好後再叫我們，笑容親切，看來是女店長吧？每次都會這麼想，不管是哪家店，都希望有這樣一位人，會讓人對店家的印象大大提升。（^^光是這樣就讓我對這家店的印象提高了許多。菜單放在桌上，我原以為這是家豚骨湯的店，但其實也有醬油和味噌湯。看到有添加了木薯粉的沾麵也覺得很有意思，但因為是第一次來，所以我點了豚骨拉麵600日圓。菜單的背面還有套餐，但考慮到之後還有別的打算，所以我只點了單點。大約四分鐘後，我的豚骨拉麵就上來了。碗是黑色陶器，底部向外擴張，相當寬。配料有叉燒、蔥、木耳和半熟蛋一半。湯是稍微帶點茶色的土黃色，表面漂浮著細小的油滴。感覺有些微微黏稠。木製的湯匙比起一般的湯匙要小一些，用起來很方便。我舀了一口湯。口感有點微微的油膩，但很順滑，很快就進入口中。豚骨的味道不算濃郁，但足夠鮮美，沒有雜味或苦味。湯底和湯料相得益彰，形成了這湯的美味骨架。湯底雖然不強調自己的味道，但在幕後默默支持著。湯底本身也有一定的濃度，相互輔助，平衡得很好。雖然感覺應該要加一點胡椒，但原味已經很好了。麵條是細直麵。口感有點彈牙，表面帶有些許水分，較軟，但內部有些許阻力，吃到最後會有咬勁。和湯底搭配得不錯，但我個人更喜歡麵條稍微軟一些的口感。麵條本身的味道不是很明顯，但份量還算足夠。叉燒的大小稍微小一些，厚度也稍微薄一些。味道主要是醬汁，沒有太多肉的味道。半熟蛋的蛋白部分比我

天氣很冷，所以我決定點一碗味噌拉麵。看了菜單，看到了"五目"這個字！我問店員這是什麼風格，他解釋說是在配料上加了打散的蛋的味噌拉麵。我想試試，所以就點了這個！因為蛋的存在，湯非常熱。湯味濃郁，像是帶有濃稠感的味噌湯，配料非常豐富，像是雜錦麵的風格。麵條是中細的。嗯...這是我第一次嘗試這種風味。吃得很開心！但有一種不太滿足的感覺。這是雜錦麵呢？還是味噌拉麵？還是蛋芡汁的拉麵呢...也許值得試試看。

食記如下： 今天去了宮若市的『龍太郎拉麵』，透過食べログ上的評論引起了我的興趣。我是在星期日下午4點左右到達的，店裡只有一組客人。這次我點了『蔬菜拉麵B套餐』。B套餐包含了[五個餃子和炒飯]。點餐後大約10分鐘就端上了。『蔬菜拉麵』的湯頭滿是豬骨的風味，還有蔬菜的鮮味，非常美味！炒得香脆的蔬菜也很好吃，這碗拉麵的完成度很高！『炒飯』調味得很好，口感濕潤，非常美味！『餃子』則是包裹著肉餡、烤得酥脆的薄皮，味道也很不錯。他們的菜單還有很多其他選擇，我想再次光臨！

看了評論後，我去了兩次。第一次點了豚骨蔬菜拉麵大碗。蔬菜是像炒蔬菜一樣放在拉麵上的感覺。味道有些獨特，很好吃。也許再多一點胡椒會更好！第二次點了味噌蔬菜炒麵大碗，並加點了額外的蔬菜。上次覺得量有點不夠，所以這次加了蔬菜。這樣做是正確的選擇。上次在考慮加麵，但這次的量已經滿足了！我想再帶家人來！

後日的報告在這裡 ↓http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/search?q=%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E9%BE%8D%E5%A4%AA%E9%83%8E%E5%86%8D%E8%A8%AA%E5%96%B0%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%8C%E3%83%A1%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%80%81%E3%81%AE%E3%81%A7%E5%AE%AE%E8%8B%A5%E5%B8%82%E3%81%AB%E8%A1%8C%E3%81%8F%E5%BA%A6%E3%81%AB%E5%88%A9%E7%94%A8%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82%E5%88%9D%E8%A8%AA%E3%81%AF2015%E5%B9%B49%E6%9C%8821%E5%8F%B7%E7%B7%9A%E6%B2%BF%E3%81%84%E3%81%A3%E3%81%A6%E6%84%8F%E5%A4%96%E3%81%A8%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%BA%97%E3%81%82%E3%82%8B%E3%81%91%E3%81%A9%E5%A4%9C%E9%81%85%E3%81%8F%E3%81%BE%E3%81%A7%E9%96%8B%E3%81%84%E3%81%A6%E3%82%8B%E5%BA%97%E3%81%8C%E5%83%85%E3%81%8B%E3%80%82%E8%AB%A6%E3%81%BF%E6%B0%97%E5%91%B3%E3%81%A7%E7%A7%BB%E5%8B%95%E3%81%97%E3%81%A6%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%B1%8B%E3%81%BD%E3%81%84%E5%BA%97%E3%81%AB%E6%98%8E%E3%82%8A%E3%81%8C%E8%A6%8B%E3%81%88%E3%82%8B%E3%80%82%E7%A9%BA%E8%85%B9%E3%82%82%E9%99%90%E7%95%8C%E3%81%A0%E3%81%97%E3%81%93%E3%81%A1%E3%81%AE%E9%9A%9B%E8%B4%85%E6%B2%A2%E8%A8%80%E3%81%A1%E3%82%83%E3%81%84%E3%82%89%E3%81%9B%E3%82%89%E3%82%93%E3%81%AB%E6%98%8E%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82%E5%BA%97%E5%86%85%E6%98%AF%E6%A1%8C%E5%AD%90%E3%80%81%E6%AB%83%E7%9B%A4%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E3%81%A7%E3%81%8A%E4%BA%8C%E4%BA%BA%E3%81%A7%E5%88%87%E3%82%8A%E7%9B%9B%E3%82%8A%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%92%E8%A6%8B%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%86%E3%81%A8%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%80%81%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86%E3%80%81%E3%81%A8%E3%82%93%E3%81%93%E3%81%A4%E3%81%A6%E8%B1%8A%E5%AF%8C%E3%81%AA%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%97%E3%81%A7%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%82%E8%B1%8A%E5%AF%8C%E3%80%82%E4%B8%80%E7%9E%AC%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%B3%E5%BA%97%E3%81%8B%E3%81%A8%E6%80%9D%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%8C%E5%80%8B%E4%BA%BA%E5%BA%97%E3%81%AE%E3%82%88%E3%81%86%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86%E3%81%AE%E3%82%84%E3%81%8B%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%A7%E4%BB%95%E4%BA%8B%E4%B8%AD%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%81%E3%83%91%E3%82

豬骨拉麵 + 炒飯 + 5顆鍋貼 = 1070日圓，份量十足。根據那位的評論，炒飯的評價很高（笑）。幾年前吃過一次，完全忘記了，現在重新確認了美味。炒飯口感鬆軟，保持了適當的濕潤程度，味道普通，鹹淡適中。雖然菜單上沒有，但似乎也可以點半份炒飯（不包含C套餐）。我沒有確認，但是否必須和麵類搭配才能點半份炒飯呢？

先日收到附有優惠券的傳單，上面寫著「筑豐拉麵節 直鞍地區」，提到「洋食出身的店主製作，像是燉菜一樣的…」，吸引了我的注意，我邀請了同事一起拜訪了「龍太郎拉麵」。因為它位於購物中心的一角，所以停車不成問題。木質風格的店內有5個吧檯座位，4張4人桌和2個小座位區。菜單有豚骨、醬油、鹽、味噌口味。價目表如下：「豚骨拉麵」550元、「蔥拉麵」650元、「醬油拉麵」600元、「味噌拉麵」600元、「炒麵」680元、「鹽牛油拉麵」650元、「沾麵」720元、「炒飯」500元，還有喜愛的拉麵搭配「餃子5個 炒飯」等套餐。我點了「豚骨拉麵」和「蔥味噌拉麵」（辣味）700元。「餃子」使用了優惠券。豚骨拉麵的湯色濁白，除了豚骨味外，還能強烈感受到雞湯的味道。湯感奶香，口感清爽，反而有些單薄。配料有兩片叉燒肉、半個溏心蛋、木耳和蔥。麵條是中粗直麵，煮得既不太軟也不太硬，非常好。我試了一口「蔥味噌拉麵」，味道不太重，湯頭清淡。不過，蔥的辣味突出。餃子的皮煎得香脆，餡料帶有肉味，雖然小巧，但相當好吃。湯頭溫和，特別是「豚骨拉麵」，口感奶香而無雜味，很容易入口。另一方面，有些單薄的「蔥味噌拉麵」湯頭被辣蔥壓過了。拉麵的種類豐富，湯頭溫和，老少咸宜。這家拉麵店真是美食的享受。謝謝款待。

來來軒的店前正在施工，暖簾也沒掛出來。於是轉向泰平樓。停車場已滿，只好放棄。直行到右手邊的商場邊緣，這裡沒有其他客人。因為之前試過豚骨和味噌，所以這次選擇了醬油口味。想要吃些蔬菜，於是點了一份。還加了一個飯糰。正如菜單上所描述的，湯頭清爽，有蔬菜，對身體和胃都不錯！海帶突顯出和風風味，頂上放著切絲的木耳，蔬菜則炒過。麵條是稍微有點彎曲的中細麵。這碗醬油拉麵真的很清爽。感覺有點不夠飽足，原來完全沒有肉！另外，叉燒的配料要額外加價280日圓。

(16/7) 晚餐時到達店裡，客人大約有一半左右。因為已經晚上七點半了，所以可能是正常營業時間吧。我點了味噌拉麵（600日圓）和一個飯糰（100日圓）。本來想點套餐，但感覺沒有特別划算，只好算了。（見下文）等待了七至八分鐘，稍微有點等得不耐煩……哇，湯頭好好喝。感覺味噌的味道更加濃郁了。這種程度的味噌味，讓我感覺自己真的在吃味噌拉麵，很不錯。不知不覺地喝了不少湯，後來可能會覺得口渴。麵條是細縮麵，我不討厭，反而挺喜歡的。它跟湯頭搭配得很好。飯糰也好好吃。雖然不是現握的，但還是熱乎乎的。冷的飯糰總讓人有點失望。現在這樣挺好的，我理解為什麼評價上升了。以後可以期待了。（15/5）這一帶星期一都幾乎都關門，選擇少，所以我就來了這家店。心存一絲變化的期待，進去了。看起來好像沒有什麼變化，於是我嘗試了豚骨拉麵。等了七到八分鐘，湯看起來濁濁的，看起來濃稠，但實際上並不是。味道濃郁些，但並不濃稠，普通。很難表達出特色來。麵條我不討厭，但可能是馬鈴薯品牌的。配料有叉燒、蔥、木耳。叉燒有點小，有點硬。值得一提的是，沒有什麼特別突出的地方。套餐價格也沒有改善，一如既往地貴。我們要加油。（14/9）中午來到這家店。這家店剛開的時候，老實說，感覺一般。但大約一年前再來時，完全變了樣子。我當時感慨地想，這就是成長啊，久違地來了一次。最近這家店是這種風格，還是碰巧，我和其他一個人一起來的顧客比例很高。事實上，除了一組兩個人之外，都是單人。吧臺椅子滿了，但桌子卻有空著，這種奇怪的景象。今天我點了味噌拉麵（600日圓），但套餐價格稍微有些貴。半碗炒飯和三個鍋貼要加420日圓，小碗飯和五個鍋貼加370日圓，這個價格有點擊破天花板。拉麵的味道是清淡的味噌味。鍋貼底部酥脆，味道也清淡。炒飯是醬油味的。讓我想起了以前的味道。……謝謝款待。

這家店不是我喜歡的類型（笑）。但我的夥伴似乎挺喜歡的。今天因為時間緊迫，我們決定衝進一家看起來能快速吃飯的拉麵店。停車場是共用的，外觀很普通的一家拉麵店。店裡擺放了一輛賽車？？感覺很有趣。個人更喜歡老式車（笑）。因為是第一次來店，我們仔細看了菜單，選擇了招牌的拌麵套餐（附米飯、煎餃和醃菜）。大約15分鐘就上菜了。嗯，清淡（笑）。麵條是粗麵，口感滑順。清淡的拌醬裡有梅肉。麵上有叉燒、溏心蛋、小松菜，還有一些海帶。煎餃整體調味不錯，味道很好，但有點小。如果有煎餃定食的話，我可能會再來。

昨天晚上之後，我又有時間，所以決定稍微走遠一點去另一家店。這次我選擇了當地的地方店鋪，想吃一碗普通的豚骨拉麵。店裡有吧台座位、桌子座位和稍高一點的座位。店員建議我坐桌子座位，所以我一個人坐下。看了菜單後，我發現不僅有豚骨，還有味噌和醬油口味。我點了一碗普通的豚骨拉麵配炒飯套餐。等待時間大約是5分鐘。服務生端來了一個托盤，把所有的菜一次端上來了。白色乳狀的濃郁豚骨湯是傳統風味，豚骨的味道略微淡一些，但這可能是地方特色吧？麵條是細直麵，我點的是硬一點的口感。配料有兩片豬肉片、木耳、蔥和半個蛋。有蛋真是有趣。炒飯是以醬汁為基礎的，口感濕潤。裡面有蔥、蛋、叉燒等配料。和豚骨拉麵一起吃味道更棒。清淡的湯底配上香氣四溢的飯真是絕配。雖然麵條和湯底沒有什麼特別的特色，但這樣的搭配每天吃也不會膩。這是一家鄉土氣息濃厚的拉麵店吧？這碗地方風味的豚骨拉麵也很好吃。

福岡縣宮若市的「龍太郎拉麵」。這家店位於JR勝野站附近約4.3公里處。他們的豚骨拉麵售價為530日圓。湯頭稍微帶有一點黏稠感，這是由於膠原蛋白的乳化效應，雖然不至於太濃郁，但仍能感受到美味。湯頭清爽而不薄，恰到好處的濃度讓人感到舒適。麵條是細直麵，煮得稍硬，與湯頭的融合效果很好。配料有蔥、木耳、半顆溫泉蛋和叉燒肉。整體感覺是清爽輕盈的豚骨拉麵。拉麵的味道普通但不錯，但是等待超過15分鐘才上菜實在是準備不足。提供一碗豚骨拉麵需要這麼長時間真的不正常。希望他們能改進這一點。

『龍太郎拉麵』參加了第3屆北九州拉麵節！並且連續三年參展！每次都要來這麼遠，真的非常感謝！！前往拍攝筑豊拉麵店的照片，但是完全沒有計劃，也沒有事先約定，我們就這樣冒然出發。我們是在筑豊拉麵店『麵屋ゆぶき』的寬廣心胸之下，順利完成了第一家的拍攝，接著我們打電話向下一家店請求許可。飯塚附近最近的店就是宮若的『龍太郎拉麵』，店主也非常和氣！隨時都可以！得到了允許，我們前往時，卻不幸地被路邊的『天龍軒』吸引住，我就在那裡吃得很飽。明明已經吃飽了，還加點炒飯，肚子都撐了起來……真是夠貪心的吧！？主角們卻毫不遺憾，非常滿足地說：「啊～太好了，感覺今天的目標已經實現了呢～♨」"太好了呢～"的同行者也是個好人呢……但這裡應該要說："不對啊！我們才拍攝了一家店而已啊！？"不過，我們還是向『龍太郎拉麵』前進。但是，我們該怎麼走呢……『ゆっき～號』的導航已經壞了，只能依靠我的大腦地圖。然而，我們平常是從直方的方向前往『龍太郎』，從飯塚方向則從來沒有去過。換句話說，我根本不知道該怎麼走（笑）。但是，「先試試看吧。我覺得應該能到達。」"ゆっき～"的直覺導航發動了（笑）。我的一項技能「走過的路永遠不會忘記」發動了。就像之前我去英國約克市一樣，用Google地圖回顧當時在市區常去的酒吧，從約克火車站步行到市區，毫不迷路就到達了（笑）。太厲害了吧（笑）。暫且，我們決定沿著之前和dreamgirl去過的『來々軒（宮若）』和『王ちゃん拉麵』的路線前進。結果，我們順利抵達了『來々軒（宮若）』。然後，我們沿著21號縣道繼續往直方的方向前進。但是，因為從這條路去過『龍太郎』的經驗完全沒有，所以我不知道該在哪裡轉彎（笑）。龍太郎拉麵店所在的宮若市本城在哪裡？「大概在這個地方轉彎就近了吧♪」我這麼說著右轉了。完全沒有根據（笑）。我們沿著彎曲的小路前進，到達了宮田郵局前的十字路口。這裡？……是這裡嗎？這條路分成了左和右兩個選擇。"大概是這邊吧。"我左轉了。結果……"啊，我們到了（笑）" "咦咦咦！！？真的嗎？"這反應太棒了（笑）。"對，看那邊。"看到了熟悉的景象，我感覺到我們已經到達了。是的，我們真的到了（笑）。在完全不知情的情況下，竟然找對了路（笑）。