連伴提議去門別賽馬場參加活動，於空閒時間在此處解決午餐。可能因為活動的影響，排隊點餐時人潮眾多，花了大約20分鐘才能點到餐。我點了橡木山蔬菜蕎麥麵，蕎麥的粗細和湯的甜度相配，非常好吃。可能因為擁擠的原因，麵條被批量製作，所以口感有些軟爛。感覺像是可以不用牙齒就能咀嚼。由於湯很好喝，我想在店家確認一下這是否是原本的情況。

門別競馬場舉辦了上杉周大先生的迷你演唱會，所以我特地來到門別競馬場。記憶中大約是15年前來過一次，但自從翻修之後，這是我第一次來，場地變得非常時尚，有一種乾淨的感覺。享受完上杉周大先生的演唱會後，我在競馬場裡的餐廳吃了一碗出名的いずみ食堂的蕎麥麵。由於本店總是人滿為患，門檻較高，但在這裡你可以輕鬆地享受美食，所以我推薦這裡。即使是在這個連續假期，也有相當多人排隊，但我還是美味地品嚐了山菜蕎麥麵。天婦羅可以自行添加並無限量享用。

本店的泉食堂是每年的例行活動之一。在賽馬場吃蕎麥麵，真是奢侈啊。豬肉蕎麥麵裡真的有很多豬肉呢。湯頭也是絕品美味。去的那天，看到日本名人斎藤佑吃著呢。謝謝款待♫〜

這間位於門別的知名店，每碗鹿肉湯麵要價980日圓，這次去競馬場看賽馬，原本打算來這裡用晚餐。麵的口感依舊不一，但這也是這家店獨有的風格。在競馬場、溫泉和這裡的麵之間享受門別的美味。明年還能再來嗎？

門別賽馬場的馬券賭注。由於時間有限，只能參加接下來的兩場賽馬。也該慢慢收攤競馬場的美食了。事先已經決定好了最後要去這家店吃蕎麥麵。這家店事先查過，很想嚐嚐他們的招牌蕎麥麵。菜單上有不少選擇，有各種不同的配料。雖然寫著是蕎麥麵，但看起來似乎也能選烏龍麵呢。這次我點了鷄肉蕎麥麵（950日元）。點完後等了一會兒才開始烹飪。2〜3分鐘後就完成了。我拿到托盤，就在外面的長椅上享用了。鷄肉蕎麥麵的麵條比較粗。又不規則的麵條看起來很有鄉村風味。但是，口感不錯，不會太硬，也有適當的韌度。湯汁偏向醬油的味道，比起鹹味更多的是甜味。可能是因為鷄肉的緣故吧。湯頭還算可以，有不錯的鮮味。配料有鷄肉和蔥。蔥分成兩種，一種是燉過的和鷄肉一起的，另一種是蔥花。在賽馬場也能品嚐到地方美食，真是太好了。有機會還想去原店試試看呢。

今天從士別經過日勝峠前往門別競馬場。因為是賽馬日，停車場塞滿了車輛。我們從第幾場賽馬開始觀看後，到「いずみ食堂」小憩。這裡有限時供應的冷拌坦々蕎麥，麵條比較粗，手工製作的不規則形狀增添了風味。坦々醬的蕎麥非常美味，相較於競馬場的立食蕎麥，這裡的水準相當高。雖然坦々醬的辣味稍嫌不足，但整體來說，吃得非常開心。現在該回到賽馬場了！謝謝款待！「いずみ食堂門別競馬場店」位於北海道沙流郡日高町富川駒丘76-1。

☆ いずみ食堂門別競馬場店（日高町・蕎麥屋）相關 ☆ 創業於昭和35年的日高町老字號蕎麥屋「いずみ食堂」，每年從4月中旬到11月初旬都會在門別競馬場舉辦的Grand Chariot Night期間限定營業。我在從浦河騎馬回來的路上順道造訪了這家店。地點位於厚真門別道路的「鵡川I.C.」，開車約15分鐘的距離。店鋪就在門別競馬場的Polaris☆看台內。 1. 雰圍氣氛 一般來說，地方競馬場可能會有一些冷漠的氣氛，但在門別，你能感受到競馬場主辦方和觀眾之間的融洽氛圍，彷彿大家都對競馬充滿熱情。包括いずみ食堂在內的飲食店也不例外，大家在輕鬆愉快的氛圍中談論著競馬。 2. 料理 主要菜單如下所示，我點了「ごぼん天そば」和「きのこ山菜そば」。 一碗蕎麥的特色在於麵條極粗且手工製作，使用了北海道十勝產的蕎麥粉，散發出濃郁的蕎麥香味。雖然不能說口感非常滑順，但有著獨特的Q彈感，讓人難以忘懷。湯汁清爽，甜味不過分，看起來濃稠但卻很容易入口。 比較兩種蕎麥，個人更喜歡山菜蕎麥，蘑菇的風味與蕎麥的香味相得益彰，是一碗味道豐富的蕎麥。另一方面，ごぼう天そば的蕎麥和天婦羅單獨吃起來很美味，但與蕎麥一起吃時，ごぼう天太硬，需要更均勻地咀嚼才能更好地搭配。不管怎樣，都能感受到使用了北海道的優質食材。來到門別競馬場一定要去いずみ食堂品嘗。 3. 總評 在門別競馬場，いずみ食堂和とねっこジンギスカン是飲食店的兩大佼佼者，但後者更注重提供酒類飲品，因此對於想要冷靜地下馬券的人來說，いずみ食堂更值得推薦。Grand Chariot Night很快就要結束了，但我一定會在下個賽季再次造訪，享受競馬和美味的蕎麥。