這裡曾經是日本橋一帶二郎系拉麵的代表，但自從店長獨立到都島後，我已經很久沒在日本橋吃過二郎系了。今天正好目標店家休息，所以來到這家。店內採用了長而窄的「鰻魚睡床」風格，吃飯時如果有人從後面經過，背後會被撞到一陣。重要的拉麵是微乳化類型的油膩湯汁，二郎的再現度相當高。麵條是稍微有點硬的平打粗麵，我點的是硬度較高，能感受到麵心的強度，這是我喜歡的麵條類型。蔬菜和背脂都是普通的，但我把蒜頭加多了，所以後半段湯頭因蒜的成分而變得微辣，讓我想起了在東京時常去的二郎拉麵店，感到懷念。當然，隨著時間的流逝，麵條會吸收湯汁，所以要把蔬菜浸泡在湯裡後再大口吃麵！作為二郎系列，這家整體表現非常出色，容易入口，而且即使不加料也有足夠的份量，所以一直到最後都吃得很開心。

心齋橋的醫院→難波看電影，然後到這裡附近的藥局吃午餐。我們在下午兩點過後到達。這家店位於大阪日本橋的Otaku Road內，我感到有點不適應，但因為一直想去這家店，所以我鼓起了勇氣。我們在售票機上購買了豚W塾長拉麵和加大份量的麵食券，然後進入了店內。店裡只有一名員工，看起來很忙，我們向他訂購了全配料和加辣。大約五分鐘後，我們的餐點上桌了。這是一家二郎風格的店，所以拉麵的份量確實很大。吃了一口，濃郁的鹹味刺激著味蕾，粗壯的捲麵質地帶來了不錯的口感。加上豬油的甜味，我覺得這碗拉麵配得上二郎風格的名號。不過，味道相當濃厚，所以我們不需要再加辣了。吃完後，唇部因過鹹而感到疼痛……此外，由於店名叫做「男塾」，我本以為店裡會有像頑固老爺爺一樣的人，但裡面的員工都是年輕人，有些讓人失望。嗯，我想他們可能只是臨時工，無可奈何。謝謝款待。

因為「のスたさん」休息，許多人來到了男塾餐廳，他們也失去了去處，所以形成了長長的隊伍。今天我點了特盛，少放蒜頭多加蔬菜，加了更多的醬油。很久沒來，但味道真是一級棒！我意識到我應該更常來這裡。

『拉麵男塾！日本橋店』塾長拉麵 800元。這家店是二郎系風格的餐廳，服務有些直接。我點了這裡最受歡迎的菜單，雖然我不是很餓，但很快就吃完了。味道還不錯，但跟預期的一樣，缺乏特色。

先日，我久違了二郎系拉麵，雖然我已經變得吃得很少，但我仍然能夠完全享受美味，所以我打算試試其他的店。這次我來到了大阪日本橋的「拉麵男塾！」。這家店只有6個座位，但在平日的12:30，我沒有等待就坐了下來。我點了塾長拉麵800日元，背脂加倍（其他都是普通），還有一罐350日元的罐裝啤酒（朝日Super Dry）。這裡只有罐裝啤酒（朝日Super Dry）。蔬菜份量較少，整體份量普通。蔬菜是普通100克，麵條是普通200克，所以大概就是這樣。我覺得蔬菜有點少，所以對我來說，麵條減少到150克，蔬菜加倍到300克可能會更合適。麵條和湯都很美味，但好壞都很普通的二郎風格店，這家店沒有獨特之處。

日本橋的Otaku Road的拉麵男塾，有一款滿滿蔬菜的豪邁風味拉麵。雖然一般男子都愛多多加料，但我點了小碗，完全不想浪費一滴一粒。雖然多多加料看起來很炫，但胃真的受不了啊...。味道和份量都十足，麵條有咬勁，大蒜的味道也夠重。想要挑戰的大胃男子，就來試試看吧！

每天都去難波，總是忍不住想吃二郎系，但偶爾也想嘗試其他店家！這次走了一段路，來到這家店。有點害怕，點了「加量」。但...這樣也夠了！味道濃郁！豚骨味噌450克，不加蒜頭，其他配料都加，非常好吃！

公司的前輩原本打算去吹田的「池田屋」，但因為設備故障而臨時休業，計畫泡湯了。前輩推薦的「男塾」卻是個好選擇。特大碗的塾長拉麵（450克），蒜頭少一點、多加蔬菜、多加油脂，油脂帶有風味，真是美味！光是蔬菜搭配昆布鹽就足以滿足味蕾，實在太好吃了！這家店有幾家分店，雖然我原本以為它是偏淡的拉麵，但實際上味道濃郁，麵條香氣撲鼻，是粗麵條，湯頭也非常美味！全天營業，很方便造訪，絕對是值得推薦的好店！

16時過後造訪！因為是奇怪的時間，沒有其他客人。店內狹長，只有吧台。老闆相當冷淡。點的是「汁なし塾長拉麵（790円）」。麵少些、多放油、多菜、加蒜。大約7分鐘就上菜了。外觀氣味典型的二郎風格。洋蔥炸得相當爽口。有了這個，起碼好吃。首先品嚐蔬菜。相當有嚼勁。個人偏好有嚼勁的口感，所以喜歡。菜上的油調味適中。也撒了胡椒。調味的鹹香程度剛好。關鍵的麵條是典型的太麵。雖然好吃但沒有特別值得一提的地方。符合男塾這個名字，有男人味的狂野。但不至於味道太重，初學者也能吃得下。

先日我因為在前一家餐廳吃的瑪齊素拉麵湯汁太少，所以想吃到湯汁充足的拉麵，於是我來到了一家大份量拉麵的店，但卻意外地發現店已經休息了。於是我立刻在食評網上搜尋了附近的二郎系拉麵店，選擇了這家店（汗）。在前往店鋪的路上，有位身穿女僕服裝的女孩在招攬客人，但我沒有理會她，直接走進了拉麵店。在店外的食券販賣機上，我選擇了塾長拉麵，然後走進了店內。店裡已經有四個客人了，還剩下兩個空位，於是我坐在了一個空位上，將食券交給了店員，並告訴他我要加菜、多蒜頭和多油脂。其中一位客人已經開始吃飯了，但其他三個客人還沒有上菜。這時又有三位客人到店裡，告訴店員他們在外面等候。店員告訴他們還有三個客人還沒有上菜，所以在這麼冷的天氣裡他們可能要等一會兒。先前的三位客人上菜後，我大概五分鐘後也上菜了。從吧台拿起湯匙，先品嘗湯頭，味道很不錯！雖然我選擇了多蔬菜，但感覺蔬菜有點少。不過我已經不敢再要求更多配料了，可能是因為年紀大了吧（笑）。多蒜頭和多油脂絕對沒有問題，蒜頭的香氣和油脂的濃郁正合我的口味。撒在豆芽上的昆布鹽很適合做口味變化，我只是希望有更多豆芽（笑）。湯頭也很濃郁，吃完後感覺肚子還有些空（笑）。塾長拉麵 ￥790。

豬骨拉麵加蔬菜、辣味，我點了一份，座位有8個，但即使在中午也不太擁擠。叉燒肉比較薄，不是二郎系的風格。麵條比較軟。因為地點的緣故，偶爾會有人進來。味道有點嚴苛。麵條和湯都沒有什麼特色。

這次中午吃飯光臨的是「拉麵男塾！！」這家店。位於日本橋，是二郎風格的店鋪。來這樣的店鋪吃飯時，我覺得自己餓得夠程度才行。年輕時候是什麼都可以！但現在... 餓了才行。這天我餓著肚子來了。在店外的自動售票機買好食券後進入店內，我買了最受歡迎的「塾長拉麵 790日圓」。麵量基本上是300克，而其他配料都是免費加量。如果是受到二郎啟發的店，免費加量是必須的！偶爾在關西吃飯，只加一些蔬菜就額外收錢，我是無法接受的。所以我點了加量蔬菜。這家拉麵味道濃厚，非常好吃，蔬菜也一直到最後都很美味！性價比非常高！推薦給想吃飽飽的人。謝謝款待！

久違地去餐廳發現餐價降到20元了。今天天氣又熱，雖然好久沒來了...這次試試看不加湯的！果然，還是不要蒜頭比較好哈哈。明天還要上班，就忍耐一下...麵條150，加蔬菜300，加多一點背脂80，不加蒜頭加炸洋蔥80（寫出來有點像密碼一樣哈哈）。這次也吃得一乾二淨哈哈。嗯...還是感覺少了點什麼...啊對了，還有那個20元的小米飯，就放在櫃檯上哈哈，喝完了q(q'∀`*)嘻嘻。

備忘錄。訪問日期不明。這家店開業時間不長，大阪還不常見的二郎系。在日本橋購物時發現，所以來訪。外觀輕鬆隨和，符合街道氛圍。考慮到飯後身體狀況，我沒有選擇太多肉，保守一些。上桌的拉麵是二郎風格，但感覺相對簡單。如果用家系拉麵來比喻，就像是資本系的。可以說是中規中矩的版本。雖然沒有真正的濃厚爆炸的味道和濃郁的口感，但能體驗到二郎風格，也算不錯吧！免費的稀飯來清口♪ 我認為這是符合當地需求的。

蔬菜份量之類的都能選，很開心，但海報的震撼力稍微有點...總之，邊害怕地排隊！全部都選了普通。點了太麵，但出來得挺快的。嗯，辣！好久不見的辣味拉麵。抱歉，沒吃完。想在吃飯前洗手，但只有廁所上面的水箱？可以洗手，有點遺憾。特別是在這樣的時候；(；_;)謝謝招待♡

今天放假了！有些事情要辦，所以我來到了日本橋(*^o^*) 考慮到午餐喝酒，我決定要加大蒜的料理\(//∇//)\ 我拜訪了拉麵男塾日本橋店！它就在御宅街的中心地帶。穿過女僕吸引人的招牌，抵達目的地\(//∇//)\ 外觀、招牌上寫著「男人就該加料」…嗯，那對我來說有點難度，所以我選擇了稍微加一點料（笑）我在自動售票機上購買了食券。◼️塾長拉麵 790日圓。麵的份量、蔬菜、背脂、大蒜…自由選擇(*^o^*) 進入店裡，大概有6個吧台座位？有4個顧客在裡面。稍微有些威壓感的男性店員詢問我的口味。麵的份量是普通，200克，蔬菜，背脂…稍微加一點。大蒜…多多加一點\(//∇//)\ 因為是自家製的極粗麵，所以等待時間稍長一些。但是5到6分鐘就上菜了！有這麼多的蔬菜和大蒜，應該會很厲害吧\(//∇//)\ 外觀…湯面上有豐富的麵疙瘩和背脂(*^o^*) 厚切的叉燒肉(*^o^*) 大量的大蒜(*^o^*) 真是太厲害了(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡首先把蔬菜撥開，品嚐湯汁…雖然加了很多背脂，但油脂並不多，湯汁沒有分離，是一種豬骨醬油湯汁…我蠻喜歡這種湯底的(*^o^*) 把大蒜部分溶解在湯裡…有點重口味（笑）吃掉背脂和蔬菜…背脂的鮮味？甜味略帶一點油膩感？蔬菜的肉厚口感很足，份量給得很足(*^o^*) 在桌上找到調味料？上面寫著要在蔬菜上撒上昆布鹽，我稍微放了一些進去，但並不是我喜歡的（笑）接著吃麵，吸溜麵條…不是螺旋麵，而是有些波浪的平麵，麵條的厚度並不均勻。是那種脆口的麵！吃掉厚切叉燒…不是那種脆脆的，而是有著扎實的肉質，但浸泡在湯裡吃的話，口感會變得柔軟適中，很不錯的叉燒(*^o^*) 中途加了一些辣椒粉和醋，讓湯頭更加清淡，順利地吃完✌︎('ω')✌︎ 這是我在大阪吃的第四家二郎系拉麵店，是純正的二郎系拉麵，非常好吃。謝謝款待。

男子的氣概就像加了大量蒜一樣強勁！這間拉麵店吸引著喜歡大口吃蒜的男性客人！這裡是男性熱門店！當然，也有女性客人喔！我也是其中之一。這裡的料理能給予人充足的精力！非常適合想要補充體力的地方！對於喜歡蒜味的人來說，這裡簡直是天堂！肚子餓的時候，一定要來點加蒜的料理！非常滿足飽足感！想吃飽的時候，絕對會再次光顧這家店！(^-^)/

日本橋的男塾拉麵店是位於大阪狭山等地共有四家店的連鎖店，我們選擇了他們的日本橋店。雖然菜單上也有博多豚骨拉麵，但我們選擇了以二郎系列聞名的拉麵塾長拉麵，價格為790日圓（含稅）。當然，你可以選擇背脂、蔬菜和大蒜的份量。這次我們選擇了加大份量。背脂從40克的普通到80克，蔬菜從100克的普通到600克，大蒜雖然沒有標示，但量相當可觀，一直吃到麵條出現為止，你會不斷地吃到600克的豆芽菜。湯頭非常溫和，不會太濃，背脂的甜味融入其中。當終於吃到麵條時，也會讓背脂均勻地裹上。雖然600克的豆芽菜不能讓你感到飽足，但在一時之間，我已經感到十分滿足。

塾長拉麵 780元，味付玉子 100元。要求加菜的話，蔬菜增量，其他的油、醬油、糖蔥、蒜頭都是一般標準。蔬菜主要是豆苗為主，符合二郎系的風格。桌上有昆布粉可以調味，撒在豆苗上吃很不錯！味道是豬骨醬油，沒有太濃烈的味道，很容易入口。點了加菜的蔬菜份量為300克，有點害怕，下次我想展現男子氣概，點600克加菜試試看...

好久沒有吃到濃厚的二郎系拉麵了，和朋友來到這家店首次拜訪。星期日的Otaku Road人潮擠擠擠！座位很少，所以在外面等了一會兒⋯⋯我們是14點左右來的，但外面已經有3個人在等了！等待的時候還挺小看人潮的。在外面等待的時候，我們在外面的售票機買了食券，但無法使用一萬日圓的大鈔，所以去店裡換成了兩千日圓的鈔票。發現自動售貨機可以使用兩千日圓的鈔票挺罕見的。有一個人比我們晚來排隊，但因為店裡只剩下一個座位，所以他先進去了。快點空出兩個位子給我們啊！外面等待的時候太熱了（笑）。終於進店了，遞上食券【塾長拉麵】780日圓，加蔬菜加蒜泥加倍濃郁的背脂，普通的蔥增加了100日圓，麵條有點彈牙！味道很不錯，是濃郁的豚骨醬油口味！鹽分稍微強一點，蒜泥加倍的味道很強烈～！豬肉也很嫩滑美味。除了我之外全是男生(；´Д｀)ww吃得津津有味，所以即使加了很多蔬菜和蒜泥也很好吃。因為不同的店家份量不同，所以有點擔心，但這次的份量剛剛好。雖然很好吃，但湯頭更熱的話會更好。牆上有掛衣架，但沒有地方可以掛包或者放包，所以只能一手拿包一手吃，挺不方便的（笑）。至少希望地下有個籃子之類的可以放包。吃得開心！