上次去稚內旅行，不幸地在周三不營業的日子造訪，有點可惜。這次主要是去採購禮品，特別是可以用來做壽司的「子持昆布」。與線上購物不同，這裡可以自由組合卡茲芝和螃蟹等禮品放入笑臉禮品盒中。這些禮品輕便，很適合送給從外地來的客人。在直營店購買卡茲芝比在市外買更便宜，禮品也更實惠。而且，當天還是顧客感謝日，只要500日元就可以參加抽獎。我抽到了螃蟹（540日元）和卡茲芝餅乾（250日元）。卡茲芝的異常商品也有20個入（600日元），非常適合在家裡當零食。下次顧客感謝日再來這家店，一定要再次光顧。

【20230117訪問】我在留萌觀光案內所的紀念品店發現了一種留萌特有的小吃。這是一種用留萌出產最多的魚子醬和奶酪製成的煙燻風味的零食。即使不吃，也能感受到它的美味。果然，後來在路邊休息站的休息區試吃時，發現它意外地美味，所以我全部都吃了(；・∀・)接著，我得知離路邊休息站不遠處有這家直銷店，於是再次前往想要採購更多，並看看還有沒有其他好貨。我沒有找到魚子醬，所以買了卡茲奇（KazuChee）味的椒鹽餅乾。其實我本來想買魚子醬的，但因為是在旅途中，所以算了... - 卡茲奇（7個入）¥430 ※PayPay（在市內紀念品店購買） - 卡茲奇椒鹽餅乾黑胡椒5個優惠包¥950 ※信用卡（在直銷店購買）

幾年前，卡茲芝在馬東錢等各種媒體上被介紹後，一直供不應求，現在甚至可以在便利店買到了。卡茲芝和干貝的「干卡茲芝」售價500日圓，這次首次推出的蝦卡茲芝售價450日圓，稍微便宜一些。雖然是7個一份，但很快就會賣光的。先嚐一口，濃郁的芝士帶著微微的蝦味，味道很不錯。這絕對是適合配啤酒或紅酒的小吃。果然，口感和完成度上是卡茲芝最好了吧？下次試試干卡茲芝吧！謝謝招待～♪

卡迪超市櫃檯上貼著「每人限購幾個」的標籤，看起來挺受歡迎，所以我買了來試試。我買到的如下（未含稅）： - 卡茲奇 430日圓 我馬上回家試吃了一下，這個小魚子口感綿密，很好吃，非常適合搭配啤酒或清酒！雖然像是超市小型北海道祭的品項，不常見於店裡的固定貨架，但我們還是能經常看到。我曾經和花畑牧場的做了比較。芝士我比較喜歡花畑牧場的，但是卡茲奇的魚子含量更多。下次再看到的話我還是會想買的。

井原水産的「卡茲奇」經常在電視上被提及，在銀座的高級俱樂部也有供應，被譽為銀座頭香零食。沙西在電視上說很好吃，所以我找了好久，但總是斷貨（T . T）。終於等了兩個月⭐︎雖然價格飆漲了，但一袋（7顆）要500日圓。奶酪裡面有豐富的燻製魚卵。感覺魚卵的味道比想像中更濃，搭配濃郁的加工奶酪味很搭。確實是很適合當零食的～搭配酒更好v因為味道濃郁，所以一點點一點點搭酒比較好。等待是否值得難以說，但確實有一種獨特的感覺。由於受歡迎，價格飆升，請注意⭐︎

聽說的「卡茲奇」終於入手啦～♪ 自從在熱門節目中推薦後，一直供不應求～！前幾天還在另一個節目中出現了呢。據說在銀座的高級夜店也在使用。這個難以入手的商品似乎變得更容易買到了。留萌的「數子專門店井原水産」推出的數子＆乳酪小吃☆(≧▽≦)「卡茲奇」價格486日元。一袋裡有7粒。一口大小的加工乳酪裡滿滿的數子♪帶有煙燻風味和爽脆口感，非常好吃！(≧∇≦)這真的會讓人上癮呢～。非常適合搭配啤酒吃～。( ´艸｀)但只有7粒，所以要珍惜地吃～～～。可是，連續吃了4粒後才發現…。

聽別人說，因為像是松子之類的名人在電視上說了，所以產品供應短缺。有人從本州那邊要求寄送，但卻無法入手。即使向某些知名百貨公司詢問，也買不到……於是聽說在某知名的札幌的百貨公司食品區有在賣，便去看了看。雖然和聽說的不同，但終於買到了。名字就像是它的味道一樣，是數子和起司。味道濃郁。但很快就吃完了，因為一包只有7到8個。不喜歡數子的小碎粒感的人可能會覺得難以下嚥。謝謝款待。

美味呀，卡茲琪。在弟子屈町出差，我在釧路機場買了一份500日元的伴手禮。我品嚐了北海道限定版的黑牛高球。卡茲琪有著迷人的味道，是最棒的酒菜搭配。在機場，我享受著愉悅的微醺感。

十月份在東京，我們一起品嚐了妻子在北海道買來的「伴手禮」(^o^)丿這個，真的很迷人，非常美味(*^^)v是來自留萌的井原水産。★這是個包裝成像卡茲奇幣形狀的商品。在起司底座上點綴著數量繁多的魚子。吃下去，有煙燻風味，起司的豐富美味，還有魚子在口中爆漿的食感，越嚼越美味真的是(^o^)丿是誰以什麼樣的角度來商品化的呢，讓人好奇其高度的完美度。真的是太好吃了(*^^)v大家都說「好好吃～」的聲音下，短短的時間就全部被搶空了（笑）。■這是留萌的一家專門店，專賣魚子。原本是專賣正統派的魚子。這樣的公司能製作出這樣的小吃，真是太棒了(^o^)丿【後記】因為是正統派的魚子店家做的，所以調味得宜。在這裡添加煙燻味，是商品化的「精華」也是「美味」之處。真的是完美度極高。我看了他們的網站，他們的意識非常高，太棒了('◇')ゞ我真的想去參觀公司，聽聽他們的想法、商品化的故事等等（笑）。謝謝招待(^o^)丿

當氣溫升高時，我的症狀特別惡化，這是一種被政府指定為罕見疾病（特定疾患）的疾病。很遺憾，目前還沒有治療我的難病的藥物。連續投予「血液製劑」五天，可以暫時緩解症狀，但效果不持久。去年，由於難病治療的需要，我入院了五次。今年的第二次入院是在四月四日，離開醫院已經是73天前了。由於健康狀況惡化，我已經預約了今年的第三次入院，只要病房有空位就會入院。大家給予的支持和鼓勵是我每次入院時的精神支柱，我由衷地感謝。未來，我會以回顧未發表的過去內容為主要更新計劃。由於健康狀況，我將限制新的訪問，並在討論後進行。這是我第二次回顧，所以輕輕鬆鬆地來談談「井原水産」吧。這是一家位於留萌市的公司，近年來經常被媒體介紹，其中「カズチー」非常受歡迎。這是一種很難入手的商品，常常缺貨或有限購買數量，但現在比以前更容易入手。我碰巧在平常的超市看到了它的特價活動，買了來當檸檬酒的小吃。■「カズチー」一包，7個裝。實際重量每個約4克（包裝袋抽出）。主要成分是在加工起司中添加了燻製魚子醬，有著魚子醬的小小爆破感，價格為580日圓（含稅）。燻製魚子醬和加工起司都是很好的酒的點心。「カズチー」是這兩者的完美結合，真是一個絕妙的配搭。它保證了美味，是一種令人期待的小吃。「カズチー」是我認為很好的「北海道產品」。在入院之前，我想好好享受一下晚酌。下次我要找找在哪裡買「カズチー」。美味，謝謝。

不管去哪裡都會留下腳印隊，大家好，我是屬於「其他」類別的評論者ちー‼️( ´ー｀)ﾉ　你好！我看了MYF的評論，就找來了(^o^)原來和Kazuちー是同一家公司啊。 「ホタチー」貝柱每咬一口，味道都會慢慢滲出，非常適合當下酒菜(^^7只有7個，所以性價比有點低，但是(^^;

在留萌市內的便利店購買了這個產品。在去道の駅るもい時，注意到有一種叫做「カズチー」的燻製鮭魚子和起司混合的產品作為留萌的土產。我沒有購買土產的習慣，所以就沒有買。之後在市內的便利店看到了這個產品，想說也許作為酒的下酒菜還不錯，就買了。一開始以為是Glico的Pretz，但是賣方是以知名的井原水産出售的。不過沒有寫製造商是Glico，不過盒子的形狀像是Pretz。味道方面，起司味道很濃厚。鮭魚子的份量感覺有點少。味道很不錯。不過，有一個驚喜，是在盒子的背面上寫的。原來「カズチー」變成了Pretzel。那麼，什麼是「カズチー」呢？看來是將鮭魚子和起司結合在一起，成為了這種新感覺的小吃。產品名稱：Pretzel成分：小麥粉（國內製造）、植物性油脂、玉米粉、砂糖、澱粉、人造奶油、食鹽、小麥蛋白、調味鮭魚子（鮭魚卵、米醬油、白醬油、魚類提取物、食鹽、砂糖、水解蛋白）、加工起司、奶油粉、起司粉、粉末醬油、鰹魚高湯、酵母、酵母提取物、水解蛋白、食用油脂、魚醬粉、昆布提取物粉、明膠／調味料（氨基酸等）、磷酸鈉、香料、膨脹劑、二氧化矽、海藻糖、酸味劑、山梨酸酯、β-胡蘿蔔素色素（部分含有小麥、乳製品、明膠、大豆成分）。內容量：45克（每包22.5克，共2包）。保賞期限：請參閱盒底。保存方法：請避免陽光直射，高溫多濕。銷售商：井原水産株式會社，地址：〒077-0005 北海道留萌市船場町1丁目24番地。

從那時起，Kazuchi一直來到東京好多次了！無論多少次重複，它總是美味的，而且很快就消失了…這樣的日子裡，這次我發現了使用我最喜歡的帆立貝製成的"Hotachi"。這絕對是必買的，必須品嚐！雖然一袋只有7顆，但帆立貝的那種嚼勁和濃郁的美味會隨著咀嚼而擴散。這是一種令人愛不釋手的味道。真好吃。我會再買的。謝謝款待。

這家知名的卡茲奇有個姊妹品牌叫卡茲奇樂扭扭！♡這次罕見地因為食物中毒而不舒服，但女兒送來了這個小點心。當你什麼都不想吃但又想吃一點的時候，它真是太棒了。味道也很好吃(^^)當然，我也很喜歡經典的卡茲奇、蝦奇和魚奇哦。

一起買的另一種是……卡茲奇比薯條。製造這款零食的是位於北海道留萌市的井原水産公司，他們以製作鱈魚子聞名。留萌曾經是一個以鯡魚漁業和煤礦業興盛的城市，但我上次去時已經看不到昔日的繁華了。話雖如此，卡茲奇比薯條是什麼呢？據說是將鱈魚子和乳酪混合製成的零食，再塑造成椒鹽脆餅的形狀。準備好啤酒，開動吧！嗯！這玩意兒太好吃了！鱈魚子的味道不是很突出，但乳酪的味道卻很濃郁。有點鹹，但作為開胃菜，剛剛好。總之，這搭配啤酒絕對是絕配哈哈哈。一盒裡有兩包，但喝啤酒的話，一包已經夠了。這真的很好吃，強力推薦！太好吃了！謝謝款待！我在 21.12.19 造訪。

２０２１年１２月２０日（星期一）的圖片顯示，因為接近年尾，我訂購的【井原水産】的卡茲奇已經送到了。上次訂購是在六月份。我吃過【井原水産株式会社】的「卡茲奇」。半年過去了，現在收到了用於新年假期的訂單。"卡茲奇點數網站" "訂購了「卡茲奇十袋」和「溫暖奇三瓶」" "卡茲奇是用於搭配酒的小吃，但這次是首次購買「溫暖奇」…" "卡茲奇" "卡茲奇十袋" 每袋 498 日元…" "溫暖奇三瓶" 每瓶 730 日元…" "溫暖奇" 我的早餐通常是吐司…有時放上奶油或起司、生菜等等…也常常吃果醬…但這樣的早餐有點膩了！偶爾換換口味也不錯！"我在吐司上塗抹了「溫暖奇」" 早上吃點微微散發生香的卡茲奇塗在吐司上也很美味。每年年末訂購來吃也是個不錯的選擇！

2021年9月28日（星期二）晚上，我吃了從"井原水産"那裡拿來的一份禮物！！它叫做"卡茲奇餅乾"，是由"井原水産株式會社"推出的。"卡茲奇""井原水産株式會社""卡茲奇餅乾=源自德國的烘焙點心"對，就是這樣，卡茲奇餅乾是源自德國的烘焙點心。在日本，代表性的應該是Glico的番茄Pretz，形狀也很相似。它看起來像是代表性的Pretz，但味道卻是卡茲奇的！這也非常適合搭配酒類。我第一次知道卡茲奇是通過一個電視節目，然後在"卡茲奇官網"直接在6月購買，通過佐川的冷凍宅配到達，我曾經寫了一篇文章。最近我也買了卡茲奇和膏狀的"奶酪"罐頭，都是年底才會送到。新年期間，我也喝了日本酒配卡茲奇～～～

在假日的下午，我在鎌倉市大船的成城石井大船Lumine Wing店購買了這個商品。這個商品是每人限購一件，而且有張POP，我實在無法不買。我回到家後品嘗了一下，家人說這款名為「卡茲奇」的魚子醬和乳酪的產品早已是主流。確實，根據井原水産株式會社位於北海道留萌市的官網介紹，他們是一家以魚子醬加工為主的水產加工品製造公司。而我今天購買並品嘗的售價399日圓（未稅）的特色在於，它展現了海老作為食材的美味。簡單來說，就是海老和乳酪的組合。真是美味極了。下次再來這裡，如果還有販售的話，我一定會再次購買。這就是這個商品的特色。

我從朋友那裡收到了這份禮物。奶酪裡面有鱈子子，有點油膩但跟酒一起吃就不會覺得。不僅適合紅酒，我認為清酒也很適合。應該也能搭配燒酒。絕對是酒的好伴侶。

2021年6月6日（星期日）的照片...我之前在一些旧文章中提到过，以前看过电视节目介绍过『不倒翁店』的节目...在银座，唯一的干货专卖店，人气排名第一的是井原水产的Kazu-chi...我在Amazon等网站上也看到过它，但是原厂【井原水产株式会社】有一个名为Kazu-chi.com的网上销售页面！考虑到运费等因素，我认为与其他地方购买相比，价格更便宜，于是下单了...「Kazu-chi.com」从北海道的石狩寄来了需要冷藏的包裹...「数の子屋」找到的，味道和口感的和谐...时机刚好是父亲节宣传...「Kazu-chi 10袋套装」10袋套装免运费，虽然数量有点多，但考虑到运费的问题...我还是下单了！「Kazu-chi（数の子奶酪）」每袋7粒...井原水产株式会社...奶酪的美味和数の子的酥脆口感相得益彰，是一种新感觉的开胃小吃...虽然吃了很多，但就像名字一样，就像一边吃奶酪一边吃数の子一样？？数の子的酥脆口感很好。我认为它非常适合搭配啤酒和烈酒...在银座的高级夜总会和高级酒吧很受欢迎，可以想象得到。现在第一名的井原水产Kazu-chi和第二名的提拉米苏巧克力都到齐了，所以我之前在亚马逊上订购了【原味提拉米苏巧克力】，一并送到了公司（是为了祝贺康复？）...嗯，口碑还不错，我想。顺便说一句，价格：¥4,980（含税）免运费，每袋¥498（含税）...额～一袋有7粒，所以一粒大约71日元～～！！正好适合家庭聚会的小酌小吃，我考虑到年底再下单！