麵店「麵屋れいわ」(位於大阪四ツ橋)以其濃郁的JOJO風格聞名,今天我來到這家店,開店前15分鐘到達,幸運地拿到了第一個位置。等待15分後,終於入座,感覺彷彿置身於JOJO的世界。我特地穿上了承太郎的T恤,一進店,店長立刻注意到我,我點了他們的招牌菜「香菜拉麵」。等待10分鐘後,我終於迎來了第一次的「ORA ORA TIME」,湯水瀝乾後,發出了一陣掌聲。我們開始聊起JOJO,但轉而談論了拉麵。這碗看起來裝滿了大量的香菜、番茄、叉燒和大塊的海苔。湯頭是豬骨清湯底,醬油味不油膩,口感清爽,帶有淡淡的奶香和濃郁的風味,香菜的清新氣息與湯頭相得益彰。麵條則是帶有全麥的波浪紋理細直麵,口感滑嫩,帶有適中的嚼勁。叉燒有兩片豬肉,肉質鮮嫩多汁,咬下時滲出的油花讓人垂涎欲滴。店內熱鬧非凡,店長一邊忙碌著一邊不停地說台詞,讓人感受到了他對JOJO的熱愛。這裡的湯水技術堪比幽靈之泉,服務態度也很好,我一定還會再來的。