在銀座幾次光顧過的天一餐廳，位於福岡岩田屋內，我們在星期五晚上8點預訂了位置，可以悠閒地坐下來。我們在吧台上期待著享用美味佳餚，但是油炸食品的廚師對我們相當冷淡，甚至可以說是毫無情感（甚至有點像機械般？），7700日元的套餐後額外加點的鰻魚和帆立貝，讓我們失望極了（我們本來想吃更多好吃的東西）。口味很普通，不難吃，但是廚師完全沒有動力，也沒有想要讓我們好好享受美食的意願。在福岡有很多價格更便宜、更美味的餐廳，但銀座這個老牌名店卻令人感到心疼。我們希望他們能更加努力。

岩田屋逛了一趟，品嘗了一番。我問了店員，炸天婦羅的口感會因為油炸的方法不同而有所差異，對吧？這次的炸得非常好，外酥內軟，非常美味。我點了一份季節料理，裡面有筍和鯛魚的櫻花卷，如果我沒記錯的話。整個菜單都能感受到春天的氣息。

正月限定的天婦羅御膳我點了！裡面有刺身、天婦羅、紅湯、天丼和黑豆。天婦羅有蝦、蕗薹、蓮藕和鯛。都很好吃，只是有點冷的感覺…這是我的評價。謝謝款待。

之前都在桌子旁吃午餐菜單，這次第一次坐在吧台上點了喜歡的。果然，老店的水準不同。衣薄、口感輕盈，烹調得恰到好處。蓮藕保留了脆脆的口感。鰆魚的質地很好，是我吃過最鬆軟的鰆魚天嗎？肉質不乾柴，保持了濕潤。帶子有點…內部是生的！新奇的口感很有趣。鹽也好吃，天婦羅醬不會太甜，清爽好吃。蘿蔔泥不辣，吃完還可以再拿。真開心（笑）。果然，在面前現場根據食材和時間為自己炸天婦羅，是很美味的。油炸的外皮不沉重，也沒有胃部不適的感覺。天茶很好喝〜。當我們在討論菜單上的「丸十」時，服務人員告訴我那是指紅薯，還解釋了原因。以前在桌子旁點定食時，真是抱歉，但完全無法比較。壽司和天婦羅，果然吧台上現做現吃是最好的。雖然價格也有相當大的差距…。這次坐在吧台上，對天一的印象也大大改變了！！老實說有點貴，但能享受到喜歡的東西，烹調得一流，真是幸福。在吧台上吃喜好【銀座 天一】。

岩田屋這次的晚餐很美味。上次去時，油炸衣很油膩，但這次的衣很酥脆，很好吃。能輕鬆享用現炸的天婦羅真是太棒了。岩田屋的位置方便，使用起來很方便。

我在岩田屋購物回家時順便用餐。這次點了季節限定的天婦羅。雖然之前來過幾次，但這次的天婦羅麵衣好厚喔。午餐時的口感還不錯的說。或許炸的人不同可能會有差異吧。

雨天午餐的海鮮天丼♪ 岩田屋的「天一」在天神地區，可以不濕身就到達的地方......位於岩田屋新館7樓的「天一」。這是一家氛圍成熟的老牌天婦羅店。價格相對較高......最便宜的天丼是1485日圓。有吧台和桌子座位，但吧台好像只接受套餐等訂位客人。不久後上菜了......味噌湯是蛤蜊紅湯。很搭配天丼。有兩隻小蝦、鱚魚、茄子、南瓜......份量對我來說剛剛好，不過簡潔精緻。果然很優雅。謝謝款待！ ●店家資訊 天一 092-723-0310 福岡市中央區天神2-5-35 岩田屋新館7樓 營業時間 11:00〜22:00 ※因應新冠疫情可能有時間變動

我點了週末和假日的套餐。有可愛的三片生魚片、天婦羅和迷你蝦丼。我在桌子上悠閒地享用了這頓飯。下次如果有機會的話，我想挑戰天丼。

午餐想吃天丼了，這次又去吃了。我點了海老天丼，妻子和女兒點了普通的天丼，另外加了舞茸、栗子和地瓜。炸得很脆很好吃，謝謝款待。

天神岩田屋逛完商店後，我久違地上了餐廳樓層。這天我被櫥窗上的招牌菜單吸引，點了四季天婦羅膳(2592日圓)，包括2隻蝦、鮑魚、鱧魚、西葫蘆、茄子、玉米、香蕉葉、小蝦子，天婦羅分兩次上桌。搭配著豐富的大根泥、鹽和檸檬，還有梅肉沙拉、蛤蜊湯、米飯。生啤酒的價格(648日圓)讓我驚訝！感覺有點貴～我總是這麼想，如果要花這個價格吃天婦羅，不如找個1000日圓以下的天婦羅店吃吧～這樣想著，還是偶爾會來這裡～(..)謝謝款待。

福岡的岩田屋裡有家天婦羅店。他們的套餐是在吧台上現場炸製，但價格稍微高一些，所以這次我選擇了坐在桌子旁享用天丼。這份天丼的天婦羅外皮酥脆，細緻的天婦羅讓人垂涎欲滴。果然是老字號的天婦羅店，帶有一種高級感。天婦羅的醬汁也很美味，很搭配飯食。在岩田屋用餐，感受到了濃厚的高級氛圍。很好吃。但是，感覺有些不夠飽足...也許是飯的份量吧...

十二月的週末，各處人潮湧動，但意外地能找到平靜的地方，就是岩田屋新館的美食街。一開始想嚐嚐新館裡的鰻魚（不同店家），但驚訝地發現全部客滿且價格高得嚇人！想在這裡用餐感覺有些......於是決定進了這家店，點了天丼，結果非常正確。東京的天婦羅比較重口味，沾醬料濃郁，炸得也跟福岡其他店不太一樣，但這裡的味道也很美味。謝謝款待！

這是一家成立於昭和5年、總店位於東京銀座的老字號天婦羅店。目前已在各地擁有多家分店。我來到福岡天神岩田屋新館7樓的分店。因為是在午餐高峰時段後的13:30進入，所以店裡還比較空。可以選擇座位有吧檯和桌椅，但一個人坐吧檯有些不好意思，所以選擇了桌椅。原本打算點的午餐「天一御膳」已經賣光了，所以我選擇了「天婦羅膳（2052日圓，含稅）」。天婦羅膳包含了天婦羅、茶碗蒸、紅湯、沙拉、白飯、香の物等。天婦羅非常新鮮脆口，包括了兩隻蝦、一片魚、南瓜、絲瓜、茄子、小蝦天婦羅等。作為愛吃蝦的我來說，有兩隻蝦和小蝦天婦羅真是太好了。茶碗蒸味道淡淡的，裡面有小蝦、銀杏和香菇片，雖然淡了點但味道還不錯。紅湯的味道濃郁，我很喜歡，而且大根泥很足，很令人開心。沙拉普通。白飯很有光澤，很好吃。如果白飯好吃，主菜和小菜也會顯得好吃。紅湯裡有蜆。東京的天婦羅價格較高，所以能以這個價格享受到老字號的味道真是不錯。但在福岡也有價格在1000日圓以下的天婦羅店，不同的人可能會有不同的感受。因為在百貨公司內，對於購物途中的用餐來說很方便。

這一天難得和爸爸約會去逛街(^^)不是我帶他去，而是我陪他逛街。首先，我們在岩田屋逛了一圈，因為是暑假，所以人比平常多很多...知道爸爸不太喜歡排隊，所以我們決定去看起來比較容易進去的銀座天一。櫃檯和桌子旁坐著一些上班族和太太們。我們在進店之前就看好了天婦羅定食（含稅1944日圓）。我們邊談著今天的目的物品，等了大約10分鐘後端上來了。天婦羅有兩隻蝦、小柱、小蝦天婦羅、南瓜、茄子、獅子頭等。看起來炸得很好。除了天婦羅醬外，還有檸檬、鹽（似乎不是岩鹽）、還有大量的薑泥。不知道要把哪個混在一起(^o^;有一些好像炸過頭的，但其他的都還好... 還有茶碗蒸、沙拉、飯、蛤蜊湯、小泡菜。茶碗蒸裡有很多料，沙拉有一種用彩椒做的色彩鮮豔的印象，並淋上了一點點日式醬汁。飯有點軟但還不錯吃。女性服務員的人數也還可以，不會亂忙，及時問茶水等，大家的服務態度都很好。謝謝款待♪好了，我們要去逛街了！

東京銀座的天婦羅老店之一，天一在福岡岩田屋開了分店。工作休息的日子來到天神逛街，想吃天婦羅，於是來到這家店。店裡分為用餐的桌子和吧台，我選擇了桌子，點了午餐，價位大概在1500到2500日圓左右。我點了店內擺出的限量15份的「旬菜膳」，價格是1785日圓。御膳裡的沙拉是迷你蔬菜沙拉，搭配的彩椒顏色鮮豔。御膳還有茶碗蒸，很燙，要小心吃。味噌湯是花螺湯。主餐的天婦羅有蒟蒻、兩隻蝦、地瓜、舞茸、小蝦和蔬菜炸物，沾的天婦羅醬是加了很多蘿蔔泥的。因為蘿蔔泥多，吃了不會覺得腸胃不適。吃完御膳後送來了甜點，是蘋果雪葩。這份天婦羅御膳以蔬菜為主，也很適合女性。這家店位於岩田屋新館的7樓餐廳區。地址：福岡市中央區天神2-5-35 岩田屋新館7F，電話：092-723-0310，營業時間：11:00-22:00，無休息日（除了百貨公司休息日和元旦）。如果喜歡的話，請點擊這裡參加排行榜。

這是一則餐廳評論。

福岡雖然有許多美味的天婦羅店，但這次我們造訪了江戶前三大天婦羅之一的銀座天一岩田屋店。走進店裡，本來想坐在吧台，但被告知根據點餐內容可能無法安排吧台座位。雖有些不滿，但表示想要吧台座位後，店員點頭同意了。大部分客人都坐在桌子旁。我本來打算在吧台享用壽司和天婦羅，對我來說這個制度有些不合理。我點了蝦、鰍、鰻魚、鯛等常見的魚類和舞茸、鮑魚菇、白蘆筍、鱈魚芽。油用了100%的芝麻油，香氣不錯，但似乎對食材的挑選不夠講究，沒有令人印象深刻的品質。女性服務員的服務很優雅，令人感到舒適，但師傅的態度有些生硬，不夠親切。或許師傅就是這樣的，但在岩田屋這樣的百貨公司裡，也許應該多考慮一下客人的感受。天婦羅醬淡淡的味道很符合我的口味，岩鹽也相當不錯，但食材確實是天婦羅的靈魂，再次讓我意識到，博多的天婦羅才能令人滿意。