上野往北走，湘南・大船軒。（笑）得花點時間、坐長途列車。想買個駅弁，但在哪買、買什麼都猶豫不定。駅內有、在地面改札內也有，甚至進了新幹線改札後也可能有，但選擇越來越少，像最後的堡壘。即使是工作常去的車站，如果是不熟悉的車站，不事先決定吃什麼，就會變成這樣。尤其是在早上7點之前，開著的店鋪也很有限。於是，這一天我買了「湘南鎌倉 大船軒 伝承 鯵乃押寿し」（1,450日圓）——就像照片上的樣子。是根據自己的口味買的，但很顯然不適合車窗外的風景。吃著它時帶著一種浮現的旅情。如果是在東海道上，可能更有風情。但它很好吃。（笑）在東海道線的湘南到沼津一帶，它和東華軒、桃中軒一起是著名的店鋪。試圖找到區別，查看了自己的帖子和評論，但沒找到。啊，對了。在池袋西武百貨的地方，“THE GARDEN 自由が丘”裡，隨時都能買到。（笑）不過，在列車上吃，感覺格外美味。它是在搖晃中、在風景中、最重要的是，在心情中。吃得好，謝謝。為了不那麼含糊，繼續補充。這家店位於上野站新幹線換乘口，就在右手邊。在食べログ上的營業時間是「08:00～22:00」，但在7點之前就開了。根據JR東日本的網站，營業時間是「6:30～18:00」。這家店的特色是，雖然規模不大，但有各種不同風味的駅弁。有牛舌、味噌豬排、金華鯖、深川飯，還有國技館燒烤串。我認為這類店鋪的評價，不僅應該根據食物的美味，還應該根據地點、營業時間和品種來評價……（文責：京夏終空，2023年8月15日）（20件/3.05）

我剛去了仙台。一開始在新幹線上就買了便當！我在上野站裡的便當店買了這個。因為時間不多，我馬上決定了「鰻魚、鯛魚、銀鮭三種混合便當」。這是一個貪心的便當，裡面有三種美味的魚。飯上面有鯛魚燒、鰻魚、鮭魚西京燒。不僅如此，鯛魚還有醬燒肉絲，鰻魚上還有錦糸卵，鮭魚上還有高菜等美味的配料。份量也很足夠，因為飯也很多。我配了啤酒，配著三種小菜，最後把飯也吃了，非常滿足。

JR上野站新幹線內的便當店。有各種各樣的便當出售。主要是一些稍微奢華的便當，適合在新幹線上享用。我是為了孩子而來的。這是新幹線上的「閃耀」便當。在閃耀的盒子裡有飯糰、小香腸、炸雞塊、煎蛋等孩子們喜歡的配料。我實際在新幹線上吃過，孩子非常高興地吃著。他更喜歡的似乎是盒子，一直拿著盒子玩耍，直到我們到達終點金澤。他應該非常開心。如果有機會的話，我想再去一次。

（・_・）部落格 ⇒【隨著流雲♪】從上野出發的夜行列車，下車時♪青森站被雪覆蓋♪北歸的人群都沉默無語♪只聽見海浪聲♪是《津輕海峽・冬景色》的歌詞。第一次聽這首歌時我還是小學生。那時候難以理解，也不太了解上野和青森。儘管如此，我常常哼唱著這首歌。這證明《津輕海峽・冬景色》是名曲。現在我已經長大了，能稍微理解歌詞的內容了（笑）。石川さゆり十九歲就唱這首歌…她確實是值得被稱為歌姬的人。我一邊想著這些，一邊搭乘清晨的新幹線（笑）。果然，要配合歌詞的情境，必須搭乘夜行列車。但是，東北之旅最好還是從上野站出發！歌詞寫的時候，上野是東北的交通樞紐。現在雖然可以從東京站出發，但還是覺得從上野站出發更好！這也是上野獨有的小心思嗎？是上野站的員工親手做的嗎？幾年前去東北旅行時也看到過。我覺得這很不容易，但請一定要繼續下去。雖然被折疊的紙很感人，但肚子卻沒有填滿（笑）。這是理所當然的事情，所以我們來買個便當吧！上野站作為通往東北的大門，便當店也早早就開始營業了（笑）。我想大多數的便當店都在早上六點開始營業。各種各樣的便當排得滿滿的，實際上，我經常看到煩惱不已地挑選便當的旅客。但是，我早上的便當總是壽司（笑）。幾乎每家便當店都可以買到手頗實惠的壽司便當。對於喜歡便當的人來說可能有點不夠滿足…但是到了當地就有當地特色美食在等著你啦！"壽司便當"正是最適合的內容。可以說是非常適合早餐的便當了。這次我買的便當是"上野56號壽司便當"。位於一樓扶梯前，下到月台前一定要來這裡（笑）！☆━━━…‥・ 寶噹噹的房間 ・‥…━━━☆ ・服務：♪♪♪♪♪ ・食物：♪♪♪♪♪ ・性價比：♪♪♪♪♪♪ ※如果有10個♪，就是滿分了！(v^ー°)

上野站新幹線出入口附近的店家，位於土產店和書店之間。這裡有各種便當供應，但我選擇了三明治。蛋沙拉三明治和炸雞排三明治的組合。這個搭配意外地美味！價格也相當實惠，味道令人回味。蛋沙拉鬆軟、略帶甜味，炸雞排稍微硬一點，但味道濃郁美味。在新幹線上輕鬆享用很不錯。下車後再找美味的店也是不錯的選擇，視時間而定。想要輕鬆享用美食的話，這絕對是值得推薦的便當！

深川飯…真是深度啊（笑）。在上野站新幹線改札右邊。肚子餓得咕嚕咕嚕叫，想說找個地方吃，但有些累…。對了！買個便當吧！瞄了一眼，看到「店長推薦」的字樣！深川飯…散發著濃厚的風情。被推薦的吸引了我，於是買了。打開來看，是蛤蜊飯，旁邊是燉鱈魚，配菜有煎蛋、胡蘿蔔、蒟蒻煮物、茄子醃漬，還有蘿蔔？吧？先試試蛤蜊飯…蛤蜊很多。但不會太膩。可能是因為加了生薑和山椒的味道，所以吃起來不沉悶。外面包著海苔的便當，還有燉鱈魚。很嫩。只有兩片，有些可惡的設計。偶爾吃一點配菜，又吃蛤蜊飯。這樣反覆著！吃之前以為會很普通？不好意思，我錯了。相當滿足！喝完茶，吃完了。果然是店長推薦的便當啊。

上野站新幹線出入口右手的駅弁屋56號売店。而在下面的新幹線19・20號月台，東京方向有5號売店，大宮方向有8號売店。這天，我計畫搭乘早上6:37的小町1號。在前往新幹線月台之前，我順道來逛逛這裡。限定於上野站！上野便當：1,050日圓。外包裝上有西郷先生和熊貓的圖案。菜單如下：●使用茨城縣產的越光米●老字號上野的海苔●大洗吉田屋●鮭魚●蘿蔔泡菜●燉菜 里芋・蒟蒻・小紅蘿蔔・豌豆●蓮藕醃製●筑波雞幽庵燒●納豆春捲●香菇肉餡炸物●蛋捲●花子丸●常陸牛雨露燉●牛蒡將軍上野便當名義上是上野的，但茨城縣的食材占了很大比例。這是由茨城縣的島田食品公司提供的便當，以「感受水戶～上野之旅」為主題。納豆春捲帶來了些許驚喜，很不錯。駅弁儘管冷靜思考可能不怎麼好吃，但總覺得很美味啊～【已試過的駅弁】■JR東海乘客(JRCP)◆品川名物「貝盡享」：960日圓◆深川飯：910日圓◆燒賣炒飯便當：910日圓◆早晨的飯糰便當：400日圓◆必勝出陣便當：1,000日圓◆幕之內 歌舞伎：1,130日圓◆米’n生薑佃煮飯糰：180日圓◆米’n葉山葵飯糰：160日圓■日本餐廳企業(NRE)◆北陸新幹線開業紀念便當：1,300日圓◆上野便當：1,050日圓◆野沢菜牛排三明治：650日圓◆季節的飯糰便當：680日圓◆六目壽司卷：510日圓◆服務三明治：190日圓■JR東日本零售網絡◆銀之鈴便當：874日圓◆古市庵的助六壽司：452日圓◆泰明軒 豬排/塔塔醬蝦排三明治：802日圓◆金豬・元豬的豬排三明治：700日圓◆萬豬排三明治：700日圓■崎陽軒◆燒賣便當：750日圓◆橫濱炒飯：600日圓◆橫濱炒飯：600日圓◆傳統燒賣(15個)：590日圓◆特製燒賣(6個)：700日圓■其他◆神田志乃多壽司「海苔卷志乃多7個入」：702日圓◆易船「西班牙產伊比利亞豬肉壽司」：1,100日圓◆自由之丘 あえん「國產雞肉雜燴便當」：780日圓◆串くら京都「京都燒雞肉壽司」：1,150日圓

駅弁是旅行的開始。根據一位朋友的建議，我總是買駅弁，但我總是找不到好吃的。所以這次我選擇了安全的三明治。價格不便宜，但我選了雞肉和蝦子口味。這應該是正確的選擇吧。魚類的品質似乎沒有特別好的。我認為肉類的選擇相當不錯。但價格太高！這種情況下，不妨試試買三明治。甚至可以考慮開一家三明治店。

大人的假日俱樂部。65歲以上可加入的日本會員卡年費為4300日元。60歲以上的中年會員為2600日元。雖然每年都會準時扣款，但只是被扣款而已，卻沒有充分利用會員福利，隨著年齡的增長而浪費了許多機會。不行啊！從10月10日到札幌一週，10月30日到香港一週，11月13日到神戶一週，連續遠征。所以原本打算12月休息，從1月重新開始。但JR東日本的無限乘車證從11月24日開始一周。如果現在不去，可能一輩子都不會去了，感到一種危機感。但是，我非常討厭寒冷的地方。經過深思熟慮，最後決定去（笑）。12月1日出發。旅程的開始就是在車站買的便當。新函館行第一班列車「はやぶさ」從上野出發是早上6點半。要去哪裡，也是一番煩惱。起初計劃在塩竃停留，不去仙台。但是，早上6點半從上野出發太早了，到達得太早，附近沒有開店。盛岡也是一樣。那麼，去青森或秋田。根據天氣預報，秋田天氣不佳，那麼只能去青森了。買的便當是「宮城三陸黃金海道」宮城三陸黃金海道觀光推進協議會推薦。這是仙台小林的製造。在月台等待時，秋田行的「こまち」列車從頭部進站。啤酒，等列車啟動後再打開瓶蓋，啪嗒一聲。咕嚕咕嚕。便當很豐盛，味道很好。帶子、秋刀魚、鮭魚、牡蠣、筍魚糕、鳗鱼、煎蛋。坐上5個小時的新幹線，其實挺不無聊的。去香港也是5個小時，但是哎呀，好長啊好長啊。現在已經到了新青森。好，該怎麼辦。果然去那裡吧。打電話給弘前的店，確認是否營業。得到了「歡迎光臨」的回答，好的。因此，到弘前前，我們可以在11點半之前到達，不用等待，就可以吃午餐了。從上野到弘前來回36000日元，東日本自由券15000日元。多年來的投資終於有了回報，哈哈（笑）。未來，每次旅行都會賺錢了呢。

我要去新潟（｀･ω･´）搭北陸新幹線（｀･ω･´）站在上野站前的新幹線自動售票機前購買到妙高站的車票。唔，自由席好像滿了（´・ω・｀）啊，發現有頭等艙！那就選這個吧♪ 看了車票和收據，嚇一跳！！！（@_@）收據上寫著可以花9000日圓去，但是——|дﾟ) 啊，算了。先買個旅途伴侶的便當吧(*´▽｀*)過了新幹線的閘門，到達了駅弁店。要吃什麼好呢♪ 喔！這是什麼？！第一次見到Σ(ﾟДﾟ)點了「南法風番茄湯飯便當」！還附有一支法式吐司。划算划算♪ 在月台等待新幹線時，看到東北新幹線的車輛來回穿梭，心情漸漸高漲了起來嘛(*´▽｀*) 不像東海道新幹線，這種經過上野的新幹線，設計和色彩更漂亮，讓人感覺像是要出發旅行了。也許是因為在地下月台，顏色和光澤看起來更加鮮豔動人？ 哇！北陸新幹線來了(*´▽｀*)色調好雅致嘛(*´▽｀*)車門打開，走進指定的車廂，嚇了一跳Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！這是什麼椅子？？？像是公司老闆的椅子一樣！而且，像最近的飛機一樣，椅背不是倒下，而是整個座椅滑動，傾斜的那種。這肯定不便宜啊(@_@)好了，馬上吃便當吧♪ ……然後，服務員過來了，臉上帶著些許歉意地說道。「我們有輕食和飲料，您需要嗎？」欸！！！已經買了便當了啦(´・ω・｀)可以選和式或洋式，那就洋式吧。「……飲料呢……您需要嗎？」……已經有法式吐司了，所以不需要了(´・ω・｀)我還以為頭等艙有附便當呢……明明可以在售票機上寫一下的啊……這一定很貴(@_@)重新集中注意力，打開南法風番茄湯飯便當(*´▽｀*)哇！是洋式的！番茄湯飯上面放了橄欖，還有雞腿法式燉肉和鱈魚泥土豆泥等，非常適合搭配酒類！先吃飯……開動啦！哦哦哦哦哦！這種濃郁的魚介味讓人難以置信，米飯Q彈有嚼勁！這個，真的好吃(*´▽｀*)再來一杯葡萄酒！葡萄酒！但是已經有法式吐司了……魚肉、雞腿法式燉肉、土豆泥，這是顛覆了以往駅弁的美味！清爽的白色法式吐司，非常適合這份便當(*´▽｀*)輕食的三明治是使用北陸食材，品質相當不錯，但有點吃不完，所以收起來了|дﾟ) 便當吃得一乾二淨，唉唷唷，本來想要葡萄酒的呢……不過南法風番茄湯飯便當太好吃了，算了(*´▽｀*)今天也很美味啊啊啊啊！！！

在這仙台改名為山形系列的旅程中...雖然這麼說著，我卻是在上野站！我搭乘山形新幹線回到了上野，但其實和妻子分開行動。晚餐該吃什麼呢...而且現在吃有點太早了。回家做又太晚了...於是我決定買個便當回家！於是，在新幹線出站口內的56號売店買了雞肉便當！！竟然，這是現上陛下搭新幹線巡幸時常常享用的便當！真是平民化啊～～♪ 便當盒被分成兩半，左邊是放了卵醬的雞肉飯。右邊有塊塊的炸雞和煙燻起司還有通心粉沙拉！ 真是簡單卻讓人期待！稍微有些緊張的是...我其實不喜歡番茄味的雞肉飯！雖然如此...卻很好吃！我喜歡這個！跟用番茄醬做的雞肉飯不同，這是用番茄湯煮的，所以味道不會太重！原來，這樣認真地煮雞肉飯也很好吃啊！炸雞當然也好吃！這也是因為涼了還好吃，所以才炸的！之前，我說過涼了還好吃的炸雞適合便當，但我改口了。涼了還好吃的炸雞是最適合便當的炸雞！雖然是在家裡吃，但我成功地享受了美味的旅程！為雞肉愛好者打造的全雞肉便當！給它3.5顆星！

上野車站內我所知道的駅弁屋有3個地方。通常我在外出時，特別是搭乘新幹線時會使用駅弁屋，所以常常匆忙中選擇在月台的駅弁屋。但仔細想想，其實並不只有搭新幹線的人會來，還有不太確定要吃什麼的人。這是理所當然的。所以我想到新幹線前面、上野車站大廳入口處和新幹線大廳入口處可能也有駅弁屋。這天我有點時間，而且上次搭新幹線時大概了解了位置，所以這次決定在新幹線入口處右側的駅弁屋買。這個地方的優點是，在上野車站這種幾乎沒有東京土産的地方，這是唯一的選擇。所以除了買便當外，還可以購買其他東西，位置優越，如果有點時間的話，我覺得這裡是個不錯的選擇。其他駅弁屋可能也會變化，但每次都不會有相同的便當，這也是一種吸引力。另外，其他駅弁屋因空間狹窄，可能需要馬上決定，但這裡的通道很寬敞，可以盡情思考。笑果然以肉類為主。我比較喜歡均衡的便當，想吃各地有名的便當，所以可能是因為放置和保存的問題，但東京車站的駅弁屋更方便。但他們也有各地特色的便當，而且店員總是很友善，讓我感覺旅程從這裡開始。笑這次我試試攻略肉類，因為要走一段距離。笑本來想買加熱的那種，但那種味道很濃，..周圍聽得很清楚，所以這次稍微節制一下，選擇冷的。笑肉塊很多，早上就有力氣了。果然想吃蔬菜系列，如果有沙拉之類的側菜就好了。

旅行的樂趣之一，大家是否常常會考慮到「車站便當」呢？在搭火車之前，到站內商店挑選「要選擇哪一種呢～」時的猶豫，也是一種樂趣呢～。各式各樣以當地食材為主或是傳統的幕乃內等等，擺得滿滿的，令人眼花撩亂。曾經被稱為「東京北方的大門」的「上野站」。在新幹線出現之前，它是通往東北、信越、北陸等地的特急列車和快速列車的起點站，也是終點站。那時有很多特急列車和快速列車相繼出發呢～。火車班次也很多，而且車站是二層構造，這也很少見呢～。各個方向的列車乘客湧入，車站相當熱鬧。初中畢業的春天，我的第一次獨自旅行就從這「上野站」搭上了夜行寢台特急「初瀨」（懷舊）。如今，從東京站搭新幹線的乘客很多，自從上野東京線開通後，從上野站發車和終點的列車更是減少了。閑話休題。這家店位於在來線的檢票口內，靠近轉乘新幹線的檢票口旁邊。主要售賣NRE（日本餐廳企業）的產品。有一款叫做「鐵排便當」★★★，這是為了紀念雜誌「鐵道時刻表」創刊400期而推出的便當。這是一款支持各種鐵道愛好活動「鐵活」的便當。特別是對於乘車愛好者，有一塊大大的「海苔（乘車）」，裡面還有「DJ400」。對於拍照愛好者，則有「雞（取景）排」、「雞（取景）丸」、「雞（取景）肝」等，配菜的語音搭配相當有趣。還有一份「培根土豆沙拉」，非常好吃。

駅弁店上野56號売店位於上野車站中央口往新幹線改札口右手邊。距離新幹線月台還有一段距離。這裡不僅是即將搭乘新幹線的旅客，也有許多下車急著回家的人。店內空間狹小，擺滿了各種類型的便當，讓人往往不知道該選擇哪一種。但因為下一位顧客已經在等待，所以不能花太多時間猶豫。我選擇了丹麥三明治，原來是神戶屋的作品。裡面有地養蛋製作的蛋沙拉、雞肉和馬鈴薯沙拉、生菜、番茄等蔬菜以及火腿，夾在鬆脆的丹麥麵包中，非常美味。店內的招牌豬排便當使用了經過熟成的冷藏豬肉和粗挽的生麵包糠。附贈了檸檬汁、芥末和醬汁包。醬汁包的塑膠袋不容易撕開，讓我有些困難，但最終還是成功地用手打開了。即使是冷藏的豬排，也感覺非常柔軟美味。

昨晚，我在上野站買了便當後上了新幹線，雖然沒有打算要在食記網站上發表評論，但既然這家便當店已經在上面註冊了，我想還是寫點評論吧。畢竟這是「食記網站」，吃了東西就該寫一下。在上野站從在地鐵轉乘新幹線的出口右側就有這家店。這是一家不算太大的店，便當的種類也比較少。因為時間比較緊迫，我沒有時間仔細挑選，所以只看到「30種食材均衡」這個詞就買了。【30種食材均衡便當…850日圓】• 裡面有30種食材，均衡飲食是健康的秘訣。• 30種食材包括雞肉、紅魚、蝦、蘿蔔葉、毛豆、南瓜、豆腐皮、海帶、木耳、牛蒡、米飯、蒟蒻、芋頭、香菇、青椒、芝麻、粉絲、大豆、筍、鵪鶉蛋、地瓜、香菇、鮑魚、茄子、胡蘿蔔、甜椒、海帶、油豆腐、蓮藕。• 裡面有紅魚白醬油燒、和風芥末燒雞肉、大塊蔬菜和蝦的雞茸燴醬、燴菜、炒蓮藕、炒海帶絲、涼拌粉絲、五目飯、青菜飯、炸蕃薯糖。• 作為旅行的一部分，這個便當沒有什麼特別的特色。• 但對於單身出差的我來說，吃這樣的便當應該是比較好的選擇吧。• 儘管如此，菜餚的調味還是很好的。我覺得很好吃。下次我從上野站搭新幹線時，可能還會再買。但其實我更想在樂天市場之類的地方慢慢挑選便當。

山形縣的銀山溫泉旅行完，我們決定在上野站下車，而不是一路到東京站再轉車回家。在從地下新幹線到達站台後往上走，我們發現在轉向在地鐵前的左邊有一家駅弁屋，就在一個販賣紀念品等商品的店的旁邊。因為已經到了晚餐時間，我們決定在這裡買便當，回家簡單地解決今晚的晚餐問題。我選擇了味噌豬排和燒鰻飯便當，味噌豬排售價1200日圓，而多達30種食材的均衡便當則售價850日圓。味噌豬排的醬汁比較濃郁，燒鰻飯稍微少了點。但考慮到鰻魚的價格，這樣已經很不錯了。這個便當份量足夠，一份就能吃兩次，相當划算。均衡便當裡面有30種食材，包裝紙上列出了所有的食材，可以一邊吃一邊欣賞。因為有這麼多種類的食材，所以吃起來很開心。

上野車站是北方的大門。東北新幹線也從東京發車，但從上野出發感覺更好。在小賣部買了火車便當。＊秋田新幹線開業15周年紀念便當1,100日圓。包含鮭魚鹽烤、醬油漬的蕗莖、比內地雞照燒、竹筍五目煮、鮟鱇魚炸、鰭魚炸天婦羅、舞茸天婦羅、紅甜椒、蔬菜燉煮（里芋、筍、紅蘿蔔、牛蒡、蕗、雪蓮子豆腐）、山菜醬油漬（豚肉）、米飯（契約栽培有機認證米秋田縣產秋田小町）、酸梅、燻醃薄片。充滿東北風情的便當內容。”ぼっけ”是指蕗莖。從雪中冒出淡綠色花蕾的這道菜，對北方人來說應該有特殊的意義。美味地享用了。2012年5月27日更正原先把"ばっけ"寫成"ぼっけ"。文字已經修正。失禮了。

週六上午10點2分搭乘北陸新幹線「かがやき号」。在便利商店買了一角海。外面有微波爐。請「國技館燒鳥」幫忙加熱，然後上了新幹線，在當時以燒鳥乾杯＼(^o^)／。沒想到在新幹線上吃燒鳥。內容是三串燒鳥和兩個鳥肉捲。味道很好，醬汁滲透得很好，更像是浸泡過的鳥肉。為什麼叫國技館？因為在兩國國技館地下有日本最大規模的燒鳥工廠喔～謝謝款待。在「かがやき号」車廂內發表。

我的東京土產絕對要買的就是這個！在東京站或上野站都能買到，所以很放心！然後回程時放心地去買，但到了買店卻發現竟然賣完了！賣光了！好失望啊。要是去的時候預訂就好了…事先後悔了。不過，還有擺著商品的看板，那是不是後面還有呢？因為其他賣完的商品連看板都拆掉了呢。問了店員，他說「裡面或其他地方都沒有了，只有這裡有」。好失望啊。嗯？他剛才的說法是「只有這裡有？」是什麼意思？想著換個角度看，結果發現了！看板的背面藏著一盒！！萬歲！萬歲！為了不被後面的人搶走，我大聲喊著「請給我一份國技館燒烤串！」 ◎『國技館燒烤串』700日圓（含稅）通常我會在這個和一罐罐裝啤酒一起在新幹線上享用，但這次有「崎陽軒」的便當，所以等回家再吃。回到家後向伴侶展示戰利品，結果他最不感興趣（。>д<）討厭！我覺得這是我最喜歡的戰利品之一啊～（･д･`；）心裡這樣想著打開來看，伴侶沒有說話，馬上在「橫濱炒飯」的炒飯上加了雞腿串。到底是怎樣，他其實是不是很高興啊！我心裡這樣想著，嘻嘻（*￣ー￣）內容是：正肉三串，雞肉丸兩串。我熱過這個，但我更喜歡冷的♪ 調味偏甜，太棒了！大小也剛剛好！五串也不錯。留有一點「我還想再吃一點～」的餘韻，真是太誘人了。這次有崎陽軒的便當吃，非常滿足！太好吃了♪ 謝謝美食！