這家店的店員和顧客都是外國人。雖然店員的日語不太流利，但他們非常有耐心地教導。有些評論可能給出低分，但我完全不在意。如果你希望得到嚴謹的服務，我認為還是選擇能用日語溝通的小肥羊最好。我點了麻辣和番茄的湯底。辣度有三個等級（我選擇了中辣）。店員對我說「很辣」，但我還是選擇了這個。笑 如果你不確定，最好選擇最溫和的辣度。我不太擅長吃辣的伴侶看起來很受不了。笑 我們在市內吃過好幾家火鍋店，但我特別喜歡這裡的湯底。我的醬料（其實也沒什麼特別），就是芫荽和大蒜，加入火鍋的麻辣湯底中，簡單的調味料。「嗯，辣。好吃。」感受到了深度。番茄湯底特別鮮美，真的很感動。這是我吃過最好喝的湯底。我想我會經常來這裡的。真的很好吃，謝謝招待。【菜單】●火鍋吃到飽套餐 2880日圓

店內氛圍像是日本居酒屋，但店員是中國人，客人也多是中國人，菜單也以中文為主，感覺很中華。坐下後首先被問是要吃火鍋吃到飽還是單點。雖然想先看菜單，但被迫做決定（笑）。暫時單點了麻辣和香菇湯底。麻辣可以選擇三個辣度。我喜歡辣的，所以本想挑戰中間的，但服務生建議日本人的話最辣也不要選最辣，所以乖乖聽從了。有個醬料，問要自己調還是幫忙調。我選擇讓她幫忙。來了一碗香味濃郁的芝麻醬。默默地選擇了所有配料。我們點了羊肉、牛肉、蝦丸、豆腐和蔬菜拼盤。麻辣真的很辣。醬料有點甜味，所以混在一起辣度稍微降低了…但不加醬料的話更刺激。辣味比麻椒的麻感更為突出。羊肉有點腥味。其他配料都還好。香菇湯底帶有溫和的清湯味。服務生說我們點得太少了，但光是上面這些就已經飽了。雖然還有很多單點想嚐試，但中華料理果然還是要人多才行。另外點了啤酒和威士忌蘇打，但威士忌蘇打實在太淡了（笑）。

我覺得我第一次吃到正宗的中國菜，不是普通的中華料理。我去了一家提供吃到飽的火鍋店，但服務生的日文很拙劣，所以我有些困難。這次有一位中國朋友在場，所以幸好他在，不然我可能連點菜都做不到。這家店的服務和氛圍都不像日本的，既不好也不壞，但就是不像日本風格。

路過時，被店員攔下，翻閱了店鋪的菜單冊。原本以為這是一家火鍋店，因為一人前所以有些猶豫，但沒想到他們也提供單點菜。後來來訪時，因為想吃甜點，所以選擇了主食的雲南過橋米線，價格為980日元（未稅）。想點的西施氷粉卻被告知「現在沒有」。於是改點了第二選擇的紅糖糍粑，價格為480日元。雖然店員表示「我不懂日語」，但點菜時並沒有問題。不久後，紅糖糍粑卻先上桌了。這是怎麼樣的懲罰遊戲呢？（笑）這個糍粑很軟嫩，因為油炸過，表面酥脆。上面灑有黑糖和芝麻粉，不管誰吃都很美味。吃完炸糍粑後，米線也上桌了。裡面有蔥、青江菜、海帶、豆干、鵪鶉蛋、魚板等配料。米線像越南的米粉一樣。湯頭是清淡的鹹味，所以吃起來不會有罪惡感，非常健康。雖然份量還挺大，但因為沒有油脂，所以很快就吃完了。夏天到了的話，或許可以嚐試四川風味的西施氷粉（刨冰）。菜單上有東北菜和四川菜，還有回鍋肉和梅名扣肉，下次也可以來試試看。

道頓堀附近漫步時，注意到了一家店的招牌，走進去了。火鍋只在某連鎖店試過一次，服務生是中國人，問他推薦，他用手指指了很多菜品，我就點了一些。周圍的客人似乎都是中國人。服務生問要什麼醬料，我不太清楚，就讓他隨意搭配，他端來了各種調配好的醬料。可以根據自己的口味調製，味道絕佳！感受到了地道的味道，並沒有日本化的味道。非常棒，一定會再來！

在跟朋友一起去難波逛街時，在食べログ上找晚餐的店家，被火鍋專賣店「蜀小龍」吸引了。因為離我們很近，而且時間有點早，所以沒有預約也能進去。這家店是在原本的餐酒吧的地方開的，店內的氛圍很時尚，完全不像火鍋店。我喜歡吃辣的，但朋友對太辣的不太行，所以我們點了雙色火鍋。我常常去正宗的地方旅行，但這裡的味道真的不輸正宗！說實話，讓人上癮。連不擅長吃辣的朋友都大讚好吃。因為位置比較靠近日本橋而不太顯眼，不過從難波站走路只要6、7分鐘就到了。店員的服務態度也很好，我們一定會再來的。謝謝招待！

這是我第一次來到這家店。在日本的火鍋店裡，這裡可以以實惠的價格品嚐到正宗的味道。花椒的麻辣感覺非常棒。我一定會再來的。

充電器也可以使用，每個座位都有紙巾！而且無限吃的價格性價比很高！他們還會為你做芝麻醬！非常好吃！