晚餐是這樣的：首先是啤酒，當然北海道的啤酒。札幌經典蟹肉奶油可樂餅，內有大量蟹肉，兩個。然後是炸雞，一個超大的北海道鱈魚開背，非常大！很好吃。聽說要搭配土豆奶油魷魚醬。魷魚醬味道絕佳！北海道牛肉也非常美味。開拓精神+811原本在菜單上，但在這裡，他們把酒壺放在一個桶上，從一壇酒瓶中倒入玻璃杯中。喝了大約一半，不小心擦掉了。很遺憾。他們問我是否要再來一杯，但我要去洗澡，所以拒絕了。這是什麼服務啊，然後他們又用一個新玻璃杯重新倒了一次。太厲害了！一下子就變成了5分。雖然我並不是想喝酒，但真的很開心！

夕晚餐去了住宿的新富良野王子酒店內的炭燒料理「炭焼処きたぐ」。最美味的是烤鰕魚和馬鈴薯牛油鹹辣椒醬。因為在酒店裡，所以味道還可以，但價格高而份量少。如果能多一點炭火烤的種類就更好了。

北海道女3人旅② 我們去了北海道富良野市新富良野王子酒店B1樓的『炭焼き処きたぐに』。因為薰衣草正值盛開季節，即使是平日入住時酒店也非常擁擠。（我們排隊等了15分鐘）17:00過後終於抵達房間。我們選擇了包含晚餐的方案，可以在主餐廳自助餐或者花千五百元的『炭焼き処きたぐに』花千六百元的飲食中任選，並被告知需要從客房打電話預訂。（如果願意支付額外費用，也可以選擇其他餐廳）到達客房後立即打電話。這時主餐廳已經告知我們只能在20:30後安排座位，我們覺得有點太晚，所以打電話給『炭焼き処きたぐに』，對方表示現在馬上就可以。我們預約了19:30，因為它就在大浴場附近，所以入浴後馬上前往。（穿着館內服可）稍等片刻後被引導進入包廂。店內人潮擁擠。 【炙り燒烤花千元】 先付 ・玉米湯 ・味噌烤蕃薯 ・枝豆豆腐 ・刺身拼盤 ・鰯魚和蕗的煮合菜 ・松前漬 ・烤鮭魚 ・北海道豬的燜煮 ・大蛤的蒸酒菜 主食 ・鱈魚子茶泡飯 甜點 ・哈密瓜 ・和風冰淇淋（因不喜歡哈密瓜所以更改） 【SORACHI1984】花千元 【Sapporo Classic】花千元 【玉米湯】玉米的甜味和香氣充滿口腔，隨後是湯的香氣追隨而來。口感濃郁但相比起玉米濃湯，由於沒有乳製品，更清爽。幾口下肚，感到幸福無比。 【北海道豬的燜煮】被北海道豬的柔軟和甜美深深感動。調味相當清淡，突顯出肉的美味。搭配的芥末和柚子胡椒分別與豬肉的甜味相得益彰，非常美味。 【大蛤的蒸酒菜】一開始以為是蛤蜊，看到它的巨大。肉質彈牙，咬一口時會滲出美味的汁液。肉質當然美味，但湯汁也十分美味。 【和風冰淇淋】看到哈密瓜一個接一個上菜，因為不喜歡哈密瓜所以改了點。在香草冰淇淋上，擺放了生奶油，旁邊放了紅豆和綠豆糕，對我來說是大成功的冰淇淋。不經意的香草冰淇淋非常濃郁美味。紅豆和綠豆糕的味道也很好，非常滿足。同行者讚美了哈密瓜，我們都覺得這是一頓美好的結尾。 雖然從啤酒開始之後食物送上的速度有些慢，而且第一道菜竟然是烤魚，有點可惜，但整體來說，服務人員態度良好，而且每道菜都很美味，所以我們度過了一個愉快的晚餐。

【貸店晚餐】連假前夕，冬季運動結束，各處人煙稀少。晚餐餐廳雖然是繁忙時間，但除了我以外沒有其他客人。完全包場。結帳時感覺價格稍微高了一點，雖然是好店但評價稍嫌保守。

富良野市的「炭焼処 きたぐに」參觀。這是位於「新富良野王子飯店」的居酒屋風格餐廳，今天來用午餐。我們被安排在榻榻米座位上。店內有吧台、榻榻米和和室座位可供選擇。透過吧台可以看到廚師的烹飪過程。外面的雪景很美。午餐菜單有丼飯、咖哩、和蕎麥等。經過一番思考，我決定點了「鮭魚魚子丼」(含稅2840日圓)和「豬肉丼」(含稅1500日圓)。點完後稍等片刻。 □ 鮭魚魚子丼(含稅2840日圓)：鮭魚很厚，脂肪豐富。魚子鮮美，這碗丼飯非常好吃。配菜的海苔味噌湯一起享用，暖胃又美味。 □ 豬肉丼(含稅1500日圓)：豬肉浸泡在甜味醬汁中。豬肉很厚實，口感十足。這附近的豬肉丼真的很好吃。米飯甜美，豬肉也很美味。兩者都非常好吃。這是一家很適合稍作休息的好餐廳。他們的豬肉丼看起來也很好吃。搭場滑雪場的餐廳通常都很擁擠，但走得遠一點就能找到空位，個人覺得非常值得推薦。我使用信用卡支付了帳單，還能累積西武王子俱樂部的積分。非常美味，下次還會再來。謝謝款待。

宿泊方案包含自助早餐，但也可以額外支付 1,000 日圓選擇此餐廳的早餐。訂位只能在前一天的下午 16:00 到 20:00。我等到前一天下午 16:00 時打了幾通電話，但沒有人接，最後去前台抱怨才訂到位子。這有點麻煩。我在早上 7 點到達，被安排在可以看到外面風景的桌子。因為連日來都在排隊和擁擠的自助餐中感到疲憊，所以能坐著看著雪景發呆感覺非常奢侈，就像是置身於另一個世界。雖然食物種類不多，但我無法連續幾天使用。還有一件事讓我有點在意，就是提前擺在桌上的沙拉醬。它的口子很大，特別是在這個武漢病毒疫情期間，感覺不衛生。我覺得把它和菜一起端來一人一份也不麻煩。然後是早餐的上菜。菜品種類齊全，擺盤也像高級料亭一樣。海鮮類，如烤魚、生魚片、鮭魚子等是主打，這應該是北海道的特色吧，但個人希望能更多地展現出富良野的特色。然後開始吃。雖然抱怨著，但菜品本身非常精緻，水準很高，真的配得上王子大飯店的名號。即使沒吃飽，也感到相當滿足。米飯可無限續杯。很快就吃完了。然後是甜點。非常普通的切水果，更像是清口之物而不是甜點。這裡既沒有富良野的特色，也沒有北海道的特色。更讓我驚訝的是附送的綠茶。是熱水。太熱了，完全喝不了。長大後第一次加水喝。這個時間店裡也開始變得擁擠，人手不足可能影響到這種細微的體貼吧。

滯留期間中，我想或許可以在CP值不高的酒店內的餐廳用餐，因此剛好在早餐後選擇了同一天晚上再次來這家店。其他店鋪的客單價看起來相當高，這家店的菜單也有些項目相當昂貴。我開始懷疑自己是否是這家酒店應該接待的客人。在挑選菜單時，我盡量避開了牛肉、蟹等高價位的選項，而是選擇了帶有「道産」標誌的菜單，再根據個人喜好的「富良野山區的山味勝過海味」理念，逐一組合起來，感覺這樣的搭配比較均衡。或許因為是星期五晚上，店裡等待食物的時間內已經幾乎滿座，變得相當吵雜。和早上的氛圍完全不同。還有團體客人。我擔心感染風險。而且明顯感覺到員工不夠多。突然間重新開始全國旅遊支援和入境旅客，人力的安排確實變得非常困難。然後來了菜。首先吸引我的是北海道產的毛豆的小巧。我有史以來見過最小的。在寒冷的地方，豆子會變得這麼小嗎？吃起來感覺不太有嚼勁，或者說很難吃。巨型香菇雖然確實很大，但是否足以稱為「巨型」還有待商榷。接下來是洋蔥、馬鈴薯等幾乎是普通居酒屋菜單的菜式，但我對自己說「這是北海道產的」，然後開始品嘗。洋蔥本來想中途稍微調味一下，但桌上完全沒有調味料。想起早上的時候有的叫鈴也不見了。是不是因為處處被叫來又無法應付所以晚上把它藏起來了呢？然後很快只剩下了主菜豬肉。比一般的居酒屋水準還要美味。想著在廣闊的北海道養豬場裡飼養的豬，然後結束了用餐。因為叫服務生可能要花費一些時間，所以放棄了點心，直接結帳離開。在結帳櫃臺前也不見服務生，因為在預訂時已經告知了房間號碼，所以我甚至想著就算吃完後不結帳也沒問題，反正可以算到房費裡。

富良野的住宿選擇了新富良野王子大酒店。距離車站周邊的市區約有10分鐘車程，位置在自然中很不錯。周邊飲食店較少，所以晚餐就在酒店內的炭燒居酒屋「炭焼処きたぐに」解決了。先來杯解乏的啤酒，當然要選擇「札幌經典生 750日圓」，然後點些小吃。"釧路風炸雞 890日圓" 是啤酒的好搭檔。外酥內嫩，讓人欲罷不能。今日特選的「本日的北海道白身魚刺身 1,580日圓」是比目魚。薄片的比目魚很精緻，咬下去有些許彈性，而且清爽可口。像「北海道產毛豆 480日圓」和「道產馬鈴薯炸薯條 780日圓」這樣的北海道特色菜單，大人小孩都會喜歡。特別是炸薯條，口感鬆脆，充滿北海道風味。作為小吃或正餐的「牡丹蝦炭燒 1,780日圓」和「本北海道松花堂鴨 1,080日圓」也不錯。因為是炭燒居酒屋，炭燒菜單很豐富。牡丹蝦可能有點太鹹，但松花堂鴨的肉質緊實，口感豐富，我很喜歡。最後來個「鮭魚子丼 2,180日圓」作結。份量十足的鮭魚子，米飯也相當充足，所以不用擔心吃不夠。因為是在酒店內的居酒屋，價格稍微高一些，算是酒店價格。但可以悠閒地喝啤酒，吃飽飯後馬上回房間，真是太開心了。位置在大浴場入口附近，很方便洗完澡後前往。順帶一提，雖然一度被標記為「待公佈」，但店家一直正常營業。可能是因為疫情關係曾有休業期間吧。是一家可以放心使用的店家。

富良野似乎有兩家王子酒店。- 富良野王子酒店 - 新富良野王子酒店有點混淆。這裡是位於「新」富良野王子酒店內的居酒屋。北海道風味的菜單很豐富，例如「印加之醒」炸薯條、「本土鱈魚」、札幌黃洋蔥焗等等。因為在酒店內，價格略高，但是店內有寬敞的包廂和環繞廚房的吧台座位等，氛圍很好。住在新富良野王子酒店的客人晚餐可以選擇自助餐或法式套餐，或者到這裡來用餐。這一天雖然預約滿了，但我們還是設法在七點半左右入座。最好事先預約。順便一提，住宿包含早餐的計劃可以選擇自助餐或者這裡的早餐。我們當晚用餐，第二天早上想說既然來了就試試自助餐，但如果可以回到過去，我們家人都覺得還是應該在這裡吃早餐的笑。雖然出現了一些掲載保留的情況，但這家店沒有任何問題。美味、服務也很好，我們很高興能在這裡用餐。謝謝您的照顧！食物很美味！

價格不菲，份量少且味道普通。

不經意中很好吃。

在新富良野王子酒店內有一家舒適的居酒屋。店內寬敞，可以脫鞋放鬆身心。我點了海螺刺身、帆立貝刺身、綜合蔬菜芝士烤和牛肉串燒三種拼盤。刺身的新鮮度不錯，但是量有點少？這樣表現並不理想。串燒的蝦子炸得太久了，有點硬。雖然食材本身不錯，但感覺有點浪費。第一名是蔬菜芝士烤，有脆脆的馬鈴薯和花椰菜，搭配大量的芝士。雖然蔬菜有點少，但芝士用得很大方，讓我感到滿足。每道菜都沒有讓人感動到，但都挺好吃的。我認為大部分是酒店客人會選擇這裡用晚餐，建議預約比較好。

2013年5月4日北海道之旅～晚餐於新富良野王子酒店的「炭燒料理北きたぐに」品味北國風味 主題：在北海道新富良野王子酒店的晚餐，究竟該怎麼辦呢？外面正下著大雪……無法開車去，又不能喝酒……唉～～嗯……王子酒店的話……算了吧。那就在酒店內用餐吧！查看了餐廳列表。可是"Tu Tu's House"、"Ano Mori no Tokei"、"Sauce Bar"這些都不在酒店內。看起來都不怎麼樣又貴……（抱歉……）而且還是在黃金週，只提供套餐嗎？正在苦惱之際，竟然得知樓下有一間不是王子酒店直營的店鋪「炭燒料理北きたぐに」，“或許沒什麼特別，但是在這裡應該也不錯吧，酒單也挺多的”於是我們四人在洗澡後漫步在Ninguru Terrace，然後穿上那件著名的酒店浴衣，在泡溫泉後（而且從溫泉到房間的路上就經過）前往「炭燒料理北きたぐに」。 ＊請注意，只有在12樓的"Lounge Top of Furano"是不能穿浴衣進去的。（哎……不過穿著這身去麵對店員吃晚餐可能有些困難啊……(;^_^A）喔？裡面的裝潢還挺漂亮的呢。走進去後大吃一驚。這裡可不是普通的炭燒料理店啊。有小上台，櫃檯接待會詢問預約姓名。（類似繁忙時期可能需要預約）我們當天晚上七點的預約輕鬆就訂到了。有類似地下座敷風格的個室，開放式廚房增添了現場感，有一個充滿魅力的吧檯，非常漂亮。真是太對了。就酒店內來說價格也很實惠。菜單上也有套餐，但我們決定自己挑選喜歡的。 首先來一杯札幌啤酒！開胃菜是「洋蔥醬」這真是太太太太太太美味了。口感饒富彈性，洋蔥的甜味十足，實在太好吃了。厚揚揚的，因為是炭燒，所以香氣四溢，擺盤也很高雅！貝類拼盤北赤貝炭燒抓壽司也可以點單點！鮭魚可說是相當美味！特選真鮭1,580日圓這邊，丈夫也來一杯燒酒，我則是選擇了鍛高譚（笑）。唉～～果然不開車真是太好了～隨便喝！（這是我總是讓丈夫當司機的好處啊）甜點是「北赤貝」的起司烤。太甜了～而且還用了乳酪工房的乳酪，真是奢侈啊！牛肉煮辦手工湯豆腐甜味十足，相當美味唉～～「炭燒料理北きたぐに」太棒了！四人大概花了11,000日圓。這是一家非常舒適、優雅的店。

2012年夏天的北海道旅行故事－－18日3　新富良野王子酒店「北國」部分 北海道相關資訊　下面是相關連結。 mixi日誌2012年09月05日：在較長的散步前，我們商討了晚餐的計劃。酒店位於市郊，要去熱鬧的市區需要搭計程車。雖然旅遊書上有幾家很吸引人的店，但並不是非去不可的感覺。我們決定在酒店用餐。酒店內有幾家餐廳，但我們不想吃套餐。一旦出門旅行，就容易吃得太多。考慮到之前的飲食內容和隔天晚上的安排，我們覺得應該節制一下……這是成年人旅行的配合之道。我們查看房間內的飲食設施指南，感覺有點差勁。後來查了一下，原來這些不是自營的，可能是租戶。也許是因為這個原因而被冷落了吧？「炭焼処北國」 店鋪位於散步路線的入口附近（其他餐廳在樓上）。我們預約了位置，然後回到房間先泡了個澡。這裡的大浴場在另一棟建築裡，收費750日元……當然得進去泡個3次才划算……洗完澡後就空手去店裡了。把它稱為居酒屋有點失禮。應該說是日式餐廳吧。畢竟是酒店內的飲食場所嘛。這家餐廳真是一個寶藏。我們最初的計劃被擱置了，又一次放縱地吃了太多。成年人的旅行，也需要這種靈活性。應變能力。一段時間內不能上體重計了（嘆氣）。 小菜。梅海月的拌菜之類的。配菜有冬瓜、蒲鉾、蒟蒻的燉菜。這樣的小菜很受歡迎，但看到明細是500日元。嗯……厚切培根炭烤650日元。幾乎是毒味。真鰆昆布絞820日元。說是「代表北海道的白魚」。應該是鯊魚吧，這樣說是鄉巴佬嗎？當刺身的配料是紅白相間的紐狀物，不知道是什麼。後來有很多其他的料理。被描述為「燉煮海草後凝結而成」，但是不知道是什麼。富良野蔬菜芝士烤790日元。中午也吃過這個……。自製豆腐沙拉650日元。燒烤魷魚650日元。這些菜單看起來很普通，但非常好吃。肉質非常軟嫩，味道豐富。即使是牙齒不太好的人也可以享受到美味，我們還續點了。我認為這是本次旅行中排在前五的美食。可以稱作是小氣嗎……？男柳魚780日元。真正的柳魚為什麼這麼貴呢？菜單上有「公」和「母」之分。查了一下，一般人知道的是孕育後代的柳魚，但是據說公柳魚的肉更美味。確實，我有這種感覺（怯懦）。煎帶子牛油燒780日元。這個味道和預期的一樣。不會不好吃。五貫盛1690日元。鐵火卷420日元。葉山蘿蔔卷400日元。這些也算是普通吧。啊，想吃香葉魚卷。

預約後前往了。位於新富良野王子飯店地下。因為人數眾多，我們點了各式各樣的菜色。有：海螺刺身、鮭魚醬汁、蝦刺身、萤火鱿鱼沖泡、富良野豬肉炒、小羊串燒、海鮮沙拉、熱蔬菜沙拉、厚切培根、比目魚烤物、帝王蟹炙烤、雙色丼、少量握壽司等等。除了比目魚烤物和沙拉外，其他都是小份量，所以就算人數少也可以吃到各種小點心。雖然客人滿滿的，但點餐都相當迅速。特別推薦的是蝦刺身、海螺刺身、海鮮沙拉和雙色丼！小羊串也比我想像中好吃。比目魚份量雖多，但味道一般。富良野豬肉炒也沒有我想像中多汁。喝的是千歳鶴。果然好喝！這裡的酒真不錯。如果整體價格再便宜一點就更完美了。

新富良野王子酒店旁邊的一家店。我記得兩年前來的時候好像沒有這家店，應該是新開的吧。去年吧？酒店的溫泉好像進行了翻新，整個酒店現在基本上可以通過電梯到處移動了。酒店房間裡有這份菜單，所以今天想吃點北海道的特色！就來這家店了～。這家店是一家有地坑式座位、吧台和有窗戶隔間的包廂式的店。氣氛很熱鬧，感覺不錯（＾＾）・小菜...章魚醋小菜的味道很不錯～。章魚肉也有嚼勁，醋的味道也不太濃。・油脂豐富的比目魚，味道很不錯・豆腐沙拉豆腐很滑嫩，蔬菜也很爽脆・第六道菜忘了是什麼了・壽司朋友點的。可以按照自己喜歡的食材點，對於挑食的朋友來說很合適・海膽和鮭魚子丼這個跟朋友分享了，海膽很濃郁，鮭魚子也有嚼勁。米飯煮得稍微硬一點，正合我口味。雖然簡單，但感覺就是北海道的味道（＾▽＾）應該是，如果去市區的話，會更容易遇到那種真正代表北海道的料理吧。從其他評論看來，我有這樣的感覺。但是在富良野酒店裡，以這個價格吃到這樣的食物，非常滿意！我想我喝了大概兩杯。這家店，絕對是這家酒店中最值得推薦的餐廳呢～♪

炭燒料理店，但也推薦海鮮。雖然沒有什麼特別之處，但味道出奇的不錯。是一家用餐氛圍輕鬆的地方。或者說，附近的餐廳有限，所以這家自然成為選擇之一。