杵屋隨時都很美味。無論是白湯風味的烏龍麵，還是價格不變的服務定食，白天和晚上都提供，日替配料。這一天是溫泉蛋。再加上小菜飯和漬物，不含稅518日元，相當不錯，因為味道好，所以更棒。

暫時不再在公司餐廳用餐，而是決定到外面吃午餐。杵屋也提供午餐時間的服務菜單。這一天有味道濃郁的烏龍麵配炸魚板天優惠，還有配菜飯，價格只要未稅518日圓，比起公司餐廳更加豐富。吃完飯後，碗裡還浮現出一幅圖案，很有意思呢。

這是2020年11月的故事，在回家的路上隨便進去，點了之前吃過的豬排丼套餐，再加上有湯頭味道的溫暖蕎麥麵，啊，好久不見了。不過，幾乎沒有客人。因為新冠疫情再次來襲。那時真是每天都祈禱它快點結束的日子。

２０２０年６月購入　２０２０年７月９日投稿（這裡的所有信息都是在購買時的）（價格均為未稅）・這次外帶是在位於高槻 AEON 的【杵屋】的冷烏龍麵。【杵屋】看起來在午餐時間客人很多，很忙碌。外帶等待大約２０分鐘。外帶價格到６月３０日為止特價。帶回來的是・・・◆冷烏龍麵配炸魚板天和冷溫蛋　￥６０２湯和麵是分開的。現炸的魚板天也是分開的。（照片是兩份）為了盡量不讓它們散開，把烏龍麵滑入湯中。然後加上魚板天。切碎的蔥、切碎的海苔、蘿蔔絲、大葉、薄薄的蒲鰻增加了清涼感。有彈性的麵條非常滑順。即使在悶熱的夏天也很好吃。・※這是照片較清楚的部落格版。如果方便的話，請點擊下面的鏈接查看↓↓(゜ω゜=)https://gurumebutyou.muragon.com/entry/2872.html

新年一來，我已經感到有些疲憊了。每天都喝得太多了。好久沒有開車回家了。在回家的路上，順便途經一家店，喝了一碗清爽的湯，哎呀，真是讓人放鬆。明天也要繼續努力，所以我選擇了牛肉蓋飯套餐，這對我來說已經是固定點餐了。這樣就感覺舒服多了。

特別的事情沒有。我去了愛買有些事情要辦，然後就想吃麵，所以點了午餐菜單上的一道麵。這個價格來說，這道菜並不難吃，但也沒有什麼特別之處。或許這樣說，這家店選擇沒錯吧？只是，我在這附近工作，考慮到中午要去吃飯有點猶豫。我工作場所附近的午餐價位基本上在500元以下。而且，付出更多錢吃午餐的話，就必須對味道有所滿意。我會傾向於不想花太多錢在工作上，只要填飽肚子就好。我想大概每一到兩週，吃一次能享受美食的午餐菜單就夠了。

買完東西回來，趁快節奏吃個便當。進了店裡，嗯？好熱啊，怎麼冷氣沒開，比起美食廣場。但是我還是點了咖哩烏龍麵。第一次吃，但味道普通好吃！烏龍麵店果然有烏龍麵的彈性和美味。牆上貼著半碗加量免費的告示。兒子把加量好好吃掉了哈哈，謝謝款待♡

高槻除了西武以外，還有杵屋這家店，我之前不知道呢。有一天我和4歲的女兒一起去買她的鞋，這就像是我們的約會一樣♪ 我們被遊戲中心吸引了，真是有一種奇特的嗅覺啊（笑）。在UFO抓娃娃機上，我們抓到了一個大型的玩偶套裝和一隻狗狗玩偶！女兒用尊敬的眼神看著父親。這就是當父親的樂趣！我可是在遊戲方面養成了女兒的口味（≧▽≦），最後我們順利買到了鞋子，然後去吃午餐。和4歲的女兒一起吃午餐對我來說就像是修行（笑），她坐不住、搞得到處都是、總是先吃完而不肯坐下（；∀；）儘管這樣，我們還是得趕緊吃完，但是...我們點錯餐了...這天我們點了夏日咖哩烏龍麵，真是完全失誤！！！是最辣的那種！咖哩烏龍麵上還有蝦天嵌在夏日蔬菜如茄子、南瓜等上。湯氣真的好強！茄子太大塊了，份量很足♪ 又燙又辣！吃了一口...熱死人了！而且麵條有點硬...也許是因為店裡太擠了吧，平時應該不會這樣。和西武店相比，杵屋的味道好多了。杵屋有提供男性顧客免費增加半碗的服務，這對男性來說是一個很棒的禮遇。唉～趕著吃熱騰騰的，我內心都在燃燒啦～～總算是完成了這次的修行。回家睡覺吧。謝謝招待。

２０１８年６月２６日參訪，６月２７日發布（此處包含的所有信息均為參訪時的內容）（價格均為未稅價格） - 地震後的第二次逛逛火曜市。上一次的時候，食品店、餐飲店和餐廳的人氣都不太旺，但現在全部都重新開業了，店鋪明亮起來，感覺真是不錯呢～。菜單的限制也消失了。【串滿】有“熟成咖哩 自助裝盒 ￥３００”的活動。雖然時間還只是上午１０點過一點，有點早了，但既然來了，就在這兒吃午餐吧。現場手工打麵的【杵屋】。西武高槻店終於也重新開張了呢。 ◆紅海帶軟滑烏冬天婦羅定食 ￥１０４７ 冷面上放著紅海帶、軟滑、蛋黃、削片、切碎海苔。紅海帶除了在北海道東部以外的全國都有分布。最近在大型超市也能買到了。紅海帶不僅具有通便作用，還有減少內臟脂肪、改善糖尿病、減肥和增強免疫力的效果。......就是這樣https://kenka2.com/articles/915 加入了附帶的醬料和配料，充分攪拌均勻後品嚐。比普通的軟滑烏冬多了風味，非常美味。滑溜的麵條有彈性，感覺真是享受啊～，軟滑卻多出來了。如果不浪費，可以增加半碗麵條就好了，火曜日還是免費的嘛。當然，單單吃軟滑也是非常美味的ｗ 天婦羅雖然比菜單上的照片小，但剛炸好熱騰騰又酥脆。可以用天婦羅湯和鹽兩種方式享用。定食可以選擇稻荷壽司或者菜飯，因為喜歡甜的，所以選擇了稻荷壽司。不過，菜飯的話可以把多出來的軟滑加在上面，也挺不錯的。大體上，高槻的氛圍恢復得差不多了，但屋頂停車場還是封閉著。 - ※這是關於餐廳的博客『寫真版・美食部長的高槻美食指南』。有興趣的話請來看看吧↓↓(゜ω゜=)http://gurumebutyou.muragon.com/entry/1688.html

晚上好，我是飴工匠 miniori (*^o^*) 在高槻市的 Ion 工作後，肚子餓啦〜！（笑）因為想喝暖呼呼的湯汁，所以去了杵屋。我比較喜歡蕎麥麵，所以點了紀州梅和魚露昆布蕎麥麵，價格 584 日元（未稅）。對於這種料理，要搗碎梅子然後混合？還是一點一點地吃？我有點猶豫。一開始，一邊咬一邊吃，吃了一半後我把它搗碎了（笑）。清爽又美味〜。蕎麥麵有點軟，但因為是熱蕎麥麵，應該是這樣的吧。魚露昆布真好吃〜(*≧∀≦*)桌上的七味和柚子味道很好！我喜歡得想把它們帶回家（笑）。如果能吃辣的話，一定要試試看喔〜。身體感覺暖洋洋的。謝謝款待(*´∇｀*)〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 飴工匠 miniori HP http://h2oco2.wixsite.com/minori-japanese Blog https://ameblo.jp/minori-111/ Twitter @minori_112 Instagram minori112 有關工作委託或咨詢，請電郵至 minori3337@gmail.com 我正在全國和海外以唱歌並製作飴藝品的表演活動中。此外，我也以寫作和演講的形式，涉及飲食障礙、心理健康、提升幸福力量，以及預防兒童飲食障礙等議題。★即使有飲食障礙也能享受美味(o^^o)★在 Cookpad 上公開了飴工匠 miniori 的簡單健康食譜♩ https://cookpad.com/kitchen/8662998

在AEON的はるやま買了一件襯衫後肚子餓了，想到了寿がきや的拉麵，但也被另一家我曾經打工的店的系列店杵屋吸引了，他們有一份讚岐定食只要500日圓，雖然想要消費稅已經算進去的500日圓就更好了，但實際上是包含稅的540日圓，也算合理啦，而且增加半碗是免費的，我當然選擇增量了，他們的烏龍麵是手工製作的，有彈性又Q彈，味道也很好，考慮到價格也很划算，總的來說CP值很高。

２０１７年３月訪問　３月１４日投稿買東西的同時午餐。一如往常，去了永旺火曜市。時間剛好是中午前後，餓得不行，就漫不經心地來到美食廣場。突然發現，竟然有鰻魚！於是，雖然不在計劃中，就來場奢侈的午餐吧♪ 因為開車，沒有酒有點遺憾ｗ ◆特上鰻魚定食　￥２０１９（未稅）單點是￥１７４１，定食附小烏冬。因為是特上，鰻魚份量十足♪，超級開心♪♪雖然感覺不像國產的，也沒有小料理店或壽司店的肉質扎實，但也不像牛丼店或者【家族亭】那樣軟爛。肉厚飽滿，如果不在意產地的話，完全好吃♪♪飯量不算多，所以比起單點，套餐更值得推薦。小烏冬有十種左右的選擇，可以選擇熱的或冷的。猶豫了一下，點了肉烏冬。雖然肉不像菜單上的照片那樣覆蓋整個湯面，但還算可以，有一定的彈性，很好吃♪♪ 這裡受歡迎的菜色是「本日特價定食￥５００」和「火曜市限定￥５０折扣豬排丼定食￥８３４」。午餐時間總是很擁擠，但是店員會迅速且合理地引導客人入座，所以可以公平地找到位置ｗ ※這是部落格『寫真版・美食部長的幾乎高槻美食指南』。如果方便的話，請過來逛逛↓↓(゜ω゜=) http://gurumebutyou.muragon.com/

逛完商店後隨便找了個地方吃午餐。平常我不太會選擇外出吃麵食，但這天天氣有點冷，而且超市裡的食品區更冷。唉～現在如果能吃碗熱騰騰的烏龍麵就太美味了吧，這種心情爆發了。所以就來到位於高槻Aeon 1樓美食區旁邊的【杵屋】。這天的特價定食包含了，◇源平烏龍麵，紅白蒲餅裡面有蒲餅，是因為裡面有蒲餅才叫“源平”嗎？麵條比較粗，有點Q彈，有點嚼勁。份量很足，肚子都吃飽了♪湯頭稍微有點淡，◆涼拌香菜米飯，水分可能有點少？所以吃起來有點乾，用筷子吃有點困難哈哈，味道還不錯，特價500日圓連涼菜都有，真是物超所值♪連蛋也加了進去，非常美味♪整個人都暖和了起來，吃得好飽，謝謝款待♪♪停車場的出入口是自動的，真是驚訝！而且，前三個小時是免費的，太好了☆和朋友約好後，兩人坐一輛車，一人留下一輛車，這樣很方便。如果事情能在三小時內完成，那就沒問題了，真是太方便了♪♪

西武百貨六樓的烏龍麵店。今天想吃點簡單清淡的午餐，一個人來了這家店。我點了親子丼定食。這個親子丼的蛋完全煮得太硬了，就像是學生餐廳裡常見的那種。嗯，或許最近的學生餐廳水平還稍微高一些。醬油味道很突出，但是缺乏鮮味。烏龍麵的湯頭相當濃郁，但味道有點過重。而且，湯喝起來燙得不得了，我甚至懷疑是不是開水都已經滾沸了。麵的彈性很好，但是到底是太硬還是剛剛好，這個取決於個人口味。服務還算可以。

烏龍麵連鎖店在價格上稍嫌昂貴。在拉麵激戰區的高槻，烏龍麵店相對較少，具有稀有價值。我立刻去了那裡。在店裡可以看到製作烏龍麵的地方。這是一家正宗的烏龍麵店。店內並不像我想像的那麼狹窄，可以舒適地用餐。最近我更喜歡有"悠閒"空間的地方。我點了普通的烏龍麵，價格大約是700日元左右。烏龍麵有彈性，果然是手工製作的感覺，而且炸醬餅也相當不錯。味道很足，充分滲透。這是一家我想在愛買逛街時順便拜訪的店。