早餐廳出來後，我步行到下一家大眾餐廳。12:00準時進店，前後客人都還沒來，有點尷尬。但是我會努力的！這家店我變身為炒飯專家。我選擇了炒飯（500日圓）。從一開始就準備好了，他們用中式鍋子炒火腿、魚板、洋蔥、胡蘿蔔、蔥和雞蛋。後來加入了醬油和麻油，香氣四溢。大約5分鐘後就上菜了。哇～看起來好好吃啊！剛剛做好的，熱騰騰的，真的很好吃。那紅色的中國福神醬真是做得好！我現在飽到極限了。謝謝招待。

午後2:30左右進入了這家店。在午後2:00至5:00休息的店家很多，但這家卻開著，真是太高興了(^｡^)店內朝廚房的吧台有6個座位，朝牆壁的吧台也有6個座位，總共大概有12個座位左右。一位男士獨自打理著。我在猶豫要吃什麼，最後選擇了蛋包飯。只要500日圓，相當便宜，在中式鍋中炒了雞肉飯、煎了蛋，蛋包飯就完成了(^｡^)在中華料理店吃到蛋包飯並不稀奇，但在大眾食堂、咖啡店等地，使用中式鍋而非平底鍋烹調的店家卻很多。也許是因為用中式鍋炒炮麵可以輕鬆地做出3到5份，所以中華料理店比較常用。但在咖啡店等地，通常由女性烹調，因此平底鍋比較多見，而男性烹調的店家則多用中式鍋。這次的蛋包飯是番茄醬蛋包飯，雞肉有沒有放進去？我都不太清楚，但雞肉飯很鬆散，味道也比較濃郁，似乎不需要沙茶醬等調味料，非常好吃。