上本町附近一個人晚餐。前一陣子在一家蕎麥麵店吃了定食套餐，配上烏龍蕎麥酒湯，感覺不錯。於是想換家店試試看......可惜失敗了。真的是用蕎麥湯削稀了嗎？送上來的蕎麥湯熱得非常快，味道又非常淡。我又加了一些蕎麥酒湯調整了一下，才勉強喝得溫暖一點，算是湊合吧。本應該附送的甘酒也沒有，後來才跟店家反應了一下。非常可惜。感謝款待。

家族亭的分店，價格比家族亭略高，但菜單很吸引人☺️偶爾想吃蕎麥麵和天婦羅的時候，這裡很方便。位於上本町YUFURA內，前來觀看歌舞伎的人也很多吧。

混雜時段前進店。上菜的蕎麥明顯是之前煮好後一直擱在瀝水籃裡，完全沒有拌散，麵條又軟又冷。應該是用剩下來的麵條做的。如果是其他連鎖店，蕎麥應該是保持著溫度，有彈性，很好吃。下次不打算再來了。

這家店的味道不錯，服務也算不差。它位於商業設施YUFURA，毗鄰歌舞伎座，客群也算不錯。氛圍輕鬆，交通便利，無論是地鐵還是其他方式都很方便。價格因人而異，有些人可能會覺得有點貴，但若在1000日圓左右，這個價格大概就合理了。雖然只是一碗蕎麥麵，但也許有些人會認為味道不夠特別，像是市售的蕎麥麵只是泡水的味道。儘管如此，他們也在努力通過套餐和各種變化來讓價格不那麼高。有時他們會舉辦日本酒或其他飲品的優惠活動，這也是他們的一種服務。總的來說，這家店還算不錯。如果你想要花一點錢，慢慢地享受一碗蕎麥麵，這家店是個不錯的選擇。如果坐在靠窗的桌子旁邊，位置也算可以，但有時會因為歌舞伎座的客人而擁擠。

言葉就像是在吃飯一樣❣️ 從看劇回來後稍微晚了一點的午餐時間，我和可愛的伴侶卡沃林決定在上本町的YUFURA（位於新歌舞伎劇場的建築）裡的三寶庵享用午餐。我們姊妹都想吃蕎麥麵，所以選擇了這家店。因為到了午餐時間有點晚了，所以店內人不多，這個時候來真是太好了。我的妹妹是為了享受自己的時間，只對我說了菜單，然後暫時離席（笑）。我一邊喝茶一邊向服務生點餐。我記得妹妹好像說要吃天婦羅，所以她點了天婦羅定食，而我則在三貫或五貫壽司套餐之間猶豫。對了，三貫有三種，分別是鮭魚、鮪魚和扇貝，五貫的我忘記了，問了一下，但是想不起來了。最後，我決定點了寿司三貫天婦羅套餐。然後稍微有點擔心，妹妹是不是點了天丼呢⁉️ 我稍微等了一下，向店員確認一下‼️ 幸好還來得及，對不起‍♀️這個時代真方便，果然還是點了天丼套餐，太好了。等候期間真不好意思，"對不起"。謝謝等待，真豪華啊。我的麵看起來好像不是很大呢⁉️ 雖然吃完了（笑）。妹妹的天丼看起來好像很好吃，真想要一點啊。你們吃得好多啊，真好吃啊。茶也好喝，我們兩個都不停地補茶（笑）。謝謝招待！

13:40~我們去吃午餐了。店裡客人還挺多的。我點了一份黑醋雞肉和蔬菜套餐，加上熱蕎麥麵。我其實比較喜歡熱的烏龍麵，不過...還點了一份濃郁抹茶布丁，裡面有粒粒紅豆和生奶油。他們給了我一張LINE的店家卡，我就試著註冊了一下。還有一張飲料的折價券。原來星期天還可以加倍蓋章，我都不知道呢！太幸運了！(^^)

UNIQLO和無印良品都進駐了，我常常在YUFURA這裡午休時光顧。不用說，因為有歌舞伎座，雖然我不太清楚詳情，但在這個設施有活動時，飲食店肯定生意興隆。他們的價格和菜單內容已考慮到這一點，但在非高峰時段，店員的應對方式是值得檢討的。就算是老闆也不能忽視，因為他們是拿時薪的，應該勞動。在客人結帳準備離開時，卻被他們過於聊天而不注意到，這點我認為應該改進。在現今環境下，已經有很多人想工作卻找不到機會，我並不想指責，但這種太過隨意的氛圍可能會引來批評。不必要嚴格，但也不能讓客人感受到這樣的氣氛。抱歉，我忘了提及口味，總的來說還不錯。

７月１６日１３：３０～的健康檢查順利完成後，我們在『三寶庵 家族亭別庵 上本町YUFURA店』享用了午餐！我點了季節天丼套餐配熱烈的狐狸蕎麥麵。價格為１，４８５日圓（含稅）。食物很快就送上來了，只用了不到１０分鐘！季節天丼的天垂的汁稍微控制了一下，但他們特意放了另一小壺，可以根據口味添加。天婦羅有一隻蝦、一片白身魚（鰆？）、茄子、南瓜、辣椒、嫩玉米。米飯是稍微多了一點呢！狐狸蕎麥麵上面有兩片小狐狸餅、麩和柚子。麵條比較細。盛裝在小碗裡！沙拉有番茄、玉米等，感覺很豐富。土豆沙拉可能是冷凍的吧～。醃漬菜應該是野沢菜。甜點是蕨餅。整體來說，都很好吃！店內環境很舒適，讓人感到愉快！謝謝招待！

因為下雨，所以選擇了附近的一家餐廳，於13:20到訪。這是之前今井先生提過的地方。有兩張桌子，每張有四個位子，還有一張兩個位子的桌子。位置靠窗，視野很好。離開時，收到了一張服務卷和一張印章卡。點了一份天婦羅蕎麥套餐。可以選擇蕎麥或烏龍麵，但不能選擇溫或冷的口味。我選擇了蕎麥麵。天婦羅完全沒有炸熱，顯然不是現炸的。大葉、海苔和蝦天都冷了，但希望他們不要放進湯汁裡，因為湯汁溫度不夠，還有沒有小菜飯，而是湯豆腐山椒飯。

【投稿№ 1042-07】午餐用餐☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆■■■ 蕎麥 三寶庵 家族亭別庵 上本町YUFURA店（大阪）■■■　【今次料理】　　（今次入店：2020年02月，初次入店：2019年11月）午餐　御膳+追加單品　訂單號1042-07 2020年02月 ●午餐 蝦天沙拉定食1540+追加單品 蕎麥豆腐沙拉495=2,035日元/人【結果】・午餐店名的三寶御膳有各式小菜附帶很有趣・蕎麥就算是蕎麥店，蕎麥讓人失望10割削好蕎麥感覺真的是10割。湯底太甜不行大阪的蕎麥湯底，不行。太甜・不同菜單的蕎麥品質大有差異有些好吃有些蕎麥乾燥，一根筷子就能把所有的東西夾起來，各種・蕎麥的份量少得可憐。性價比差再次光臨，試試各種料理～謝謝款待～（*^_^*）☺☻☺☻☺☻********** ********** ********** ********** *********【再訪】照片追加號碼1042-07 2020年02月 ●午餐 蝦天沙拉定食1540+追加單品 蕎麥豆腐沙拉495=2,035日元/人號碼1042-06 2020年01月 ●午餐 天婦羅特盛蕎麥1200+蕎麥豆腐沙拉450+番茄沙拉450+稅金10%210=2,310日元號碼1042-05 2020年01月 ●午餐 健美三寶蕎麥御膳1800+豆腐沙拉450+稅金10%225=2,475日元號碼1042-04 2019年12月 ●午餐 大蝦天ざる蕎麥 1480+豆腐沙拉+稅金10%193=2,123日元・大蝦天ざる的蝦普通大小讓人失望。性價比差號碼1042-03 2019年12月 ●午餐 切そば御膳1420+稅金10%142=1,562日元・蕎麥的份量少得可憐。性價比差號碼1042-02 2019年11月（再訪） ●午餐 健美三寶蕎麥御膳1800+豬排丼套餐980+稅金10%278=3,058日元/人・蕎麥御膳的蕎麥和10割蕎麥麵是一樣的（主觀）。10割蕎麥不是十足的・豬排丼套餐的豬排帶有動物的味道。不行。吃了兩口就剩下了・豬排丼套餐的蕎麥乾燥，一根筷子就能把所有的東西夾起來。不好吃號碼1042-01 2019年11月（初次來店） ●午餐 三寶御膳1800+10割削好蕎麥950+稅金10%275=3,025日元/人・三寶御膳有各式小菜附帶很有趣・10割削好蕎麥感覺不到10割的味道。蕎麥湯太甜。不行☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆********** ********** ********** ********** *********

【投稿編號 1042-06】午餐用餐☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆■■■ 蕎麥 三寶庵 家族亭別庵 上本町YUFURA店 (大阪) ■■■　先生【本次菜色】　　(本次入店：2020年01月，首次入店：2019年11月)午餐　御膳+額外點菜　點餐・午餐 天婦羅特盛蕎麥1200＋蕎麥豆腐沙拉450＋番茄沙拉450＋稅10%210=2,310日元【結果】・午餐店名的三寶御膳有小碟等多種配菜，令人愉快・蕎麥在蕎麥店裡也令人失望10割蕎麥真的像10割的感覺。湯頭甜美但不好。大阪的蕎麥湯頭，不行。太甜了・根據菜單，蕎麥的品質有很大差異或許好吃，或許蕎麥乾燥，一根筷子就能夾起所有東西，各種情況・蕎麥份量少。性價比差再次光臨，試試各種菜式～謝謝招待～（*^_^*）☺☻☺☻☺☻********** ********** ********** ********** *********【再訪】 照片附加編號1042-6 ･2020年01月 ･午餐 天婦羅特盛蕎麥1200＋蕎麥豆腐沙拉450＋番茄沙拉450＋稅10%210=2,310日元編號1042-5 ･2020年01月 ･午餐 健美三寶蕎麥御膳1800＋豆腐沙拉450＋稅10%225=2,475日元編號1042-4 ･2019年12月 ･午餐 大蝦天婦羅蕎麥 1480＋豆腐沙拉＋稅10%193=2,123日元・大蝦天婦羅的蝦普通大小令人失望。性價比差編號1042-3 ･2019年12月 ･午餐 碎蕎麥御膳1420＋稅10%142=1,562日元・蕎麥份量少。性價比差編號1042-2 ･2019年11月 (再訪) ･午餐 健美三寶蕎麥御膳1800＋豬排丼套餐980＋稅10%278=3,058日元 /人・蕎麥御膳的蕎麥和10割蕎麥麵相同（主觀）。10割蕎麥不是真正的10割・豬排丼套餐的豬排味道像畜肉，不好。吃了兩口後就剩下了・豬排丼套餐的蕎麥乾燥，一根筷子就能夾起所有東西。不好編號1042-1 ･2019年11月 (首次來店) ･午餐 三寶御膳1800＋10割刨蕎麥950＋稅10%275=3,025日元 /人・三寶御膳有多種小碟，令人愉快・10割刨蕎麥感受不到10割的味道。蕎麥湯甜美。不好☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆********** ********** ********** ********** ********* ===========

新開的三寶庵 家族亭別庵，之前是今井的店，但好像不太受歡迎(^-^; 燉煮烏龍麵湯汁熬得很好，湯裡的料也很豐富，很美味。天婦羅也配上了豪華的套餐，蕎麥的份量也很足，吃得很過癮。我選擇了天婦羅，蕎麥的口感很好，湯汁也很濃郁美味。還有稻荷也很好吃。這裡值得推薦！我會再來的！

【投稿編號 1042-03】午餐實地考察☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆■■■ 蕎麥 三寶庵 家族亭別庵 上本町YUFURA店 (大阪) ■■■　先生【本次餐點】　　(此次光臨：2019年12月、首次光臨：2019年11月)午餐　御膳　點菜・分裂蕎麥御膳 1420＋　稅10% 142日元＝　1,562日元 /日圓【結果】・午餐店名的三寶御膳附有各種小菜，令人愉快・蕎麥在蕎麥店，卻令人失望10成削片蕎麥感覺真的是100%。湯頭甜甜的，不合格大阪的蕎麥湯，不行。太甜了・不同菜單的蕎麥質量差異很大有些好吃，有些蕎麥乾燥，一根筷子就能把它全部撈起來，總之，各種情況・蕎麥的份量少得可憐。性價比不好再次光臨時，會試著吃其他菜式～謝謝款待～（*^_^*）☺☻☺☻☺☻********** ********** ********** ********** *********【再訪】 再加圖片・2019年12月 ･分裂蕎麥御膳1420＋稅10%142=1,562日元･蕎麥的份量少得可憐。性價比不好・2019年11月 (再訪) ･午餐 健美三寶蕎麥御膳1800＋豬排丼套餐980＋稅10%278=3,058日元 /人･蕎麥御膳的蕎麥和10成削片蕎麥是一樣的（主觀）。10成削片蕎麥並不是真的10成削片・豬排丼套餐的豬排有肉腥味。不行。吃了兩口就剩下了・豬排丼套餐的蕎麥乾燥，一根筷子就能把它全部撈起來。很難吃・2019年11月 (首次光臨) ･午餐 三寶御膳1800＋10成削片蕎麥950＋稅10%275=3,025日元 /人･三寶御膳附有各種小菜，令人愉快･10成削片蕎麥感受不到真正的10成削片。蕎麥湯很甜。不行☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆********** ********** ********** ********** *********

近鐵・大阪上本町站的正南方，位於擁有大阪新歌舞伎座的綜合建築物「上本町YUFURA」的五樓餐廳街，今年（2019年）11月15日開業的，是在大阪擁有全國連鎖店的「家族亭」的高檔品牌店。這裡曾是「道頓堀今井」在上本町YUFURA開業時經營的地點。該店撤退後，這家店是以居抜き的方式開業的。店內有一些吧台座位和餐桌座位，共40個座位，風格依舊是和風現代。我被安排在吧台座位上，因為一個人坐在那裡比較舒服。午餐菜單有「親子丼套餐」（950日圓不含稅）和「天婦羅蕎麥套餐」（1,000日圓不含稅）等。還有開業特價的「天婦羅御膳」（1,480日圓不含稅）。被「特價」這個詞誘惑，我點了這個「天婦羅御膳」。可以選擇溫暖的蕎麥或蕎麥麵，米飯可以選擇白飯、山藥飯、博多明太子飯、湯豆腐芥末海苔飯，我選擇了山藥飯。不用等太久就上菜了。大碟子上擺滿了天婦羅、小菜、飯、蕎麥、泡菜和小點心。天婦羅有蝦、大葉、蓮藕、茄子、白身魚、南瓜等。搭配了天婦羅醬和鹽。剛炸好的天婦羅有酥脆的口感，但蝦肉有些硬。天婦羅醬的味道清淡，雅致。小菜有蕎麥豆腐、土豆沙拉、炸雞、炒蛋捲、油菜心、醃菜等。蕎麥豆腐有彈牙的口感，味道清爽。炒蛋捲卷得緊實，有彈性。不過，可能剛從冰箱拿出來，所以很冰冷，咬起來很硬... 蕎麥稍微軟了一些，風味還可以。湯頭稍微偏鹹。山藥飯上的山藥刨得很細，口感很好。值得一提的是，雖然只是小點心，但很高興它在那裡。這是在這個樓層上，京嵯峨野竹路庵在新歌舞伎座出售的和菓子，帶給人溫暖的甜味。這個御膳口味豐富，看起來也很漂亮，雖然不知道這特價要持續到什麼時候。但總的來說，我享受了一頓優雅的午餐。

【投稿編號 1042-02】午餐體驗分享☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆■■■ 蕎麥 三寶庵 家族亭別庵 上本町YUFURA店（大阪） ■■■　先生【本次的餐點】　　（本次入店：2019年11月，首次入店：2019年11月）午餐　定食+加點單點　點餐・午餐 健美三寶蕎麥定食1800+豬排丼套餐980+稅10%278=3,058日元/人【評論】・午餐・蕎麥定食的蕎麥和10割蕎麥麵相同（個人主觀）。10割蕎麥並不是真正的10割・豬排丼套餐的豬排帶有動物氣味。不好。吃了兩口後放下來了・豬排丼套餐的蕎麥乾涸且沒有彈性，用筷子夾會全部抓起來。很難吃・蕎麥蕎麥店裡的蕎麥，令人失望10割刨絲蕎麥感覺真的是10割。湯頭太甜，不合口味大阪的蕎麥湯，不好喝甜的再次光臨，試試其他菜色～謝謝款待～（*^_^*）☺☻☺☻☺☻********** ********** ********** ********** *********【再訪】 加入照片・2019年11月（再次光臨）・午餐 健美三寶蕎麥定食1800+豬排丼套餐980+稅10%278=3,058日元/人・蕎麥定食的蕎麥和10割蕎麥麵相同（個人主觀）。10割蕎麥並不是真正的10割・豬排丼套餐的豬排帶有動物氣味。不好。吃了兩口後放下來了・豬排丼套餐的蕎麥乾涸且沒有彈性，用筷子夾會全部抓起來。很難吃・2019年11月（首次光臨）・午餐 三寶定食1800+10割刨絲蕎麥950+稅10%275=3,025日元/人・三寶定食有各種小菜附上，很有趣・10割刨絲蕎麥無法感受到真正的10割。蕎麥湯太甜。不好☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆********** ********** ********** ********** *********

【投稿№ 1042-01】午餐來訪☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆■■■ 蕎麥 三寶庵 家族亭別庵 上本町YUFURA店 (大阪) ■■■　先生【今次的料理】　　(今次入店：2019年11月、初次入店：2019年11月)午餐　御膳＋額外單點　訂購・午餐 三寶御膳1800＋10割おろし蕎麥950＋稅10%275=3,025日幣 /人【結果】・午餐店名的三寶御膳附有各種小菜，很有趣・蕎麥即使在蕎麥店也令人失望10割おろしそば真的感受不到10割的味道。湯頭很甜，不推薦大阪的蕎麥湯頭，不好。甜味太重了再次光臨時，會嘗試各種不同的菜色～謝謝款待～（*^_^*）☺☻☺☻☺☻********** ********** ********** ********** *********【再訪】 新增照片・2019年11月 (初次光臨) ･午餐 三寶御膳1800＋10割おろし蕎麥950＋稅10%275=3,025日幣 /人･三寶御膳附有各種小菜，很有趣･10割おろし蕎麥吃不出10割的感覺。蕎麥湯很甜。不推薦☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆*:;;;:**:;;;:*☆********** ********** ********** ********** *********

天婦羅特盛蕎麥麵 ===========

上鍋燒烏龍麵

（獅子吼）咆哮！！成功吟詠了。前往上本町YUFURA的餐廳區。在家族亭的另一家店，初次造訪三寶庵。似乎正在舉辦四國・瀨戶內島巡遊之旅的特別菜單，被擺放在立牌上的美味菜單吸引，我買了天丼帶回家。室戸產金目鯛和四國蔬菜天丼，都被牢牢地用保鮮膜包好，即使帶回家也不會散落。除了竹筷子，還有附贈的天垂溼、菜單等。在吃的時候加上天垂溼，天婦羅依然酥脆可口。主菜是高知・室戸市出產的金目鯛天婦羅，作為名牌魚也很有名氣。肉厚而彈牙，口感濕潤。生魚片或燉煮也不錯，但天婦羅格外美味。極上えのき使用海洋深層水原水，富含鈣和糖類。不帶蘑菇的腥味，感受到甜味的えのき。雖然身體纖細，但咬上去時的韌度和滲出的美味令人難忘。也是愛媛縣・東予地方的特產，蝦鬆天婦羅。透過天婦羅衣看到的櫻花色非常鮮豔。將小蝦連殼剁成末，加入白身魚鬆和豆腐等，製成鬆軟的蝦鬆。使用高知產米茄子的天婦羅，佔了生產量的9成。緊緻的肉質散發出甜味。當然少不了高知縣產的ししとう。辣味不強，非常適合做成天婦羅。在超市看到的ししとう大多數都是高知產的，非常有名氣。還有高知縣產的鳴門金時也非常美味。被紅色皮膚包裹的淺金色果肉讓人食慾大增。或許天婦羅會比紅あずま更美味。四萬十豬肉和四國蔬菜的沾麵在舉辦期間看起來也很好吃。吃完後想試試高知橘冰沙。下次想在店內享用，而不是帶回家。謝謝款待。

１０００日圓左右的套餐午餐是主打，但丼飯價格便宜，大約６００至７００日圓，非常感激。更重要的是，如果外帶丼飯，含稅價格大概是４４１日圓？太划算了……等待時間大約１０分鐘，我以為會比較小，結果卻很沉重！帶回家後……比我預期的還要大！比飯還多的豬排和醬汁份量十足。雖然帶回家已經過了１０分鐘，但它依然非常熱！味道普通，但比一般的熟食店或便當店的水準高得多，這個價格真是太棒了。