大阪地鐵各線本町站步行3分鐘，位於大阪本町的HUB kitchen內的Cookie LAB.本店是一家專營餅乾的店鋪。在美式烘焙品中難得一見的咖啡店✨粉色的華麗外觀，櫥窗裡展示著店主每天親手製作的手工餅乾，彷彿珠寶般陳列著。招牌手工餅乾M&M Nutella，外酥內軟，濃郁的巧克力口感和符合期待的美式風味。Cookie Dough是在美國非常受歡迎的烘焙前餅乾生麵團。將麵團直接享用，是一種全新的餅乾體驗。像生餅乾一樣濕潤，獨特的酥脆口感和濃厚的甜味令人愛不釋手，而且因為事先經過加熱處理，所以可以直接食用✨以最少添加物完成的大尺寸餅乾給人留下深刻印象。店內常備多種款式的餅乾，每一款都有很高的飽足感。把餅乾掰開，中間會冒出各種"配料"的精美餅乾。濃郁但不帶有罪惡感，使用的是黑糖而不是白糖，讓人在享受甜點時感受到幸福的本町綠洲般的美式烘焙咖啡廳。HUB KITCHEN於2022年1月14日開業，並於2023年1月17日進行翻新，座位數從70個增加到包括露台座位在內的120個。它是一個集外賣和外帶為主的雲廚房和美食廣場功能於一身的新風格設施。店鋪兩側都有位置，中間部分有桌子供購買的菜餚享用。

我剛剛路過，所以我在12:31時去了外帶。雖然我想要享用甜點，但因為之後有甜點的預定，所以我只點了外帶。點了下列的餐點： ◆ 紅茶 tetra × 5 × 1。新鮮草莓。 ◆ 紅茶 tea 缶 × 10 × 1。 ◆ 太陽的熱帶冰紅茶水出專用 × 10 × 1。 ◆ plain Bagel × 1。

11:36午餐後我來到HAB Kitchen品嘗點心，使用了au pay的¥500折扣券。這裡有很多不同的店家，我選擇了帶回家的大型巧克力曲奇餅乾，以及在店內享用的布丁。我點了一份布丁和兩塊曲奇餅乾。曲奇餅的口味有期間限定的無花果核桃與奶油乳酪，以及紅茶和生焦糖口味。

11:57後吃完甜點後，我前往外帶店。因為可以使用au pay的¥500折價券... ◆紅茶tetra×5×1.新鮮草莓。 ◆紅茶罐頭×10×1.梨子。這些也是不錯的小禮物選擇。

定員小姐非常友善。我們在咖啡時間光顧了這家咖啡店。我帶著嬰兒和嬰兒車來，由於人不多，感覺很舒適。廁所裡有專門的換尿布區和嬰兒尿布垃圾桶。但沒有哺乳室。店員推薦了冷泡茶，我點了一杯，非常好喝。我會再來光顧的。

Cookie LAB. 先生每次都有新產品，這次我很久沒來，聽說紅茶進行了更新，作為紅茶愛好者，這是最棒的消息！我立刻下了訂單！我點了布丁套餐，水沖冰茶「Muscat Grey」，這款紅茶有伯爵茶和葡萄柚的味道，非常美味！布丁也比以前更好吃，讓我感動不已，謝謝款待！聽說每個月紅茶都會換，真令人期待！

本町的 Hub Kitchen 是一家有著 @hub_kitchen.jp 電郵的美式餅乾店，他們的餅乾超厚的，你有沒有想過要嚐一次這樣的餅乾呢？在這裡，你的夢想可以實現！不僅有餅乾，還有布丁、蛋糕、甜甜圈、奶昔和漢堡等等。漢堡肉汁多多，超肉味十足，而甜甜圈的麵糰和餅乾的麵糰是一樣的，超級蓬鬆！絕對要來嚐嚐！不論是午餐還是咖啡時間，都非常推薦！用餐空間也很寬敞，可以悠閒地享用。紅茶也更新了！喜歡甜食的人當然不能錯過，午餐時間也很推薦，大家一定要去試試看！❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎甜點女孩的咖啡廳 IG，在大阪主要介紹咖啡廳，相當坦率，但僅代表我的感受和口味，每個人感受和品味都不同。其他的貼文可以從這裡查看！✔️⏬⏩ @yk_mg22 ⏪⏬❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎#cookielab #本町美食 #本町咖啡廳 #hubkitchen #大阪美食 #大阪咖啡廳 #美式餅乾

從大阪市高速電気軌道（OsakaMetro）的本町站步行2分鐘，從堺筋本町站步行3分鐘即可抵達位於HUBkitchen一樓的專賣餅乾的店。每週六限定，每組限3人，提供為期60分鐘的餅乾自助餐，費用為每人1,200日圓（含稅）。同樣每週六限定，每組限3人，還有甜點自助餐，費用為每人2,500日圓（含稅）。我選擇了甜點自助餐。先繳費，然後開始享用。首次點單包括蛋糕、餅乾和飲料各一份。後續點單每次只能點一份，直到吃完才能再點下一份。蛋糕和餅乾只能點其中一種，但飲料可以單獨點。特製米粉蛋糕卷很可惜當天沒有，但蛋糕類有6種。酥皮草莓蛋糕當天用的是鳳梨，奶油鬆軟，很多，與蛋糕底部混合得很好。巴斯克芝士蛋糕有清爽的芝士風味，烤得稍微緊實。特製巧克力塔有濃郁的苦味，但塔皮香脆，與巧克力的濃郁相輔相成，不會覺得沉悶。餅乾很大塊，和蛋糕不同，需要多喝水，所以我選擇了當天限定的兩種。抹茶熔岩巧克力餅有抹茶餅皮，內裡是巧克力醬，再烤一下更像熔岩巧克力。可可芝士餅在抹茶熔岩巧克力餅後登場，內有芝士餡。不同之處在於，這是用小麥粉烤成的生餅乾。我選擇了抹茶卡士達味道的。由於體積大，單品點的食物相當豐富。我選擇了麵包三明治，有三種可供選擇。雖然是單點而非自助，但份量很足。我選擇了麵包三明治，肉餅厚實，烤過的起司，味道比預期的要正宗。餅乾三明治引起了我的興趣，所以我點了牛肉帕斯特拉米。體積不小，但比起麵包三明治，餅乾的體積更大。如果你要選擇自助餐的話，我會推薦麵包三明治。我因點了餅乾三明治而無法再點麵包三明治。最後，服務員建議我試試芒果奶昔，也許飲料也包括在內。每份食物都很豐富，雖然對於自助餐來說有些沉重，但考慮到價格和品質，比去關西的一些酒店更能讓人滿意。店內位於美食廣場，但我們提前預訂了沙發座位，沒有受到美食廣場的任何負面影響，一切都很方便。考慮到只接待少數客人，他們的服務確實很周到。那天天氣突然變熱，喝了太多水，導致有些不舒服，但驚訝地發現，上廁所的時間不計入用餐時間。也許是因為他們作為企業有殘疾人支持的概念，所以他們對細節的關注很到位。

6月推出的新漢堡套餐，我馬上去嚐了一口。小巧的麵包鬆軟，帶有奶油香氣！據說，它的麵團跟熱門商品烤甜甜圈的一樣！重點的肉餅厚實結實！能夠充分感受到肉的質感！作為漢堡，品質非常好！酸味、鹹味、香脆感令人無法抗拒！經燻過的起司在肉餅上燒烤，使炭火的風味更加突出。其他的配菜也很棒，薯條不加油炸，而是用烤箱烤。口感鬆軟！沙拉也平衡地做得很好，與一起點的可樂絕配！這樣的價格950日圓的性價比超值。一定會再來的。

週六甜點自助餐愛好者@ 甘子的餅乾專賣店，每週六限定！餅乾＆甜點自助餐♪※以下是我使用時的內容。♦️活動時間：每週六 1天限定甜點自助餐 1小時：2,500日元（含稅）餅乾自助餐 1小時：1,200日元（含稅）♦️菜單【餅乾】櫻花餅草莓奶油芝士餅乾＆奶油純素紅茶生焦糖杏仁巧克力乾果奶油芝士抹茶餡餅乾m＆m榛果餅乾斯力克斯可可m&m餅乾m&m餅乾抹茶卡士達餅乾【蛋糕】融化的草莓蛋糕時令草莓蛋糕卡士達布丁奇巧巧克力塔特製米粉卷餅巴斯克芝士蛋糕貝果法式吐司♦️飲料拼盤咖啡（熱/冰）/特調咖啡（熱/冰）/咖啡牛奶（熱/冰）/紅茶（熱/冰）/可口可樂/薑汁汽水/奶茶拿鐵（熱/冰）〇餅乾專賣店每週六限定活動〇點菜式自助餐〇首次點餐為1種餅乾＆1種甜點，續點可選全種1份〇附贈無限暢飲大阪本町一棟樓的新型美食廣場『HUB KITCHEN』日式、韓式、阿拉伯式、墨西哥式等...彷彿迷失在某國的背街巷弄，帶有無國界的情調♬這樣的HUB KITCHEN位於入口處的餅乾專賣店『Cookie LAB.（餅乾實驗室）』有著強壯的男士和笑容可掬的女士☺️。粉紅色的霓虹招牌賦予了美式餐廳般的可愛氛圍。甜點＆餅乾自助餐自3月底開始，每週六限定3組的活動。有兩種套餐，分別是只有餅乾無限量供應的「餅乾自助餐」和包含餅乾和蛋糕無限量供應的「甜點自助餐」這次選擇了「甜點自助餐」。店裡主打的餅乾以及自製蛋糕都無限量供應♪餅乾和蛋糕都好大一塊〜！餅乾是熱的供應。季節限定的櫻花餅乾裡面有櫻花和餡子！餅乾的麵糊中偶爾感受到的岩鹽增加了食慾♾這樣的餅乾我頭一次見！「m&m餅乾」是紐約流行的款式外表像冰淇淋一樣，但裡面是生的餅乾麵糊！一般來說，生麵粉絕對不應該吃，但據說是經過烘烤的小麥粉。就像是美國的草餅一樣←這樣的比喻很糟糕這也是我第一次嚐試♪蛋糕和捲餅都是平常的2倍大小。上面的草莓也很大✨捲餅的麵糰又濕潤又有彈性，非常迷人。最佳選擇是融化的草莓蛋糕。新鮮的奶油剛剛加上去，濃濃的讓人難以抗拒。肉桂捲是店裡的經典之一，帶有濃烈的肉桂糖和濃郁的乳酪奶油霜。一起吃更美味✨後半部份點的泡芙在點單後注入奶油。也許奶油太多了。店家考慮到這一點，讓我改成乳酪奶油，真是貼心。乳酪奶油＆黑糖卡士達。一定好吃☆所有的甜點都與咖啡搭配得很好，有很多新嘗試的

新作品嚐了第5次！這款純素餅乾還無麩質！外皮酥脆內裡鬆軟，大小和以前的餅乾一樣但熱量比其他餅乾低，真是讓人驚艷！每次都讓我開心，感謝不盡。

每次去Cookie LAB.，都會有新的商品推出。這次我選擇了他們的貝果法式吐司。聽說是將人氣的貝果做成法式吐司。味道不用說，當然超美味！搭配冰淇淋更是絕配！我肯定會再來！店主說「還沒完全完成」，期待未來的發展，所以我給4.5分！

我約在三點左右去的。在美食廣場內的這個時間人不多，可以很輕鬆地享受。點了櫻餅餅乾，店家會加熱後送上。即使戴著口罩看手機，也能聞到明顯的櫻花香氣，很驚喜。分開時，櫻花香更加濃郁，紅豆的紅色和麵糰的淺綠色很可愛。鹹甜的麵糰和內餡的甜紅豆，以及白玉的柔軟口感和麵糰的硬質形成了有趣的對比。還有其他多種口味可供選擇，也可以外帶。我外帶了草莓卡仕達和巧克力口味。份量也很足，甜度適中，非常滿足。回家後再次加熱食用也很美味。店員服務也很周到。除了餅乾外，還有布丁和蛋糕可供選擇。也可以點酒，據說這款餅乾與酒搭配得很好，喜歡喝酒的人也可以去試試看，應該會很有趣。

HUB KITCHEN 是一家位於美食廣場內的店家。在 Shawarma House 只點了控制在 S 小份的捲餅，是因為我想在這家店裡吃咖啡和甜點。布丁和咖啡的套餐，含稅 400 日圓。這次我加了糖和牛奶在咖啡裡。布丁裡有一點點的「酸」，但這正是手工的感覺。甜度適中，吃起來像是在吃蛋～的感覺。比看起來要有份量。因為這個玻璃容器，底部有一個凹槽，凹槽裡也有布丁。就像是倒底的狀態。現在這個套餐只要 400 日圓，我覺得很划算。雖然價格不同，還有除了布丁以外的蛋糕套餐。在輕食之後加點甜點。在美食廣場裡可以享受到獨特的樂趣，真是太好了。

大阪市中央區久太郎町3-1-27樋口大廈1樓▪︎11:30〜20:00☎︎090-5908-9262【Cookie LAB.本店】@cookie_lab.jp………………………………………………【HUB KITCHEN】@hub_kitchen.jp 裡面的店家很好吃，這是第二次光臨❤︎ 櫃台裡滿滿都是老闆親手製作的餅乾，看得心情超好⤴︎ 真的想一直看下去，但...那實在太難了◎ 草莓的蛋糕，盤子中央放著一把可愛的餐叉，然後...鬆軟〜內裡有豐富的鮮奶油和草莓，鮮奶油也不太甜所以吃起來輕盈好吃正好的份量，一口氣就吃完了◎ 巧克力餅乾杜 ¥450 上頭放的是...在美國非常受歡迎的未烤過的餅乾麵團未烤過的餅乾吃起來多汁濃郁的味道和甜度令人難以忘懷◎ 奶黃布丁(附飲品)¥400◎ m＆m Nutella ¥450◎ 餅乾＆奶油 ¥450◎ 杏仁巧克力 ¥350 餅乾都是大份量外皮酥脆，裡面鬆軟幸福感爆棚❤️‍ 使用的糖不是『白砂糖』而是『黑糖』❗️好吃又低脂，太開心了還有《下午茶套餐》和《貝果拼盤》等等，除了咖啡廳之外，還有很多其他樂趣可以享受小小的手信絕對受歡迎 在線訂購也可以，即使不能去店裡的人也可以❤︎ 送禮也很不錯，一定要試試看哦#cookielab #cookie #關西美食 #關西咖啡 #關西午餐 #大阪美食 #大阪咖啡 #大阪午餐 #心齋橋美食 #心齋橋咖啡 #心齋橋午餐 #本町美食 #本町咖啡 #本町午餐 #貝果 #甜點愛好者 #甜點控 #餅乾 #Instagram美食大獎2023 #Instagram美食 #美食攝影 #甜點巡禮 #巧克力餅乾 #下午茶 #大阪 #家裡咖啡廳 #instafood #hubkitchen

HUB KITCHEN位於美食廣場內的店家。吃完飯後想吃點甜點，於是去看了看店裡的櫥窗，看到了法式布丁，決定搭配咖啡一起享用。店員說會先熱好再送來，所以我在座位上等待。其實這是我第一次吃法式布丁，感到非常興奮。用一把可愛的木製刀叉切開，表面像約克郡布丁，內裡像鬆軟的卡努雷蛋糕。裡面有兩顆大顆又多汁的李子。或許搭配紅茶會更好些。但這裡的咖啡非常好喝，所以也算不錯。另外還得到了情人節的巧克力，外觀像是一顆美麗的行星。味道當然也很棒。

HUB KITCHEN 在一家名為 COOKIE LAB 的美食廣場內。路過時瞄了一眼櫥窗，看到賣松餅的。但店名是 COOKIE LAB。原來不是賣松餅，而是賣美國大小的曲奇餅的店。眼睛被吸引過去，以每個 450 日圓含稅的價格購買了兩個。這些曲奇餅又大又厚。比便利店的飯糰稍大一些。在微波爐裡稍微加熱一下就開始享用。表面酥脆，內裡濕潤。有蘋果煮成的甜甜的焦糖（我想是的，但不確定）。曲奇餅的餅皮甜度適中，味道樸實。還有限時的巧克力口味，內含白巧克力和碎杏仁糖製成的。我比較喜歡這個口味。份量很足，也可以代替一餐。

HUB Kitchen午餐後，我們去了一家餅乾店。櫥窗裡展示的是一種像司康餅一樣大小的巨大餅乾，店員熱心地向我們解釋說，它們之所以這麼大是因為裡面有填料。通常我喜歡普通的經典款餅乾，但也想試試不一樣的。他們的新產品有草莓大福（450日元）和m&m巧克力榛果餅乾（450日元）。我們挑了兩款帶回家。這些餅乾手感沉重，感覺大概有200克。m&m的餅乾甜度適中。由於昨天我吃了從美國寄來的本地餅乾，所以這感覺更加清淡。可可的味道也不濃。榛果醬的部分也不多，味道不太突出。口感雖然不是很鬆脆，但卻有一種濃厚的餅乾質感。雖然不是很好吃，但也不至於太糟。草莓大福餅乾裡面有草莓果醬、白豆沙、白玉。我本以為這組合可能不太搭，但還是買了來試試。果然，不太搭笑。有些食物的組合方式真是難以理解。我還是希望他們能更注重展現餅乾的美味。吃飽了，謝謝款待。

11家店聚集在一起的美食廣場於1/17重新開幕！各種不同風味的店家匯聚其中，不僅提供堂食服務，還可以外帶或外送！下午茶1500日元、餅乾鍋450日元▸▸像冰淇淋一樣的餅乾鍋【餅乾鍋指的是餅乾的生麵團】，麵團呈現成醬狀，可以直接食用，是一種有趣的甜點，真是生餅乾❣️❣️之類的感覺！因為事先經過加熱處理，所以可以直接食用✨。在國外，這種甜點很常見，但可能是第一次嘗試。曾經有過在家裡做餅乾時，想要偷嘗麵團的衝動嗎？那股難以言喻的甜美香氣，是不是令人難忘？這種感覺就像是可以直接食用的麵團一樣✨。▸▸盡量不使用添加物製成的大尺寸餅乾具有極大的衝擊力❣️，奶油用量節制，享受脆脆鬆鬆的口感。貝果加了一些蔗糖，烤得鬆軟甜美，這很適合午餐。如果想要嘗試多種口味的人，下午茶套餐可能是個不錯的選擇☕️。

餅乾和巴斯克芝士蛋糕✨店員服務態度超好❣️吃飽飽之後還能享受美味✨HUB Kitchen有好多迷人的店，很容易吃太多，但餅乾一定要吃或者帶回家☺️真的很感謝，謝謝款待 ===========

本町的HUB kitchen最近開業了。櫥窗中展示的圓圓的大餅乾令人驚嘆！儘管外表看起來，味道卻很溫和，我一口氣就吃掉了。那個叫做「クッキードゥ」的冰淇淋般的餅乾看起來也很美味，下次我想試試那個！櫥窗反射的霓虹燈也很可愛時尚。