太神奇了!我吃過許多好吃的Baumkuchen,像是小樽的北菓楼妖精之森,還有宮古島的雪塩Baumkuchen(軟的和硬的),但是很久沒有吃到這麼開心的Baumkuchen了。這款Baumkuchen真是高級到不行,能感受到極上食材的美味。它的名字叫「治一郎」,濕潤感超足,吃起來既有口感,又有彈性,太棒了!剛好上網查了一下,得知這款Baumkuchen是以「薄」和「半生」的方式烘烤,共有24層年輪。而且,他們還花了很多心思,進行了「蓬鬆」的製作工序。啊,太感謝了!我一邊想著製作這美味的職人,一邊享受美食。我分給朋友們試吃後,他們都讚不絕口!當然啦!感謝款待。據說他們在靜岡有一家店,而且在大阪的Grand Front Osaka也有店呢。