大同生命札幌大樓的 miredo，我來到了這裡。這座大樓位於非常方便的地方，距離札幌車站只需步行約五分鐘。這家店位於大樓的一樓，外部是玻璃幕牆，可以從外面看到店內。我在開店時立刻進去了。看了菜單後，我決定點了看起來最美味的「山本的漢堡套餐」。這個套餐有 180 克的漢堡肉，附送米飯、味噌湯、迷你沙拉和迷你蔬菜汁。稍等片刻，店員走過來，一邊展示蔬菜，一邊向我介紹蔬菜汁。這天的蔬菜汁裡有紫色甘藍、胡蘿蔔、混合莓果等。味道對身體很好。隨著迷你沙拉上桌，我就開始等待漢堡烤好。漢堡即將完成時，店員宣布「馬上就烤好了」。服務非常周到。烤好的漢堡被端上來，發出噗噗聲音。味噌和羅克福爾芝士的搭配非常棒。米飯是宮城縣產的ひとめぼれ，而且可以無限添飯。服務和品味都很好，這家店成為了我心目中的最愛。謝謝款待。

中午獨自一人去了，人潮擁擠，但很快就被引導到雙人桌。因為是第一次來，服務生耐心地解釋了菜單，我點了推薦的山本漢堡套餐。套餐裡的小蔬菜果汁帶有蘋果的甜味，清爽可口。漢堡上了熱騰騰的盤子，現烤現供。雖然點餐後要等一段時間，但正好刺激了我的食慾，更享受了美味。醬汁有芝士的味道，但我個人覺得再濃郁一點會更好。米飯也很好吃，可以免費加大份，我又補了一碗。湯雖然沒補，但比漢堡更美味。份量十足，讓我吃得飽飽的。

第一次去的時，吃到了非常美味的漢堡排。蘑菇汁也很好吃，米飯簡直停不下來‼️在漢堡排還沒烤好之前，服務生就會跟你確認一下。套餐附的蔬菜汁也很好喝。我本來討厭紅蘿蔔，但這次喝得很開心。

我先說一下，真是太棒了。點了漢堡排，服務生首先問「因為是現點現做，需要大約20分鐘，可以嗎？」當然，請問。在漢堡排之前端上來的是類似蔬菜汁的東西，但從那時起就已經很美味了。而且漢堡排非常好吃，能夠感受到肉的質地，肉汁滿溢。醬汁也是絕品，肉汁、醬汁，再加上蛋黃混合在一起，讓人無法理解的美味。煎蛋的蛋白被煎得酥脆，香氣四溢，真是令人愛不釋手。吃得越多，就越能發現細節的美味。我對這樣的漢堡排非常滿意。結帳時，正想表達這麼美味的感受，服務生主動問道：「我們的漢堡排怎麼樣？」不是很厲害嗎？要問這個問題，必須有相當的自信才敢問。她問得如此自然。我回答說："非常美味！"然後離開了店。不僅是味道，連服務都是讓人感到"這才是用餐應有的樣子！"的那種店。

演唱會前的一段時光。和朋友還有老公一起吃飯。我們點了辣椒醬和檸檬汁的漢堡排，還有山本的漢堡排。開始前有蔬菜汁。今天有莓果和紫色甘藍。漢堡排很厚，我喜歡這種口感。配上辣椒醬吃，口感清爽，讓人越吃越想吃。但是漢堡排已經燒得又黑又硬了。可能是戴口罩的原因，還是工作人員一直在聊天的關係吧。有點可惜。

店內氛圍好。點了店裡招牌菜。因為是現點現做，等了超過20分鐘才上菜。含有起司的漢堡排套餐附上的味噌湯很好吃。米飯和味噌湯都可免費續，非常適合想吃飽飽的人。

這是我第一次來這家店，但接待非常出色♪ 我點了山本漢堡排... 以我個人的口味來說，我喜歡百分之百純牛肉的漢堡排，略帶生味、多汁。但我想這可能是豬肉和牛肉混合的吧？它被悉心煎烤。不過蔬菜汁給了我看成分，而且還好喝哈哈

好久不見，我想吃一下店裡的漢堡，所以來了。一個人，所以迅速地進去了。我沒有很餓，所以只點了漢堡和一杯清爽的午後小酌。猶豫了一下，但最後選擇了辣味醋澆汁漢堡，搭配布魯克林拉格啤酒。啤酒比漢堡先上桌，我正喝著時，服務生送來了榨果汁。感覺好像變健康了一樣（笑）。漢堡似乎是在烤的時候才會通知客人。終於上菜了。粗切的辣味蘿蔔泥搭配醋澆汁，味道清爽爽口，感覺不錯哦～跟啤酒也很搭！

晚餐選擇了「山本的漢堡」。每次經過米雷多（ミレド）都會注意到這家店，一直很想嘗試一下！原本計劃在下午五點半左右進店，但我多次看到店前排隊的情況，而且我們七點還有預約的地方，所以為了安全起見提早去了。雖然我並不是很餓，但也不想錯過這次機會，而且還想確保能趕上預約店的點心，哈哈。提早了大約20分鐘到達餐廳，等待時間只有三分鐘，很快就進了店，然後點餐也很順利！時機真的很重要啊。我早就決定好要吃什麼，所以馬上就點了！我選擇的是「鬼おろしポン酢ハンバーグセット 180g (￥1390)」！這套餐包括漢堡肉/飯/味噌湯/店家原創的蔬菜汁，如果是午餐時間的話還會附上迷你沙拉。在漢堡肉烤好之前，先端上來的是蔬菜汁。店員解釋了蔬菜汁的材料，這天有橙子、香蕉、奇異果等等！我只記得水果，抱歉...外觀看起來就像橙汁，但只喝了一口，柑橘的酸味迅速散開，然後是濃厚的甜味，接著又是酸味，清爽的口感令人驚艷！這麼好喝，我可以喝好幾杯！這是我第一次喝到這麼好喝的果汁！稍等一下，漢堡肉登場了！漢堡肉上堆滿了比肉還要高的蘿蔔絲，讓人垂涎欲滴！分開漢堡肉，沒有肉汁湧出來，而是一邊咀嚼一邊享受肉質和風味，這點很特別。根據先前評論，有人說肉汁很多，可能是因為製作的差異吧？雖然用筷子輕輕一切，但仍然能感受到嚼勁，不會太軟或太硬，這樣的口感應該會受到廣大人群的喜愛！表面的焦糖感增添了香氣，我就是喜歡這個！大量的蘿蔔絲口感清脆，搭配上清爽的蘿蔔絲和醬汁，完美無缺！醬汁不會一開始就淋在上面，而是放在另一個碟子上，這樣可以更好地品嚐漢堡肉的口感，我個人覺得這是一個加分點！配菜有青椒和茄子，另外還有的豆芽菜是用韓式風味調味的，很用心！醬油和鹽的比例使口感清爽，可以感受到他們的用心！雖然忘了把飯的份量調小，但碗很小，這樣一來就沒關係了，哈哈，我除了碗飯，其他時候都不怎麼吃米飯，所以這份量對我來說剛剛好！我點了鬼おろしポン酢是因為想吃清爽的漢堡肉，雖然價格有點貴，但可以品嚐到肉的本味和口感，是一次很好的經驗。即使這樣，再去的話，我想嘗試一下奶酪焗或者濃郁的德米格拉斯。謝謝招待。

【山本的漢堡 miredo札幌店】位於赤磚露台對面的 miredo，位於一樓。這裡的午餐很時尚，特別是面向車站前通的大玻璃窗和窗邊的沙發座位很棒。我記得上次來時好像點了店家推薦以外的菜色，所以這次點了店家推薦的山本的漢堡套餐 1,890 日元，再加上鬼辣椒頂 200 日元。朋友們還加點了分享：酪梨芝士漢堡 1,400 日元和生火腿無花果沙拉 1,000 日元。✋沙拉的無花果是乾果，搭配生火腿非常合適。雖然這組合不太常見，但很美味！先試試酪梨芝士漢堡吧！漢堡裡面放了新鮮的酪梨，搭配起來與芝士和肉很搭，口感不會太沉重，反而比較溫和！倒是主打的山本的漢堡味道比較濃郁！不過藍紋奶酪和肉的組合很美味！山本的漢堡的醬料有些甜，個人覺得味道有點不夠滿足，但加了大蒜後更美味！我們沒點飲料，兩個人加總差不多 7,000 日元，午餐來說點得有點多，但很滿足。附帶的蔬菜汁也很好喝！謝謝款待！#札幌漢堡 #札幌車站午餐 #札幌車站美食 #食物誘惑 #札幌午餐 #札幌晚餐 #薄野美食 #北海道美食 #札幌美食

這是第二次造訪了。店內一如往常地明亮且充滿活力。我馬上點了360克的雙層漢堡排套餐和漢堡排焗烤套餐。雙層漢堡排的紅酒汁非常濃郁，漢堡排本身很簡單，但帶出了漢堡排原本的多汁美味。因為是自助續食，我又補了一碗心頭好的白飯，搭配著紅酒汁一起享用。只是桌上只有筷子，所以我請服務員拿了湯匙過來。再加上湯品也是無限供應的，真是令人高興。

山本先生的漢堡真的超好吃呀！最近雞蛋供應短缺，所以我把煎蛋放在上面♡這個蛋煎得半熟，推薦你先把它放在飯上吃！這樣一來，汁料的味道也不會淡化，吃起來更美味。每次來這裡，飯都好吃到絕對會再加一碗。來這裡的時候，大家都忘了節食的事吧。

2022年11月造訪時的評論： - 鬼蒜漿漢堡套餐（180克）/ 1390日圓（附飯、味噌湯和迷你蔬菜汁） - 冰咖啡/ 300日圓 使用了北海道支持券✨因為我超愛大蒜，所以選擇了這個套餐，但是醬汁有點酸酸的，我不太喜歡（汗）。漢堡肉汁豐富，很好吃，可惜了…我本來想要用普通的蘑菇汁來吃。仔細看了菜單後，發現可以加大蒜，下次我想試試看普通蘑菇汁的漢堡，加上大蒜！

☀️◼️山本的漢堡餐廳Miredo札幌店山本的漢堡套餐180克¥1,790漢堡焗烤套餐10克¥1,650套餐包含米飯無限添食味噌湯無限添飲小蔬菜汁如果在下午3點之前到店，還有沙拉❤️有空位❤️焗烤盤底部鋪有義大利麵❤️我喜歡的茄子也加了進去❤️最受歡迎的山本漢堡內含戈爾貢佐拉芝士？外面有蘑菇醬？我忘了，但...蘑菇醬的味道不太明顯，但這個價格下，漢堡並沒有令人感動，但還是很好吃❤️不知道為什麼？煮蛋是粉紅色的❣️焗烤盤是西式的，但米飯碗和湯碗卻是和風的感覺用餐愉快❤️那麼❤️❤️❤️❤️今天是卡爾克❤️卡爾克呦❤️卡爾克❤️卡爾克～我要去三家店❤️抱歉連續發文了。

我去了札幌大通的miredo1階的山本漢堡店。店面新穎，感覺很不錯。我在12點前進入店內，幸運地沒有等待就坐下了。我馬上點了最受歡迎的山本漢堡和牛油果芝士漢堡。根據菜單，漢堡只有180克。套餐附有白飯、湯和小杯蔬菜汁。白飯和湯可以無限續。使用的陶器是有田焼。山本漢堡很受歡迎，特製的紅酒汁非常豐富，很搭配白飯。而且漢堡裡面有芝士，入口即化。牛油果芝士漢堡是牛油果和芝士的層層疊，讓口中充滿美味的和諧。回程時，已經排起了長龍。

目玉蛋漢堡排定飯 1440日圓，蔬菜汁和沙拉先上桌了。兩者口味都不錯，但稍微冷一點可能更好。沙拉感覺新鮮度稍微不太好。蔬菜汁以蘋果為基底，帶有一些蔬菜。服務生會拿著裝有蘋果等內容的籃子來解釋。我真的以為這是套餐裡的驚喜（^◇^;) 還沒有吃漢堡就被問話了，一開始以為這就是開胃菜（^◇^;) 漢堡的肉感適中，肉汁很多，非常美味。配菜的蔬菜味道很足，也很好吃。只是，冷的馬鈴薯沙拉放在同一盤子裡，如果能分開就更好了。飯可以無限續，口感和味道都很好。湯裡有白菜心和海帶，很普通但也很好吃。吧檯比較寬敞，櫃下還有掛勾和提籃。桌子？座位是沙發座，坐起來很舒服。服務態度普通而友善。

山本的漢堡餐廳（Miredo 札幌店）於 2022 年 7 月 21 日的評分為 3.452。這是我第二次造訪了。通常因為排隊的關係進不去，這次早些時間（11:00）到訪，無需等待即可入座。由於蔬菜攝取不足，我特別要求了更大杯的飲品。我點了與上次相同的菜單：山本的漢堡 1,790 日元、鬼おろしポン酢漢堡 1,290 日元、自家製蔬菜汁（加大杯）每杯 200 日元，共點了兩杯。這次沒有點炸雞（哈哈）。我上次造訪是在 2021 年 1 月 16 日，價格只有鬼おろし稍微漲了 60 日元，可見這家店的努力。當然，食物美味，我完食了。蔬菜汁超級棒！感謝款待！山本的漢堡 miredo 札幌店，我還會再來的！

一直以來都想嘗試的山本漢堡排焗烤！裡面還有麵食，好好吃啊！雖然餓得要命，但開胃的果汁真是太感謝了！下次想試試普通的山本漢堡排呢！

今天和伴侶一起去吃晚餐，我們一邊看著大通街上的飲食店招牌，決定從大通往薩澤基方向走。在 miredo 找到了這家餐廳，聽說它開業初期非常受歡迎，現在應該已經平靜下來了吧，所以我們決定來試試。晚上7點過後，有很多位置。我們被安排在一個舒適的圓形沙發座位上，感覺很棒！服務生問我們是第一次來嗎，我們回答是的！他們很親切地為我們解釋了一下流程。雖然我本來想點山本牌的漢堡套餐（1,790日元），但我伴侶卻點了其他的。我則點了鬼おろしポン酢漢堡和一杯海尼根。點餐後才開始煮，所以要等大約15分鐘，我們答應了♪為了打發時間，他們向我們介紹了蔬菜汁。橙汁為基底，今天的蔬菜汁有蘋果、鳳梨、幼玉米和青江菜，隨著材料一同端上來。這很有趣！雖然沒有問我們對蔬菜汁的感想，可能是為了在烹飪漢堡的15分鐘內交流，但我們的時機卻不太合適。蔬菜汁的味道很好，雖然沒有感受到幼玉米和青江菜，但對身體有益的感覺很好。不久後上菜了，看起來很美味。首先是味噌湯，哇，比我想像的還要好吃！接著是加了醬汁的鬼おろし漢堡，比我想像的要小，雖然用筷子可以切開，但有點硬，但還是很好吃。米飯也很美味，據說是宮城縣產的ひとめぼれ！漢堡和米飯搭配得很好，加上味噌湯，整體水準很高♪另外，米飯和味噌湯是免費續碗的。我伴侶點的山本漢堡很好吃，但價格相對應。鬼おろしポン酢漢堡也很美味♪謝謝款待！服務生的服務很好，可能是因為有手冊，但給人感覺很好。

●鬼蒜漢堡定食　1380元從路上就能看到店內，所以通常都相當擁擠的漢堡店。作為一個愛吃蒜的人，這是我的菜單首選。在戴口罩的時代，可以盡情享受而不必擔心。裡面塞滿了大蒜，太棒了。但即使不考慮這一點，我也沒有覺得味道很重。我對漢堡有點挑剔，但我覺得這裡的漢堡很新鮮多汁，很好吃。雖然不是很肉味濃郁。醬汁我覺得有點甜。飯可以無限添食。另外，我們還在用餐前拿到了一杯有說明的蔬菜汁。不難喝，但也不好喝，感覺對身體有好處。鬼おろし和德國式漢堡看起來也很好吃！店內不是很寬敞，建議您改變用餐時間。謝謝款待！

札幌的新出爐漢堡店！據說是一風堂之類的連鎖店！服務態度非常周到！主打的山本漢堡配上荷包蛋，漢堡裡面有戈爾貢佐拉起司，醬汁像牛肉燉菜，很適合搭配麵食！漢堡本身一般般！不過味噌湯很好喝！