世界各地尋找獨特的牛油，終於發現了一款特別的牛油蛋糕。它的香氣充滿了口腔。來自英國和北海道的牛油都是發酵的，餅皮像是薄餅一樣，內裡濕潤柔軟，口感像法式小蛋糕。

大阪市中央區。難波、大阪高島屋B1。城市裡是聖誕節，百貨公司地下超級擁擠。今天是在II先生家的聖誕派對。他讓我買蛋糕，但卻賣完了。在這繁華的地方，我拼命尋找替代品。這裡是關西唯一的一家店。是JAL國內線頭等艙的指定點。II先生一家人應該會滿意。■手工奶油蛋糕（5個，1,350日圓）非常濕潤！從某種意義上說，它的外觀就像它的名字一樣，奶油濕潤。但對我來說，這個蛋糕太優雅了。我沒有專業的甜點詞彙去描述它。感想，味道還不錯。沒有機會坐頭等艙，所以還算不錯。

平日晚上六點來到這家店，只有一位顧客。在看了店裡各種陳列的商品後，我選擇了這裡的一口大小的奶油蛋糕。我買了一份三個的套餐。根據說明，放進烤箱烤約五分鐘就好。當我嚐了一口時，散發出的濃郁香氣，以及濃厚的味道，真是讓人驚艷。當然，直接吃也很好，不烤也可以。

■我吃了三種口味的奶油三明治：和紅茶伯爵茶、瀨戶柑、蘭姆葡萄乾！外面是酥酥脆脆的酥皮，要小心吃才不會掉下來哈哈。每一款都有濃郁的奶油味，非常美味！瀨戶柑的口感既濃郁又清爽。而和紅茶伯爵茶是新口味，也很好吃。■手工奶油酥餅酥餅酥脆松脆的口感，奶油味其實稍微淡一些，但是帶著溫和的甜味，非常美味。謝謝款待！

高島屋新開的三家甜點店我都試了一下(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°最後一家是專門以美味奶油為主打的蛋糕店「Butters(巴特斯)」。製作一公斤奶油需要超過20公斤鮮奶呢！Σ( ´･ω･`)奶油的主要原料是鮮奶，但在製作過程中，除了奶油外還會產生大量的「脫脂乳」和攪拌奶油時產生的液體部分「奶油乳清」作為副產物。「Butters(巴特斯)」希望能夠善用這些奶油的同伴們，充分利用大自然的恩賜。看來這不只是一家追求高級感的奶油蛋糕店嘍！( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )୨୧那天他們竟然大方地讓我試吃了一整個！！一個280日圓還挺貴的嘛(≧∇≦)我這個膽小的人試吃一口後就忍不住要買了w◉手工奶油蛋糕 3個 864日圓使用濃郁的北海道產奶油和像優格一樣清新的酸味發酵奶油。用不同口感的薄脆餅和費南雪蛋糕夾上牛奶果醬，疊成三層後烤製而成。薄脆餅有點粗糙，牛奶果醬的甜度也有點不夠...奶油的香氣也想再多一些...考慮到價格，以為會是份量充足、沉甸甸的奶油蛋糕，結果口感輕盈有點出乎意料...(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ如果不太喜歡濃厚奶油甜味的話，你可能會喜歡這種清爽的奶油蛋糕！還有奶油三明治也很吸引人〜♡謝謝款待(*´▽`人) ===========

魔法的餐廳在高島屋地下進行了一場甜點特集，我去了其中引起我的興趣的三家店。第二家店是一家專門使用牛油製作甜點的店，名為Butters。他們強烈推薦一款叫做手工牛油蛋糕的產品，還很大方地讓每個人試吃一個。我立刻拿了一個試吃，發現非常美味，所以決定買一盒（*/▽＼*)ｷｬｯ我那天走了很長的路，感到相當疲憊，這讓我更加享受這個甜點（笑）上面是芬南雪蛋糕，底部是布列塔尼餅乾。中間夾著牛奶果醬。這個蛋糕使用了英國澤西島上繁殖的澤西牛的牛奶製成的牛油，所以口感非常濃郁美味(*^ρ^*)尺寸也是一口大小，非常適合餓了的時候享用(^_-)-☆謝謝款待m(_牛_)m

4月25日晚上6點，百貨公司地下食品區就關店了。雖然3月份巴特斯（Butters）的常設店開幕了，但直到5月才終於來拜訪。我選擇了平日的空閒時間，買了手工奶油餅乾。這款餅乾使用北海道別海町的鮮奶製作的原創奶油，再加上燒焦奶油的味道。打開來時，香氣撲鼻，充滿了豐富的奶油香味。酥脆、柔軟、美味極了。

在烤麵包機中加熱，外皮酥脆美味。

大阪的伴手禮，我收到了。奶油很濃郁，但蛋糕裡面是空洞的，所以口感很輕盈。用烤箱加熱後，奶油滲透出來，非常美味（^^）

在烤麵包機裡加熱後吃起來非常美味。

16:33～近鐵上本町店舉辦了活動，因此... 可以使用大阪市的 premium 商品券。◆ 原味手工牛油蛋糕 10×1。◆ 伯爵茶手工牛油蛋糕 ×5×1。買來作為新年的禮物。

二年前？不對，是三年前嗎？我的女兒結婚後搬到大阪定居。雖然我們沒有血緣關係哈哈，她突然聯絡我了。她說她這次回札幌，想要我請她吃飯哈哈。她送了我一個叫做「Butters」的手工奶油蛋糕當作伴手禮。蛋糕的表面鬆脆多汁，但又有點軟綿。中間有個空洞，所以吃起來不會太過油膩，很好吃。

期間限定來到鳥取車站。趁機購買了這個。裡面有豐富的奶油，吃起來噗噗冒泡的感覺。真是令人驚艷！謝謝美食。

因為我非常喜歡奶油，所以每次看到奶油夾心類的烘焙點都會買。這個不是奶油夾心，而是中間像馬德蓮蛋糕一樣的麵糊裡面夾了一點點奶油餡。店家建議熱烤後食用，但我沒有加熱就吃了，覺得有點不夠滿足。跟一起買的餅乾比起來，我更喜歡餅乾的口感。