・從大阪地鐵四ツ橋站南出口往西步行4分鐘就是北堀江了。朋友邀請去了一家以魚類為招牌的居酒屋。店內明亮、乾淨，有吧台座位、桌子座位和半個室。我們選擇了半個室，從生啤酒開始，品嚐了サントリープレモル（神泡）¥600，頂部發酵（艾爾）的濃郁風味，香氣撲鼻，非常喜歡。采用天然水釀造，採用磨制的鑽石啤酒花。 ・「魚がしええのん套餐」¥8,500（7道菜）※菜單會因季節和進貨情況而變化※需提前一天預訂！▪️前菜（上）①鰻魚的鮮鰓…口感彈牙美味②芝麻豆腐…芝麻味濃郁③鮭魚子飯…穩定的美味④香箱蟹…蟹肉、卵和蟹膏，讓人難以抗拒▪️刺身拼盤（上）・鯛魚・八爪魚・海膽・鰻魚湯引き・魷魚・鰹魚刺身・鰯魚・帆立貝・生蠔・岩牡蠣…一口吃不下▪️時令時蔬…泉州水茄子、靜岡蕃茄。茄子像絲綢一樣細膩，蕃茄像水果一樣甜美。▪️炭燒或精選烤魚，鮑魚和八爪魚的炭燒，鮑魚新鮮活潑，八爪魚經燒過後更美味。▪️時令溫菜…南瓜濃湯加白玉和蝦仁丁。▪️天婦羅或炸雞①萬願寺辣椒…這種切法第一次見②羽曳野的無花果…第一次吃這種天婦羅③德島的鰻魚…一如既往的美味▪️主食（壽司）①鰹魚　②八爪魚　③鮪魚和海膽。八爪魚相當大塊！※也有煮在鍋裡的壽司，並有多種稀有且價格合理的清酒。▪️鬼熊（きぐま）奈良　¥770（無濾過生原酒，辛口純米吟醸）…非常適合搭配魚料理。這次選擇了套餐，下次想試試單點菜單，因為有豐富的菜品選擇，而且想配日本清酒。蟹和鮑絕對要再次品嚐。 地址：大阪市西區北堀江1-13-20四ツ橋ストークマンション 1F☎️ 06-6533-6050/050-5456-9114⏰ 營業時間：17:00~23:00，周一和公眾假日休息。

在這家餐廳吃了一頓套餐。據說是由市場的批發商經營的店家，從頭到尾都能品嚐到美味的海鮮料理，真是令人感激的店家。可能因為聊得太開心，有兩三道菜我忘記拍照了。真想再來這家店。

家附近的一家店成了我去的起點。這家店不僅有新鮮的魚類，還有各種不同的菜單，包括肉類。菜單非常豐富，而且所有菜品都令人心動。首先，他們的生啤酒是用普羅米修斯釀造的，我肯定他們一定是神泡認證店，因為他們的生啤酒實在太好喝了。小菜也一點也不馬虎，這天給的是鱧魚燉湯，味道非常美味。金槍魚的炙燒、帽蛤的一夜乾、章魚的炸、鰭鮃的肝卷... 真的是哪一道都好吃！！！！坦白說，我不太想分享這家店，但我肯定所有人都會被他們的美食驚艷的。

四橋車站附近工作，今天也在午休時四處尋找午餐。在「魚がし 一丁」這家店裡，我被它吸引住了。店內感覺比我想像的更加清爽和現代化。平日12:00過後，已經有一些客人在店內。我的午餐點了「魚がし海鮮丼」，價格是1,000日圓（含稅）。大約5分鐘後，海鮮丼就上桌了，裡面有五種刺身和一些白魚子，看起來色彩繽紛，非常好吃。我開始享用了，哇，刺身雖然有點小，但味道真的很不錯。白身肉很爽口，紅身肉則軟嫩且味道濃郁。魚子的份量也還可以，而山葵的辛味很搭。如果要挑剔的話，可能想要更多一點飯（醋飯），而且既然使用了好魚，希望湯的湯底也能更濃郁一些。謝謝啦，能享受到這樣美味的刺身午餐真是太好了！

今天在這裡吃了午餐♪ 因為上次吃得很美味，所以再次光臨了ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ 在吧台內，店主和廚師都以愉快的聲音接受訂單，這次還是點了「魚蓋飯」( 〃▽〃) 內容請看照片，有著烤過的鰹魚、秋刀魚、章魚、小鰭魚、鰣魚、還有六種不同的魚♪ 鰻魚雖然不在招牌菜單上，但還是有喔❗️章魚稍微有點薄，但烤過的鰹魚肉很豐富，非常滿意((o(^∇^)o)) 如果在這附近想吃魚，我推薦這家♪ 可以品嚐到稀有的魚，真是令人開心的店❗️ 上次也說過，想要晚上再來光顧♪ 感謝款待♪

今天在這裡吃了午餐♪ 関東首都圏宣布進入緊急狀態，之後關西也跟進...對於個人經營的店家來說，情況可能更加嚴峻。在這樣的時候，雖然大企業也面臨著困難，但我想支持小店家。因此，我想吃海鮮，所以來到這裡♪ 這家店大約半年前開業，但一直沒有機會來，終於有機會了。店內是一個比較寬敞的空間，可以一覽無遺，有桌子和吧台座位。店主、廚師和服務生共三人。店主戴著口罩，但用活潑的態度和微笑迎接我們((o(^∇^)o)) 這裡主打海鮮，所以我這次點了海鮮丼♪ 這裡好像會提供一些比較不常見的魚類。海鮮丼上有的是一些不常見的生魚片，像是鯖魚、黑鮪、平目等等。另外還有章魚、魚子、白魚、鰻魚等七種。芥末是山葵嗎？比一般的芥末更辣，山葵最好是淋在白飯上，輕輕加點醬油，這樣吃最好❗ 口感就像照片上看到的一樣，所有的魚都很新鮮，而且有脂肪，非常美味。尤其是平目生魚片，超好吃♪ 飯的份量有點少，對成年男性來說可能不夠，但對於現在的餐廳來說剛剛好( *´艸) 下次我想晚上來( ﾉ^ω^)ﾉ 真是一頓美餐♪

這裡的魚類全都是天然的！調味料也都不使用化學添加劑，蔬菜也是有機的。雖然沒有特別寫明，但我覺得你可能不會知道...之前在東心齋橋的店遷移到這裡。考慮到食物的質量，這個價格是不可思議的。在這個充滿大眾食堂氛圍的店裡，如果你為了價格而進入，你會覺得很貴，但食物的味道和原料質量卻是高級割烹水準。照片是鮪魚的燻醃捲配天然魚的刺身拼盤和清酒也可以向店長詢問推薦。最近沒去過，很想去啊。

這是我第二次來訪這家店了。如果不考慮性價比，這家店的確非常用心，味道也很美味。上次來的時候，吃過美味的章魚燒（用生魚片章魚炭火燒），這次也打算點一份，沒想到如願以償（笑）。還點了醬油漬鰣魚切片加蔥花的撞鰣魚冷麵（店家原創麵條）、醃製鰹魚片、胡瓜辣漬、燒帆立貝，店家贈送的炸車蝦、薯條沙拉、炸青魚、還有生魚片車海老、馬鈴薯沙拉、炸鰭魚。每樣都很美味。店家對待時令食材並精心呈現的態度像是高級料理店，但氣氛卻像是居酒屋，我非常喜歡。價格稍高，可能是瞄準了北堀江的高端客戶群吧！菜單有點少，而且同一個季節去可能會選擇性變少，但這家店才開業一年，未來還有很大的期待！

不知不覺中，開了一家新店，專營魚料理。菜單裡全是魚料理，這種徹底的風格反而給人留下深刻印象。我發現了一家必訪的好店。他們對魚的採購也十分講究，而且料理方法和食用建議都充分展現了魚的美味。- 前菜 3款 - 北海道 蟹肉 - 刺身拼盤 - 真正的章魚燒，超級美味！用新鮮的章魚炭火燒烤，口感彈牙，配上刺身章魚，生烤半生食也超美味！- 車蝦天婦羅，油炸技術一流，色香味俱佳 - 白身魚天婦羅 - 炸章魚，同樣超美味 - 烤魚，肉質厚實，非常棒 - 烏龍麵，燒烤料理，超美味！據說是銚子的招牌料理，肥美的肉質搭配西京醬非常美味！- 醃製鮭魚子配壽司飯（醋飯），送上了免費的飯，太棒了！哇，這家店的水準相當高啊，雖然價格偏高，但是料理絕對沒錯！一定會再次光顧的。飲料種類也很豐富，有些特別的酒（白啤酒）也很好喝。店員們都很友善，還送了兩道小菜，讓我們感到很受照顧。真是一家超級棒的店！魚料理超美味，最後有點想吃肉了，但這家店真的一點肉都沒有哦！請注意！

偶然得知這家店，聽著店員的介紹感到興趣，所以決定來試試。這天點了他們的一丁套餐。一開始是小菜，但那個深受喜愛已有20年的馬鈴薯沙拉真是美味。稍等片刻，新鮮的刺身拼盤上桌了。他們直接從中央市場採購，所以每一款都很新鮮，能以這個價格享受到這麼高品質的刺身實在難得。特別是比目魚和扇貝，真是美味極了！接著是這家店的招牌菜──烤八爪魚，這天還有八爪魚和貝類(好像是扇貝？)。店員說可以半生吃，果然試了一口，不禁笑了出來。還有其他一些小菜，吃到最後已經吃飽了，能以這個價格享受到美味又飽足的時光，真是太幸福了。老闆也是個很有趣的人，我想我會再來的。謝謝款待。

被魚料理和美酒所吸引，踏入這家店。燉煮和烤魚搭配酒，味道絕佳。生魚片和其他小菜也都別具特色，美味極了。這絕對是我會再來的酒場。

魚がし一丁，一直想去的店。這家店在2020年3月26日搬遷開業，每天從大阪市中央批發市場進貨，魚應該是絕對美味的！之前打電話詢問，得知午餐只能點固定菜單，所以一直在等晚上去的機會。這次坐在入口附近正中央的桌位，拍照不太方便，所以沒拍，但食物真的很好吃。還有吧台座位，一個人去也沒問題。因為是星期五，所以提前預約了，但如果一個人的話應該不用預約也可以。不太適合約會，因為老先生們在那裡喝得很High，一個人去可能會感覺有點孤單。酒菜選擇多，還有鍋和炭火燒，味道也很好。點了章魚燒和帆立貝炭火燒，原料本身很美味，所以章魚燒是最受歡迎的也是可以理解的。不過章魚燒…和想像中有些不同。另外，蛋捲也是不甜的類型。魚子醬馬鈴薯沙拉非常好吃。還有很多想試的菜單，下次再去吧。性價比有點高，可能要等發薪日再去。下次可以試試午餐。

我點了魚河丼。套餐附帶喬治麵（類似蕎麥的原創麵）。有很多生魚片，麵也很Q彈，非常好吃。

生魚片、天婦羅、筍煮、玉子燒等等，每一樣都非常美味。店內整潔明亮。