今年真是一個幸福的一年，有機會品嚐到各種美味的餅乾。開新堂先生的餅乾一直是我的夢想，東京的朋友們慷慨地分享了他們的餅乾，而京都的則是等待了三個月後才得以品嚐。我打算在新年時自己動手做一些送禮用的點心，以及招待來客時所需的點心，但為了萬一，我也準備了一些市售的。像是泉屋東京的"我的餅乾"，一袋18個，價格為3307日元。它保留了往昔不變的美味。開新堂的餅乾則不是隨時都能吃到的，想吃也得等。而泉屋的餅乾則可以隨時享用。從這個意義上講，它是珍貴的，雖然有點老派，但我希望他們能繼續製作並在百貨公司開設專櫃。我一直喜歡扭環餅乾，無論昔日還是現在。

這是一個可讓人安心的味道。在關西可能不太熟悉，但在關東好像很有名？？。是一種懷舊的手工味道。這次是東京代官山的聖誕公司與合作推出的產品，裡面有聖誕老人的烙印餅乾。味道真的很讓人放心，不會太甜，但也不會沒有味道。就像是從前手工製作的餅乾。這次含稅價格是1050日元，我認為是物超所值。可能不是每個人都會喜歡，但認識的人應該會知道的是泉屋的餅乾。

買了一個各種口味的混合包。坦白說，感覺很普通。吃起來有點乾巴巴的，吸水性挺強的感覺。調味不會太甜，剛剛好。但吃的時候有點乾巴巴的感覺，也許配咖啡會更好。我在車上餓了，沒有飲料...我比較喜歡口感有點水分的食物。所以，我覺得這個口味算是普通吧。當然，味道不會太甜，我覺得剛剛好。

我在Savignac展購買了這款點心，是泉屋的餅乾呢！好懷念啊！在昭和時代，我們常常收到它們作為禮物或手信，罐子裡只有一片救生圈造型的餅乾，雖然不是特別好吃，但卻有一種特別的感覺，我和兄弟常常為了它們爭奪（實際上是先開罐的人得到）。聖誕公司也在昭和到平成轉變時期很流行。如果買了泉屋的聖誕蛋糕，就可以得到一個盤子。雖然有點跑題了(^^;; 現在談泉屋和聖誕公司，兩者的聯繫是... Savignac！這是一個Savignac設計的罐子。裡面還附帶一片印有圖案的餅乾。它更像是硬餅乾而不是餅乾，有點像餅乾。它的奶油量較少。以前有一種鹹乾酪味的長條餅乾，但現在的版本減少了乾酪味。現在加入了蛋糕餅乾。不再有烘焙的蛋白霜。適合搭配咖啡或紅茶。從其他人的評論來看，它似乎不是很好吃，也不是每個人都喜歡。也許當把它當作餅乾吃時，感覺有點乾巴巴？雖然內容有更新（其實不需要），但我依然很喜歡〜♬ 這款不是為了Savignac展而製作的，而是泉屋聖誕季節的罐子，所以每年晚秋至初冬都能買到。