這是阿爾科瓦雷諾酒吧的調酒師中島小姐推薦的小料理店。「旬菜手料理 雲」位於大阪市阿倍野區旭町，靠近天王寺站。這裡是一個名符其實的「天王寺邊緣」，位於天王寺購物中心後面的區域。你可能會驚訝這樣的地方居然有家餐廳。它坐落在一個住宅區，晚上非常安靜。由於距離大阪市立醫院僅幾步之遙，客人的素質相當不錯。店主曾在羽曳野經營和食店，現在搬到這裡了。他很喜歡這個安靜的環境。我們聽說他們的煮物尤其美味，所以這個冬天來試試他們的蕪菜吧。雖然有套餐，但今晚我們選擇了點幾樣小菜，然後配上一瓶惠比壽啤酒，再來點清酒和一些小點心。他們的菜單包括蕪菜醬燉、刺身拼盤、牛雜燉、白子焗烤等。一道菜的份量很足，兩個人點這麼多正好。他們有很多高檔的清酒，對於喜歡清酒的人來說是個好消息。店內有桌子、吧台和包廂，最近進行了裝修。雖然店面不大，但是氛圍非常寧靜，適合成年人放鬆用餐。店主與客人之間保持著適當的距離，而年輕的工作人員也非常積極。當他們端上一盤包括十四種刺身的拼盤時，他們詳細地解釋了每一種刺身的來歷。當我問他們是否都記得這麼多品種時，他們開心地笑了。我真的想再來這樣一家有著濃郁清酒風味的店裡和朋友們一起享用美食。他們的每道菜都非常精心製作，套餐和單點都很不錯。這樣的地方真是令人愉快，我們希望本地的小店能夠一直經營下去。吃得很滿足，謝謝店家的招待。

點了一些不同的菜品，所以可能有些偏好，但份量十足的刺身拼盤非常美味。我喜歡天婦羅，所以一定會點，這次特別好吃的是琵琶湖產的鰍魚，可能是因為新鮮度很好，炸得也恰到好處。最後的和風拉麵雖然清爽，但又帶有濃郁的味道，非常美味。更重要的是，老闆的親切和服務人員的專業表現令人印象深刻。

這是我第一次發文，但我幾次因公務造訪過這家店。這次我帶著未曾光顧過的太太一同前往。我們預約了晚上7點，當天只有另外一組兩人的客人。雖然我之前印象是這家店總是座無虛席，但原來也有這樣的日子啊。而且正好當天所有員工都休息，店主也笑著說這樣正合適。首先，我們用生啤酒乾杯。小菜是南瓜沙拉，南瓜的甜味很美味。這裡的魚非常好吃，來這裡一定要點生魚片。我們訂了生魚片拼盤，裡面有鰤、鱧、烏賊、北寄貝、足赤蝦、鮑魚等。我原本打算額外點的鰹魚生魚片也包含在內，讓我很興奮。所有的生魚片都很好吃，但尤其是鰤魚，肥美的肉質超越了一般的壽司店或日本料理店。還有，你一定要看看它們的裝飾！乍看之下像是人造的，但它們真的是用蔬菜製成的。喝生魚片最適合的是日本清酒！我們點了三重的「河武」冷酒。接下來是魚子醬烤鯔魚子醬烤是夏季的鯔魚和不同，魚子醬的滋味有一種難以言喻的特殊風味，是獨一無二的。雖然店主說我可能有些固執，但我覺得味道很美味。酒是熱燗，我們點了福井的「九頭龍」。接著是鯊魚炸魚塊。上次在某處吃到鯊魚刺身，這次我們點了炸魚塊。很少有機會吃到鯊魚，所以很幸運連續吃到。一般人認為鯊魚有氨味，但實際上一點也不，它是非常美味的白魚。酥脆的外皮和塔塔醬非常搭配。接下來是足赤蝦的頭部。我們用生魚片吃完足赤蝦後，店家又將其烤好端出。裡面的蝦膏和蝦腳非常脆口。酒越喝越香。接著是煮石鰈。我們點了這道少見的煮石鰈。雖然石鰈刺身也不錯，但煮石鰈更加美味。最後我們吃了茶碗蒸。從喉嚨過去的茶碗蒸非常美味。最後帳單上是一杯生啤酒、一合冷酒、三合熱燗、一杯烏龍茶，總共14000多日圓。美味又不負責任，真是一家很棒的店。我們還會再來的。吃得飽飽的，謝謝招待。

割烹店價格實惠，日本酒種類多樣。現在的季節可能是原因，他們只供應生酒！魚料理種類豐富，讓人喝得津津有味...我們在包廂用餐，但離開時看到吧台上已經坐滿了客人。我們找到了又一家想再來的好店。

H31.1.20（日）阿倍野站稍微走一段路，對我來說需要大約10分鐘。它位於相當安靜的地方。我已經有一段時間沒去了，但是沒有訂到包廂，只好坐在吧台。我很早就到了，但過了一會兒就滿座了。這是一家很受歡迎的店，最好預訂。這次我點了河豚套餐。食物非常美味，而且器具也很漂亮。上次點的套餐沒有河豚牛排，但這次也很好吃。謝謝招待。這是我喜歡的店。

這是第二次造訪了。這次沒有預約，但櫃檯有空位就讓我們進去了。像往常一樣，我們先點了瓶裝啤酒。店家送上了前菜，是清蒸鯛魚。味道普通。這次我們決定不點套餐，改為單點，供兩人共享。我們點了鰆魚刺身、炸茄子配蔬菜醬汁、和鰣魚薄切片。鰆魚很鮮美，肥美可口。鰣魚稍微厚切，有嚼勁，味道鮮美。炸茄子上淋滿了蔬菜醬汁，也很美味。喝了一陣子啤酒後，我們換成清酒，因為天氣涼，就選了熱酒。後來又點了明太魚排和和風扇貝焗烤。明太魚排的魚肉和魚骨分離，魚骨也很美味。扇貝焗烤則是無比美味。最後，我們喝了幾杯威士忌蘇打，開心滿足地離開了店。

天王寺車站附近的這家店。在食べログ上發現！雖然評分只有3.39，但看起來很美味，而且所有評論都很高分，所以我預約了。我點了刺身拼盤、河豚皮湯引、蝦子焗格拉坦、蘿蔔蟹肉醬、燒鴨和地雞瑪莉燒。每樣都很好吃。帳單大約14,900日元，考慮到我們也喝了不少酒，我覺得價格還算合理。我想再來一次。

今天又比太太早下班，所以我們臨時決定來這家店用餐。我們到達時有幾個座位空著，但離開時就滿座了。先來一杯基隆啤酒550日圓乾杯。然後再加兩杯。一開始點了冷盤拼盤（我想大概有7種）1800日圓。炸無花果510日圓。煮新鮮芋頭650日圓。椎茸天婦羅710日圓。鹽烤合鴨1000日圓。帆立貝格拉坦650日圓。相當好吃。老闆一個人忙得不亦樂乎。然後我點了3杯日本清酒。百樂門（奈良、純米清酒雄町、600日圓）、屋守（東京、純米生酒、600日圓）、大峰（山口、純米吟釀冷藏、650日圓）。哇～比我想像中好。看到帳單更驚訝，10120日圓。我很喜歡這裡。在這個時代，個人經營的店家大多都是真材實料的。我一定會再來的。

秋葵和苦瓜的拌菜，還有各種生魚片盛合。有各種，例如鮪魚、鯛魚、貝類等。湯品裡有磨碎的食物。烤魚是魚頭燒。雖然有點難吃，但很美味。像芝麻豆腐一樣的可樂餅和蟹茶麵。最後清爽宜人。

味道很好，氛圍也很舒適。今天時間不夠，下次想要好好來。河豚炸得酥脆多汁，非常美味。這裡的魚料理總是很好吃。

料理以純正日式料理為主。店家位於離車站稍微遠一些的隱密地點，有種成熟大人可以安靜地享用料理的氛圍。新鮮的魚、用心栽培的蔬菜、還有店家親自前往京都選購的精緻器具，三者結合得相當協調。吧檯也很寬敞，令人感到放鬆。適合優雅的獨自享用。對於價格相對高的顧客可能不太合適，但對其他顧客來說是一個值得一試的店家。酒品也有多種搭配料理的選擇。推薦嘗試割烹スターター。

每道菜都很美味，酒類也種類繁多。有包廂，適合各種場合。

羽曳野市古市搬家後，第一次來這裡。久違地品嘗到優雅美味的和食。謝謝款待。

這次我們點了套餐，餐廳很小巧，有吧台和兩間包廂。日本酒的種類也很多，能悠閒地享受美食。

6／15第一次去了。平常常去的店休息了，就在食記上搜尋了一下，找到了一家看起來不錯的店就去試了試。真是太棒了！和後輩一起度過了美好的時光。

今天和同事第一次去了這家餐廳。食物真是美味極了！

我每個月來這裡一到兩次。這裡最好吃的是刺身拼盤，刀功令人印象深刻。每次都會有不同的刺身品種。這次有鱝魚刺身和比目魚的白子。鯛魚和比目魚的刺身也很棒，尤其是荒熱的部分。

人生中一位的前輩推薦的餐廳。一直很好奇這個地方是什麼樣子，結果去了之後真是太值得了。只預約了座位，當天隨心所欲地點了菜，但從前菜開始，每道菜都很好吃，份量足夠，酒也很好。非常滿意。菜色、酒、氛圍都很棒，而且性價比也很高。前輩也很滿意，度過了一段愉快的時光。