主人和我久違地去了天王寺吃午餐，前一晚就已經決定了要去<博多もつ鍋やまや大阪あべの店>，我之前和朋友去過幾次，但對主人來說是第一次...我告訴他："他們的明太子和高菜都是吃到飽的喔〜"，他只是回了一聲"噢"。到了店裡已經有4組在等待了，看了菜單→點餐→預付款→入座。主人點了雞排定食，我點了香脆炸雞定食，附贈飯、高菜和明太子吃到飽。主餐當然很好吃，主人一邊說明太子也很美味，一邊又加了3碗飯，我也吃了2碗飯。後來發現我竟然連湯碗裡的明太子都吃完了。他說："謝謝你帶我來這家店，下次再來天王寺的時候，要再來這家店吃喔。"。吃得真過癮，謝謝款待。

【大阪/天王寺】消暑好去處！去享受美味的牛雜鍋！～《博多牛雜鍋 山家 大阪阿倍野店》一直以來女兒都想去吃牛雜鍋！終於實現了！從天王寺站步行約5分鐘，前往《博多牛雜鍋 山家 大阪阿倍野店》！外觀風格和風，內部裝潢簡約時尚，氣氛開放。牛雜鍋湯底有兩種，一種是使用國產燒鰹魚醬油的「燒鰹魚醬油」，另一種是添加西京味噌和芝麻油的「濃味噌」。雖然牛雜鍋一般會選擇醬油口味，但女兒強烈推薦「濃味噌」，所以我們選擇了它♪【美味料理】○熊本柚子酒○山家柚子汁○博多牛雜鍋 濃味噌○招牌 芝麻鯖魚○蛋卷明太子燒○炸雞明太風味○雜錦烏龍麵我們三人乾杯後點了幾道小菜。「蛋卷明太子燒」是博多特有的美味，裡面包著「山家的明太子」，口感鮮嫩滑順♪「博多牛雜鍋」雜錦的「雜菜」有包括白菜、牛蘿蔔、韭菜和豆腐♪「雜菜」選用了100％國產牛小腸。鍋內的配料平衡得很好，但即使是兩人份，整體份量都感覺有點少，可能是因為所有東西都漲價了吧？「濃味噌」湯底以西京味噌的甜味和鰹魚高湯為基礎，清淡中帶著美味，和各種蔬菜搭配得天衣無縫！「牛雜」口感爽口又有彈性，口中充滿著溫和的甜味和美味，完全沒有腥味！「牛雜」的濃郁奶香美味令人難以抗拒♪最後當然是吃「雜錦烏龍麵」。味噌的湯頭和麵條的搭配最棒！Q彈的粗麵條最適合最後的收尾♪飽足大滿足♥️謝謝款待(^q^) ===========

我去過福岡和梅田，但從來沒想過有天王寺店，也沒查過（。-∀-)到達時是開店前5分鐘，但因為沒有屋頂，感覺就像快被曬化了(´Д`)進去後馬上點餐和結帳，點了雞南蠻定食和明太子炸雞定食！太熱了，所以沒點「牛肚鍋」(。-∀-)雞南蠻並不是我的最愛。我覺得明太子炸雞比較好吃。可以續飯明太子和高麗菜。加上明太子和高麗菜的湯泡飯很好吃！但是，我想在秋天左右來吃牛肚鍋。謝謝招待(*´ω`*)===========

馬來醬炸雞定食 1100日元，附高麗菜、明太子、白飯和無限供應的湯底！大家都知道，這家餐廳是家火鍋店，只在午餐時間提供定食，而最受歡迎的菜品是炸雞。炸雞有兩種，一種是裹著明太子的衣，另一種是以湯底為基礎的。這次我點了湯底的那種。不久後，菜就上來了，但和幾年前我吃的相比，炸雞的份量顯然減少了，讓我感到有些失望。我重新振作起來開始吃，果然味道很好。而這家店最有名的莫過於無限供應的明太子了。現在來這裡吃飯，更像是為了吃明太子而不是炸雞哈哈。明太子和高麗菜都裝在小壺裡，我兩者都吃光了，幾次都要加碗。明太子是無限供應的，所以絕對不會不好吃！飯也是無限供應的，所以吃得盡興吧。另外，這家店的裝潢也非常漂亮，店面像是料亭一樣。

從阿倍野站步行約1分鐘就到了博多牛腸鍋專賣店「やまや」，我們品嚐了他們的牛腸鍋（¥1,750 × 2份）。口味上以博多特色的醬油為基底，牛腸的口感非常彈牙，從粉紅色到透明的變化是食用的最佳時機。大量的牛腸搭配著入味的牛腸鍋湯底，使得整個鍋具有絕妙的口感。不過白菜稍微多一些可能會更好。我們還點了收尾的拉麵（¥450），服務生給我們加了額外的湯底，但似乎使得湯頭的濃郁度下降了。這時我開始覺得比起麵，雜炊可能更美味一些。我們還點了明太子燒玉子燒（¥750），裡面有大塊的明太子，吃起來非常有嚼勁，而且帶有一絲微辣和淡淡的柑橘味，這正是やまや明太子的特色之一。這道菜真的很美味。如果是在午餐時段造訪，還可以無限享用明太子。如果事先知道這個優惠，點這道菜就覺得有點不值了。總的來說，這是一次不錯的用餐體驗。

星期六去了天王寺的一家餐廳，沒有預約，剛開始就到了，卻被告知需要預約。不知道他們什麼時候能安排。本來想趕早集合，結果卻成了午餐難民。想到女生喜歡的餐廳可能轉桌速度較慢，所以就想到了這家。雖然失去了一些氛圍，但稍等一下就進去了。點了鱈魚定食，還有明太子和高菜，米飯吃得太過了。一邊吃一邊聊，聊完吃完了，還在聊天，結果被催著離開了（笑）。

日曜日上午11點來訪。毫不排隊就進去了。點了雞南蠻，先在櫃台結帳，然後坐下。食物很快就上桌，讓我驚訝。桌上有泡菜和明太子供應，可以無限吃。米飯還可以免費續。明太子很好吃，我又加了一碗飯。孩子也很喜歡明太子，吃了很多。吃完飯出來時已經排起了長龍。下次想試試吃牛肚鍋。謝謝款待。

這家店我已經去過好幾次了，想吃飽飽的時候可以輕鬆花上1,000日元左右進去吃。我在14點左右，午餐快結束的時候去，結果還是要排隊。週末的話，準備排隊去比較好。這次我點了雞南蠻定食，果然好吃。可以很清楚地感覺到配菜也不馬虎，用心做。明太子、高菜和飯都可以續加，但我吃不了那麼多。份量正常的話已經足夠吃飽了。最後來點一碗烏醋湯泡飯當收尾，推薦哦。

享用了物美價廉又美味的料理。點了套餐，每道菜都很美味。雖然我詢問是否可以提供甜點，服務生說等個10分鐘就會送來，但最後卻一直等不到甜點。我等了10分鐘都還沒有，所以最後決定不等了，直接結帳離開。為了鼓勵一下，我將評分降低了0.2分。

之前就很想嘗試山家的午餐。因為工作到上午才結束，所以就去試了試。12:50，等候5人，我排在第一位。大約10分鐘後，我們被帶進去了。我想吃很多明太子，所以點了烏龍燉定食，而不是炸物。烏龍燉⋯味道很好，但是一片雞肉都沒有⋯只有照片左邊的一小片雞皮。我試著挖了一些想要加進去，但果然一片肉都沒有也太誇張了吧？・゜・(つД｀)・゜・小菜是牛蒡，所以和烏龍燉有點重疊。笑量很足，味道也不錯。米飯和明太子我開始就吃得津津有味，但是後來發現根本吃不下去了。明太子大概吃了坪的一半吧。(吃了幾食份的明太子呢(* ´ ▽ ` *))明太子不辣，有點像柚子的清爽味。比普通的明太子能吃更多。但是絕對會讓你整天口渴的那種。烏龍燉、牛蒡燒、味噌湯都有味道，調味不算重，所以很好吃。知道烏龍燉份量很多，吃不了第二份了，下次該換炸雞吧。

店面和店員的服務都很好！即使店裡很擁擠，他們也非常細心地接待！但是，我們是兩個人用餐，當我們點了除了牛肉鍋以外的配菜時，桌子實際上太小了，讓用餐有些不便！

2022年9月14日（星期三）中午，搭電車，天氣晴朗【只有廣告，味道和份量都很差❗️】『博多もつ鍋やまや 大阪阿あべの店』位於天王寺站/大阪阿部野橋站的もつ鍋和定食店。評分：D級（AA〜F）《美味唐揚定食》¥1,100日圓。我很早就開始關注了這家店，終於來了，但期待過高了。看照片和評論，說菜量多或者唐揚夠大塊之類的，真的是謊言嗎？？唐揚只有五塊小小的，連桌上的明太子都吃完了，但味道很差。完全不好吃，連唐揚也是。高菜加在飯上，加了點醬油吃，味道普通。不知道明太子通的想法是什麼，但我覺得很不好吃。又試了一下用「蒜泥醬、蟹味蔥蒜泥、美乃滋」調味。稍微好了一點，還好。最後有一種像湯水的うまだし可以喝，味道還不錯。加多一點當茶喝。又加了飯，結果又吃太飽了。這家店不行，不會再來了。美味程度：×，濃厚度：×，性價比：➖，惱人程度：◎，份量：○，可客製性：○（調味料、醬汁、免費配料、飯再加等），店員和服務：△，混亂程度：➖，清潔度：○，單獨進入易度：○。

這次的午餐選擇了「博多もつ鍋やまや 大阪あべの店」，這是我第一次來這家店。幾年前我曾經去過他們在北濱的分店。我點了鶏の唐揚げめんたい風味定食，價格是1,200日圓（含稅）。我一進店就在櫃檯點餐，並且是先付款。店員帶我們坐到最裡面的桌子，保持了足夠的社交距離。這家店的特色是明太子、芥末泡菜和白飯是無限供應的！在等待上菜的時候我確認了明太子和芥末泡菜的容器。芥末泡菜的量已經有點少了，但明太子還挺足的。他們似乎不是每換一組客人就補充一次。我希望他們能及時整理一下容器周圍的泡菜，因為有些掉在了容器外。菜上桌了，我馬上把芥末泡菜和明太子堆得滿滿的，然後開動了！芥末泡菜＋明太子的白飯，真是太好吃了！鶏の唐揚げめんたい風味也很美味。配菜的小碟、沙拉和湯也都很好吃。我第二碗白飯只放了明太子來吃。吃得很飽足。嗯...價格有點貴呢。我記得以前大概只要1,000日圓左右吧。謝謝款待。

稍微有些價格設定有點高，但明太子、飯等可任點，唐揚雞也不是用醬油掩飾，是活力十足的原料做成的，非常美味。雞南蛮的塔塔醬是自製的，不會太酸，而且有明太子的微辣感，很不錯。最後免費的明太湯泡飯非常豪華。謝謝款待。

暑熱難當，但我們想吃火鍋，於是來到博多有名的明太子店家山家。店內氛圍很好，入座前18:00前還有一杯飲料的優惠，而且一人份火鍋還附送。這樣算下來相當划算。火鍋湯頭清淡中帶有濃厚風味，而且最後的拉麵也相當美味。謝謝款待，美味至極！

這裡居然有家店！我們路過時發現，正好在找午餐的地方。在哈魯加斯的背街巷子，像是內行才知道的地方。招牌也不太顯眼，所以得找找看！無限量供應明太子，太讓人開心了！而且內臟鍋也是我的最愛！內臟鍋加上明太子，對吧！（笑）絕配！因為是無限量供應，所以才能做到這樣的組合！炸雞等午餐菜單看起來也很好吃，所以可以輕鬆地選擇午餐或中午小酌！有家庭或情侶的朋友也有，對任何人來說都是個好店！我一定要再來好好享受午餐！謝謝招待！

阿倍野有一家以明太子和泡菜吃到飽午餐聞名的餐廳，以前我也常去。好久不見，我想念這裡的明太炸雞，所以特地造訪。雖然午餐時間已過，但店裡依然座無虛席，顯示其受歡迎程度。點了一份鶏の唐揚げめんたい風味定食，價格是1,200日圓（含飯、沙拉、小菜、味噌湯、湯底）。當定食端上來時，我首先注意到盤子很濕，而且茶碗的手柄上還沾有幾粒米，雖然我理解忙碌的狀況，但這樣的樣子不太好看，感覺有些不整潔。另外，這次的炸雞無論是份量、外皮的味道還是多汁程度，都明顯比以前差了很多。最後，將湯底倒在米飯上做明太子湯漬時，味道不太好，可能是湯底太淡或者明太子的味道不夠濃。加了泡菜後，味道還可以。下次再來的話，我會嘗試其他定食，不只是炸雞。

福岡旅行前做功課，準備去吃明太子！山屋的明太子真的很棒，完全是為了吃明太子而來的午餐，但主菜的炸物也很美味。炸豬排真的很吸引人，而炸雞肉是明太子風味的呢❤︎一定要去福岡品嚐一下喔！

訪問時間：18:43 平日等待時間：無 菜單：單點菜肴 　想法：上個月去了博多吃了牛肚鍋，但在大阪也想念起牛肚鍋，所以來到這家店。沒有預約，但沒問題地入座。點了牛肚鍋、鐵板餃子、辣椒泡菜等。另外加點了牛肚、高麗菜、烏龍麵。喝了兩杯飲料，但一個人不到5,000日圓就吃得飽飽的。性價比高且飽足滿足。謝謝款待。

山屋先生的炸雞定食。受到新冠疫情影響，原本可以無限取用的明太子和高菜現在改成點菜制。這樣也能防止浪費，挺不錯的＾＾至於主角的炸雞，超大塊的是不是？笑大概有5到6塊吧？？菜色這麼多，連明太子都來不及加點笑。但是這份炸雞份量超足，帶著淡淡的明太子風味，超級好吃的。是米飯殺手的定食。而且價格實惠。真的好好吃ー謝謝款待＾＾